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  • 潮汕汤粉(简易汤底)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕汤粉(简易汤底)方法
    发表于:12-09
    用料河粉/粿条/面爱吃多少放多少猪肉适量猪肝/猪杂适量汕尾牛肉丸2个西洋菜1把香菜2根葱2根姜丝适量生抽半勺盐适量猪油葱半勺(灵魂)潮汕汤粉(简易汤底)的做法1.猪肉,猪杂,切片备用2.西洋菜...
  • 地道的潮汕汤河粉怎么做,如何烹饪潮汕汤河粉才更好吃
    发表于:09-20
    如果你们附近能买到正宗的这些潮汕材料,那煮河粉绝对一流!这道河粉需要买齐材料才好吃。材料必须全是潮汕的。它们潮汕店铺都把材料叫什么饼什么饼。用鱼做的长条形就叫鱼饼。你们去买的...
  • 正宗美味的简易潮汕牛肉汤河粉怎么做
    发表于:09-09
    在家就算没有牛骨汤,也都能做出让你吃掉一大碗的牛肉汤河粉。用料牛肉100克牛筋丸根据自己要求搭配汤河粉两个人份量小西芹末1根油蒜头5克蚝油1勺香油1勺生粉一小勺沙茶1勺简易潮汕牛肉...
  • 潮汕汤河粉(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕汤河粉(简易版)方法
    发表于:09-10
    用料地都冬菜猪颈肉生菜各类肉丸虾饺蟹柳香菇饺河粉潮汕汤河粉(简易版)的做法做这个汤河粉一定需要这个冬菜,一般市场上都能买到。在锅里倒入开水,接着放冬菜。喜欢汤底味道重咸一点的话,冬...
  • 潮汕汤粉王如何做才美味,怎么做潮汕汤粉王简单又好吃
    发表于:01-22
    最近疯狂迷恋潮汕汤粉王用料河粉随意瘦肉适量芹菜碎适量蒜瓣切碎碎糖盐味精那些适量潮汕牛肉丸随你潮汕肉卷你喜欢沙茶酱半勺潮汕汤粉王的做法猪肉梅柳条切片糖盐酱油蚝油腌一下,芹菜和...
  • 简易版潮汕肠粉酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版潮汕肠粉酱汁方法
    发表于:05-22
    用料大蒜4-5瓣小葱1根香菇1个生抽蚝油淀粉鸡精盐简易版潮汕肠粉酱汁的做法大蒜、香菇分别剁成蓉,葱切成葱花。保证香菇蓉的量是蒜蓉的二分之一左右,葱花是香菇蓉的二分之一左右。(蒜蓉:香...
  • 潮汕汤粉如何做才美味,怎么做潮汕汤粉简单又好吃
    发表于:04-11
    家乡的味道用料米粉2个人量瘦肉100克粉肠100克猪肉丸4个牛肉丸4个香芹1根蒜头油(自制)适量粿肉适量潮汕汤粉的做法准备食材准备一个小锅装水放猪肉丸,牛肉丸,粿肉(猪肉饼),瘦肉,粉肠一起放下去...
  • 潮汕粥底如何做才美味,怎么做潮汕粥底简单又好吃
    发表于:12-01
    不太确定这种粥底到底是不是算潮汕粥底,但广州的一个吃货朋友说是这样做的。用料大米植物油高汤(可选)潮汕粥底的做法大米淘干净,水(或者高汤)煮开把米倒进去。小火熬到米都绽开,但是还有型的...
  • 潮汕粉丝汤如何做才美味,怎么做潮汕粉丝汤简单又好吃
    发表于:02-21
    粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好...
  • 超简易.超赞潮汕肠粉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的超简易.超赞潮汕肠粉皮方法
    发表于:12-28
    对潮汕人来说,肠粉是家乡味最浓的街边美食,且总有那么一家特别的肠粉店,最合人的胃口,让你无论离家多远都念念不忘。以酱油、卤汤辅之,给人一种轻薄质感;我最喜欢的是独具特色的蒜香味酱汁!今...
  • 潮汕米粉汤如何做才美味,怎么做潮汕米粉汤简单又好吃
    发表于:08-19
    暖心暖胃的潮汕米粉汤~用料米粉1块生菜若干片蒜头油少许鱼露少许鱼皮饺2个潮汕肉饼一小块葱花少许香菜少许胡椒粉少许潮汕米粉汤的做法肉饼切成薄片,方便煮熟,出味道。切葱花和香菜段备...
  • 潮汕春菜汤简易版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    小时候妈妈经常做春菜煲排骨汤,但是出门在外一个人吃就会简便点,排骨太贵,又复杂,换成瘦肉,瘦肉不必太多,因二月份没有工资,作为一个月光族,十块钱瘦肉我分三次做这个汤,有时候下班晚了,就只有图...
