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  • 香软土司如何做才美味,怎么做香软土司简单又好吃
    发表于:12-22
    每次做都忘记上一次怎么做的,写个菜谱方便自己记录😄用料高筋面粉260-270克盐2克酵母3克糖40克鸡蛋2个水和鸡蛋总重165克黄油25克香软土司的做法不加黄油,搅打成团,也不用成膜。加入黄油,...
  • 全麦软土司如何做才美味,怎么做全麦软土司简单又好吃
    发表于:03-24
    面包机型号:松下SD-BMS105T用料高筋面粉170g全麦粉80g盐3g白砂糖40g黄油25g水190g酵母粉2.5g全麦软土司的做法将除了酵母粉以外的材料倒入面包机桶。注意粉类材料先放入堆成中间高的山...
  • 外酥内软的浓香土司片食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥内软的浓香土司片方法
    发表于:12-28
    用料黄油枫叶糖浆(蜂蜜)吐司片白砂糖外酥内软的浓香土司片的做法从枫叶国亲自人肉背回来的枫叶糖浆,有一股清新的糊香味,它具有低糖低热量抗氧化的特点。枫叶糖浆搭配黄油🧈比例2:1,黄油软...
  • 三色软土司如何做才美味,怎么做三色软土司简单又好吃
    发表于:08-12
    一款颜值超高的小吐司用料同普通面包1套三色软土司的做法和面步骤略,想看详情的可以看我关于面包的方子😁分成三等份,混入巧克力粉和抹茶粉,放在阳光处盖上保鲜膜发酵你没有看错我没有换...
  • 超软土司如何做才美味,怎么做超软土司简单又好吃
    发表于:05-25
    用料糖10克牛奶170克盐3克酵母4克鸡蛋1个高筋面粉300克黄油20克超软土司的做法完美四角平平最好一次不错的配方...
  • 超软奶香土司面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的超软奶香土司面包机版方法
    发表于:04-19
    一直在琢磨怎么用面包机做出超软的牛奶土司。这个太成功了,像云朵一样柔软又有弹性,吃到嘴里都是幸福的味道。用料高筋面粉270克鸡蛋牛奶鸡蛋1个,鸡蛋牛奶共150ML黄油20克糖18克酵母3克奶...
  • 柔软的土司如何做才美味,怎么做柔软的土司简单又好吃
    发表于:08-08
    超柔软的吐司,这个面团可以做各种吐司,加不同的配料即可。用料中种面团中筋面粉225克盐2克水140克酵母3克奶粉7克主面团鸡蛋35克盐3克糖30克糖浆或蜂蜜26克中筋面粉100克奶粉5克水20克黄...
  • 最爱软土司如何做才美味,怎么做最爱软土司简单又好吃
    发表于:05-01
    两个土司量,用了三能模具和一般模具,两个烘培时间有差距用料高筋面粉530克奶粉(干)30克酵母5克(加小量奶粉和开)细砂糖55克奶粉200克(液体)鸡蛋2个盐5克黄油50克最爱软土司的做法把除黄油以外...
  • 一发软土司如何做才美味,怎么做一发软土司简单又好吃
    发表于:03-01
    家庭制作:食材有保障、家人均认可、方便又快捷才是最现实的。这里是用小美锅揉面功能操作的,用厨师机、面包机均可。在没有用小美之前,我一直是用面包机揉面的。用料高精面包粉520克牛奶+2...
  • 软妹子土司如何做才美味,怎么做软妹子土司简单又好吃
    发表于:06-09
    从一名小白,凭着自己对烘培甜品的热爱和一群志同道合的姐妹们互相学习与进步,通过两年的实战经验,今天给大家呈现目前为止自己总结最好的土司方子!方子为450克土司盒2个的量用料中种面团高...
  • 柔软小土司如何做才美味,怎么做柔软小土司简单又好吃
    发表于:08-26
    【记录学习笔记:下厨房宅与路上的配方】模具:三能300克定制土司盒2个配方土司两条,面团总量约620克分割10个小面团每个62克同温度预热5——8分钟放置烤箱底层烤30分钟上温175℃    ...
  • 超软椰香牛奶土司(夏季)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软椰香牛奶土司(夏季)方法
    发表于:12-09
    记录备忘📝三能450g吐司模用料酵头:高精面粉50克水50克鲜酵母3克面团高精面粉245克牛奶90克鸡蛋1个糖45克盐2克鲜酵母9克椰子油20克超软椰香牛奶土司(夏季)的做法酵头:鲜酵母用水化开加入...
  • 烫种软土司如何做才美味,怎么做烫种软土司简单又好吃
    发表于:02-09
    烫种含水量大做出来的土司更加软绵,不花费太多时间开水烫熟面粉用料烫种水120克面粉25克主面团面粉260克糖20克盐3克酵母4克鸡蛋清30克牛奶80-100克黄油20克烫种软土司的做法烫种,水+高...
