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发表于:10-26
用料鱼条盐克煎黄尖子鱼的做法处理好鱼,盐腌制一会小火炸熟,大火上色酥酥脆脆,不用吐刺...
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发表于:05-01
用料黄花鱼8条姜4片油适量生粉铺满鱼上盐5克煎黄鱼的做法先把鱼洗干净,沥干一下用厨房纸巾吸干水粉,这样煎出来的鱼才可以干爽。我们家不喜欢吃的太咸,一般都是要煎的之前才放一勺5克盐,放...
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发表于:03-08
椿芽冒,黄鲫到;煎着吃,满嘴香;拌着吃,鲜倒人。春季,黄海岸畔到处可见黄煎鱼,此时也正是香椿采摘季节,这两道美味就这样在同一季节的温度中相遇相融相知相伴(拌)…用料香椿1把黄鲫子鱼半斤盐适量...
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发表于:07-13
减肥的时候,就是得保证优质蛋白的摄入足够!今天挑了黄鱼,来做为我的减肥午餐之一,你喜欢吗?用料小黄鱼1条盐1克姜3片葱1根料酒1勺菜籽油2毫升香煎黄鱼的做法按照食材的种类和重量,备好洗下鱼...
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发表于:05-04
用料鱼3条姜丝4片酱油1勺蒜头2粒煎煮尖头鱼的做法鱼处理好油锅烧热,下锅煎。改中小火慢慢煎至金黄色加入葱蒜,酱油,盐,一点水烧煮3分钟左右收汁起锅开吃!鱼籽已经酥脆了好好吃!...
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发表于:04-25
用料沙尖鱼条盐克酱油香煎沙尖鱼的做法鱼洗干净锅里热油,怕鱼腥味的可以加点姜,个人觉得不用放鱼煎至能看到边金黄色,翻面再另一面煎出锅前淋上一点酱油,特别好吃。也可以出锅后再淋酱油...
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发表于:12-24
黄鲫子鱼四五月份香椿熟的季节,山东人吃黄鲫鱼的多有的是干炸了配着香椿和蒜苔卷煎饼有的是炒鱼渣临沂人唯独喜欢煎鸡蛋这两样搭配卷煎饼一绝!比起海参鲍鱼更有滋味!用料鱼13-14条(一扎长...
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发表于:09-10
鲜嫩细滑,外焦里嫩!用料沙尖鱼300g葱3根姜少许盐少许料酒少许香煎沙尖鱼(懒人版)的做法将沙尖刮鳞去肚,洗净!准备原料,葱、姜、沙尖先准备好腌制沙尖的酱汁,将葱姜拍碎,加入盐、料酒、放入适...
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发表于:04-22
用料沙尖鱼20条鱼腌制步骤2干煎沙尖鱼的做法准备食材:沙尖鱼。把沙尖鱼清洗干净(鱼老板已经杀好),用一次性牙刷,把藏在白膜里面的黑色刷洗掉。把洗干净的沙尖鱼沥干水分,腌制:食盐少许+十三...
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发表于:08-07
没结婚前对鱼是一窍不通,一只可以煮成几节,自从嫁福建后,闭着眼睛都能做几个像样的鱼出来!!这道黄翅鱼用料也超级简单,孩子也特别爱吃用料鱼2条姜适量盐适量煎黄翅鱼的做法黄翅鱼洗干净,两面...
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发表于:02-03
这种鱼刺超多,但是很好吃,小时候经常吃,亲妈都吃腻了,但是这次吃又觉得特别好吃,哈哈哈,是我小时候的味道。用料鱼看自己需要葱适量油两小勺料酒一小勺生抽一小勺香煎黄尖子鱼的做法没图,将鱼...
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发表于:04-08
一定要选色金黄,质厚硬的腊鱼,这样的腊鱼肉比较多,如果是薄的腊鱼则越煎越干,煎后就没什么肉了。用料黄腊鱼八两半橄榄油少量煎黄腊鱼的做法新鲜腊鱼去除鱼鳞鱼腮内脏后,洗净用厨房用纸吸干...
