网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 火腿焖鸡枞如何做才美味,怎么做火腿焖鸡枞简单又好吃
    发表于:07-09
    用料火腿10片鲜猪肉10片鸡枞菌500克盐2克火腿焖鸡枞的做法新鲜鸡枞买来有很多泥流水清洗干净手撕成丝状,不要撕的太细了,否则口感不好。大概这个粗细火腿切片,鲜猪肉切片,葱花,备用起锅热油...
  • 火腿肠焖饭如何做才美味,怎么做火腿肠焖饭简单又好吃
    发表于:02-11
    一个人的简餐足矣慰籍空虚的灵魂用料火腿肠1根大米够吃就好盐1勺生抽1醋碟木耳8个蘑菇4个醋半碟油适量小葱2根蒜3瓣胡椒适量火腿肠焖饭的做法米饭按自己的饭量做,洗好,放锅里备用葱,蒜切...
  • 火腿炒鸡枞如何做才美味,怎么做火腿炒鸡枞简单又好吃
    发表于:02-01
    从小到大最喜欢吃的一道菜没有之一火腿和鸡枞相得益彰幻化出来了无与伦比的美味用料鸡枞菌360克火腿150克二荆条辣椒4个大蒜5瓣火腿炒鸡枞的做法鸡枞小心洗净切片火腿切片大蒜去皮二荆...
  • 鸡枞菇焖鸡(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡枞菇焖鸡(电饭锅版)方法
    发表于:08-16
    用料鸡四分之一只鸡枞菇10只青椒1个蒜3瓣花生油适量酱油1勺盐6克料酒1勺蚝油1勺水2勺鸡枞菇焖鸡(电饭锅版)的做法按快煮键,热锅下油爆香蒜,把🐔放下去翻炒,然后倒入鸡枞菇和青椒翻炒改煮饭...
  • 火腿蒸鸡枞菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    学到的云南传统做法。火腿最好用云腿。用料鲜鸡枞菌云南诺邓火腿猪油火腿蒸鸡枞菌的做法鸡枞菌洗净撕成小块火腿切薄片,数量足够盖住鸡棕菌即可鸡枞菌码好,火腿铺上,火腿上放猪油一坨(至少...
  • 鸡枞蒸火腿如何做才美味,怎么做鸡枞蒸火腿简单又好吃
    发表于:06-20
    用料鸡枞菌100克火腿200克蒜2瓣青椒适量小米椒1根鸡枞蒸火腿的做法鸡枞清洗干净,手撕成丝。鸡枞丝铺在碗底,将切片的火腿铺在鸡枞丝上。放上蒜片,依据个人口味放一点点小米椒和青花椒。放...
  • 油焖鸡枞如何做才美味,怎么做油焖鸡枞简单又好吃
    发表于:12-15
    鸡枞果然还是要和猪油配啊!太香太好吃了!!用料鸡枞菌猪油盐花椒粉油焖鸡枞的做法鸡枞洗净手撕成条待用锅入油烧热,入鸡枞、盐、花椒粉略炒,盖锅盖中火焖之焖至水气尽收关火装盘搞定...
  • 火腿肠焖面如何做才美味,怎么做火腿肠焖面简单又好吃
    发表于:02-06
    转自B站up主阿林吃土,为了下次自己做的时候方便参考,侵删用料火腿肠1根面条一小把小葱3根鸡毛菜1小把豆瓣酱半勺辣椒粉1勺火腿肠焖面的做法2勺油下热锅,放入葱白+切片火腿肠炒香放入豆瓣...
  • 火腿焖南瓜如何做才美味,怎么做火腿焖南瓜简单又好吃
    发表于:09-17
    典型云南菜,吃腻了煮的南瓜,换个吃法也不错。用料新鲜南瓜一个云南火腿随意蒜瓣随意八角少许草果少许火腿焖南瓜的做法南瓜洗好,切成块。火腿切成片热油,油热后把蒜和火腿炒一下,炒出香味。...
  • 春日鲜物之火腿鸡枞菌食谱大全及做法,烹饪好吃的春日鲜物之火腿鸡枞菌方法
    发表于:03-18
    暮春时节,菌菇开始陆续上市。鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。和火腿一起烹饪,鲜美不可方物。用料鸡枞菌150克火腿3片青椒3个盐适量蒜瓣3瓣春日鲜物之火腿鸡枞菌的做法火腿切丝,青椒...
  • 老窝火腿炒鸡枞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    吃菌子的季节就要过了,抓住尾巴,多吃点。用料火腿150g紫皮独头蒜3个鸡枞200g油适量线椒2个老窝火腿炒鸡枞的做法去年收到的老窝还有不少,正好用来配鸡枞,火腿提前处理好,洗净,切片。鸡枞擦干...
  • 正宗美味的火腿蒸鸡枞 与 油鸡枞|美食台怎么做
    发表于:07-26
    今天嘉宾一成来做两道最传统的鸡枞菜式,火腿蒸鸡枞和油鸡枞。蒸鸡枞最能吃到鸡枞原味,搭配油脂丰富的火腿,滋味更鲜美。而油鸡枞,是保存鸡枞的最佳方法,可以在菌子下市后还能吃上好长一段时...
