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  • 港式 大补汁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    【不要轻易尝试】我只吃过一次,也只吃过一颗,超级腥Ծ‸Ծ用料鸡蛋5-10个港式大补汁的做法拿一个杯子准备鸡蛋往杯子打入5-10个鸡蛋哈哈哈哈详细过程小贴士【不要轻易尝试】要点:1.需用...
  • 港式(?)豉汁凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的港式(?)豉汁凤爪方法
    发表于:04-27
    用料鸡爪多多只豆豉半勺八角1个姜3片生抽少许桂皮1块白糖一咪咪李锦记豉汁鸡汁适量港式(?)豉汁凤爪的做法先把买来的鸡爪加姜片料酒汆水,爱剪指甲的剪指甲,懒的……就………先把豆豉放入碗...
  • 港式茶餐厅蜜汁叉烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的港式茶餐厅蜜汁叉烧肉方法
    发表于:05-30
    去香港必吃叉烧,他们的叉烧细嫩弹牙,肉汁丰富。教大家做的这款叉烧超级简单,不需要用叉烧酱也很好吃哦!用料猪梅花肉(也称上肉、第一刀)500克葱2根蒜2瓣姜少许料酒1勺蚝油2勺酱油1勺糖1勺盐...
  • 大旺老师的港式吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的大旺老师的港式吐司方法
    发表于:02-28
    说起吐司,我也是磕了一个月,四次才成功的为什么我开始做吐司其实因为疫情之下实在太馋面包了所以自己动手丰衣足食其次,为了我的宝贝布丁为了让她吃到妈妈亲手做的无添加剂的吐司我开始了...
  • 港式西式多如何做才美味,怎么做港式西式多简单又好吃
    发表于:02-19
    几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml(选用)蜂蜜适量吐司一片椰子油(其他植物油)适量花生酱适量港式西式多的做法准备...
  • 港式蜜汁叉烧(正宗港式风味😄烤箱版收藏好!)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式蜜汁叉烧(正宗港式风味😄烤箱版收藏好!)方法
    发表于:07-07
    2020.8.7立秋时节,贴秋膘的时刻,菜谱不知道为何会丢了,很喜欢这个叉烧肉,再次记录下来,这是随一位香港老师的课程学习的,前几天做了叉烧排骨,这次妈妈给买了梅头肉,先少量做了一些,没想到味道这...
  • 简单的港式蜜汁叉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的港式蜜汁叉烧方法
    发表于:04-07
    无脑烤箱版,适合厨房萌新。用料梅花肉500克叉烧酱2勺海鲜酱2勺蚝油1勺生抽2勺胡椒粉看着放糖1/2勺料酒1勺蜂蜜2勺简单的港式蜜汁叉烧的做法要吃叉烧的头一晚,腌肉。第一步:梅花肉,洗净,把水...
  • 祖传!广式港式椰汁桂花年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传!广式港式椰汁桂花年糕方法
    发表于:12-05
    广式年糕,甜甜软软的,要煎着吃,过年必备糕点。下厨房很多菜谱都是上海年糕,正宗广式年糕是用糯米粉和澄面(澄粉)做的,这样才能做出软糯的口感。配方来自我外公,他年轻时候开茶楼,广式点心最在...
  • 金大旺港式吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的金大旺港式吐司(直接法)方法
    发表于:06-30
    试过好几个方子!最爱的还是这个金大旺老师的港式吐司,于是我就照搬了!我也试过不少高粉,其中最爱的就是王后,如果用王后吐司粉这个方子的水要减少,一般我保留10-15克看状态!现在写方子的时候...
  • 港式滋补菜——虫草花姬松茸焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的港式滋补菜——虫草花姬松茸焖鸡方法
    发表于:09-24
    宴客或家常吃都拿得出手。鸡肉吸收了红枣的甜,菌类的香,味道浓郁香甜,汤汁还能拌饭吃。用料材料约2-3人份鸡半只虫草花30克姬松茸10朵黑木耳10朵红枣6颗蒜头2瓣蚝油1平汤匙盐适量生粉少许...
  • 港式豉汁滑雞煲仔飯食谱大全及做法,烹饪好吃的港式豉汁滑雞煲仔飯方法
    发表于:08-26
    天氣冷都會想吃溫暖的食物呢,而砂鍋料理就特別適合在這個季節吃了,常常看到美食節目有介紹到廣東煲仔飯看起來都超美味,一直都很想做做看,今天就做出了這道料理。煲仔飯一鍋成型不用在多使...
  • 港式甜品—红豆椰汁糕食谱大全及做法,烹饪好吃的港式甜品—红豆椰汁糕方法
    发表于:11-26
    红豆椰汁糕是汉族糕类食品,以红豆、椰浆、砂糖、白凉粉原料的甜品很适合在夏天的时候吃,有心情的时候做上一份,放在冰箱里,在闷热的夏日午后拿出来和大家一起分享,真是一件惬意的事。用料豆...
  • 徐水孙大妈 港式甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的徐水孙大妈 港式甜品方法
    发表于:09-19
    用料新鲜芒果,红柚子,西米等适量徐水孙大妈港式甜品的做法1.紫薯去皮切块,芋头切块,地瓜切块,隔水蒸熟2.红心地瓜、芋艿、紫薯,去皮蒸之前都是300克的量,地瓜淀粉每份150克,马铃薯淀粉一共100...
