-
发表于:03-09
用料油麦菜把白面盐克五香粉酱油烂糊油麦菜(无油菜)的做法油麦菜洗净,切段备用。干燥的锅里放入一勺白面粉,开火,慢慢炒熟,倒入少许水,加入盐,五香粉,酱油煮开,放入油麦菜,煮开,煮软即可。...
-
发表于:04-16
冬天一碗热乎乎用料白菜片鸡蛋3个面粉烂糊白菜汤的做法多油炸鸡蛋,炸成鸡蛋酥油➕蒜爆香放入面粉炒到黄色后加入水注意少一点面粉要不就会很大一锅快开后放入白菜白菜快熟了就放入鸡蛋...
-
发表于:11-08
这次发现用高压锅做白菜是真正的烂糊,入口即化,口味很好,适合老人,小孩,病人吃。可以做成无油无盐的,也可以放点酱油,盐,五香粉做成咸香味的,也很好吃。用料白菜片梨烂糊白菜(无油无盐菜)的做法白...
-
发表于:05-03
用料白菜半颗鸡蛋2个火腿两片虾干若干盐少许鸡精1勺白胡椒粉少许香油一勺香菜点缀葱丝姜片烂糊白菜的做法尽量选用白菜叶这块来做,洗干净沥干,撕小块就好了金钩海米提前泡水葱片姜片火腿...
-
发表于:05-29
用料油麦菜把煮油麦菜(无油无盐素食)的做法锅里放入水,煮开,趁热放入油麦菜,煮开,稍微煮一分钟,关火,盖盖,焖15分钟,盛出即可。这种做法有油麦菜的香味。...
-
发表于:10-11
用料金针菇把盐克粒面粉烂糊金针菇(无油菜)的做法金针菇洗净,切段备用。干燥的锅里放入少许白面粉,炒熟(无油)。倒入水,煮开,放入切成片的雪梨,煮开,放入金针菇,放入少许姜粉,咸盐,盐不能多了,仅仅是...
-
发表于:11-06
这道菜软烂酸辣,很好吃。用料萝卜根酸菜盐克五香粉花椒辣椒粉软烂的酸菜炖萝卜(无油菜)的做法萝卜切薄片,放入锅中,加入等量的水,加入花生米那么大的碱面,烧开,关火,焖30分钟。30分钟后,再次烧开...
-
发表于:10-15
用料黄豆芽克五香粉白面芫荽烂糊黄豆芽(无油无盐菜)的做法干燥的锅里炒一些白面粉,炒黄炒出香味即可,盛出备用。锅里放入少量水,煮开,放入黄豆芽,煮熟,放入五香粉,用炒熟的白面粉勾芡,煮开即可。...
-
发表于:07-24
用猪肉中的油水完全浸润过的干菜,干菜吸收了油水使它释放了它天然的香气,让这个饼在煎的时候就闻到一股扑鼻的香气,我觉得在里面加点干辣椒会提升口感,当然,不能吃辣的就算了啦。用料中筋面...
-
发表于:11-03
家常菜,苏帮菜,清淡美味,超级下饭用料大白菜半棵油面筋若干肥猪肉一块葱、姜、油、盐、老抽,生抽、糖、料酒、鸡精若干烂糊白菜(苏帮菜)的做法白菜切成段肥肉切丁油面筋若干准备好葱姜切末锅...
-
发表于:10-21
这个咸菜在我老家也叫做坛菜,大抵是因为腌在坛子里吧,现在坛子越来越少渐渐都被各种玻璃罐头瓶替代了。自家种的芥菜收割来,半晒干了以后,加入粗盐揉搓,然后压实放在坛子里,我记得家里还有木...
-
发表于:05-04
芹菜做馅,味道出奇的好吃,做成烧麦,颜色好看,像一朵花。用料普通面粉克芹菜蘑菇盐芹菜烧麦(无油菜)的做法白面和成饺子面那么软,饧置30分钟。芹菜剁碎,蘑菇剁碎,挤干水分,加入盐,只需要盐,真的就很...
-
发表于:11-01
在荷兰想念家乡的苏帮菜动手做起来很简单用时15分钟如果加入土豆,因为富含碳水化合物,就可以当做主食来吃用料白菜5片鸡蛋1个盐2克肉丝适量虾仁3克面粉两勺克土豆半个快手烂糊白菜家乡菜...