  • 火腿青椒炒鸡枞-少油版食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿青椒炒鸡枞-少油版方法
    发表于:07-17
    青椒火腿炒鸡枞,7.8月雨季是每年菌子上市的季节,鸡枞又是野生食用菌里最鲜得食材,炒、炖汤都好好吃呀,都说菌子要见油才香,但是鸡枞不然,即使油少炒出来也非常鲜美,更加健康用料青椒2个鸡枞菌...
  • 鸡枞烩宣威火腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    雨季来自云南大山的馈赠,鸡枞鲜甜爽的很,鸡枞烩火腿风味诱人,是绝配美味佳肴用料鸡枞菌200克宣威火腿50克青红椒各1个食用油适量盐少许鸡枞烩宣威火腿的做法鸡枞洗净泥土备用鸡枞切滚刀,青...
  • 火腿焖豆腐如何做才美味,怎么做火腿焖豆腐简单又好吃
    发表于:02-22
    火腿焖豆腐豆腐、火腿切小,先把豆腐煮20min,再加火腿煮。加猪油、水芡粉(芡粉加水、分三次放)、耗油、盐,起锅时加葱。用料豆腐1块火腿(或午餐肉)1片火腿焖豆腐的做法刚买好的豆腐切小,下锅切...
  • 火腿焖饭如何做才美味,怎么做火腿焖饭简单又好吃
    发表于:06-22
    懒人饭无疑了用料火腿切丁米饭一碗红薯一个香菇4朵豌豆小半碗火腿焖饭的做法火腿切丁,豌豆洗干净,香菇泡发红薯切丁(红薯可换成土豆或南瓜做出来都很好吃)先下火腿和香菇炒红薯放入继续翻...
  • 火腿焖笋如何做才美味,怎么做火腿焖笋简单又好吃
    发表于:08-25
    前几天我参加头条的抽奖,运气不错,中了一袋云南宣威火腿,于是今天晚餐用它做了一盘“火腿焖笋”。宣威火腿,也就是“云腿”,因产地在云南东北的宣威而得名。虽然我是东北人,也知道金华火腿、...
  • 云腿鸡枞如何做才美味,怎么做云腿鸡枞简单又好吃
    发表于:12-23
    渣手机的拍毁了-0-!束河带回来的鸡枞菌和云腿炒在一起必然是极好的,那个香味太赞了。可惜怎么吃终究是不及饿久了之后在束河第一餐饭的清炒鸡枞啊。用料云腿干鸡枞大蒜黄油云腿鸡枞的做...
  • 青椒火腿炒鸡枞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-13
    家乡雨季的味道用料青椒2个盐适量鸡枞20只肥火腿2片干红椒2个油半碗大蒜6瓣(多多益善)青椒火腿炒鸡枞的做法用小牙刷仔细洗干净切滚刀块撕小条也可以切好了剥蒜、辣椒切片或丝热油放入火...
  • 火腿焖小瓜如何做才美味,怎么做火腿焖小瓜简单又好吃
    发表于:04-25
    在云海肴特别喜欢点的一道菜是橄榄油邓诺火腿焖小麦瓜。卖的很贵,瓜不知道是什么品种,介于南瓜和西葫芦之间,焖的久有点面和甜。于是总想用帝都能买到的食材,做个清脆鲜嫩的版本。用料老西...
  • 鸡枞油焖笋如何做才美味,怎么做鸡枞油焖笋简单又好吃
    发表于:01-12
    冬天发春天的菜是因为之前的存图忘记发了……用料春笋4-5根油鸡枞1小碟糖生抽老抽蚝油鸡枞油焖笋的做法准备食材春笋剥皮洗净切去较老的根部,用刀背拍一拍(便于入味)切段,放入煮开的水中...
  • 地道的鸡腿蒸鸡枞菌怎么做,如何烹饪鸡腿蒸鸡枞菌才更好吃
    发表于:01-02
    云南野生鸡枞菌和鸡腿肉一起蒸,鲜上加鲜!用料鸡枞菌适量鸡腿肉适量鸡腿蒸鸡枞菌的做法准备食材如图云南野生鸡枞菌冲洗干净准备配料鸡腿肉切块腌制腌制鸡枞菌撕成长条用平盘上汽后蒸15分...
  • 火腿蒸鸡枞如何做才美味,怎么做火腿蒸鸡枞简单又好吃
    发表于:11-18
    鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡㙡的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭...
  • 火鸡腿焖饭如何做才美味,怎么做火鸡腿焖饭简单又好吃
    发表于:01-11
    用料火鸡腿一个大米豌豆二两水火鸡腿焖饭的做法火鸡腿切片,豌豆焯水备用将大米淘好水,放平时做米饭的水量就可以米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好,中间倒入焯好的豌豆焖至米饭好...
  • 不一样的山海相遇-火腿鲍鱼蒸鸡枞食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的山海相遇-火腿鲍鱼蒸鸡枞方法
    发表于:07-05
    今年的鸡枞据说有点贵,市场上也不怎么多,我姐说难得遇到个好人,还让她专门选了嫩骨朵,好经得起冷链物流。祖国运力强大,从云南寄到北京只用了不到20小时,基本相当于从山上采下来24小时就到了...