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发表于:06-16
这是第一次学做包子,包的有点难看,但我有了做馒头和炒菜的基础,味道还是不错了用料香菇5朵猪肉200克酵母3克面粉500克温水盐适量姜片糖克葱胡椒粉韭菜香菇鮮肉包的做法洗菜切内馅肉先剁好...
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发表于:01-12
用料韭菜100克香菇5朵盐少许姜蒜生抽少许花椒20粒干辣椒10个韭菜炒香菇的做法韭菜洗净切段,香菇切片倒油,放辣椒和花椒姜蒜放香菇,香菇煸倒加入生抽和盐,最后加入韭菜。...
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发表于:09-10
老爸的烹饪史已经48年,据说第一次做饭,是8岁时给全家做的早餐——疙瘩汤(真可怜,我8岁还在耍赖皮)。老爸做饭好吃在亲朋好友中家喻户晓,我吃了二十多年,体重一直居高不下……他还修炼出了“一...
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发表于:09-21
家里有一撮香菇,几根韭菜,可以组合成一个菜用料韭菜6根香菇15朵(随意哈)蚝油1勺葱姜蒜若干韭菜香菇的做法韭菜切段,香菇切条,葱姜蒜切末锅内倒油,下葱姜蒜末爆香下香菇翻炒,加一丢丢白糖提鲜少...
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发表于:02-22
最近这一个月,疯狂的迷恋上韭菜的鲜香……用料香菇10朵瘦肉500克鸡精1勺韭菜500克十三香2勺酱油2勺花椒10粒八角1个奶粉50克酵母半袋盐一勺香菇韭菜瘦肉包儿的做法面粉,奶粉(个人爱好,可放...
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发表于:02-18
用料面粉克酵母克韭菜克蚝油勺生抽勺盐克猪肉克粉条适量把木耳适量朵鸡蛋3个韭菜肉+香菇肉包子的做法先把肉剁一剁,加点鸡蛋清,葱,油,味极鲜,耗油,顺时针搅拌,喂一喂,再加木耳,加韭菜,加炒的鸡蛋...
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发表于:12-29
用料韭菜花香菇蒜盐鸡精香菇韭菜花的做法香菇泡发切条韭菜花洗净切段热锅下油蒜片炒香下香菇韭菜花翻炒加盐鸡精炒匀即可...
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发表于:01-15
用料韭菜150克猪肉馅150克面粉350克水(温水)160克酵母3克生抽10克盐3克食用油15克水(打馅)10克韭菜肉包的做法1.先准备好面粉,加入酵母,用温水和面,揉成光滑面团。可放入烤箱发酵一小时,发...
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发表于:12-14
自己在家里就能够做出非常好吃的肉包子,真材实料吃得放心又营养,学会以后再也不用出去买了!用料面粉600克酵母5克韭菜700克猪肉500克盐一勺生抽三勺蚝油两勺香油三勺韭菜肉包的做法1.面粉...
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发表于:04-13
蔬菜肉雞蛋做早餐🥣簡單快捷用料韭菜150克猪肉250克香油2滴盐適量饺子皮30張鸡精適量酱油2勺蠔油適量雞蛋1只鮮嫩多汁韭菜韭菜餃子🥟的做法準備材料肉添加调味料混合,加上切碎的韭菜雞...
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发表于:07-24
2种方式做包子的皮,第一买自发粉。第二种买普通包子面粉,外加发酵粉。因为怕掌握不了加发酵粉的比例。我买的是自发粉。必须加45度左右的温水到面粉中,然后不停的揉搓。大概20分钟后盖上...
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发表于:12-05
纯属偶然的馅料搭配,原计划就做个猪肉韭菜馅,正好冰箱里有一盘削好皮的马蹄,突然想起来狮子头里有时会马蹄入馅,口感清脆,又碰巧冰箱里剩下四个香菇,干脆就一起绞馅了,出锅味道超乎想象的好吃...
