网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 普罗旺斯番茄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    盛夏是各类蔬果成熟的季节,这个时候的番茄比一年当中其他时候更饱满多汁,是番茄最最美味可口的时节。不但营养丰富,酸甜可口,看起来也非常讨人喜欢。用番茄做碗,用各种馅料和香浓的芝士将它...
  • 地道的普罗旺斯鱼汤怎么做,如何烹饪普罗旺斯鱼汤才更好吃
    发表于:01-05
    这道汤的特点就在于可以将鱼类以及其他海鲜的味道和香料更好的融合起来,一口吃下去之后,海鲜的鲜美便尽可在舌尖上绽放起来。用料鲈鱼1条虾4只西红柿1个西洋芹1把菠菜1棵红洋葱1个白洋葱...
  • 地道的普罗旺斯炖菜怎么做,如何烹饪普罗旺斯炖菜才更好吃
    发表于:06-07
    前段时间,看了一下《料理鼠王》这部电影,发现电影里的一道普罗旺斯炖菜的就深得我心。这道菜,在法国是一道非常家常的菜品,是由当地的农民采摘新鲜的蔬菜而即兴做出的料理。随着时间的推...
  • 普罗旺斯炖菜(Ratatouille)食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯炖菜(Ratatouille)方法
    发表于:06-03
    用料洋葱半个茄子1个西葫芦1个西红柿1个橄榄油适量蒜几瓣海盐适量黑胡椒适量百里香适量新鲜罗勒适量普罗旺斯炖菜(Ratatouille)的做法准备原材料,切丁橄榄油将洋葱炒软加茄子,海盐,炒10分钟...
  • 普罗旺斯炖菜—Ratatouille食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯炖菜—Ratatouille方法
    发表于:08-04
    Ratatouille——普罗旺斯炖菜请允许我有这么个小小的私心,让我最爱的PIXS出品来开这个头。我很喜欢电影里大厨Auguste说的:Everyonecancook~也许我们都是无名的鼠辈,忙碌的活在这个尘世,但...
  • 普罗旺斯焗番茄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-30
    普罗旺斯焗番茄普罗旺斯(Provence),原为罗马帝国的一个行省,现是法国东南部的一个地区,毗邻地中海,与意大利接壤。那里除了浪漫的薰衣草,还有迷人的美食。掏空番茄,把番茄肉切粒与牛肉、洋葱、...
  • 可乐番茄酱简易版普罗旺斯炖菜食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐番茄酱简易版普罗旺斯炖菜方法
    发表于:01-27
    这个炖菜需要下面垫酱上面铺菜正式的酱也是蔬菜炒制之后料理机打成酱这个简易版本是新疆番茄酱这个酱在网上也算神酱但是里面有淀粉太粘烤久了会干所以用可乐稀释其他要点1.酱:番茄酱可...
  • 普罗旺斯乱炖Ratatouiile食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯乱炖Ratatouiile方法
    发表于:10-23
    理论上是夏天的菜,不过秋天吃更温暖啊:)用料西葫芦1个长茄子3根黄彩椒1个西红柿1个浓缩番茄罐头或意面用的番茄酱200-300g大蒜1只混合意式香草一丢丢普罗旺斯乱炖Ratatouiile的做法大蒜...
  • 「普罗旺斯番茄炖烤牛肋排」食谱大全及做法,烹饪好吃的「普罗旺斯番茄炖烤牛肋排」方法
    发表于:04-10
    _dghXwiz-Q从前的日色很慢车、马、信件都慢一生似乎也只够爱一个人我的城市住着300多万人凝视这座城市的废墟其实很美我在废墟上坐着,知道你会到来,意外的时光.我知道你站在一扇锁着的门...
  • 一人食.普罗旺斯小番茄蘑菇面食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食.普罗旺斯小番茄蘑菇面方法
    发表于:02-20
    非常健康、少油、低脂、纯天然的午餐~我又来自创菜谱啦~这道试验了很多次,是比较完善的版本了,雷区都帮大家避开啦~~没有用一滴番茄酱哦,纯番茄,简单、好上手、方便快捷用料小番茄10个蘑菇...
  • 正宗美味的普罗旺斯烤蕃茄怎么做
    发表于:12-09
    美的#美食快锅番茄不止能炒蛋?法餐经典配菜,多重香料配上多汁的番茄,感受味蕾的爆炸!用料西红柿3个面包糠50g大蒜1头西芹30g橄榄油适量盐适量黑胡椒碎适量帕马森芝士适量普罗旺斯烤蕃茄的...
  • 普罗旺斯烩菜(ratatouille)食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯烩菜(ratatouille)方法
    发表于:08-03
    这道菜是法国南法的一道大杂烩,因为住的家庭的女主人的老家是普罗旺斯的,所以我们经常会吃这到菜,这道菜主要是以西红柿和一些法国香料的味道为主,大家可以尝试一下,配上米饭很好吃,这道菜很...
