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  • 祖传牛肉丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    每逢佳节家里都会做的一道菜,丸子滑嫩,喝一碗从心里暖到胃里………用料牛肉500克蛋白1个盐适量料酒1勺姜少许葱少许淀粉1勺粉丝1把白菜1颗胡椒粉适量木耳少许祖传牛肉丸子的做法选一块瘦...
  • 祖传回锅肉如何做才美味,怎么做祖传回锅肉简单又好吃
    发表于:06-12
    不加洋葱的,因为我不吃==用料青蒜5根五花肉1斤7两熏干1块郫县豆瓣一大勺白糖两勺生抽适量勺老抽适量勺红山榨菜1包祖传回锅肉的做法五花肉去毛洗净,冷水入锅,盖上盖,中小火煮到七八分熟(一...
  • 祖传秘制红烧肉臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传秘制红烧肉臊子方法
    发表于:03-13
    用料五花肉1斤冰糖10克料酒少许生抽少许老抽少许姜5片花椒少许八角2个桂皮2块茴香少许干辣椒3个葱1根蒜5瓣营口大酱2勺豆瓣酱少许祖传秘制红烧肉臊子的做法备料。葱姜蒜,辣椒,若干大料,花...
  • 妈妈姥姥祖传的过年菜—珍珠丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈姥姥祖传的过年菜—珍珠丸子方法
    发表于:12-16
    真的是从小耳濡目染,看着姥姥妈妈每年过年前,整夜忙活年夜饭看会的,脆甜软糯鲜香,桌上有再多好菜,这个一定是最受欢迎的,我做的和妈妈做的味道一模一样!吃的时候想流泪!用料猪肉馅300克盐1小勺...
  • 祖传馅茄子如何做才美味,怎么做祖传馅茄子简单又好吃
    发表于:03-17
    姥姥家的私房菜,我和妈妈学的。肉馅可多可少。用料肉馅用料猪肉馅170克葱1根姜4片生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺鸡精1勺盐适量植物油适量紫茄子5根葱1寸蒜5瓣香菜2根水适量五香粉1勺祖传馅茄...
  • 祖传下饭菜——小炒熟牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传下饭菜——小炒熟牛肉方法
    发表于:12-13
    小暑之后,骄阳似火。炎热的天气下,最发愁的就是每天三餐吃什么了!最近闷热闷热的,做什么都没兴致,吃什么也没胃口。这时候,太需要几盘开胃的下饭菜了。今天用熟牛肉和一些配料制作一盘小炒,特...
  • 祖传糊塌子如何做才美味,怎么做祖传糊塌子简单又好吃
    发表于:04-11
    哦我饿了!!!超级方便的主食兼蔬菜用料西葫芦(各种可擦丝的东西都可以如黄瓜胡萝卜。土豆是不可以的)面粉鸡蛋祖传糊塌子的做法把菜都擦成丝小心手!最后一点不要了最好放入一点盐拌匀静...
  • 少肉却肉香十足的祖传肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的少肉却肉香十足的祖传肉丸方法
    发表于:01-07
    早年间姥姥一个人拉扯七个子女,资源那是极其匮乏的,为了给孩子们解馋,姥姥发明了这种肉丸的做法。我家一直传承下来。我妈和我是真的不爱吃肉馅儿的人,包括肉丸子,但是这种做法的我们都爱,真...
  • 祖传(一)新化大片牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传(一)新化大片牛肉方法
    发表于:12-08
    从记事开始,每年大年三十晚上,大片牛肉就是我家年夜饭中的传统菜品之一。娭毑是大厨,菜品都是他们祖辈新化老家的味道。一家人围在一起,欢声笑语,大快朵颐,其乐融融......几十年过去,娭毑也去...
  • 祖传扣肉如何做才美味,怎么做祖传扣肉简单又好吃
    发表于:09-01
    这个扣肉是我们家每年初一的保留菜式,不多说,上菜!用料五花肉梅干菜/干豆角葱姜盐红糖白糖生抽老抽料酒白酒味精祖传扣肉的做法五花肉拔毛洗净,把肉煮熟,直到筷子可以轻松插入的程度。趁热...
  • 祖传炖牛肉or牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传炖牛肉or牛腩方法
    发表于:08-14
    还是妈妈菜谱,老公爱吃用料牛骨祖传炖牛肉or牛腩的做法买牛排骨的肉,洗干净,切好,然后煎它,煎好后放水,加香料炖。八角,沙姜,沙仁,草果,香叶,花椒,红酒,山楂。...
  • 祖传哨子面如何做才美味,怎么做祖传哨子面简单又好吃
    发表于:11-21
    用料老抽适量盐适量豆瓣酱2汤勺(直径5厘米左右)杏鲍菇1个(可不加)猪肉1000克小葱1大把(灵魂)淀粉水比平时炒菜多一些祖传哨子面的做法所有食材全切成粒,肉剁碎,2.锅放油(根据肉的量放油,比平时多...
  • 祖传汽水肉如何做才美味,怎么做祖传汽水肉简单又好吃
    发表于:12-25
    闺蜜的祖传秘方我山寨了一下🥳🥳用料鸡蛋1个肉末50克葱1根盐适量老抽1小勺祖传汽水肉的做法按这个来大功告成...
