网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 沈氏红烧肉如何做才美味,怎么做沈氏红烧肉简单又好吃
    发表于:06-10
    用料五花肉500克料酒适量八角3个糖30克香叶2片桂皮适量姜6片干辣椒4个生抽适量老抽适量陈皮一块沈氏红烧肉的做法准备好所有原材料五花肉冷水入锅将佐料摆入炖锅放入五花肉,加生抽、老...
  • 沈氏酸菜鱼如何做才美味,怎么做沈氏酸菜鱼简单又好吃
    发表于:10-02
    因为她喜欢吃酸菜鱼,所以研究了下厨房里面所有的酸菜鱼做法,调整成她爱吃的做法。用料草鱼1500g莴笋1根豆腐250g黄瓜1根大白菜6片小米椒(鲜)3根干辣椒3根姜片6片蒜头5瓣大葱半根四川酸菜25...
  • 沈氏大饼如何做才美味,怎么做沈氏大饼简单又好吃
    发表于:04-24
    妈妈实验自己摸索最后成功~香菜可以在淘宝上搜的到!用料面粉看情况油水克芝麻沈氏大饼的做法将市面上买好的香菜剁碎将肉剁成肉沫~将肉沫和香菜沫搅拌均匀和面~将面摊成饼状将料均匀的...
  • 沈氏简易酸辣凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    现今食品安全成了大家最关注的问题,各种酸辣食品为了口感带来更多收益不惜加入很多对人体有害的化学物质。现在街上的辣鸡脚,基本都是不知放了多少天,加了多少防腐剂的,连我这种热爱凤爪五...
  • 定胜糕(沈大成版)食谱大全及做法,烹饪好吃的定胜糕(沈大成版)方法
    发表于:08-24
    想念在江南吃的定胜糕了。用料定胜糕一袋水适量定胜糕(沈大成版)的做法拆了它上屉蒸好。开吃。小贴士比起杭州现做现吃的稍微有点干,喷一点纯净水后再蒸口感会更好。红的传统口味,白的带椰...
  • 曲奇(沈呆纸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇(沈呆纸配方)方法
    发表于:04-23
    自留的用料牛奶40细砂糖(不能用糖粉)80克黄油160克低筋面粉200克杏仁粉40盐2克曲奇(沈呆纸配方)的做法牛奶和糖加热到糖化开即可,冷却备用(夏天一定要冷却,冬天温就好)。黄油室温放软到手指可...
  • 小沈滑鸡如何做才美味,怎么做小沈滑鸡简单又好吃
    发表于:04-30
    用料鸡腿肉4只淀粉勺生抽勺料酒勺蚝油勺老抽菌菇粉花椒粒小米椒蒜蓉生姜干辣椒青椒个小沈滑鸡的做法鸡腿切块,放入料酒蚝油生抽老抽菌菇粉淀粉,抓均匀,腌制1小时。起锅,入生姜干辣椒花椒,入...
  • 炸鸡架(沈阳人最爱)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡架(沈阳人最爱)方法
    发表于:12-23
    抗击疫情,抖音开始做凉皮,做奶茶,突然想吃炸鸡架,小时候的味道,小学时愿望每天吃一个炸鸡架再带两根鸡肉肠。抖音,菜谱都找了没找到,最后还是自己研究一下吧,小时候记得应该是不放面包糠的,按着...
  • 沈阳回头如何做才美味,怎么做沈阳回头简单又好吃
    发表于:01-02
    沈阳回头属清真食品,是沈阳著名特色小吃之一,也是沈阳八大小吃之一。相传在清朝光绪年间,有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善,生意一直不好。一日正值中秋节,生意更加...
  • 沈Amber真的饿了……食谱大全及做法,烹饪好吃的沈Amber真的饿了……方法
    发表于:09-23
    人生!就是要让自己吃得开心!用料开心!任性!想怎么吃怎么吃!沈Amber真的饿了……的做法把用料全部混合自己吃的爽就好啦~...
  • 沈记酱牛腱如何做才美味,怎么做沈记酱牛腱简单又好吃
    发表于:10-30
    用料草蔻3,4个白蔻10个香叶4,5片八角3,5个生抽,水1(400ml):2.5小茴香一小把花椒一把桂皮适量冰糖适量辣椒(可不放)适量牛金钱腱3斤沈记酱牛腱的做法牛肉泡血水配料入包预煮10分钟倒生抽(少于水...
  • 沈小厨2020年夜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的沈小厨2020年夜饭方法
    发表于:11-24
    一桌家宴🧨年夜饭一家团聚的日子!吃好喝好开开心心迎新年🧨用料糖10克沈小厨2020年夜饭的做法预告...
  • 地道的沈阳坛肉怎么做,如何烹饪沈阳坛肉才更好吃
    发表于:08-04
    用料五花肉克料酒勺酱油勺冰糖克香叶片沈阳坛肉的做法五花肉冷水下锅,放葱姜花雕酒,煮十分钟去除血沫。用刀刮去表面的皮脂腺。热水冲去上面的浮沫。改刀麻将块调料:葱绿切段大约3-4块可...