  • 罗勒风味普罗旺斯炖菜食谱大全及做法,烹饪好吃的罗勒风味普罗旺斯炖菜方法
    发表于:01-22
    这道菜是法国厨神的自然风家庭料理食谱中的一道,由于部分材料、调料比较难找,因此做了一些调整。很清甜!用料茄子4根西葫芦半根黄甜椒半颗或更少番茄3颗洋葱半颗大蒜2瓣月桂叶(找不到用八...
  • 番茄佐普罗旺斯TAPENADE酱三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄佐普罗旺斯TAPENADE酱三明治方法
    发表于:09-30
    TAPENADE酱是闺蜜两年前从巴黎寄给我的,被我这两天从橱柜的角落里翻了出来,一看保质期还有半年,赶紧拿来做三明治了,正好冰箱里还有一个剩下的番茄,加点mozzarella和苦菊,微波炉热一下,让奶酪...
  • 风干番茄普罗旺斯杂烩沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的风干番茄普罗旺斯杂烩沙拉方法
    发表于:08-13
    做出一道好吃的风干番茄普罗旺斯杂烩,秘诀就是花时间慢慢蒸煮,引出蔬菜中的甘甜,此外,完成后撒上一点风干番茄,更是增添滋味深度的秘诀。明明是一道纯素的炖菜,吃完却有十分的满足感!用料茄子...
  • 地道的普罗旺斯杂烩怎么做,如何烹饪普罗旺斯杂烩才更好吃
    发表于:06-23
    开春以后,各种炖菜做得少了,家里的铸铁锅都被打入冷宫了。前不久追的韩综【咖啡之友】让我又想做炖菜了。不过节目中的那道黑猪肉番茄炖菜,对于春季减肥的人实在不太友好呀。食帖里的这道...
  • 普罗旺斯式茄泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    在法国随处都可以看到各种所谓"àlaprovençale"的做法,也就是普罗旺斯式,肉类或蔬菜都有。橄榄油、大蒜和欧芹的混合调味是普罗旺斯式炖菜的主要特点。这个食谱是从法国“世纪厨神”Pau...
  • 普罗旺斯番茄塞肉Tomates Farçies à la Provençale食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯番茄塞肉Tomates Farçies à la Provençale方法
    发表于:09-29
    法国南部主菜特别是来客人时烤上一大锅既好看又美味用料中小型番茄8-10个质量好的法式香肠或牛肉馅香肠5根(切碎)或肉馅500g左右榛子粉40g大蒜2-3瓣切碎白洋葱1个切碎第戎芥末1大勺新鲜...
  • 普罗旺斯番茄沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    其实,对一个经常做菜的人来说,在长期的经验当中会总结出来,尽量少的步骤,尽量简单而又美味的味道。番茄沙拉是我个人特别喜欢的一道菜,热量低好吃又非常的漂亮。最重要的是做法极其简单。所...
  • 地道的普罗旺斯乱炖怎么做,如何烹饪普罗旺斯乱炖才更好吃
    发表于:12-29
    ...
  • 普罗旺斯番茄三文鱼豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯番茄三文鱼豆腐汤方法
    发表于:06-25
    别被菜谱的题目误导哦,普罗旺斯番茄三文鱼汤跟那个以薰衣草文明的地中海城市没有一点关系,而是用到食材是我最近新得的普罗旺斯番茄,这款汤太好喝,就以它的名字荣誉命名。搭配有“水中珍品...
  • 普罗旺斯炖菜Ratatouille食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯炖菜Ratatouille方法
    发表于:06-11
    看过料理鼠王的,对这道菜都应该有印象。食材并不复杂、简单快手。味道浓郁,佐餐下酒都很不错。这个烩菜,实际上是烤制的,底下铺的酱料,可以自制、也可以买现成的意面番茄酱(迷迭香)、也可以用...
  • Ratatouille(普罗旺斯杂烩)食谱大全及做法,烹饪好吃的Ratatouille(普罗旺斯杂烩)方法
    发表于:11-30
    电影《料理鼠王》中,可爱的小老鼠帮助不会做饭的餐馆老板,赢得美食家赞誉的那道菜--Ratatouille(普罗旺斯杂烩)。这道菜是欧洲最普遍的家常菜,菜的原产地是在普罗旺斯周边地区和尼斯省。它...
  • 正宗美味的普罗旺斯油浸小番茄怎么做
    发表于:05-02
    油浸小番茄,是我老家法国南部,普罗旺斯的味道。做的时候会特别享受番茄浓郁的味道,番茄的精华,加上普罗旺斯传统的百里香,迷迭香。当然可以用自己喜欢的调味料,包括干的,以及中国伟大的辣椒。...
  • 普罗旺斯橄榄油浸小番茄食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯橄榄油浸小番茄方法
    发表于:03-08
    无敌美味,又简单又健康,美味的做法分享给大家啦!买玛捷斯找我哦😁用料小西红柿约30个橄榄油约150克盐10克百里香,迷迭香,罗勒叶等适量蒜5瓣黑胡椒粉适量普罗旺斯橄榄油浸小番茄的做法小番茄...