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  • 简单、奶香,一直被传颂的牛轧糖新方子来了食谱大全及做法,烹饪好吃的简单、奶香,一直被传颂的牛轧糖新方子来了方法
    发表于:02-02
    原来的食谱删了,重新整合了这个帖子。口味传承不变,用量的调整只是为了在材料的存量上更方便。这是奶香味的,一直深受喜爱,我做得也较多的。喜欢坚果味的,无糖无坚果味的,可以选择我的另外两...
  • 双色可颂如何做才美味,怎么做双色可颂简单又好吃
    发表于:11-03
    感谢ELVA分享给我的方子,记录一下备用用料低粉88g,高粉163g,盐5g,白糖30g,酵母7g,黄油15g,水130g裹入黄油100g可可面团:可可粉5g,水5g,揉好分出65g面团双色可颂的做法可颂面团的材料揉成面团放食...
  • 地道的迷你可颂怎么做,如何烹饪迷你可颂才更好吃
    发表于:02-13
    有孩子的妈妈总希望在早餐的时候给宝宝更健康的美食,希望孩子能吃上新出炉的面包。早餐一杯牛奶,一块刚出炉的可颂。大家都知道,做烘焙很麻烦,需要提前很久和面,而且和面的时候也要和很久,那...
  • 棒棒可颂如何做才美味,怎么做棒棒可颂简单又好吃
    发表于:12-05
    棒棒可颂可制多种口味。芝士烤肠棒棒可颂,栗子馅棒棒可颂,黑芝麻棒棒可颂……用料【基础面团】法式T45粉1000克砂糖120克食盐20克奶粉30克鲜酵母40克水430克蜂蜜15克鸡蛋50克黄油120克【...
  • 香草颂如何做才美味,怎么做香草颂简单又好吃
    发表于:01-07
    其实就是超级简单的焗土豆~用锡纸做成小纸包,包住土豆烤~用什么香草都可以啊,百里香加迷迭香一起放也好~土豆含有抗性淀粉,膳食纤维的一种,生的时候有70%,熟了以后3%,再放凉就变回12%,如果你b...
  • 草莓可颂如何做才美味,怎么做草莓可颂简单又好吃
    发表于:01-26
    今天给大家分享的是草莓可颂,做法巨简单,烘焙小白也能一次成功,酥脆可口超好吃……用料蛋挞皮5个淡奶油100克细砂糖10克草莓3个草莓可颂的做法准备好材料蛋挞皮无需解冻,放入炸篮,炸篮由加...
  • 地道的盐可颂怎么做,如何烹饪盐可颂才更好吃
    发表于:11-24
    做了好几个星期甜面包了,这星期就做个无糖的。今天做的面包是日式盐可颂。大家应该都知道这个面包吧,近些年一直都很火的面包。本想一下出个7种口味的盐可颂放到下厨房做收费课程的,可是...
  • 椰蓉可颂如何做才美味,怎么做椰蓉可颂简单又好吃
    发表于:12-10
    可颂,”爱“可颂的味道,奶香为十足,”恨“蜂窝组织比较难做出来,容易混酥。当我是烘焙新手的时候,嗑了好多次,基本都是组织不理想,后来经过朋友指点,原来做出蜂窝组织的可颂也并不那么难。特别...
  • 牛可颂如何做才美味,怎么做牛可颂简单又好吃
    发表于:08-08
    记录自己做可颂时间空了再完善步骤用料高筋面粉(白燕)100克中筋面粉100克水115-120克鸡蛋20克糖20克酵母3-4克盐4克黄油10克包裹黄油100克刷表面蛋液适量牛可颂的做法面团揉匀包好保鲜膜...
  • 地道的可颂记录怎么做,如何烹饪可颂记录才更好吃
    发表于:03-11
    一定养成记录小习惯用料t55200克糖20克鲜酵母12克鸡蛋10克黄油10克冰水90克天然酵母20克海盐4克奶粉5克裹入黄油100克可颂记录的做法只为自己记录记录小贴士220风炉预热200℃开烤10分...
  • 地道的可颂🥐怎么做,如何烹饪可颂🥐才更好吃
    发表于:08-19
    遗忘了的片状黄油被发现,来一炉可颂🥐可好?用料鸡蛋1个高筋粉250g牛奶100克酵母粉5g盐1克黄油30克糖50克包裹黄油150克全蛋液20g可颂🥐的做法除包裹黄油以外的材料全部放进面包机里揉面,...
  • 原味可颂如何做才美味,怎么做原味可颂简单又好吃
    发表于:03-15
    记录用料冰水100白砂糖25T45100T65100燕子干酵母5盐4总统黄油15裹入片油(歌文)100原味可颂的做法发酵3小时刷全蛋液做法过程参考双色可颂200℃预热/10200℃/5转185℃/10...