  • 老沈炖鸡如何做才美味,怎么做老沈炖鸡简单又好吃
    发表于:10-27
    用料土鸡只土豆葱姜蒜八角5个桂皮1块香叶3片豆蔻2个小茴香1陈皮3片白芷2片花椒20粒干辣椒4土豆3老沈炖鸡的做法土鸡去头切块备用1.起锅,热锅凉油,油稍微多一点。2.葱姜蒜下锅爆香。3.所...
  • 沈哥卤味如何做才美味,怎么做沈哥卤味简单又好吃
    发表于:04-05
    用料陈年老卤方鸡爪沈哥卤味的做法色香味俱全湘味十绝小贴士沈哥卤味味美色香...
  • 沈阳烤冷面如何做才美味,怎么做沈阳烤冷面简单又好吃
    发表于:07-07
    沈阳街头很常见的小吃,也记不清是从哪年开始火的了,5块钱是最基本的配置――两张面皮,一个蛋,一个肠。街边的这些卖家都有一个通病就是不舍得放料,你让他们多刷点酱,他们会说咱们家酱咸,你让...
  • 香辣小龙虾&沈小厨食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣小龙虾&沈小厨方法
    发表于:07-20
    小龙虾香辣,香辣小龙虾用料油150克盐20克生抽15克糖15克蒜头3瓣五香瓣4只茴香3只小葱4根生姜5片啤酒1瓶老干妈2勺香菜1把香辣小龙虾&沈小厨的做法先将小龙虾放在盐水里浸泡15分钟,让...
  • 沈阳小土豆如何做才美味,怎么做沈阳小土豆简单又好吃
    发表于:01-12
    用料小土豆5个猪肉一块尖椒5根香菜适量葱一根姜4片花椒粉适量生抽200ml老抽50ml八角6粒白砂糖适量油适量水适量沈阳小土豆的做法准备新鲜的小土豆准备好尖椒和肉小土豆在水里浸泡一会...
  • 沈小厨@香蕉苹果奶食谱大全及做法,烹饪好吃的沈小厨@香蕉苹果奶方法
    发表于:10-26
    香甜爽滑,沈小厨永远大爱的果汁。。。用料苹果一个香蕉2根纯牛奶一盒沈小厨@香蕉苹果奶的做法把所有材料统统放入料理机,哈哈,出炉,开喝。。。...
  • 小沈杂烩如何做才美味,怎么做小沈杂烩简单又好吃
    发表于:10-07
    特下饭,营养均衡用料鸡蛋2个青椒1个肉丁50g香菇若干蘑菇一盒姜几片料酒一点盐感觉糖感觉油小沈杂烩的做法原料切好鸡蛋里放点盐和水,适量哦,炒鸡蛋比较松软嫩肉之前用料酒和盐腌一下,炒肉...
  • 沈小厨炒饭如何做才美味,怎么做沈小厨炒饭简单又好吃
    发表于:03-21
    午饭烧多了晚饭怎么办,炒饭呀!哇哈哈哈哈我是多么节省的小主妇!一家3口量用料鸡蛋3个胡萝卜(切丁)半根洋葱(切丁)半个鸡腿菇(切丁)半个想做炸鸡排失败的鸡排🥶2块切丁虾仁(也可以买新鲜虾来做哦)1...
  • 超Q青团,完灭沈大成食谱大全及做法,烹饪好吃的超Q青团,完灭沈大成方法
    发表于:02-15
    清明前的小艾是最鲜嫩的,自家做没有色素更健康用料开水50克糯米粉250克木薯粉50克红豆馅150克小苏打3克油10克超Q青团,完灭沈大成的做法糯米粉和木薯粉混合,我减糖,但如果不喜欢艾草的苦味...
  • 小沈的面包如何做才美味,怎么做小沈的面包简单又好吃
    发表于:06-21
    用料1.高筋面粉150克2.其它面粉50克3.全麦面粉50克4.蛋一个5.奶100克6.糖25克7.盐3克8.酵母5克9.油30克10小沈的面包的做法1-4直接混合5-7融合后拌入面团第二步搅拌1分钟后(面粉没有完...
  • 沈呆萌曲奇如何做才美味,怎么做沈呆萌曲奇简单又好吃
    发表于:03-23
    方子来自沈呆萌的,原名叫柠檬曲奇,其实没有柠檬。也叫杏仁曲奇。不错的配方,我调整了糖量,分享一下。用料黄油160克细砂糖70克牛奶40克低粉200克杏仁粉40克盐2克沈呆萌曲奇的做法图片没法...
  • 沈阳草根烧烤的灵魂食谱大全及做法,烹饪好吃的沈阳草根烧烤的灵魂方法
    发表于:08-19
    一份烤鸡架,代表着沈阳草根烧烤的灵魂和精髓,沈阳人民对烤鸡架的喜爱,没有一丝矫揉造作用料鸡架2个孜然粉若干胡椒粉若干花椒粉若干辣椒油若干料酒1勺蚝油1勺老抽1勺绵白糖若干沈阳草根烧...