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  • 超Q弹青鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    10斤重的阳澄湖乌青鱼,根据家传食谱第一次做鱼丸用料盐30克淀粉120克料酒21克青鱼3斤(剔骨处理后)鸡蛋1斤或12个小的姜30克水或者冰水100克超Q弹青鱼丸的做法青鱼洗净,去头去内脏,剪掉鱼...
  • Q弹的鱼丸如何做才美味,怎么做Q弹的鱼丸简单又好吃
    发表于:06-05
    Q弹的鱼丸其实自己也可以做。我这个方子是参考了福建鱼丸的做法。因为是海鱼,没有鲮鱼那么容易起胶,所以加入了五花肉,让鱼丸的口感更好。用料鱼肉350克五花肉靡300克泡好的虾米(切碎)50克...
  • 超级鲜美的Q弹鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的超级鲜美的Q弹鱼丸方法
    发表于:10-22
    特别鲜美Q弹放到碗里能蹦起来的鱼丸!可以到大超市买冷冻的龙利鱼,一块是半边没化开大约300克,全是肉没有刺简直太棒用料龙利鱼300g左右料酒少许黑胡椒少许鸡蛋1个白糖少许盐2克葱花少许玉...
  • 地道的Q弹的鱼丸怎么做,如何烹饪Q弹的鱼丸才更好吃
    发表于:05-28
    用料草鱼肉2斤淀粉80g鸡蛋2个蚝油10g黑胡椒2g盐10g料酒10g生姜粉2g玉米油10gQ弹的鱼丸的做法开始做鱼丸之前,先把一盆水放冰箱,后面要用到冰水的。我用的是草鱼,草鱼的头跟中间的骨头剃下...
  • 谁都可以做超Q弹的鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的谁都可以做超Q弹的鱼丸方法
    发表于:09-07
    我喜欢的鱼丸牛肉丸贡丸的口感一定要弹。厨师机打肉馅儿,再也不用买丸子涮锅了。一次多做些动起来,吃的时候很方便,随便凑吧就是一顿火锅啦!用料去刺鱼肉750克蛋清2个鸡蛋的量葱姜25g清水1...
  • Q弹虾丸/虾滑/鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹虾丸/虾滑/鱼丸方法
    发表于:08-28
    超级简单,在家轻松做、放心吃用料生姜10克小葱3根水100克虾仁500克蛋清2个盐7克玉米淀粉20克白胡椒碎少许料酒15克Q弹虾丸/虾滑/鱼丸的做法生姜、小葱、水入主锅,20秒/速度10打磨成葱姜...
  • 地道的Q弹贡丸怎么做,如何烹饪Q弹贡丸才更好吃
    发表于:07-26
    10年不吃各种火锅丸子的孩子突然要吃贡丸,无所不能的“下厨房”来了用料纯瘦肉400克葱姜水75克蚝油1勺糖2克盐17克五香粉2克(可忽略)油8克农家红薯淀粉23克泡打粉7克Q弹贡丸的做法猪后腿...
  • 破壁机版超简单Q弹香嫩鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的破壁机版超简单Q弹香嫩鱼丸方法
    发表于:12-12
    用料冰冻龙利鱼450克冷水100-300克盐10克葱白4段姜2片蛋清1个淀粉一勺-适量破壁机版超简单Q弹香嫩鱼丸的做法很多门派都是要求用葱姜水,不过本座用破壁机就不用那么麻烦了,只需把生姜和...
  • 地道的Q弹鱼丸怎么做,如何烹饪Q弹鱼丸才更好吃
    发表于:12-09
    外面的鱼丸里面不知道有没有鱼,小美做鱼丸简单方便又好吃。大家动手做起来哈^0^用料冰冻巴沙鱼柳250克冰水80克(也可以是葱姜水)鸡蛋1个盐5克地瓜粉50-70克胡椒粉少许Q弹鱼丸的做法250克...
  • 超弹鸡肉丸~比鱼肉丸更Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的超弹鸡肉丸~比鱼肉丸更Q弹方法
    发表于:12-29
    之前做过一次鸡肉丸,难吃的下不去口,太柴了。这次偶然得到这个方子,做了一次后简直打开了新世界的大门,太好吃了,Q弹软嫩。这次把做法发出来。上次做的是纯肉的,这次加了黑木耳,个人觉得还是...
  • 超Q超弹baby虾丸食谱大全及做法,烹饪好吃的超Q超弹baby虾丸方法
    发表于:11-05
    手打鱼丸一直是我想做的一道菜用最新鲜的厄瓜多尔白虾做最Q最弹的虾虾丸补钙又美味下面条做汤真的很鲜美用料厄瓜多尔白虾20只蛋清一只大葱少许姜少许盐3-5克淀粉2勺胡椒粉1克鸡精半勺...
  • 手打鱼丸-Q弹Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的手打鱼丸-Q弹Q弹方法
    发表于:05-12
    前几天姐姐买了手工鱼丸,味道不错!于是我说,你想吃告诉我啊,我也会做~(虽然没做过,但我做过狮子头🦁️呀!🤣🤣)由于并不会用手挤出圆圆的丸子…于是就有了这份手打鱼丸👋……做的时候姐姐出门了,回...