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发表于:11-17
重温1988第三道菜谱~不知道为什么看这个剧就是很有很有食欲呢!用料小黄花鱼2条葱半根姜3-5片料酒3勺盐适量淀粉适量1988豹子女士煎黄花鱼的做法买小黄花鱼是因为我家没有特别大的锅、而...
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发表于:02-14
用料黄尖鱼2条葱1根姜5—6片蒜5—6瓣糖1汤勺花椒20—30粒八角2个干辣椒2个食盐适量家常黄尖鱼的做法葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒放入碗中加陈醋,少许白酒加入一大汤勺白糖,备用黃尖鱼去...
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发表于:03-22
用料沙尖鱼4条(1人份)姜3片盐适量油适量香煎沙尖鱼(潮汕)的做法厨具:不粘锅(鱼很易粘锅和散)沙尖鱼清洗干净。抹盐腌制20分钟。(冰箱腌制过夜更咸更好吃)右边是网络参考图。腌制好后,用干净布擦...
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发表于:04-10
用料黄鱼1条姜片盐克大蒜生抽煎黄鱼的做法这种是干煎的,只放了大蒜姜生抽。...
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发表于:11-28
用料一品鲜15克黄尖鱼500克香椿250克盐5克米醋15克香油5克糖5克面粉少许花生油少许舌尖上的煎饼卷黄尖鱼拌香椿的做法黄尖鱼洗净去头去内脏。加入盐腌30分钟。腌好的鱼加少许面粉拌匀...
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发表于:07-26
用料鱼盐有生煎沙尖鱼的做法去鳞去头去肠、放盐腌制20分钟!喜欢吃咸的可以研制久一点!然后洗干净放来晒干水分!晒了半个小时!然后用油煎!比什么都好吃...
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发表于:04-14
灵魂调料:黑胡椒。用料沙尖鱼9条葱花适量生抽、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉适量香煎沙尖鱼(鱼类均可)的做法沙尖鱼去除鱼鳞、内脏洗净,加上少许胡椒、蚝油、盐拌匀入味。裹上淀粉。热锅冷油...
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发表于:07-30
用料大黄鱼条盐克料酒勺油克姜葱煎大黄鱼的做法超市杀好鱼,回来再次冲洗,去干净内脏、血水。姜葱、料酒、盐全身内外都抹一遍,盐可以稍微多一点,要腌进味。半小时后用厨房纸吸干鱼身水份,鱼...
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发表于:04-14
潮汕人爱吃乌尖鱼,常常是以抹盐清蒸最为鲜美常见。之前吃盐煎秋刀鱼觉得特别美味,而乌尖鱼跟秋刀鱼一样富含油脂,试了下盐煎,也是特别好吃又方便快手。用料乌尖鱼6条盐适量生粉少许油少许...
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发表于:08-20
沙尖鱼属于海鱼,肉质很鲜美,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质,不要觉得它个头小,没什么肉,除了头部比较硬,小小身材都是肉。听说吃这个鱼对治疗心脏病有特效,也不是冲特定效果才吃,吃鱼嘛。...
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发表于:02-24
我家老公最喜欢吃鱼,平时就各种做给他吃,这种鱼学名叫“黄鲫子鱼”,海鱼🐟的一种,营养丰富,再加上刺比较少,也适合宝宝食用,肉质呈蒜瓣状,肉质鲜美,细腻,腥味也不重,做法简单,易上手,非常适合家常炖...
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发表于:03-30
用料黄煎鱼盐面粉鸡蛋嫩煎黄尖鱼的做法新鲜黄煎鱼洗干净去掉内脏,加适量盐腌制15分钟鱼身沾面粉放入打散的鸡蛋液中沾匀热锅凉油放入适量油烧热,放入鱼,中小火煎至两面金黄即可煎鱼不可以...
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发表于:01-27
用料沙尖鱼8条姜1粒蒜头2粒葱3根盐半勺生抽2勺料酒2勺生油3勺煎焗沙尖鱼的做法准备材料,洗干净,切好备用!热锅冷油,放鱼煎至金黄色!煎鱼的同时撒点胡椒粉~已放胡椒粉撒半勺盐~看一看,鱼身煎至...