  • 超软奶香红豆土司(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软奶香红豆土司(汤种)方法
    发表于:09-09
    柔软爆浆美味的吐司~敲柔软哦~用料汤种高筋面粉20g水110g面团高筋粉240g牛奶50g鸡蛋1只酵母2.5g盐1g糖10g红豆沙适量炼乳适量乡村乳酪(或奶油乳酪)50-100g橄榄油10g刷表面鹌鹑蛋一只超软奶...
  • 软软土司如何做才美味,怎么做软软土司简单又好吃
    发表于:02-11
    土司的配方和操作来自好友『喵喵whimper🍧』一步步教给我的我怕忘记特此记录配方量为2个450克的土司模照片下次再补,第一次没拍用料高筋面粉500克糖60克盐6克酵母5克液体(牛奶、淡奶油、...
  • 松软土司如何做才美味,怎么做松软土司简单又好吃
    发表于:08-01
    这两天和面包机杠上了,原因是一样的配方,时而膨松成功,时而像蛋糕一样娇软无力,一碰就碎。经过反复实践现终于确定了一个终极配方。用料🌙老面脚👇:提前一晚备好高筋面粉100克凉白开80克盐...
  • 奶香软土司如何做才美味,怎么做奶香软土司简单又好吃
    发表于:10-09
    最近爱上揉面,爱上土司。可以一发二发,好磨人啊。当妈妈的伤不起经常因为晚上揉面,结果小朋友要睡觉,只能把面团放冰箱,第二天再接着做。一次性冷藏发酵方便啊。揉好面,整形好,放冰箱发酵第二...
  • 奶香超软土司(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香超软土司(中种)方法
    发表于:08-03
    刚开始学做面包,一直尝试中。前几天看了曹老师的视频,试了一下配方。很不错用料中种高粉150g牛奶200g砂糖20g酵母1.5g主面团高粉150g牛奶200g(可适量减)砂糖20g鸡蛋15g酵母1g黄油25g盐2g...
  • 夺命软土司如何做才美味,怎么做夺命软土司简单又好吃
    发表于:09-30
    原方是晓玮75的,由于家中材料和模具的问题,略有变化,口感和味道都很好。因此记录一下,方便大家参考。用料高筋面粉(我用利达饺子粉)530g牛奶130g鸡蛋液120g淡奶油130g白糖60g酵母5g盐4g黄油5...
  • 面包机版松软奶香土司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版松软奶香土司方法
    发表于:01-05
    真的是在家没事干,开售霍霍面包机,一定要能烤个像样的,而不是炸弹一样的面包方子是@曼小曼的棉花牛奶土司方子,水量是有点大,可以减少10g备用,而且每种高粉的吸水度不一样嘛~我个人比较喜欢大...
  • 极简土司,软土司,万人迷夺命软土司食谱大全及做法,烹饪好吃的极简土司,软土司,万人迷夺命软土司方法
    发表于:12-07
    用料牛奶135克高筋面粉260克鸡蛋1个黄油30克酵母3克盐3克糖30克极简土司,软土司,万人迷夺命软土司的做法无中种法,快性子版步骤1:揉面食材入主锅,1分37度3速混合。6分钟揉面揉出手套膜。(或...
  • 香软到爆的卡仕达土司食谱大全及做法,烹饪好吃的香软到爆的卡仕达土司方法
    发表于:11-29
    在不想开封一盒淡奶油做北海道吐司的时候。这条卡仕达土司绝对是首选呀将原配方中的水全部换成了牛奶。奶宝宝真的超级喜爱哦。先煮卡仕达酱再揉入面团中。成品柔软老化速度也变慢了。...
  • 超松软土司如何做才美味,怎么做超松软土司简单又好吃
    发表于:11-12
    朋友Alley的方子改良版,超松软!用料高筋面粉300g鲜牛奶130g细砂糖60g玉米油20g奶粉20g鸡蛋1个蜂蜜5g盐3g酵母5g超松软土司的做法将鲜牛奶、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜、玉米油搅拌至细砂糖融化...
  • 很软白土司如何做才美味,怎么做很软白土司简单又好吃
    发表于:05-12
    很适合做三明治的白土司,2个300的量用料高筋粉350糖30克干酵母4克奶粉10克水220克黄油35克盐5克很软白土司的做法1.粉类称在称在一起,液体称在一起,盐跟油放在一起,先把粉类倒入厨师机,先慢...
  • 软土司如何做才美味,怎么做软土司简单又好吃
    发表于:02-12
    留给懒懒又健忘的自己用料高筋面粉260克细砂糖25克鸡蛋加水175g盐2克黄油23克酵母3克软土司的做法除黄油外混合,揉光滑,再加黄油继续揉面团光滑分三份,整理成型入450G模具,40度60分加盆开...