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  • 老面橘香吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    橘子季节大量上市啦🍊桔子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),而桔瓤上面的白色网状丝络,叫“桔络”,含有一定量的维生...
  • 橘香四溢的橘皮吐司(面包机一键制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的橘香四溢的橘皮吐司(面包机一键制作)方法
    发表于:09-24
    正是橘子的季节,将吃剩的橘皮废物利用,加入吐司,带来清新的橘香。无论是直接吃、抹酱还是做三明治,都有一种特别的清香。把橘皮换成橙皮也是极好的。方子是用面包机制作500g吐司的用量,如果...
  • 椰香老面吐司一松下面包机PPF100食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香老面吐司一松下面包机PPF100方法
    发表于:04-08
    面包机做的面包太软啦,没办法切,在喜地购了网红藤次郎面包刀,从此切面包棒棒哒~室温17°菜谱~酵母冬天比夏天多点,水温冬天用温水,夏天用冷藏水。用料高筋面粉(老面)190克耐高糖即发干酵母(老...
  • 橘皮丁吐司如何做才美味,怎么做橘皮丁吐司简单又好吃
    发表于:12-02
    吐司面包再也不是简简单单的长条面包了,因为家人爱吃吐司,所以就变着花样吃吐司,只要你掌握了吐司的基础做法,至于口味你就可以随意添加了,今天想起来家里上次买了不少橘皮丁,那次做的是黑糖...
  • 老面奶香吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    方子是根据啊呜老师的老面牛奶吐司改的,减了油糖,加多1g盐,很好吃,还是很绵软的,加了老面的吐司就是有一种特别的香味…用料高筋面粉(瓦雀)210g鸡蛋26g糖15g盐3g奶粉8g新鲜酵母5g(如果是普通酵...
  • /浓香牛乳吐司/消耗吉士粉,老面吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的/浓香牛乳吐司/消耗吉士粉,老面吐司方法
    发表于:05-30
    去年月饼节在国内带了一罐吉士粉出来,还剩下好多呢,赶快用掉!特点就是吉士粉自带的特特特浓奶香——加入了老面吐司超级绵软(老面做法请看小贴士)配方为450g吐司盒一个用料高筋面粉210克吉...
  • 橘子吐司如何做才美味,怎么做橘子吐司简单又好吃
    发表于:10-21
    最近挺喜欢与吐司纠缠的,感觉啥都能往里面放一放,菜市场橘子正当红,挨家挨户都有,但吃多了也上火,智齿痛的时候还忍不住想吃橘子,越吃越肿😂,心血来潮就做个橘子吐司,讲真剥那张薄皮还挺费劲。...
  • 吐司老面法如何做才美味,怎么做吐司老面法简单又好吃
    发表于:03-24
    用料老面面粉40克水40克盐1克酵母0.5克主面团面粉210克奶粉20克盐3克糖20克酵母2克牛奶150克黄油25克吐司老面法的做法前一天混合好老面团,天热可放冰箱冷藏发酵。将主面团除黄油外地材...
  • 消灭老化吐司片—香酥吐司脆食谱大全及做法,烹饪好吃的消灭老化吐司片—香酥吐司脆方法
    发表于:09-11
    超快手早餐~用料吐司片消灭老化吐司片—香酥吐司脆的做法吐司片切小块烤箱不用预热中层180度烤5-7min观察上色了即可出炉...
  • 牛奶吐司面包(含老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司面包(含老面)方法
    发表于:06-23
    消耗老面~用料高筋面粉250克牛奶165克盐3克糖粉30克酵母4克黄油25克吐司盒450g面包机(揉面用)松下SD-PM105老面90克牛奶吐司面包(含老面)的做法除老面及黄油外所有材料扔入面包机,酵母放入...
  • 教你制作橘子酵液|香气迷人的香草柑橘吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的教你制作橘子酵液|香气迷人的香草柑橘吐司方法
    发表于:01-25
    🍊冬天的砂糖橘特别甜,拿来做一瓶橘子酵液,烤一只橘里橘气的吐司~我在制作过程中感觉橘子酵母的活性不如苹果,但是风味太绝,烤出来馥郁的柑桔香气,组织非常细腻.🍊橘子酵液发酵旺盛,可能是因...
  • 法国老面黑芝麻糊吐司「吐司系列」食谱大全及做法,烹饪好吃的法国老面黑芝麻糊吐司「吐司系列」方法
    发表于:12-11
    不论是想要减肥代餐,还是囤在家里以防自己哪天突然饿了,大多数人都会买黑芝麻糊或者杂粮粉在家。囤着囤着就过期了,如果太多吃不下,试试这款黑芝麻糊粉做的吐司吧,甜味适中,老少皆宜。用料老...
