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  • 芋儿鸡(简版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    川式芋儿鸡😍😍😍四川餐馆随处可见的一道绝对硬菜!!!听同学说,在山东,当地人都拿芋头烧海鲜,没见过用芋头烧🐔的,所以今天就用芋头烧鸡来招待我的舍友们吧~❤新手易学❤用料极简❤步骤省时省...
  • 改良简版的芋儿鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    重庆同学给我做过,说不同家庭的妈妈可能做法都不一样,我就做个最简单的版本用料琵琶腿3个芋头5个青线椒2个干辣椒10个青花椒30粒八角2个香叶3片姜3片蒜2瓣大葱1节豆瓣酱1勺蚝油1勺料酒2...
  • 芋儿烧鸡(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿烧鸡(高压锅版)方法
    发表于:10-02
    用料鸡300克芋头500克姜1个蒜适量盐适量豆瓣酱1勺生抽1勺红辣椒3个花椒适量老抽半勺料酒适量芋儿烧鸡(高压锅版)的做法先将鸡块用沸水煮开片刻去除血水捞出沥干备用(煮的时候可以加入适量...
  • 芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)方法
    发表于:10-30
    这几年成渝两地流行什么“柴火鸡”,芋儿鸡是前几年流行的江湖菜了,其实管他什么鸡,好吃才是王道。用料子鸡一只1500克左右芋儿500克盐,味精,泡姜,泡辣椒适量黄酒,花椒粒,老抽,料酒,白糖,适量玉米...
  • 芋儿鸡简易版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料鸡腿🍗4只芋头若干个火锅底料小半包青椒3个姜8片料酒2勺芋儿鸡简易版的做法把鸡腿剁成中等块,泡水洗去血水,➕料酒腌制一会。姜片切丝备用。芋头放到开水里煮8到10分钟捞出冲水备用,...
  • 芋儿烧鸡(黄小厨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿烧鸡(黄小厨版)方法
    发表于:03-06
    来自《向往的生活2》的芋儿烧鸡用料大鸡腿两只芋头适量葱少许姜少许蒜少许生抽适量香油适量胡椒粉适量辣椒油少许芋儿烧鸡(黄小厨版)的做法准备工作:切成块儿的鸡肉加入生抽、香油、胡椒...
  • 地道的芋儿鸡怎么做,如何烹饪芋儿鸡才更好吃
    发表于:12-02
    芋儿鸡,流行于川渝地区的一道名菜,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,老少咸宜,而且食材家常,做法简单,厨房小白也能轻易掌握,跟着黎大师学起来!用料仔鸡公750克芋儿250克泡仔姜25克泡辣椒75克花椒5克老姜1...
  • 地道的芋儿烧鸡怎么做,如何烹饪芋儿烧鸡才更好吃
    发表于:02-26
    简单易做的芋儿鸡,鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿,真巴适,一顿吃光光!我用的半只鸡➕四个大鸡腿,主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的,为了更入味,没想到收货的时候打开看...
  • 芋儿焖鸡如何做才美味,怎么做芋儿焖鸡简单又好吃
    发表于:12-06
    用料芋头1个鸡1只姜7片干辣椒5个大蒜1个生抽3勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺蒜苗1根沙茶酱1勺芋儿焖鸡的做法1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块2、炒香放入调味料加水没过鸡块,煮20分钟。3、另取...
  • 芋儿鸡爪如何做才美味,怎么做芋儿鸡爪简单又好吃
    发表于:06-28
    用料鸡爪1斤芋头随意干香菇几朵生抽老抽姜,蒜,干辣椒,花椒,泡椒,豆瓣酱,八角,桂皮,火锅底料,味精,大葱蒜苗,香菜芋儿鸡爪的做法鸡爪加料酒焯水捞出过冷水调料切成这样纸锅里放植物油和猪油,这里因...
  • 地道的香菇芋儿鸡怎么做,如何烹饪香菇芋儿鸡才更好吃
    发表于:01-25
    没有故事就是想吃鸡用料鸡1/4只芋头5个花椒5克姜1块蒜5瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺生抽1勺糖5克盐半勺胡椒5克莴笋半根土豆1个香菇芋儿鸡的做法生抽+料酒+姜片+葱段+胡椒+盐+糖+花椒全部给鸡...
  • 超简单!红烧芋儿鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单!红烧芋儿鸡方法
    发表于:11-04
    芋儿鸡,在别的城市很少看到。但在我的家乡重庆可以算是一道家喻户晓的大菜。芋头软糯下饭,辣椒在川菜中是必不可少。这道菜也是比较简单的。我第一次做芋儿鸡很失败很失败。请教了妈妈之...