  • 肉丸子之祖传秘方西式结合好吃cry食谱大全及做法,烹饪好吃的肉丸子之祖传秘方西式结合好吃cry方法
    发表于:11-13
    我喜欢小肉丸,一口一个。要说大肉圆是肉食主义者的大爱之菜,那小肉丸子绝对就是我们的零食!所谓的祖传秘方,会在下面的配方中提到。油少,香,松嫩。是这道菜概括之词,我给它取名:夺命肉丸!用料鸡...
  • 祖传酱牛肉+虎皮鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传酱牛肉+虎皮鸡蛋方法
    发表于:05-16
    用料牛腱1000克八角4个桂皮1块花椒粒生抽3勺干辣椒2个老抽1勺冰糖4克陈皮2片香叶2片大葱0.3根草果2个柱侯酱4勺祖传酱牛肉+虎皮鸡蛋的做法虎皮鸡蛋看最下步骤在最下1小贴士1、牛肉泡血...
  • 传统牛肉丸如何做才美味,怎么做传统牛肉丸简单又好吃
    发表于:08-21
    作为潮汕的地方拳头食品,潮州牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓,以其讲究的制作方法和独具的口感特色,成为潮汕渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表,广受青睐。本店遵循传统手打制法,牛...
  • 祖传炖牛腩如何做才美味,怎么做祖传炖牛腩简单又好吃
    发表于:10-03
    在家办公,疫情期间,可以自由自在,放飞自我,融入生活。用料八角1个葱1根土豆1个料酒3勺冰糖5克生抽3勺盐5克牛腩克祖传炖牛腩的做法看着是不是很有食欲。...
  • 「活下去」祖传|湘炒干牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「活下去」祖传|湘炒干牛肉方法
    发表于:10-02
    说是祖传,在我有限的记忆里,我外婆传给我妈妈,我妈妈传给我,但是,好吃用料牛肉200克姜4片大蒜3瓣剁椒适量蒜苗1根生抽适量【活下去】祖传|湘炒干牛肉的做法干牛肉,洗洗,有些地方叫腊牛肉,一样,洗...
  • 素丸子-婆婆祖传超级快手好吃的丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的素丸子-婆婆祖传超级快手好吃的丸子方法
    发表于:01-09
    这个丸子是老公从小的最爱,婆婆做的,跟好吃,想吃软的就时间短一点,想吃脆的就长一点时间,而且材料简单、方便用料胡萝卜1根卞萝卜半个盐2g左右泡打粉两个手指捏一点(可不加)面粉60g左右(适量即...
  • 老爸de祖传酱肉秘方|酱牛肉&肘子…食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸de祖传酱肉秘方|酱牛肉&肘子…方法
    发表于:06-02
    从小就爱吃老爸的酱牛肉和酱肘子,每次没胃口的时候,只要一吃老爸的酱肉,顿时食欲大开!!今天,找老爸,学厨!从此我也可以酱肉啦!此配方适用于酱牛肉、肘子、猪蹄、鸡爪等用料肉类想吃哪个买哪个牛...
  • 祖传秘方五香炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传秘方五香炖牛肉方法
    发表于:06-28
    偶然间看到一个祖传秘方炖牛肉,赶紧记载下来。用料牛肉3000克祖传秘方五香炖牛肉的做法步骤一步骤二步骤三...
  • 老南京祖传干切牛肉(牛腱)食谱大全及做法,烹饪好吃的老南京祖传干切牛肉(牛腱)方法
    发表于:03-26
    我家是南京城南船板巷的回族(现在船板巷已经消失了,那里建了皇册家园小区,但是买不起-_-||),我的太太(我们这回族人叫奶奶为“太太“,爷爷叫“老巴巴“)擅长做干切牛肉和盐水鸭,一直到现在90多...
  • 自家祖传秘制酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的自家祖传秘制酱牛肉方法
    发表于:07-09
    老爸多年酱牛肉经验,非常好吃用料牛腱1500克葱,姜,蒜,料酒适量老抽,生抽适量干黄酱2两王致和大块腐乳一块八角,花椒,香叶,桂皮,枸杞子适量干山楂几片自家祖传秘制酱牛肉的做法牛腱子肉用凉水泡...
  • 祖传肉丸子如何做才美味,怎么做祖传肉丸子简单又好吃
    发表于:07-28
    娢爸的舅舅以前在饭店当厨师,拿手菜就是炒肉丁,炒肉丝,和肉丸子。但是舅舅过世早,我婆婆就学会了肉丸子,然后我婆婆就交给了我。这个丸子调料较少,讲究的是原汁原味哟,我做过四次,每次分量挺多...
  • 祖传红烧肉如何做才美味,怎么做祖传红烧肉简单又好吃
    发表于:11-03
    奶奶教做的红烧肉,做法非常简单,但非常好吃,是我家的传家菜!用料猪五花肉葱姜大料酱油(二种)冰糖白酒祖传红烧肉的做法五花肉清水洗干净锅中冷水加葱、姜、大料,把整条五花肉放入其中大火煮二...