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  • 馒头的进击之路的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    从来没有能够成功过,感觉这辈子都不会蒸馒头了,直到看了美籍老师的卡通馒头视频之后,学会了做一次发酵法的小馒头有了蒸小馒头的成功体验之后,对蒸馒头开始回转了一点点信心,今天尝试中等个...
  • 进击的蛋糕如何做才美味,怎么做进击的蛋糕简单又好吃
    发表于:07-29
    好好记录一下自己的成长吧^_^用料努力进击的蛋糕的做法学习练习...
  • 小脆皮的进阶之路的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    用料随手瞎捣鼓3h记录自己烘焙路上的奇思妙想小脆皮的进阶之路的做法po一下暴力搜出的手套膜烘焙结束后的ending....
  • 宝宝溶豆进阶之路的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    2020-03-03再啰嗦两句,希望能帮到你。做溶豆最关键的两点一是蛋白状态,二是奶粉,【蛋白有没有打到位绝对是关键!】今天说蛋白状态,因为做了几次戚风看了一些打发蛋白的视频,发现之前打发蛋白...
  • 留学狗的进步之路@ 土豆炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的留学狗的进步之路@ 土豆炒牛肉方法
    发表于:09-25
    出门在外第一次自己做中餐,略咸但下饭。步骤简单食材易得,快手上桌管饱。用料土豆2小只牛肉1块约四两黄油适量豆瓣酱适量食材小胃二人份,根据需求酌量增减留学狗的进步之路@土豆炒牛肉的...
  • 进击的刺猬如何做才美味,怎么做进击的刺猬简单又好吃
    发表于:06-04
    用料面粉400克酵母4克泡打粉4克玉米粉40牛奶200糖80红豆眼睛用蜜枣内馅食用色素一点点进击的刺猬的做法面粉玉米粉混合加入糖酵母泡打粉,加入牛奶,揉成团所有步奏完成盖上保鲜膜静止1小...
  • 我的蛋糕进阶之路的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    疫情期间,为了让家人随时能吃上美味的蛋糕,开始尝试做蛋糕。从惨不忍睹,到赏心悦目,中间的过程,是十斤肥肉(蛋糕:这锅我不背,你红烧肉也没少吃),嗯,咳,这中间的过程,是经验总结。来看看我的进阶...
  • 馒头进化记如何做才美味,怎么做馒头进化记简单又好吃
    发表于:04-07
    1.馒头揉制手法and最后整形手法2.二次发酵环境?锅里水加热后发会造成水汽过多,馒头表皮黏湿3.一发检查后没发好怎么办,盖上继续发吗?发酵好的馒头超级超级柔软,那一刻的触感真是太美妙了,很...
  • 何小厨的进阶之路的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-16
    用料鸡蛋何小厨的进阶之路的做法营养早餐减脂晚餐黑椒牛排豆角焖面小猪馒头咖喱鸡肉饭...
  • 进击の吐司如何做才美味,怎么做进击の吐司简单又好吃
    发表于:02-10
    喜欢磕吐司很多年了,一直没有系统的的给自己记录过,所以一直没有摸透吐司的脾气。今年在吐司上给自己立个flag。摸透脾气🍞用料材料混合全部打面(弹性和延展性)靠自己感受发酵控好烘烤摸透...
  • 馒头包子不松软?不光滑?面食小白的馒头包子探索之路。食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头包子不松软?不光滑?面食小白的馒头包子探索之路。方法
    发表于:10-25
    虽然生活在以大米为主食的淮河以南,但是对面食却无比钟爱。虽然街上也能买到松软洁白喜人的馒头大包子。窃以为那么白那么松软绵密的馒头,非一般人一般材料能做出来的。吃在嘴上,心里还是...
  • 进击的便当如何做才美味,怎么做进击的便当简单又好吃
    发表于:06-11
    偶然一上称发现体重飙到了人生巅峰,果断不能再吃食堂了,每天自制便当,少油少盐无糖。便当容量确实不大,好好摆盘饭量大如我也是能吃饱哒,虽然因为热量低一开始几天饿得特别快,不过饿着饿着就...
  • 小白做蛋糕的进阶之路食谱大全及做法,烹饪好吃的小白做蛋糕的进阶之路方法
    发表于:12-29
    刚开始入坑那会儿是想着学会了烘焙可以为宝贝还有家人做美食,自己平时也喜欢下厨和手工。比较享受动手制作的过程,闲时做做蛋糕、饼干、面包,成为了生活里不可或缺的一部分。回头看看自己...