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发表于:07-01
用料豬肉400g韭菜300g蔥,姜,鹽,水,生抽,蠔油,橄欖油,香油麵粉500g鮮肉韭菜水餃的做法500g麵粉,加一小勺鹽,加適量冷水,和成麵團。用保鮮膜蓋上,醒麵。1.豬肉切碎,加入適量鹽,順著同一個方向攪拌均勻...
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发表于:04-07
這個餡的包子是公司食堂的經典每半個月輪迴包一次員工們最愛吃這個餡滴今天我也包一次芹菜大頭菜鮮蘑肉包算是對那時上班族生活吃食堂美食的一次回味吧用料肉餡500克甘藍或大頭菜1棵芹...
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发表于:07-16
国庆回外婆老家带回一把美味的韭菜,自制韭菜猪肉水煎包。用料肉馅:猪肉400g韭菜200g香菇100g老莲子80g料酒10g生抽10g白胡椒粉4g黄姜粉5g盐4g植物油1勺包子皮:面粉700g玉米粉100g开水(拌玉...
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发表于:02-04
用料面粉1000克温水450+克酵母10克猪肉300克香菇20朵盐4克生抽3勺耗油2勺青菜10颗豆腐干5块糖5克香菇菜肉包的做法整形出锅美味小贴士1、包子皮混合之后,揉三光,使用冷发酵法,提前一天晚...
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发表于:01-13
馅多面少,于是又和点半烫面包了韭菜盒子。蒸锅不够大,剩下6个韭菜虾仁包无法入锅,于是做了水煎包。用料面团中筋面粉700克酵母7克白糖10克水400克韭菜肉馅韭菜300克肉230克杏鲍菇1/3个生...
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发表于:03-04
用料韭菜10克香菇12朵葱姜蒜适量香菇韭菜的做法香菇去蒂切片用热水烫一烫,韭菜切好备用!葱姜蒜切好,热火起油放葱姜蒜炒出香味放香菇,放点盐翻炒,放入韭菜加点耗油!翻炒出锅!...
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发表于:06-11
不放一滴油,清鲜美味😋用料鮮虾10只香菇12朵盐2克糖1克料酒1勺淀粉4勺葱适量葱沫水20克海鲜酱油1勺香菇鮮虾盏的做法1.买鮮虾,去掉背部和腹部虾线后,拨去虾皮,切成虾泥备用2.香菇用放有面...
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发表于:10-07
熱騰騰香噴噴的肉包,誰都抗拒不了吧!這個量大約可做16~18個左右。包的功夫還要再加強^_^用料皮:中筋麵粉400g皮:低筋麵粉100g皮:酵母5g皮:水250g皮:糖50g皮:塩1小杓黃油1小塊餡:豬絞肉500g餡:醬油...
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发表于:03-07
由于大宝很喜欢吃面食天天老是吵着到外面买,所以现在经常自己动手做用料韭菜300克猪肉500克干香菇8朵面粉900克姜五片盐适量蚝油3勺胡椒粉适量一点安琪酵母9克香菇猪肉韭菜包的做法9克...
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发表于:12-19
用料韭菜250克粉丝两把面粉1000克水克酵母10克猪肉100克炒鸡蛋2个小葱1把香菇25朵盐适量油适量生抽适量老抽适量十三香适量味精适量蚝油适量韭菜鸡蛋香菇粉丝包的做法加入酵母揉成面团...
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发表于:05-28
牛肉比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益...
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发表于:02-18
今天做了包子,准备了两种馅儿,特别是香菇猪肉的特别香,韭菜馅用的是头茬韭菜,也很香用料🎍面皮:普通面粉600克白糖1勺酵母5克温水350克(具体根据面粉吸水量)🌼猪肉馅:猪绞肉300克清水3勺老抽1....
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发表于:05-21
韭菜花是韭菜的花苔,香氣十足而且比韭菜口感來得更扎實爽脆,是我最喜歡用來包餃子的材料。自家包製的餃子鮮香飽滿,怎麼吃都不膩~用料韭菜花适量盐适量蝦米适量生薑适量糖适量生抽适量胡椒...