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  • 高温油布裁剪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-08
    自用用料三能高温油布58*38剪刀尺子高温油布裁剪的做法烤盘尺寸25*28*3,以油布的长为宽,宽为长裁出31*38宽度31再两边各折出3cm长38两边各折5cm沿3cm折线剪角至5cm折痕处止(觉得剪斜角线...
  • 超实用的蛋糕圆模油纸裁剪法食谱大全及做法,烹饪好吃的超实用的蛋糕圆模油纸裁剪法方法
    发表于:05-01
    油纸垫用来做古早蛋糕超级实用,说实话在没有学会裁剪油纸之前,我败了无数油纸垫和围边,有没有同款厨友🤭🤭现在学会裁剪油纸垫的方法又省下一笔开销😂😂分享给大家让厨友们,让大家也省下买...
  • 瑞士卷 / 蛋糕卷 (厚卷) 附高温油布的用法食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷 / 蛋糕卷 (厚卷) 附高温油布的用法方法
    发表于:07-06
    相对于小四卷,我比较喜欢瑞士卷比较扎实的口感,你们可以试下这个方子。鸡蛋大概65g/个。PS:方子来自晓廷爱烘焙原方中的细砂糖是分两部分的,我全部放在蛋白里面了。用料玉米油64克牛奶64...
  • 最简单的方法清洗高温油布食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单的方法清洗高温油布方法
    发表于:02-22
    每次烤完蛋糕卷最不爱清洗高温油布。用水洗磨磨唧唧~不知道哪一天~天雷给我劈了了一下~发现了高招~分享给厨友们~没有大能耐,希望一点小技巧帮助到你们用料刮板一个干净毛巾一条最简单的方法...
  • 吐司盒油布量身定制裁剪法分享 by pink-rabbit食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司盒油布量身定制裁剪法分享 by pink-rabbit方法
    发表于:01-17
    刚入吐司模具的时候不太懂,又不愿意花太多的钱,买了“正的”金波不粘。刚用的时候确实不粘、用着还挺不错,倒也挺开心😃可是没多久就开始各种粘、粘、粘‼️于是就开始垫油纸,可是每次都要裁...
  • 小美高温模式熬葱油食谱大全及做法,烹饪好吃的小美高温模式熬葱油方法
    发表于:11-08
    高温模式的葱比varoma更脆一点,口感更好一些。用料粗一点的葱(切10厘米段),粗点的口感好100克色拉油130克生抽120克老抽60克糖65克小美高温模式熬葱油的做法把油和葱放入主锅防溅盖可以...
  • 布丁烧(耐高温布丁杯)食谱大全及做法,烹饪好吃的布丁烧(耐高温布丁杯)方法
    发表于:09-12
    布丁烧,好吃指数五颗星,难度系数中等,做这个配方最重要就是不要烫到了,要非常小心翼翼哦,我的耐高温塑料布丁碗到了,大家也可以用家里的碗来做,大家煮焦糖一定要特别小心,不要烫到,很多人煮焦糖...
  • 黄油剪牛肉如何做才美味,怎么做黄油剪牛肉简单又好吃
    发表于:10-23
    爱食肉的我因为单身每每墩一锅肉都出不完这个黄油煎牛肉就简单好多你想吃多少煎多少用料牛肉买的牛排切成很多小块黄油一小勺盐依喜好胡椒一点黄油剪牛肉的做法忘拍照啊了就一张图片啦...
  • 高温油布裁剪及收纳食谱大全及做法,烹饪好吃的高温油布裁剪及收纳方法
    发表于:02-15
    一直放着一卷油布没用,今天有时间把它裁剪好了备用,裁大、裁多了浪费,裁坏了可惜,我就拿三能金盘为例,给大家分享一下裁剪方法和使用收纳,用完了收拾干净存放起来可以重复使用。用料三能方盘...
  • 高温油爆虾(T6用户)食谱大全及做法,烹饪好吃的高温油爆虾(T6用户)方法
    发表于:04-03
    我以往做的油爆虾都是用120度做的,今天尝试了用高温160度做,虾壳很脆很香用料大头虾300-350克姜10克葱10克食用油30克生抽20克冰糖粉15克高温油爆虾(T6用户)的做法在食谱里找到高温菜“榄...
  • 老少皆宜的古早蛋糕(6寸)附油纸裁剪法食谱大全及做法,烹饪好吃的老少皆宜的古早蛋糕(6寸)附油纸裁剪法方法
    发表于:10-09
    用料蛋黄50克蛋白135克牛奶45克低筋面粉50克细砂糖35克玉米油40克老少皆宜的古早蛋糕(6寸)附油纸裁剪法的做法蛋清蛋黄分离,记得蛋白一定用无水无油的容器来盛玉米油加热至75-80度(没有温...
  • 油泼剪刀面如何做才美味,怎么做油泼剪刀面简单又好吃
    发表于:06-15
    用料中筋面粉250克水125克盐3克油泼剪刀面的做法面粉和水2:1➕3克盐,放入面包机和面十分钟,这个分量适合胃口不大的两人份和好的面团取出面团揉成椭圆形锅里加热水用剪刀剪面团下锅剪成...
