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发表于：07-21
这个方子来自五星级饭店的师傅，味道超赞用料低筋面粉(美玖牌）500g椰浆100g+温水280一300g酵母5g无铝泡打粉5g糖50g－100g五星级包子皮的做法1、先把面粉称重放入面包机，加入糖和泡打粉拌匀2...
![五星级牛排（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级牛排（无油）方法]( "五星级牛排（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级牛排（无油）方法")
发表于：08-16
超简单快手但好吃到飞，只要一块好肉一口好锅，基本你就成功90%了！好肉的标准：够新鲜（成粉红偏红色），够厚（2cm左右厚度），位置好（肋眼、上脑、菲力、纽约客、T骨都不错）好锅的标准：铸铁锅最佳，不是铸铁...
![五花炒青椒，五星级家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的五花炒青椒，五星级家常菜方法]( "五花炒青椒，五星级家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的五花炒青椒，五星级家常菜方法")
发表于：04-21
用料青椒半个切片2粒蒜頭5克姜200克帶皮五花肉，切片(約0.5公分)1大匙壕油1茶匙白胡椒粉1/2顆綜合甜椒，切片1/2根葱，切葱花五花炒青椒，五星级家常菜的做法1將蒜頭和董放入主鍋，以5秒/速度6切...
![（原创）五星级千层猪耳升级配方食谱大全及做法，烹饪好吃的（原创）五星级千层猪耳升级配方方法]( "（原创）五星级千层猪耳升级配方食谱大全及做法，烹饪好吃的（原创）五星级千层猪耳升级配方方法")
发表于：06-11
以前用鸡汤做了简易版，这用老卤做的更好吃😋。欢迎围观其他优质菜谱，更多等待上传，谢谢大家用料猪耳8-10只老卤一锅鸡汤2-3升生抽老抽盐糖适量生姜一块花椒一把白醋几勺卤料包一包（原创）五...
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发表于：03-17
面包与酱是天生的CP，酱料做得好，面包美味跑不了！好吃的酱料不仅能搭配的面包种类多，搭配的方式也很自由：能涂抹、能入馅，是能让一种面团基底做出1+N款面包的秘密武器！今天指南君就从N多种让面...
![五星级酒店冷盘－－五香猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级酒店冷盘－－五香猪肉方法]( "五星级酒店冷盘－－五香猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级酒店冷盘－－五香猪肉方法")
发表于：07-29
前年春节在小舅家吃饭，当时大家都分不清到底是牛肉还是猪肉，看颜色是猪肉，口感却接近牛肉。一听是猪肉就非常想学，可惜是小舅岳母做的，他俩都不会。于是我自己琢磨出这道五香猪肉，容许我吹一...
![五星级青团子软糯香甜（小麦汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级青团子软糯香甜（小麦汁）方法]( "五星级青团子软糯香甜（小麦汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级青团子软糯香甜（小麦汁）方法")
发表于：03-10
清明必吃小吃之一用料糯米粉500克澄粉70克细砂糖60～100克（根据自己口味）猪油100克小麦汁适量馅料豆沙，花生酱合一半五星级青团子软糯香甜（小麦汁）的做法准备原料豆沙花生酱1比1，可以加点蜜豆...
![五星级早餐如何做才美味，怎么做五星级早餐简单又好吃]( "五星级早餐如何做才美味，怎么做五星级早餐简单又好吃")
发表于：04-01
用料鸡蛋2个俄罗斯牛肉火腿肠1根面包1片葡萄干若干克牛奶若干克五星级早餐的做法准备好材料先放火腿后放蛋搭配摆盘...