-
发表于:11-12
软烂酸辣。用料酸菜克冬瓜盐克五香粉花椒辣椒粉软烂的酸菜炖冬瓜(无油菜)的做法冬瓜去皮,去籽,切片,放入锅里,加入淹没冬瓜的水,煮,煮软冬瓜,放入切碎的酸菜,盐,五香粉,花椒,辣椒粉,煮开即可。酸香微...
-
发表于:10-03
这道菜充分发挥了芥菜清苦香味,很清口,口感不错。用料芥菜白面粉烂糊芥菜(无油无盐菜)的做法干燥的锅里放入少许白面,煸炒,炒黄取出备用。芥菜洗净,切段,放入锅里,放入清水,煮开,煮软芥菜。用炒熟...
-
发表于:04-21
吃白菜可以刮肠,促进消化;秋冬又多肺火、肠火毒,人容易便秘;吃些烂糊白菜,有利于通便祛火,使肠中无滓。如果肚子胀气,有些老一辈妈妈的好经验,熬锅白菜汤喝就好了。今天做的这锅烂糊白菜,是江南...
-
发表于:09-26
用料白菜片虾冻豆腐/豆腐面粉两勺虾片糊烂白菜的做法虾去虾线、虾皮、虾头(备用)白菜洗净,叶帮分开豆腐或冻豆腐切条锅热下油放虾头炒出虾油,放入菜帮翻炒,再放入菜叶炒软盛出锅洗净放少许...
-
发表于:03-09
用料面粉克豆角盐克醋尖椒酱油豆角拨烂子(无油菜)的做法豆角洗净,切段,沥干水分,放入盆中,撒入白面,搅拌,让豆角裹匀面粉,放入笼屉,蒸15分钟即可。吃的时候可以蘸调和吃,调和可以是辣椒酱,也可以是...
-
发表于:03-27
无油,营养健康。热腾腾的适合冬日配白米饭。用料黄芽菜半颗,蟹肉棒两个,油面筋八个烂糊黄芽菜蟹肉棒油面筋乱炖的做法黄芽菜切碎,加入250毫升冷水一起煮沸。至柔软,加入蟹肉棒和油面筋翻炒...
-
发表于:10-17
摘自vx公众号@田螺姑娘hhhaze整理来方便自己看,侵删荤菜比素菜容易做,越简单基础的菜式越难做。在解决了醋溜白菜的如何做得更加爽脆可口的问题之后,继续来看看小油菜,我就不信炒不好一盘...
-
发表于:04-27
烂糊菜是一种做菜方法,就是先把菜炖烂,然后用炒熟的白面勾芡,这种菜改造后特别适用于无油斋,口感香糯,还没有任何油脂,很是下饭。用料白菜片炒面五香粉盐芝麻面(擀碎的熟芝麻)烂糊菜(无油菜)的做...
-
发表于:10-15
用料蘑菇雪梨盐五香粉面粉烂糊蘑菇(无油菜)的做法干燥的锅里炒一些白面粉,炒黄炒出香味即可,盛出备用。锅里放入少量水,煮开,放入蘑菇,切成片的雪梨,盐,五香粉,煮开,用炒熟的白面粉勾芡,煮开即可。...
-
发表于:10-03
用料生菜片白面粉烂糊生菜(无油菜)的做法干燥的锅中放入一勺面粉,干炒,炒黄面粉,加入少许水,盐,五香粉,搅拌均匀,煮开,煮沸后,放入切成段的生菜,搅拌,煮熟即可。...
-
发表于:09-14
用料茄子个盐克面粉茄子拨烂子(无油菜)的做法茄子切花生米大小,泡一下淡盐水,防止变黑。捞出,挤干水分,撒入适量面粉,拌匀,要让茄子每一颗互不粘连,乘热放入蒸锅,蒸10分钟即可。茄子软软的,外面的...
-
发表于:06-14
喝豆浆会剩下豆渣,我们可以做好喝的豆渣糊。用料青菜颗豆渣盐克姜粉胡椒粉淀粉青菜豆渣糊(无油素食)的做法将豆渣放入锅里,加入水,盐,胡椒粉,姜粉,煮开,勾芡,放入切碎的青菜粒,煮开,稍微煮煮即可盛...