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发表于:06-21
用ACA的空气炸烤箱26A可以做出无忧烘炸,低脂轻养的各种健康美食。用料鸡胸肉2块芝士片4-8片火腿片4片盐少许黑胡椒少许金沙咸蛋黄调味料适量橄榄油适量鸡蛋1个面粉适量面包糠适量法式蓝...
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发表于:09-27
法式蛋白霜MERINGUEFRANÇAISE这是蛋白霜中使用频率最高的,多适于与面糊混合后一起烘烤,或者加入巧克力制作成慕斯。用料蛋清60细砂糖120克蓝带法式糕点57:法式蛋白霜的做法1将蛋清放...
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发表于:01-19
在家轻松做西餐用料三明治火腿1片鸡胸肉2片面包粉100克艾曼特尔起司2片(EmmentalCheese)低筋面粉1大匙鸡蛋1个无盐奶油2大匙水煮西兰花2朵美式奶油玉米2大匙盐1/4小匙白胡椒粉少许法式蓝...
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发表于:09-07
现代生活节奏快,没有多余时间精力做饭。只要简单操作,就能吃上一碗真材实料的台式牛肉面。分享传送门(复制):#用料卷卷猫速食面一袋肉料包1袋蔬菜包1袋辣椒酱1罐卷卷猫台式牛肉面,把面馆带回...
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发表于:09-23
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家...
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发表于:09-25
想把蓝带配方都做一遍,然而难的我不会,从简单的做起。下面给出蓝带配方和我实操的配方。用料低粉100克二砂(第一份)60克水60克干酵母7克黄油(软化)60克二砂(第二份)5克牛奶205克T65500克盐5克...
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发表于:10-14
西烹中级用料整鸡去骨蓝绥带鸡肉卷配火柴薯条的做法土豆160度烤30分钟,切成条,拌一点面粉,炸薯条。保险膜铺在鸡肉上,拍薄,把肉修漂亮放在保鲜膜上撒上盐和胡椒,拍均匀。火腿切片,奶酪切片,卷...
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发表于:04-10
这道经典菜肴的特点是鸡胸肉里塞满了薄片火腿和满满的奶酪,然后包裹上面包屑,再用平底锅煎熟、外壳煎脆。非常好吃!作法简单易懂,用料少又非常简单製作,你一定要试试啊!👍用料鸡胸肉4块奶酪...
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发表于:01-06
最适合朋友家人聚会的经典菜肴,因为人人都可以吃鸡腿!(用料适合4~6人)用料红酒750ml去骨鸡腿肉6只迷迭香1根橄榄油4勺黑胡椒粉1茶勺大蒜2瓣洋葱2个面粉1汤勺胡萝卜3条香叶8片盐1茶勺蘑菇300...
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发表于:11-12
使用飞利浦空气炸锅用料猪肩肉120克半软质干酪25克火腿25克盐1撮胡椒粉1撮面粉15克鸡蛋1面包屑30克植物油1茶匙空气炸锅法国蓝带带猪肉卷的做法将猪肩肉洗净,然后放在木质砧板上,仔细敲...
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发表于:10-23
CordonBleu是法语,意思是“蓝绶带”。16世纪法王亨利三世将蓝绶带设为法国最高的荣誉之一,19世纪末期一位叫做MartheDistel的女士在巴黎创办了一家美食杂志,叫做《蓝绶带美食艺术》('...
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发表于:10-21
这个是非常简单的做法,Recipe来自ByronTalbottyoutube地址:他网站:用料鸡胸肉6-7盎司瑞士芝士1/2杯,碎粒烟熏培根2-3片全鸡蛋1只盐少许胡椒粉少许生粉些许ChickenCordonBleu蓝绶带法式...
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发表于:01-25
想要吃点特别清爽的鸡肉卷?今天就来点不一样的吧!!!!利用越式独特的春卷皮,加上香嫩鸡肉丝,清脆甘甜的蔬菜,拌上浓郁的葱油味,吃起来非常的爽口,原来鸡肉卷也可以这样吃。用料鸡胸肉丝...