![法式蒜香面包片，五星级西餐厅的美味食谱大全及做法，烹饪好吃的法式蒜香面包片，五星级西餐厅的美味方法]( "法式蒜香面包片，五星级西餐厅的美味食谱大全及做法，烹饪好吃的法式蒜香面包片，五星级西餐厅的美味方法")
发表于：02-17
10块钱买的法棍面包，也能吃出五星级西餐厅的味道。住在德国的姐姐说，跟饭店给上来的一模一样！事实证明，蒜香面包片比奶香的更香，如果你爱吃蒜味的话！用料法棍面包3-4片黄油30克香芹1根大蒜2...
![五星级的舒芙蕾松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级的舒芙蕾松饼方法]( "五星级的舒芙蕾松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级的舒芙蕾松饼方法")
发表于：02-26
今天分享五星级下午茶系列，舒芙蕾松饼，一口平底锅即可轻松搞定，非常快手简单，鸡蛋牛奶的搭配，让舒芙蕾的口感会湿润细腻，少量的面粉让蛋糕的香味也更浓郁，配一杯摩卡咖啡，这样的下午茶你喜欢吗...
![地道的五星级肉丸子怎么做,如何烹饪五星级肉丸子才更好吃]( "地道的五星级肉丸子怎么做,如何烹饪五星级肉丸子才更好吃")
发表于：05-04
五星级水准条件:1.吃出肉的鲜味，必须不放味精2.黑猪💋前腿💋雪花肉:比较嫩适合做肉馅，捶打雪花口感更好，机器绞肉只要是前腿肉就好，黑猪肉香3不放乱七八糟的调料(会盖住肉的鲜美)用料盐适...
![肉包儿~包子届的C位~你也可以成为五星级大厨💫🔥🥟食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包儿~包子届的C位~你也可以成为五星级大厨💫🔥🥟方法]( "肉包儿~包子届的C位~你也可以成为五星级大厨💫🔥🥟食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包儿~包子届的C位~你也可以成为五星级大厨💫🔥🥟方法")
发表于：01-02
二次发酵法，包子成品更绵软，只是褶子不如一次发酵那么好看。我家一直吃大葱肉馅的，猪牛羊肉都可以，我最爱的还是猪肉大葱，绝对是包子届中的C位😜也包过肉加一些素菜，比如四季美豆角，胡萝卜等...
![包子面团-五得利九星尚品食谱大全及做法，烹饪好吃的包子面团-五得利九星尚品方法]( "包子面团-五得利九星尚品食谱大全及做法，烹饪好吃的包子面团-五得利九星尚品方法")
发表于：12-31
1、不太喜欢这款面粉，吸水率不高，太软容易粘手2、因为软，所以面团很好揉，厨师机稍微打几下就很光滑了3、以下配方的数据(下限)是在上海5月底，气温28℃时测试所得。4、配方的数据(上限)是预...
![绿茶冰皮月饼（五星级烘焙师傅食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿茶冰皮月饼（五星级烘焙师傅食谱）方法]( "绿茶冰皮月饼（五星级烘焙师傅食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿茶冰皮月饼（五星级烘焙师傅食谱）方法")
发表于：03-22
GreenTea（Matcha）SnowyMooncakes今天分享一款简单好做的抹茶冰皮月饼，不用蒸不用烤，香甜软糯!今年自己做月饼！那就先从最简单的冰皮月饼开始吧！冰皮月饼无论是想要自己吃还是送礼，都能满足您...
![五星级饭店的肉包子配方食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级饭店的肉包子配方方法]( "五星级饭店的肉包子配方食谱大全及做法，烹饪好吃的五星级饭店的肉包子配方方法")
发表于：12-15
因为疫情在家休息,每天换着法的做各种美食给俩娃吃，我是山东妞，打小就会做各种面食，不过那都是农村老人父母那里学来的，好吃是好吃，但是不专业，我老公去年去烹饪学校学习了早餐，我这个美食爱...
![五角星面包如何做才美味，怎么做五角星面包简单又好吃]( "五角星面包如何做才美味，怎么做五角星面包简单又好吃")
发表于：01-17
用料盐1.5克鸡蛋12.5克高筋面粉140克奶粉4克牛奶70克干酵母1克细砂糖12克无盐黄油25克玉米油适量五角星面包的做法翻译原版日文说明...