  • 莲花颂如何做才美味,怎么做莲花颂简单又好吃
    发表于:12-09
    以烤洋葱充当莲花,毛豆浓汤为碧绿湖水。用料洋葱一个毛豆150克橄榄油半勺米醋半勺减盐酱油半勺勺黑胡椒碎少许莲花颂的做法准备食材:紫洋葱切去部分头尾,尾部可以站稳就行。洋葱两边架一...
  • 可颂卷如何做才美味,怎么做可颂卷简单又好吃
    发表于:03-18
    用料手抓饼2张鸡蛋1个香肠2根黑芝麻少量可颂卷的做法准备手抓饼、鸡蛋、黑芝麻、香肠、鸡蛋备用将手抓饼切4片香肠切段,慢慢卷起来打一个鸡蛋黄,搅碎刷在表面撒上黑芝麻进烤箱,190度15分...
  • 盐可颂如何做才美味,怎么做盐可颂简单又好吃
    发表于:08-21
    用料高筋面粉1000克盐20克黄油50克酵母10克奶粉20克细砂糖50克水700克盐可颂的做法擀开35厘米挤10克安佳黄油卷起卷成牛角形状发酵1.5倍进炉上火230下火170蒸汽3秒14分钟小贴士面筋要...
  • 牛肉可颂如何做才美味,怎么做牛肉可颂简单又好吃
    发表于:05-20
    兼具美味营养热量的早餐用料可颂1个牛肉饼或牛肉汉堡1块鸡蛋1个生菜1片番茄2片盐适量胡椒粉适量美乃滋适量牛奶1勺牛肉可颂的做法可颂对半切开,放入平底锅略煎,是白色内部变得香脆。可颂...
  • 可颂🥐如何做才美味,怎么做可颂🥐简单又好吃
    发表于:05-26
    用料高筋面粉150克低筋面粉50克盐2克细砂糖20克全蛋液2个水100克酵母4克无盐黄油10克裹入片状黄油120克可颂🥐的做法除裹面黄油外,所有材料混合,发酵至2倍大排气擀成片状,松弛20分钟裹片...
  • 地道的可颂面皮怎么做,如何烹饪可颂面皮才更好吃
    发表于:10-21
    皮大师的可颂面团,除了等待时间太久,不需要揉面还是非常贴心的,哈哈哈用料面团低筋面粉210克砂糖30克盐4克融化黄油15克20度温水80克半干酵母5克软化黄油125克可颂面皮的做法酵母和温水融...
  • 罗颂如何做才美味,怎么做罗颂简单又好吃
    发表于:04-05
    皮薄酥脆,香味醇厚,肉韧有嚼劲用料高粉800低粉200砂糖150酵母15奶粉60鸡蛋180牛奶200水100葡萄种300盐10黄油150葡萄种:高粉1000葡萄水800馅料:卡士达芝士片罗颂的做法面团打至完全扩展出...
  • 传统盐面包/盐可颂/盐奶油卷🥐食谱大全及做法,烹饪好吃的传统盐面包/盐可颂/盐奶油卷🥐方法
    发表于:04-08
    经典的日式面包盐可颂,其实盐可颂的别名很多,像盐面包,海盐黄油卷等等都是它的别名,那是因为这款面包在制作时中心会包裹住一条黄油,烘烤时表面会撒上海盐。盐可颂好像是2017年从日本开始火...
  • 颂如何做才美味,怎么做颂简单又好吃

    发表于:08-05
    用料春华秋实夏种冬藏颂的做法春有百花秋有月夏有凉风冬有雪若无闲事挂心头便是人间好时节...
  • 地道的手工可颂怎么做,如何烹饪手工可颂才更好吃
    发表于:03-23
    可颂,Croissant的音译,丹麦可颂面包又叫羊角包或牛角包。表皮香酥、内里绵软,可做咸甜口味,内部还可任意添加馅料,比如:巧克力、果酱、奶油、葡萄干等等用料高筋面粉480克低粉320克酵母10克...
  • 热狗可颂如何做才美味,怎么做热狗可颂简单又好吃
    发表于:11-08
    用料香肠、手抓饼、鸡蛋液、芝士、欧芹碎热狗可颂的做法香肠改花刀把手抓饼四周切开中间的方形对半切依次刷上鸡蛋🥚液叠加起来翻个面中间划上一刀涂上蛋液撒上芝士和欧芹碎(或葱花碎)最...
  • 可颂开酥如何做才美味,怎么做可颂开酥简单又好吃
    发表于:05-22
    用料无盐黄油15克酵母鲜酵母10克或干酵母5克王后t55200g水100克砂糖25克盐4克裹入黄油100克可颂开酥的做法除裹入黄油外全部材料揉成扩展阶段,面团压扁包保鲜袋放进冷冻30分钟裹入黄油...
  • 可颂如何做才美味,怎么做可颂简单又好吃
    发表于:01-25
    老外公想吃,当然要满足他咯,半夜开始和面...用料高筋或低筋面粉330克细砂糖30克水155克盐4克干酵母2克黄油20+180克可颂的做法所有材料(除180克黄油外)混合和面,揉好后盖保鲜膜醒面20分钟,继...