  • 松软老面吐司和面包食谱大全及做法,烹饪好吃的松软老面吐司和面包方法
    发表于:04-14
    用料老面酵头高筋面粉210克低筋面粉90克酵母8克白砂糖20克水240克主面团高筋面粉300克全蛋110克奶粉20克糖70克盐6克黄油70克松软老面吐司和面包的做法老面酵头材料混合一起,筷子搅到没...
  • 肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷(汤种+老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷(汤种+老面)方法
    发表于:09-20
    我们用汤种+老面的组合来做两种吐司。为什么说这是神仙一样的搭配呢?因为用这两种方法搭配,做出的面包,组织柔软有弹性,放到第二天甚至第三天都不会发硬,而且由于老面的加入,口感风味也是非...
  • 老面小吐司如何做才美味,怎么做老面小吐司简单又好吃
    发表于:08-08
    凑热闹于6月9日入手一系列学厨的烘焙模具。其中,有我一直心仪的255规格的小吐司模。之所以选择这款,基于某书上说,这是一人一餐份量,曾于多年前在日本风靡,作为出行良品必备。这样挺好,不会...
  • 老面面包,老面吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的老面面包,老面吐司方法
    发表于:04-30
    如图,方子也在图里用料高粉210➕低粉90鸡蛋1个牛奶60克老面面包,老面吐司的做法酵头主面整形1发酵好180度20分钟掰开吐司整形发酵出炉,元宝样哈哈180度45分钟...
  • 老面包吐司如何做才美味,怎么做老面包吐司简单又好吃
    发表于:11-13
    这种面包吐司记忆中童年感觉,既有老面包的味道,也有吐司的感觉,手撕起来吃童年的记忆涌现出来……关键是简单又快,浓浓奶香味可做2个吐司磨具也可以使用28*28蛋糕磨具用料发汤种面高筋面粉...
  • 老面团吐司如何做才美味,怎么做老面团吐司简单又好吃
    发表于:07-17
    自从上次面团发过头的做吐司,组织非常赞!而且不用一天要几个小时做,可以老面团先放冰箱冷藏,有时间再做!so,记录一下自己做的这款老面吐司!用料老面团:高粉280克酵母4克盐2、5克淡奶油85克牛奶...
  • 橘猫吐司如何做才美味,怎么做橘猫吐司简单又好吃
    发表于:10-18
    春天来了就要吃可爱橘猫吐司🐱用料1⃣️白色面团白燕高筋面粉100克冰水69克全蛋液8克细砂糖18.5克奶粉2.5克盐1.5克耐高糖酵母1.5克黄油9克2⃣️橘色面团白燕高筋面粉300克冰水210克南瓜粉...
  • 椰香咖啡吐司(老面法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香咖啡吐司(老面法)方法
    发表于:02-08
    最近深深沉迷生椰拿铁于是…就有了这款椰浆➕椰蓉➕咖啡组合的吐司揉面时…烘烤中…都香到爆炸🤤🤤🤤*本方可制作450g吐司两份*本方使用厨师机制作面团,无面团制作步骤,新手请前往其他有...
  • 双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞方法
    发表于:09-29
    抹茶、蜜豆、老面巨搭——无敌好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有奖跟做菜谱——截止2月5号24:00前评选出优秀作品!评选结果公布在g众号:susan彤妈优秀奖:2名UK&OEO家用电动打蛋器迷你...
  • 直播100个吐司24:老面法奶糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的直播100个吐司24:老面法奶糖吐司方法
    发表于:08-25
    奶糖🍬应该是小时候的挚爱,大白兔、不老林、大虾酥、椰子糖、榴莲糖。。。长大了,糖没有了那么大的吸引力,家里买一点就会吃不完,不能浪费!吐司小能手将奶糖摇身一变,就是吐司呀!选择大白兔奶...
  • 老面吐司如何做才美味,怎么做老面吐司简单又好吃
    发表于:07-02
    此方来自镜月之鱼的老面面包配方,我第一次照方做时没预留水,发现面团太稀,就换做成吐司了,没想到成品软绵,奶香浓郁,非常得我心,在此感谢原作者分享。此配方可用吐司模450g两个用料老面团(中...
  • 橘子🍊吐司如何做才美味,怎么做橘子🍊吐司简单又好吃
    发表于:07-09
    橘子丰收的季节,怎么可以少了橘子吐司呢?正好看到厨友翻牌我去年做的橘子沙拉面包机吐司,翻了翻冰箱,没有沙拉了,那就做一个橘子普通吐司吧,结果被成品惊艳到了,超级绵软香甜,家里有橘子的厨友...
  • 老面枣泥吐司VS苹果酱吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的老面枣泥吐司VS苹果酱吐司方法
    发表于:03-16
    记录一下老面吐司,口感太绵软啦,带着老面发酵后麦香十足的味道。结尾处附苹果酱做法🍎🍏用料酵头:王后日式吐司粉140克低筋面粉60克细砂糖16克干酵母4克水200克主面团:高筋面粉300克-400克...