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发表于:12-29
看到某君的方子,今天就试做并记录下来方便以后操作,很好吃哦!不用吃外面的鸡排了,自己做的干净卫生、放心吃!用料芝士5片鸡胸肉1块面粉15克鸡蛋1个黄油15克黑胡椒4勺盐3克牛奶200g午餐肉2片...
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发表于:07-13
用料鸡胸肉1块生抽2勺甜蜜酱2勺糖少许胡萝卜一根洋葱半个泰式鸡肉卷的做法准备食材切丁备用一一煸炒!➕料酒➕酱油➕甜蜜酱最后加糖泡皮子!我用了温水比较快泡好是透明的!特意这样拍了一...
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发表于:04-03
昨儿炸了鸡米花,丽水人民最爱的“泡精肉”~~临睡前,想着明早给娃做什么早饭好呢?!正好瞄到饭桌上剩的鸡米花,灵机一动,马上和面!用料鸡胸肉块生菜片盐克中式鸡肉卷的做法烙了两张饼皮,一个小饼早...
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发表于:09-26
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家...
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发表于:11-10
用料马苏里拉芝士一袋鸡蛋2个面包糠一袋盐一袋鸡胸肉一块面粉500克千岛酱一罐西兰花一朵甜玉米一罐油一桶黑胡椒一瓶双汇火腿肠一块蓝带鸡排的做法把鸡胸肉劈成两片,用保鲜膜包裹后,使用...
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发表于:06-27
在法国,蓝带鸡虽然不算是家常菜,但却是超市速食柜中不可或缺的货品,在如今越发快速的生活节奏下,超市的微博/烤箱速食产品的消费也日益增长。但也许受自己家里饮食习惯的影响,我几乎不怎么...
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发表于:04-15
原方来自日本的美食杂志,我在调味那里稍微改了一下.用料鸡全腿肉4块四季豆适量红萝卜半根A.酒1匙A.酱油1匙A.姜汁1匙酒1匙生粉适量🌟味淋4匙🌟酱油3匙🌟白砂糖1匙棉线大约1米长4根日式...
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发表于:11-25
法式蓝带鸡在法国是很多小朋友的最爱,新鲜的鸡胸肉包裹着香脆的透着淡淡的烟味培根,中间有香浓的奶酪,外层是金黄脆相结合的面包粉!这样的美味你怎么能错过呢?来看菜谱吧!用料培根4片鸡胸肉2...
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发表于:12-22
ChickenCordonBleuwithpuffpastry菜谱来自tasty用料鸡胸4片火腿4片swisscheese8片酥皮4张盐适量胡椒适量蒜粉适量蓝带酥皮鸡肉卷的做法鸡胸清洗干净不用鸡小胸撒少量的盐胡椒蒜粉把鸡...
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发表于:02-15
想不到高端的法餐做法如此简单,好吃不油腻“蓝带”指的是法国蓝带厨艺学院,你猜对了吗?用料猪里脊肉400g卷心菜1颗柠檬2颗起司片3片火腿片3片鸡蛋5颗中筋面粉150g面包粉150g法式蓝带猪排...
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发表于:05-12
用料鸡胸肉3块芝士3片火腿或者培根3片面粉50克鸡蛋1个面包糠少量盐黑胡椒青椒洋葱牙签蓝带鸡肉芝士卷的做法鸡胸肉切片或买切好的,用锤子打薄加少量胡椒粉和盐腌一会儿铺上培根或者火腿...
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发表于:03-03
经典的法式鸡肉卷BallotineDevolaille,和galantine看上去很接近,但是ballotine是热菜,准备时间55min,制作时长1小时。来源:看圖學西餐:法式料理技巧自學全書用料鸡全腿4个,800g橄榄油4大勺盐1...