相关香菇三杯鸡的最好吃的做法

香菇三杯鸡

发表于：06-30

做了很多次三杯鸡，发现有点香菇的比没香菇的更香，但是也不能太多香菇要不又抢味了，但吃的时候你会发现香菇好吃过鸡！用料鸡1只香油1勺米酒或者料酒1碗生抽4勺糖2勺香菇2-3朵姜4-5片蒜2-3瓣...
“三杯鸡”

发表于：10-13

“三杯鸡”是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。我老公吃完鸡肉，倒酱汁拌饭吃，非常下饭😋用料鲜鸡腿肉2只...
三杯杏鲍菇

发表于：10-03

时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料杏鲍菇2根青椒1个紫洋葱0.5个白酒2大勺生抽2大勺糖2大勺植物油2大勺生姜2片三杯杏鲍菇的做法中火加热炒锅，放入油，放杏鲍菇块煎到表面有点焦。...
秘香三杯鸡这道秘香三杯鸡，清香酥软，令叶一茜赞叹不已

发表于：08-05

台湾三杯鸡起源于江西三杯鸡，客家人将做法带至台湾后，改良创新，用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油代替猪油，同时加入罗勒提升香气，从而创制出了具有台湾特色的台湾三杯鸡。用料鸡肉肉质细嫩，滋味...
三杯猴头菇

发表于：11-13

方子来自公号“一天一素”。做了轻微调整。用料干猴头菇90克红椒一条八角两个姜片五片三杯料：酱油17g糖10g芝麻油12g藤椒油4g胡椒粉2克（以上调味料重量供参考，可按照自己的喜好调整份量）酱...
不一样的三杯鸡—香茅玫瑰露三杯鸡

发表于：11-05

香茅和玫瑰露酒是这道菜的灵魂。用料三黄鸡一只香茅两段姜几片玫瑰露酒半杯生抽/酱油+老抽半杯（大概2:1比例混合成半杯）水一杯半克油半杯冰糖五六顆（小顆）不一样的三杯鸡—香茅玫瑰露三杯...
『三杯素』三杯杏鲍菇和藕

发表于：10-24

台湾最著名的菜肴之一——『三杯鸡』。究竟是哪三杯呢？一杯米酒+一杯酱油+一杯胡麻油。今天用同样的方式来做一道素菜，『三杯藕菇』（莲藕和杏鲍菇）。这三种酱汁材料经过融合，能够烩炙出一种...
未上桌就让人流一地口水的三杯鸡和三杯鸡髀菇，太香了

发表于：07-31

素菜馆会有一道三杯鸡髀菇，很好吃，三杯鸡好吃就不用说了，加入鸡髀菇，让这道菜多一重口感，十分美味。用料鸡肉半只鸡髀菇两个九层塔1大把香油1小杯老抽1小杯绍酒1小杯姜2块葱2根蒜5瓣盐适量...
三杯蟹味菇

发表于：12-29

用料食材如下：三杯蟹味菇的做法倒麻油，約3勺左右。爆香蒜片、薑片，姜多一點。加入蟹味菇，翻炒，加酒，2-3勺。加青椒、生抽2-3勺，冰糖。收干水，加入九層塔。出鍋。...
三杯鸡

发表于：04-09

超级下饭菜。美味快捷易操作。用料鸡腿一公斤姜约三十克大蒜适量九层塔适量酱油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯鸡的做法处理鸡腿，洗净，切块，焯水，沥干备用。备料，姜切片，剥好蒜...
改良版三杯鸡胸肉鸡腿菇

发表于：12-12

这个，没啥，就是纯属我爱吃鸡腿菇……然后，原本的三杯，应该是一杯糖一杯黄酒一杯油，我嫌太腻了，就把油给去了换成一把玉米粒+2个干辣椒这样，进嘴其实是鲜甜口略有回辣的感觉，比纯甜口的更适合大...
三杯茶树菇

发表于：10-05

今天做的茶树菇，为菜名纠结了半天；调味以酱油膏和麻油为主，类似于三杯菜系的做法；烹饪则采用熇，将汤汁浓缩收干的方法...用料新鲜茶树菇150～200克酱油膏2大勺麻油2大勺红烧酱油（可选）适量冰糖...
三杯杏鲍菇

发表于：06-28

用料杏鲍菇1个洋葱半个料酒2勺生抽2勺白砂糖2勺老抽1勺三杯杏鲍菇的做法将杏鲍菇洗净，切小块。洋葱切块。用大火热油将杏鲍菇炒至变色，加入料酒，生抽，老抽，糖和少量水，盖上锅盖调至中小火焖...
家常下饭菜~香菇冬笋炒鸡（改良三杯鸡）