  • 港式炖鸡汁如何做才美味,怎么做港式炖鸡汁简单又好吃
    发表于:08-24
    炖鸡汁不是炖鸡汤,是不加水蒸制鸡肉提取的鸡肉汁,也就是自制鸡精。常喝鸡汁可以强体增强免疫力,尤适合给家中的老幼体弱者补身。用料鸡半只港式炖鸡汁的做法鸡半只,最好用活杀的新鲜母鸡。...
  • 港式蜜汁叉烧半专业版食谱大全及做法,烹饪好吃的港式蜜汁叉烧半专业版方法
    发表于:01-11
    由于某种政治原因,去不了香港了,但是特想吃叉烧,决定自己试一试,研究了专业大厨的商用方子,觉得里脊肉太瘦会柴,五花肉没买到心仪的,最后选用的是梅肉,梅肉肥瘦是穿插的个人感觉考完不会那么干...
  • 五全大补汁如何做才美味,怎么做五全大补汁简单又好吃
    发表于:03-25
    我呢,得了重感冒,我老妈把它的配方告诉了我,我就照着做,每天坚持喝一碗,味道既好,又有疗效,当然,没有生病的人喝了,自然也对身体有好处,强身健体!用料温热水水适量冰糖适量橘子一个蜂蜜适量,根据水...
  • 正宗港式紅糖椰汁年糕 秘籍大公开食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗港式紅糖椰汁年糕 秘籍大公开方法
    发表于:10-06
    广东地区过年的四大金刚:萝卜糕、芋头糕、马蹄糕,和甜年糕。嗯,南方过年的年糕是甜的,寓意甜蜜蜜,节节高。(年糕说,咸甜之争除了汤圆,粽子还有我)😆🗣:说好的秘籍呢?🙌:如果仔细翻翻年糕菜谱,各种糯...
  • 鲍汁凤爪媲美港式早茶食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁凤爪媲美港式早茶方法
    发表于:11-08
    用料鸡爪600g花生100g冰糖20g黄酒12g生抽20g蚝油20g老抽5g姜片7g桂皮2g八角1个香叶1片食用油20g水250ml鲍汁凤爪媲美港式早茶的做法1.鸡爪加姜片焯水洗净,剪掉指甲,中间切一刀成两半。2....
  • 港式黑椒汁 小美6食谱大全及做法,烹饪好吃的港式黑椒汁 小美6方法
    发表于:07-14
    小美6存了给自己看用料黑胡椒勺白糖克老抽勺水克生抽勺蒜瓣港式黑椒汁小美6的做法如图操作即可是中式黑椒汁...
  • 港式芒果椰汁西米露食谱大全及做法,烹饪好吃的港式芒果椰汁西米露方法
    发表于:05-24
    小妞以前在HK吃过一次后就念念不忘...浓浓的果香,口感很厚实,芒果要选甜度高一点的,味浓的。用料西米:适量(按人数需要)克椰浆:适量克芒果:适量个纯牛奶:适量克糖水:适量(玉米糖浆)克选用:炼奶(提香)...
  • 地道的港式椰汁糕怎么做,如何烹饪港式椰汁糕才更好吃
    发表于:06-15
    原来港式椰汁糕真的是软绵绵,如果你喜欢椰汁的香,这款港式的椰汁糕你一定不能错过,看上去质感像海绵,放入口中即化,浓浓的椰汁香味充满在口腔中,快来试试挑战一下你的味蕾吧!用料清水250毫升...
  • 港式奶茶/港式凍檸茶食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶/港式凍檸茶方法
    发表于:11-05
    哥哥上幼稚園的時候,我們在香港租了一間房,鄰居香港大姐特別好,看到我們過去經常煲湯給我們喝,有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作,知道我特別喜歡喝奶茶,她就在茶餐廳拿了茶...
  • 豉汁排骨,港式点心食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁排骨,港式点心方法
    发表于:04-20
    用料500克豬肋排,切塊10克蒜頭1根新鮮紅辣椒,去籽,切段2大匙豆豉,乾的或1大匙陰豆豉1大匙壕油1大匙醬油1大匙米酒用量:如1只1/2茶匙糖1/2大匙太白粉1/4茶匙白胡椒粉500克水,蒸煮用10克葸,切葱...
  • 港式奶茶(大红袍版)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶(大红袍版)方法
    发表于:11-03
    用料大红袍若干牛奶200g港式奶茶(大红袍版)的做法小锅放清水200ml,待锅底冒泡泡时,放入大红袍茶叶。其实伯爵红茶效果会更好,颜色深。待红茶煮3分钟左右。呈深红色。加入牛奶200ml,不停搅...
  • 🤤港式起司大虾伊面食谱大全及做法,烹饪好吃的🤤港式起司大虾伊面方法
    发表于:01-06
    很想吃龍虾伊面但又不开鑊炸,就來簡單的吧用料越南虎虾(新鮮的更好)9只伊面1个起司片2片马苏里拉(Mozzarella)適量上湯1碗乾葱1粒蒜頭2瓣葱適量薑絲幾条酒(家裡有威士忌)一湯匙🤤港式起司大虾...