  • 异形蛋糕淋面及Q弹可剪裁配件(QQ转印)食谱大全及做法,烹饪好吃的异形蛋糕淋面及Q弹可剪裁配件(QQ转印)方法
    发表于:05-15
    ★封面图网络图这次更的这个方子看起来比较普通,但是是比较实用的款,尤其是对于日益火爆的私房烘焙,简直就是福音,装饰想怎么变怎么变,对于实体店,方子出品也够快手。有模具直接用,没模具可剪...
  • 地道的油泼剪刀面怎么做,如何烹饪油泼剪刀面才更好吃
    发表于:09-23
    时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料普通面粉(中筋)200g水90g盐3g油菜心5棵蒜末10g葱花15g生抽1.5大勺醋1大勺盐0.5小勺辣椒粉适量热油3大勺油泼剪刀面的做法面粉中加入盐,缓缓倒入...
  • 油纸裁剪折叠方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    用料硅油纸油布油纸裁剪折叠方法的做法像风车一样顺时针剪开顺时针叠起来...
  • 如何裁剪模具油纸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    那个小模具不是我裁的,婆婆帮忙的,不够美~这个真心简单,好多人问我就随手拍个图示意下。还有啊,很多人不解模具不是不沾的么,干嘛垫油纸!我任性啊,实际上有的不沾模用久了很容易变粘,做磅蛋糕辛...
  • 蚝油剪刀面如何做才美味,怎么做蚝油剪刀面简单又好吃
    发表于:06-22
    前段时间开了一袋面包粉,没用完,可是这么热的天实在不想开烤箱做面包,于是拿来做面条吃了,手擀面太费劲,做的剪刀面,相当方便。我是提前一天晚上揉好面团,第二天早上只要一把剪刀,剪剪就能轻松...
  • 熬葱油(高温模式)食谱大全及做法,烹饪好吃的熬葱油(高温模式)方法
    发表于:11-11
    用料油100克小葱段约40克红葱头1个生抽60克老抽20克糖10克熬葱油(高温模式)的做法油、红葱头、葱段入主锅,打开任意高温食谱,比如小炒肉进入高温步骤,10分钟高温启动加入生抽老抽糖,1分钟/V/...
  • 活底圆模具油纸剪裁法,不用刷模具,轻轻一提就脱模食谱大全及做法,烹饪好吃的活底圆模具油纸剪裁法,不用刷模具,轻轻一提就脱模方法
    发表于:09-13
    有厨友也写过这个方法,我觉得看着不是很清楚,所以特意重新画图理一遍用料油纸活底圆模具活底圆模具油纸剪裁法,不用刷模具,轻轻一提就脱模的做法点开图看步骤【1】一张够宽的油纸(我的油纸...
  • 新手烘培油纸油布折叠裁剪小经验食谱大全及做法,烹饪好吃的新手烘培油纸油布折叠裁剪小经验方法
    发表于:03-02
    可多次使用的油纸油布,用在较深的烤盘时需要裁剪,总结了点点小经验,算是抛砖引玉吧,期待你的好经验用料油布油纸1张烘培烤盘(较深)1个新手烘培油纸油布折叠裁剪小经验的做法深烤盘一只反转过...
  • 土司盒油纸裁剪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    土司盒不止可以做土司也可以用来做蛋糕的哈😊虽然它底下有个洞用料油纸剪刀✂️土司盒土司盒油纸裁剪的做法可以把土司盒放油纸上面量一量需要裁多大面积(包住长方形的2个长,宽不用管)看图,...
  • 裁剪磅蛋糕模的垫纸食谱大全及做法,烹饪好吃的裁剪磅蛋糕模的垫纸方法
    发表于:07-27
    磅蛋糕模具用的垫纸的裁法,尤其适合用量大,一次裁上许多的。用料硬纸片1片剪刀1把薄油纸若干裁剪磅蛋糕模的垫纸的做法剪一小块薄的硬纸片,和磅蛋糕模具的底面同样大小。薄的油纸一次性可...
  • 「樉樉的小厨房」超简单巨好吃的巴斯克芝士蛋糕附模具垫油纸裁剪法食谱大全及做法,烹饪好吃的「樉樉的小厨房」超简单巨好吃的巴斯克芝士蛋糕附模具垫油纸裁剪法方法
    发表于:04-29
    最近超级超级火,味道浓郁,芝士控绝对不能错过的,烤焦巴斯克芝士蛋糕,零失败,小白也不会失手。用料奶油奶酪(kiri)200克淡奶油(铁塔)115克糖粉50克鸡蛋(约50克一个)2个蛋黄1个玉米淀粉或低粉5克六...
  • 正方体油纸裁剪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-23
    好几次冲动想去淘宝看看!有木有各种各样的油纸,(因为我真的害怕粘模具,不仅难洗,还伤害我的具,主要是自己懒得洗!)有时想做圆形海绵蛋糕,古早味蛋糕,放油纸的时候实在是~这么多褶皱,出来蛋糕边缘又...
  • 「卡布奇诺芝士蛋糕」免水浴(附油纸剪法)食谱大全及做法,烹饪好吃的「卡布奇诺芝士蛋糕」免水浴(附油纸剪法)方法
    发表于:10-01
    原配方来自长谷川哲夫的浓郁的奶酪蛋糕然后我自己再进行了调整改良这个卡布奇诺芝士蛋糕真的好吃哭!尤其配上覆盆子的酸甜打破我对它的重新认识!用料【饼干底】黄油32克糖13克香草膏2g低...