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  • 正宗美味的广元米凉面(蒸凉面)怎么做
    发表于:08-30
    2020.4.11:☞更新菜谱,有视频了☞最近新买了个破壁机,尝试了自己打米浆,竟然出乎意料的成功,赶紧来分享经验。☞米:一定选用早稻米,它糯性差,蒸出来的米凉面顺滑、有韧性,不易粘、不易断。其实...
  • 凉面凉皮如何做才美味,怎么做凉面凉皮简单又好吃
    发表于:02-26
    简单好吃用料黄瓜1根盐1勺香菜1根生抽3勺醋2勺辣椒粉或者干碟1勺面2把葱花1勺蒜泥1勺白芝麻1勺老抽1勺糖1勺花生碎适量凉面凉皮的做法调味,准备一个大碗。放一勺辣椒粉或者干碟,一勺蒜泥...
  • 不用洗面的凉皮(蒸面)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用洗面的凉皮(蒸面)方法
    发表于:06-17
    临时起意做凉皮,又不想洗面,就学着做了这个版本的凉皮,由于没洗面,稍稍也有点厚,所以味道可能更像四川的蒸面~~待我下次做了洗面的凉皮再发一个菜谱.....本次的用量是2人份的,调料的用量是按照...
  • 广元凉面如何做才美味,怎么做广元凉面简单又好吃
    发表于:07-13
    广元特产凉面用料酱油勺醋勺辣椒油3勺蒜水1盐2克大米4杯开水200克广元凉面的做法小朋友在吃。先大米前一天晚上冷水泡,泡到第二天准备好要蒸的东西,家里没有那种布就没用,长这么大人生第...
  • 玉米面凉粉如何做才美味,怎么做玉米面凉粉简单又好吃
    发表于:05-22
    在饭店吃了一道玉米面凉粉,爱上了粗粮凉粉,网上搜索之后,结合实际,改良了一点点。因为是昨天做的,没有留存步骤图,只有成果图用料玉米面1碗牛奶1碗水4碗玉米面凉粉的做法牛奶可以是纯牛奶,也...
  • 凉,凉面如何做才美味,怎么做凉,凉面简单又好吃
    发表于:05-20
    夏季炎热,一到做饭就会不知所措。一个电话打给妈妈,问候一句顺便看看下午饭有没有可以借鉴的,然后果断做了一次凉面。用料黄瓜1根鸡蛋1个青菜半把豇豆半把面条3元(两人)大蒜5瓣凉,凉面的做法...
  • 夏日必备凉面凉面凉面~食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日必备凉面凉面凉面~方法
    发表于:03-19
    无图因为太饿一口气吃掉了没有拍照用料面!什么面都行!自己喜欢的!我用的是挂面1束配菜黄瓜胡萝卜香菜等等适量调料醋糖麻酱黑胡椒鸡粉辣油盐根据自己喜欢放!夏日必备凉面凉面凉面~的做法1:...
  • 玉米汁凉面如何做才美味,怎么做玉米汁凉面简单又好吃
    发表于:12-15
    那天本来说用冰镇豆浆做,结果他们没给泡豆,就直接用了玉米做了玉米汁,拿豆浆机直接打之后放凉冰镇,和面配合起来,原汁原味。用料面玉米一个黄瓜红萝卜豆芽调料圣女果青菜玉米汁凉面的做法生...
  • 米氏凉面如何做才美味,怎么做米氏凉面简单又好吃
    发表于:02-19
    夏日炎炎,吃些不油腻的饭菜也可清凉身体。灵感源自梅花节用料蒜1/3瓣醋1勺盐2克鸡蛋2黄瓜1根西红柿1颗花生10g刀削面按人计算米氏凉面的做法鸡蛋煮熟,面根据喜好煮精或软,黄瓜切条,西红柿...
  • 夏日凉凉面如何做才美味,怎么做夏日凉凉面简单又好吃
    发表于:08-03
    玉米面条比普通面条更劲道,非常适合炎炎夏日!用料玉米面条(可用普通面条)蒜末黄瓜丝胡萝卜丝酱油2小勺耗油1勺陈醋个人口味调整辣椒油个人口味调整白糖1勺胡椒粉半小勺盐一点点香油1勺夏日...
  • 广元女皇米凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    这是广元人最喜欢的早餐,特别是远在外地的广元人,心心念念的就是这一口,以前有人说只有广元的水才蒸的出来。呵呵!我在成都就用家里的自来水还是蒸的出来了,和水没好大关系,和米有关系,不能用...
  • 凉拌玉米面如何做才美味,怎么做凉拌玉米面简单又好吃
    发表于:04-21
    用料玉米面200克香油一滴盐适量克芝麻一勺糖5克蚝油一勺辣椒面一勺勺麻椒面2克味极鲜2勺葱蒜干凉拌玉米面的做法玉米面提前2小时凉水泡好,锅烧开水加入玉米面烫大概30秒捞出过凉水葱蒜...