![油饭，五星级家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的油饭，五星级家常菜方法]( "油饭，五星级家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的油饭，五星级家常菜方法")
发表于：04-21
用料油40克10克香油10克乾香菇，泡軟，切絲10克蝦米，以少許米酒浸泡、歷乾150克去皮五花肉，切絲50克醬油1/2茶匙冰糖粉1/2茶匙鹽300克長糯米，浸泡2-3小時500克水新鮮香菜，少許，裝飾用油饭，五星级...
![五星级酒店配方-乌米饭【大叔有药]( "五星级酒店配方-乌米饭【大叔有药")
发表于：10-11
乌米不是黑米哟，是糯米，用南烛叶的汁，泡染成的，这里用的“乌米”是提前制作的，含了4种糯米，放冷冻的，提前拿出来解冻，松散后，备用；用料冷冻的熟乌米600g胡萝卜适量萝卜干适量香菇2朵小虾米一把腊...
![☆五星级☆荠菜水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的☆五星级☆荠菜水饺方法]( "☆五星级☆荠菜水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的☆五星级☆荠菜水饺方法")
发表于：01-05
从抖音学了新的包法，交给大家。用料荠菜一包猪肉1斤花生油适量盐适量生抽适量蚝油适量葱1根姜1片☆五星级☆荠菜水饺的做法春天是吃荠菜的好季节，疫情还没结束，偷偷出来放风，挖点荠菜回家...
![猪肉菌菇包，五星级酒店秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉菌菇包，五星级酒店秘方方法]( "猪肉菌菇包，五星级酒店秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉菌菇包，五星级酒店秘方方法")
发表于：08-31
记录方子，感谢春姐提供视频，我是个搬运工群里有个做美食的大神，做包子堪称一绝，记录包包子保姆级教程，看完你就会做好吃的肉包子啦此方子可以做16个大包子用料首先和面面粉1000克酵母12克温...
![五星级皮蛋瘦肉粥的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "五星级皮蛋瘦肉粥的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。这个做法是和台湾大厨学的（视频里。。）我试过，味道正且粥的颜...
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发表于：10-26
好吃的炒粉用料鸡蛋1个粉丝1包洋葱少许腊肠1条韭黄一把葱花一把胡萝卜少许五星级炒粉的做法洗净，切段红萝卜切丝洋葱切丝腊肠切丝切葱花烧开水加盐加油煮开汤粉汤软，捞起加蚝油，白糖，盐，油，...
![自制鸡蛋蒸饺子「五星级大厨水准」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋蒸饺子「五星级大厨水准」方法]( "自制鸡蛋蒸饺子「五星级大厨水准」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋蒸饺子「五星级大厨水准」方法")
发表于：02-10
用料酱油适量盐适量糖适量肉末100克虾仁10只香菇3朵胡萝卜半根木耳8朵自制鸡蛋蒸饺子【五星级大厨水准】的做法准备配菜调制馅料准备面团包制饺子包好摆盘放入煎锅准备出锅开始享受美...
![正宗美味的五星级酒店的银耳莲子羹怎么做]( "正宗美味的五星级酒店的银耳莲子羹怎么做")
发表于：08-01
银耳在古代是作为名贵的部品，只供于皇室实用，现如今，银耳莲子羹是很多人都喜欢吃的一道甜品，银耳与莲子搭配，简直是绝配，在这样的秋季，喝上一碗银耳羹，能让自己的心肺都得到滋养，而对于银耳羹的...
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发表于：09-20
2021年元旦，节假日里做了许多狮子头，寓意好彩头🌹！用料无皮五花肉500克糯米饭100克(1小碗)冬笋50克荸荠50克全鸡蛋1个(约50克)葱花适量姜片适量料酒适量玉米淀粉10克左右盐适量B红烧佐料：...
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