  • 「简」万用蒜香油(潮汕猪杂汤粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的「简」万用蒜香油(潮汕猪杂汤粉)方法
    发表于:12-12
    一人食吃过潮汕汤粉的小伙伴对这个香气应该并不陌生,对的,这个味道几乎是潮汕猪杂汤粉的灵魂。一碗好的猪杂汤粉如果不放油炸蒜它的“粉生”是不完整的。一次炒菜发现家里蒜头用完了,意外...
  • 潮汕面汤如何做才美味,怎么做潮汕面汤简单又好吃
    发表于:11-25
    潮汕人中午常吃的一套面汤,可以说是一锅熟,又美味用料鸡蛋两个虾两只两捆面一小把青菜牛肉丸两个虾枣两个盐潮汕面汤的做法准备好食材,水开放面煮5分钟捞起重新放水煮,这是可以打开鸡蛋煎...
  • 潮汕汤面如何做才美味,怎么做潮汕汤面简单又好吃
    发表于:01-06
    老妈做的汤面,很简单一道菜,但一吃就是潮汕味道哈哈,清淡但很鲜甜!👉潮汕味道来源:蒜末、芹菜/芫茜、牛肉丸、鱼肉丸、鱼皮饺👉鲜甜味道来源:湿鱿鱼用料蒜末一些(买牛肉丸送的,应该是猪油炸过...
  • 简易版潮汕鱼丸汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料鱼丸5~7个香菜1根盐适量(咸淡自个尝)瘦肉适量简易版潮汕鱼丸汤的做法鱼丸对半切或者对半切之后再切小块都行(我一个鱼丸切成八九块,看起来料多点)一点点瘦肉切丝,不用腌,香菜切小段,有生菜...
  • 超简单又地道的潮汕汤河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单又地道的潮汕汤河粉方法
    发表于:09-28
    身为潮汕人对汤河粉的味道最有发言权了,在老家随随便便都能吃到很地道的潮汕口味的汤河粉,但是常年出门在外,外面卖的汤河粉现在很难吃到很地道的味道了,所以想吃就自己做起来,营养健康又美...
  • 潮汕汤如何做才美味,怎么做潮汕汤简单又好吃
    发表于:12-30
    每个人❤️中都有一个难忘的味道用料肉克盐克肉丸个潮汕汤的做法冬瓜萝卜干瘦肉+蒜蓉汤...
  • 微波炉版简易糯米糍(潮汕落汤钱)食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉版简易糯米糍(潮汕落汤钱)方法
    发表于:10-22
    过年时在同事家里品尝了现场制作的“落汤钱”(糯米糍),那滋味久久令人回味。传统的做法我怕是学不来了,网上搜罗了众多糯米糍配方,经多次实验改良,终于有了一款自己可以快手制作招待客人的“...
  • 潮汕汤河粉如何做才美味,怎么做潮汕汤河粉简单又好吃
    发表于:06-22
    用料河粉适量虾枣看个人广章看个人炸蒜少许潮汕汤河粉的做法材料大概就这样煮一锅开水把肉类烫一下油就可以捞起来了提前煮好的猪骨汤把肉类放进去煮滚把广章先捞起怕煮太烂虾枣可以继...
  • 简易潮汕白切猪粉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的简易潮汕白切猪粉肠方法
    发表于:09-03
    说起粉肠,印象最深刻的就是酸梅汤煮粉肠,治咳嗽,妈妈说的,至于是不是真的有用,还真不知道🤣每次出去吃捞面,同事都必点一个白切粉肠,感觉情有独钟~今早米爸心血来潮也买了回来,那也就来初偿试...
  • 潮汕百搭汤底(粉面汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕百搭汤底(粉面汤)方法
    发表于:02-13
    家里人都喜欢吃,可以用来煮粉面,圆米兹用料盐鱿鱼干丝虾干香芹葱头猪肉(+肥肉)胡椒粉酱油潮汕百搭汤底(粉面汤)的做法一锅热水,加入鱿鱼丝,虾干煮沸等待用少许油,先把猪肉和肥肉炸干,捞起加入葱...
  • 简易潮汕粿条汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    第一次创建菜谱,是因为老公是潮汕人,为了满足他的食欲,只能进行潮汕美食的探寻之旅,这个粿粉汤,他说做得很正宗,每到假期总要我做这道早餐,因为方法很简单,特地跟大家分享下,初次创建菜谱,请大家...
  • 超简易潮汕粿条汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-23
    用料粿条适量潮汕肉卷/肉饼适量猪肉碎适量鲜虾仁适量葱花少量炸蒜蓉少量耗油一勺生抽两勺盐半勺超简易潮汕粿条汤的做法备好食材:粿条、猪肉碎、鲜虾仁、肉饼肉饼、葱花、炸蒜蓉、开水(...
  • 潮汕小吃自制简易落汤钱食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕小吃自制简易落汤钱方法
    发表于:01-28
    用料糯米粉随意100克花生随意100克糖随意100克随意东西都随意不用那么精确潮汕小吃自制简易落汤钱的做法买包糯米粉加凉水,煮好放凉的开水加进去,糯米粉自己看着办吃多少放多少弄成自己...