发表于：12-31

家常菜~下饭菜~超级有营养，做法简单用料鸡边腿1大只香菇10朵冬笋500克圆葱少许姜1片蒜5瓣麻油少许酱油30g葡萄酒40g耗油30g家常下饭菜~香菇冬笋炒鸡（改良三杯鸡）的做法鸡大腿剁块怕有鸡毛...
塔香三杯鸡

发表于：11-30

超视的新节目“33厨房”主厨好帅，介绍的菜也不难。蛮喜欢的，嘿嘿…暑假好想去新东方学厨师啊…说回来了，三杯鸡的三杯是酱油、麻油和糖，来自江西的台湾名称，很好吃哦，九层塔（罗勒）不能少哦……...
三杯菇

发表于：11-30

用料菇500克姜30克红椒15克麻油2大勺酱油2大勺蠔油1大勺米酒3大勺糖1小勺三杯菇的做法炸菇麻油炒香姜片放入红椒、菇同炒，加入调味料...
日式香菇三杯鸡

发表于：11-04

用更易得到的香菇代替罗勒，用日本清酒代替米酒，另一种香醇诱人滋味。鸡肉是肉类中最容易煮熟的，非常适合赶时间的上班族。用料鸡腿肉或全鸡肉700g香菇6个姜6片蒜5粒生抽100ml清酒或米酒10...
香菇三黄鸡

发表于：09-29

超级简单，而且好吃。用料三黄鸡半只姜5片料酒三勺葱一根香菇7朵盐三勺胡萝卜半根香菇三黄鸡的做法冷水入锅，焯一下子鸡，放点葱姜料酒把焯的水倒了，放入热水没过鸡，加葱，姜，料酒。拿筷子扎一下...
三杯杏鮑菇

发表于：01-21

台式三杯系列一定要有靈魂人物～九層塔！★三杯指的是麻油、醬油、米酒這三樣，比例是1:1，但依照個人喜愛可隨意增減。★一匙指喝湯用的湯匙★三杯雞～雞肉在冰糖之後即可放★海鮮及菇類需在放...
🔥香菇三杯鸡腿（改良版）

发表于：12-08

改良版的鸡腿，没有用米酒，就是简单的食材就可以，操作很简单，今天为了赶时间做的，出来的味道很赞用料鸡腿4只香菇7朵姜5片蒜4瓣老抽1勺耗油1勺糖1勺黑胡椒粉适量湿淀粉适量中葱1/2根小葱叶装...
三杯鸡腿菇

发表于：01-03

用料鸡腿菇300克，蒜2瓣，生粉1大匙，老姜4片香油1大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，白糖1/3大匙，水4大匙三杯鸡腿菇的做法鸡腿菇洗干净后，用手撕成条，并裹上生粉，放置3分钟。（图1、2、3）锅中入油，6分热后，将鸡...
三杯香菇鸡翅

发表于：01-15

用料鸡翅8只香菇若干姜蒜罗勒叶辣椒三杯香菇鸡翅的做法泡开香菇鸡翅洗干净，对半剖开，放入少许盐、酱油、糖和生粉腌制30分钟姜去皮切片，蒜去皮，辣椒切圈，罗勒洗干净留嫩叶备用平底锅放油，姜...
《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡

发表于：09-12

三杯鸡一直都是台湾有名的家常菜，但造吗？原来三杯鸡是源自江西，是道道地地的赣菜（网上说的，如果大家有不同的看法欢迎提出）而其中的三杯就是料酒一杯、麻油一杯、酱油一杯。今天除了杏鲍菇我...
飘香三杯鸡

发表于：01-29

这道菜是妈妈的拿手菜，从小吃到大，非常熟悉的味道～～～～其实做法很简单，可以说是厨房小白都可以搞定的一道菜。用料鸡半只姜一小块酱油70毫升左右料酒（白酒）2调羹清水160毫升左右食用油2调羹飘香...
喷香三杯鸡

发表于：12-22

用料鸡腿4只葱3根姜片6片蒜6瓣茴香碎3粒花椒6粒香叶3片生抽少许老抽少许糖少许喷香三杯鸡的做法香叶用少许开水浸泡鸡腿洗净切块，用凉水下锅焯水，再洗净。锅中放底油，小火先下姜片煸一下，...