  • 地道的自制Q弹鱼丸怎么做,如何烹饪自制Q弹鱼丸才更好吃
    发表于:01-24
    好久没吃到地道的鱼丸了,市场上大部分都是含有大量淀粉,吃不出鱼味道,现在有一台料理机,可以自己在家里做,特别简单方便用料鱼肉(无刺最好)适量料酒半勺盐适量淀粉一勺蛋清1个白砂糖适量(比盐...
  • Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸方法
    发表于:11-28
    始于原味,忠于原味。本食谱借鉴了厨友璧无痕的猪肉丸食谱,但根据自己口味略有改动。图片待更新中!用料猪肉肉糜&牛肉肉糜(猪肉去皮夹心肉肥瘦比例:2:8/牛肉坐豚肉)700克/1400克盐15克/30...
  • Q弹🐠鱼丸如何做才美味,怎么做Q弹🐠鱼丸简单又好吃
    发表于:07-09
    昨晚小孙女说“想吃鱼丸加萝卜丝的菜”[色]随口答应了她[微笑]今天下午想起来,赶紧把冰箱里的尤利鱼拿出来解冻想想几次做的鱼丸总觉得Q弹的力道不够,就学着广东人说的“摔打肉蓉[微...
  • 超级Q弹鲜美 墨鱼丸黄瓜丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的超级Q弹鲜美 墨鱼丸黄瓜丝汤方法
    发表于:10-05
    墨鱼丸真心鲜美,真心超级美味,回味无穷。希望你们喜欢💕用料墨鱼2斤蛋清一个盐适量糖适量淀粉适量白胡椒粉适量香油适量黄瓜丝适量超级Q弹鲜美墨鱼丸黄瓜丝汤的做法将买回来新鲜的墨鱼洗...
  • Q弹鱼丸丸丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    高蛋白,爱吃,吃不胖用料盐6克白胡椒粉1g鱼肉(少刺的鱼更佳)500g青葱10g姜碎1g清水或者葱姜水20g蛋清50gQ弹鱼丸丸丸的做法草鱼去皮去刺洗净(我让卖鱼的帮忙片好和去掉刺了)洗净放冰箱冷冻一...
  • Q弹贡丸如何做才美味,怎么做Q弹贡丸简单又好吃
    发表于:06-19
    “只要用心,人人都是食神”从小看着星爷的电影长大那部《食神》自是念念不忘“火鸡”制作撒尿牛丸的形象,颠覆了所有人可是,她对他的深情,一直打动着我用料猪瘦肉1000g盐18g糖20g胡椒粉2g...
  • q弹鱼丸如何做才美味,怎么做q弹鱼丸简单又好吃
    发表于:03-31
    duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget!用料淡水鱼鱼肉500g淀粉一小勺子盐12克冰过的葱姜水适量胡椒粉适量地瓜粉30gq弹鱼丸的做法鱼肉(纯鱼肉500g,无刺,去过红肉)切薄片,放进家庭绞肉机中...
  • Q弹虾丸如何做才美味,怎么做Q弹虾丸简单又好吃
    发表于:06-30
    宝宝版,适合18个月以上用料活虾7只淀粉适量盐适量蔬菜两片芝麻适量胡萝卜虾仁的1/5西兰花虾仁的1/5核桃油2mlQ弹虾丸的做法准备活虾7只去头去尾去虾线去壳以后加柠檬去腥(把柠檬汁挤出来...
  • Q弹丸子如何做才美味,怎么做Q弹丸子简单又好吃
    发表于:01-12
    用料鸡蛋个1盐适量(可不放)胡椒粉适量花椒粉适量蚝油一勺糖适量生抽适量姜末适量葱花适量凉开水适量Q弹丸子的做法猪颈肉(夹子肉)手动剁成肉泥,放入碗里,加入以上除葱花和蛋清外的所有调料,朝...
  • Q弹肉丸如何做才美味,怎么做Q弹肉丸简单又好吃
    发表于:04-14
    来源抖音火山的yin335566.记录为了更好的做,侵删用料猪后腿肉/最好瘦肉1斤Q弹肉丸的做法肉切片或小块。小葱和姜拍碎,加少许料酒,100g清水,把葱姜抓碎混成葱姜料酒水,把葱姜水过滤出来。切...
  • 地道的手工Q弹鱼丸怎么做,如何烹饪手工Q弹鱼丸才更好吃
    发表于:07-02
    自从吃了潮汕牛肉丸,就爱上了跟丸子有关的一切鱼丸、肉丸,但外面的丸子都添加了很多添加剂,不健康,两个小孩也很喜欢吃丸子,没办法,当妈不好当,不说会十八班武艺,也要会做一两道菜哄娃!做过很多...
  • 🔥Q弹Q弹‼️美味.💯咖喱鱼丸.乌冬面食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥Q弹Q弹‼️美味.💯咖喱鱼丸.乌冬面方法
    发表于:12-20
    孩子昨天说想吃咖喱,正好刚买的乌冬面也到了,于是一大早就用乌冬面和小鱼丸做了一盘,不得不说我家真的是好侍的忠实粉丝,浓郁的咖喱味,简直太美味!孩子刚吃的时候说:味道还不错嘛。吃着吃着就...
  • 超鲜嫩Q弹鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-24
    大家好,我是热爱生活、热爱美食、热爱分享、热爱养生的冉妈,是一枚91后全职妈妈,育两儿一女。严把食材质量关,只为给家人提供一份健康且有营养的食品。感谢大家的支持与鼓励!似乎我们一家子...