  • 凉拌蒸面如何做才美味,怎么做凉拌蒸面简单又好吃
    发表于:12-05
    我妈老家四川江油的一道美味,特别怀念。用料蒸面半斤(老家菜市场买的)黄豆芽二两蒜1瓣小葱一小把盐1/3茶匙生抽1/2汤匙香油1/3汤匙藤椒油1/4汤匙醋1/4汤匙味精1/4茶匙糖1茶匙凉拌蒸面的做...
  • 凉皮或凉面如何做才美味,怎么做凉皮或凉面简单又好吃
    发表于:12-10
    义工服务。大致记录一下,没耐心写仔细。猜着看吧。用料胡萝卜1根蒜蓉3颗勺黄瓜1根醋适量勺盐适量克麻油适量勺凉皮儿随意生抽适量勺凉皮或凉面的做法准备食材:蒜+白芝麻+花椒油+白糖+生...
  • 广元蒸凉面如何做才美味,怎么做广元蒸凉面简单又好吃
    发表于:12-17
    2020年特别的春节,为了控制疫情的发展,全国人民都响应国家号召,不出门,不聚会,控制疫情的扩散和蔓延,所以促使我自己在家学做了蒸凉面。有第一次的失败,才有了第二次的成功😊用料大米300克水3...
  • 广元米凉面简便方法汉中米皮的制法食谱大全及做法,烹饪好吃的广元米凉面简便方法汉中米皮的制法方法
    发表于:05-24
    这个小吃是广元人无法忘怀的情怀,可以说广元人都是吃着这个早饭长大的。在外十多年,只有春节回去一次才能吃的一种美食。其实有时候我觉米凉面不仅是一种美食,更是一种念想了。小时候常听...
  • 广式凉面(滋味酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式凉面(滋味酱版)方法
    发表于:07-28
    网购了一包碱水面,十分便宜的,没有什么菜,用寿桃牌葱香味滋味酱➕自制肉松➕香花生,还不错用料碱水面300克自制肉松100克葱两根寿桃牌滋味酱一小包广式凉面(滋味酱版)的做法网购回来的网购的...
  • 凉面凉面,鸡丝凉面~食谱大全及做法,烹饪好吃的凉面凉面,鸡丝凉面~方法
    发表于:08-09
    凉面一般用碱面,但我们家家属不爱吃碱面,我就用的挂面,也挺好吃的,不过我可能更爱圆碱面的凉面~用料鸡胸肉黄瓜胡萝卜碱面花椒大葱(白)姜辣椒面花椒粉孜然料酒生抽麻油陈醋白砂糖冰水油凉面凉...
  • 凉拌凉面如何做才美味,怎么做凉拌凉面简单又好吃
    发表于:06-04
    凉面是我小时候的最爱,现在也是宝贝的最爱,简单方便用料黄瓜1根胡萝卜半根豆芽半斤面条1份小葱2根香菜2干醋1勺盐少许白糖少许辣椒2勺酱油少许大蒜4瓣姜3片凉拌凉面的做法水烧开把面放进...
  • 凉皮凉面如何做才美味,怎么做凉皮凉面简单又好吃
    发表于:11-29
    用料面粉面条500g黄瓜2只凉皮凉面的做法面粉和好,醒30分熊加水揉,把揉出的浆汁盛好把浆汁定5小时左右,用蒸盘蒸好...
  • 凉面 米粉如何做才美味,怎么做凉面 米粉简单又好吃
    发表于:11-09
    用料米粉面都可以凉面米粉的做法黄瓜切丝汁:辣椒面和蒜泥放一个碗里等着泼热油面和米粉都可以汁:泼完热油的辣椒面和蒜加一比一的酱油喝醋一点盐一些糖面或粉儿煮好过不过凉水都可以加上...
  • 广元米凉面(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广元米凉面(懒人版)方法
    发表于:04-19
    在外地多年一直都想吃家乡的凉面。从网上买又很难实现刚做好的美味,故自己查看了其他妹子们的妙招然后综合了一下,发现做出的凉面即方便又跟家乡的一样,就是调料要大家再琢磨琢磨。希望能...
  • 凉拌自制面皮(蒸面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌自制面皮(蒸面皮)方法
    发表于:08-23
    学习做过凉皮,味道很好但是制作过程太久,用淀粉制作虽然快却总怕吃了过多的淀粉食物容易发胖哈。这个蒸面皮相对来说制作时间比较短且简单易行。味道还不错啦!用料面粉200克水适量黄瓜一...
  • 销魂鸡丝凉面/凉米线食谱大全及做法,烹饪好吃的销魂鸡丝凉面/凉米线方法
    发表于:07-05
    鸡丝也可以换成卤牛肉,蛋等等调味料根据自己的口味来放用料配料A熟芝麻8克蒜4瓣(或者1头切碎)小米辣4个(切碎)辣椒面4克花椒面3克五香粉(或者十三香)3克配料B大葱1只(切段)植物油60克配料C生抽4...
  • 凉面凉面凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    用料面条3块钱酱油3勺辣椒油2勺醋2勺盐适量胡萝卜丝1小根洋葱1/5个油适量白糖适量凉面凉面凉面的做法倒适量植物油进锅里加热至冒烟后放碗里备用(受家里人影响,不管是什么油都喜欢烧热,怕...