  • 厨房小白的进阶之路-葱油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白的进阶之路-葱油饼方法
    发表于:10-19
    用料面粉300克小葱4-5根开水180克调味料依个人口味厨房小白的进阶之路-葱油饼的做法准备的材料有:面粉300g,开水180g,香葱:葱白切段,绿色部分切碎,盐,花椒粉,五香粉少许,混合之后简称椒盐粉,八角...
  • 学做饭少女的进阶之路✔️食谱大全及做法,烹饪好吃的学做饭少女的进阶之路✔️方法
    发表于:07-30
    嗯嗯嗯我会好好学做饭的……用料🌝🌝🌝学做饭少女的进阶之路✔️的做法🌚🌚🌚...
  • 中式面点进阶之路的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    自从学了中式面点就爱上了,建此菜谱记录自己的成长~~用料面粉200克水100克糖20克酵母2克油10克中式面点进阶之路的做法第一次的馒头第二次的开花馒头不开花第三次第四次第五次又是失败的...
  • 馒头进化🌸如何做才美味,怎么做馒头进化🌸简单又好吃
    发表于:02-26
    不出门的时间霍霍面粉、做的馒头有进步啦!主要是基础差进步空间大,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia自己做的馒头还是很好吃的,吃不完还能煎黄油,好吃用料酵母3克牛奶155克白糖/黑糖60克面粉300克...
  • 馒头进化史如何做才美味,怎么做馒头进化史简单又好吃
    发表于:04-23
    记录一下给宝宝做馒头的进化史第一次做馒头是菜谱里面的果蔬馒头,虽然很用心,但是馒头做出来真的好丑……希望慢慢能有进步用料面粉若干克馒头进化史的做法第二次做馒头……第一次做刺猬...
  • 双椒爆炒进击的肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的双椒爆炒进击的肥肠方法
    发表于:12-08
    那天,吃货们终于体验到了,肥肠进击而成的美味,被诱惑的美食细胞因喜悦而颤抖着!一道漂亮的菜,一颗热爱美食的心。双椒炒肥肠--苹果耗子继无辣不欢--HOLD不住的干煸肥肠、好吃到爆!--火爆肥肠...
  • 进击的面包之布里欧修食谱大全及做法,烹饪好吃的进击的面包之布里欧修方法
    发表于:05-22
    参照《学徒面包师》里的富人版做的,边做边调整配方,结果做完发现其实是穷人版……这个方子黄油和面粉本来应该一比一的比例,但我的黄油化太软了面团太难操作了,无奈就只能少放了不少,但也一...
  • 进击的爆炒鸭2.0食谱大全及做法,烹饪好吃的进击的爆炒鸭2.0方法
    发表于:02-16
    用料鸭1/4只卤料适量青椒2只红椒2只葱一小把生抽1勺老抽1勺盐2小勺大蒜籽1颗生姜1小块小米椒8只黑胡椒粉适量进击的爆炒鸭2.0的做法把切好的鸭肉洗净,然后放到电饭煲里,再放卤料和水,煮熟...
  • KFC进击版土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的KFC进击版土豆泥方法
    发表于:02-24
    用料土豆500g火腿片1片脱脂牛奶100ml食用盐若干胡椒碎少量KFC进击版土豆泥的做法土豆带皮蒸30min【废话】我用的是煮蛋器等待的时间,将火腿片切碎备用用文火将牛奶煮沸,盛起备用【Tip】...
  • 我的进步之路的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    其实做烘培是一个升级通关游戏,学会了饼干,学会了杯子蛋糕,学会了戚风,学会了海绵蛋糕,然后开始奶油抹面,然后是裱花,现在在奶油裱花这一级修炼,面包会做,但是觉得累,手劲儿小,只能用巧劲、但现在...
  • 进击的戚风如何做才美味,怎么做进击的戚风简单又好吃
    发表于:06-08
    如果你的戚风尝试了很多次还没有成功,那就来试试这个吧,这作为我失败戚风的终结者👑用料鸡蛋6只糖75克牛奶80克玉米油60克低筋粉100克进击的戚风的做法蛋黄蛋白分离入干净无水无油的盆中...
  • 新手的进阶之路-老干妈炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新手的进阶之路-老干妈炒饭方法
    发表于:04-17
    一个厨房新手尝试学习的记录。因为喜欢多多的蔬菜,就放了冰箱里有的各种蔬菜。用料米饭2碗老干妈2勺鸡蛋1个包心菜半个火腿肠2根青菜2把胡萝卜半个青辣椒5个油适量料酒少许新手的进阶之...