  • 地道的「芋儿鸡」怎么做,如何烹饪「芋儿鸡」才更好吃
    发表于:03-02
    芋儿鸡是一道在川渝地区很出名的家常菜,据说起源于内江、发扬于重庆。这里的芋头用的是小芋头,营养和普通芋头差不多,不过吃起来更加粉滑,和鸡肉特别搭。至于鸡肉的话,最好选用鸡腿肉。一来...
  • 简易版芋儿鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    用料包谷鸡(公)半只郫县豆瓣二勺重庆火锅底料200克山药(芋头)2根简易版芋儿鸡的做法鸡砍成小块,热锅下菜籽油(平时炒菜的三倍量),油烧辣后放入鸡块,翻炒至水分基本收干,加花椒和两勺郫县豆瓣炒香...
  • 芋儿鸡🐔如何做才美味,怎么做芋儿鸡🐔简单又好吃
    发表于:10-01
    川式芋儿鸡,简单!好吃!用料鸡半只(我用了5个鸡腿)芋头10个姜5片蒜7.8片烧鸡公佐料半包鸡精适量芋儿鸡🐔的做法鸡块去血水,两三分钟即可。捞出用冷水冲出血沫。油热后放入焯水后的鸡块,翻炒...
  • 川味芋儿鸡(简便法)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味芋儿鸡(简便法)方法
    发表于:03-26
    用料鸡半只芋头10个豆瓣酱3勺花椒30粒耗油2勺姜n片醪糟2勺黄豆酱2勺啤酒半瓶醋1勺川味芋儿鸡(简便法)的做法在锅中倒入油,烧热后加入黄豆酱和耗油各两勺,豆瓣3勺和花椒进行翻炒,炒出香味...
  • 简易版芋儿鸡,好吃得不得了!食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版芋儿鸡,好吃得不得了!方法
    发表于:11-08
    四川吃过的芋儿鸡,深深留在了我的记忆里,正好到了芋头上市的季节,做来吃吃。这是简易版的,但是非常好吃啊。用料鸡翅两个芋头七八个红辣椒三个葱姜蒜适量八角三个简易版芋儿鸡,好吃得不得了...
  • 正宗美味的芋儿鸡(鸡腿版)怎么做
    发表于:09-14
    不管是整只鸡还是鸡腿,做法都是一样的,我是将就冰箱里有的鸡腿来做的,这个天太冷,懒得出门买鸡!做出来的效果差不多,如果用现杀活土鸡来做,就另当别论了哈,那是相当的美味,棒棒的,口感好👍用料芋...
  • 简版芋儿鸡如何做才美味,怎么做简版芋儿鸡简单又好吃
    发表于:08-23
    在重庆出差的时,总能看到肥肠鸡的招牌,终于在最后一天吃上了。回来之后有点念念不忘,就想复刻一下,肥肠太难处理里,所以做个没有肥肠的芋儿鸡吧用料姜3片芋头8个生抽勺料酒勺花椒粒干辣椒个...
  • 正宗美味的芋儿烧鸡爪~(简易版)怎么做
    发表于:04-23
    就是突然很想吃芋儿鸡爪,所以就混在一起烧啦~简单易上手,味道不错😊用料芋儿一斤姜少许豆瓣酱两勺料酒两勺老抽两勺盐少许鸡爪八个大蒜一个干辣椒少许糖少许芋儿烧鸡爪~(简易版)的做法准备...
  • 无油黄焖鸡(芋儿鸡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油黄焖鸡(芋儿鸡版)方法
    发表于:04-26
    用料去皮鸡腿肉一盒姜一大厚片青椒2个料酒勺盐克生抽勺大葱三分之一根花椒粉一勺辣椒粉适量黄豆酱一勺无油黄焖鸡(芋儿鸡版)的做法加一锅底水,加姜、葱,小火十分钟,煮出香味放鸡腿肉,无需腌...
  • 芋儿鸡如何做才美味,怎么做芋儿鸡简单又好吃
    发表于:03-20
    突然想吃芋儿鸡了晚上下班去超市,没买到肥肠,那么就做纯芋儿的鸡肉吧!川菜真棒👏🏻用料鸡一人份芋头3个姜4片花椒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺火锅底料一小块郫县豆瓣1勺盐适量小葱1根蒜2瓣...
  • 芋儿烧鸡如何做才美味,怎么做芋儿烧鸡简单又好吃
    发表于:11-28
    喜欢吃辣的我,每次一炒连三岁多的女儿也喜欢,又辣又香!满足!用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中...
  • 魔芋芋儿鸡如何做才美味,怎么做魔芋芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-28
    小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。用料胡...
  • 芋儿鸡(鸡大腿版!消耗芋头好方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿鸡(鸡大腿版!消耗芋头好方法)方法
    发表于:10-31
    每一次做菜,都是一次创作。当然对我来说每一次的做菜都是一次食物的消耗😂正好家里有些没有吃完的芋头。又不想煮着吃没有味道,索性就和家里剩余的鸡大腿进行了结合。成为了鸡大腿版的芋...