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  • 夏天奶油太容易化?加入稳定酱,更硬挺食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天奶油太容易化?加入稳定酱,更硬挺方法
    发表于:05-16
    夏天这酷热无比的天气里,打奶油常常很难打发到理想的状态。再怎么努力,都还是水水的状态吧?别着急!动物淡奶油稳定酱就是来拯救我们的!快来学习如何在夏天里稳定奶油的状态吧~用料所需材料请...
  • 挺不住的芒果椰蓉布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的挺不住的芒果椰蓉布丁方法
    发表于:11-08
    天气慢慢热起来,给孩子做点水果布丁吧(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料青芒1个牛奶500克白凉粉40克白砂糖25克挺不住的芒果椰蓉布丁的做法将芒果去皮,切成自己喜欢的形状。我就简单的切成了小丁。把鲜牛...
  • 咸香硬脆,意式胡辣面包棒,用边角料做更好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香硬脆,意式胡辣面包棒,用边角料做更好吃方法
    发表于:10-09
    意大利是著名的美食国度,众多美食都和面包、面粉有关,除了有名的披萨、佛卡夏、潘尼托尼等,还有一种非常流行,广受喜爱的小吃面包——面包棒,也叫阿拉棒、啤酒棒。说起面包棒,据说有300多年...
  • 挺拔细腻的戚风(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的挺拔细腻的戚风(6寸)方法
    发表于:11-26
    戚风,是蛋糕的基础品种,玩烘焙的TX对它绝对是爱恨交加,过不了这一关就没法做出漂亮的花式蛋糕。最近我一直在琢磨怎么做出健康完美的戚风,首先,它的口感必须细腻柔软有弹性;再者,它的样子必须...
  • 挺熟的生菜如何做才美味,怎么做挺熟的生菜简单又好吃
    发表于:03-17
    周日,想为下星期叫的外卖省些油水吗?约会这道生菜。用料圆生菜1棵蒜2瓣生抽2汤勺植物油1汤匙盐一点点挺熟的生菜的做法蒜剁碎圆生菜掰开,洗净。锅内放水,加一点点盐,烧开。生菜下锅焯断生,马...
  • 硬欧~割花作品及理论集合贴(持续更新)食谱大全及做法,烹饪好吃的硬欧~割花作品及理论集合贴(持续更新)方法
    发表于:12-23
    刚刚在老贴子码了一千多字,更新时才知道不能超过一千字。一口老血。先挖坑,慢慢填。不定时更新。本贴会着重讲操作和理论。不含配方。用料t651000水700后水200克鲁邦种200硬欧~割花作品及...
  • 第一次做蛋挞,还挺成功食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做蛋挞,还挺成功方法
    发表于:11-22
    用料鸡蛋2个牛奶150克淡奶油60克白砂糖10克第一次做蛋挞,还挺成功的做法把所有材料放在一起搅拌,过筛,倒入蛋挞皮,倒9分满就好烤箱上下火200度预热5分钟,放入烤盘,烤箱上下火200度烤20分钟...
  • 挺举鸡 Jerk Chicken食谱大全及做法,烹饪好吃的挺举鸡 Jerk Chicken方法
    发表于:10-08
    在国外偶然机会学来的一道菜,酸甜微辣,单作一道菜可以作为聚餐的点睛之笔,搭配普通主食也很下饭。做起来并不费事,大约40分钟左右能搞定,有普通煎锅和烤箱就行,无论什么厨艺水平都很容易上手...
  • 薯条这样做,硬挺还清脆!再也不用去肯德基买了!食谱大全及做法,烹饪好吃的薯条这样做,硬挺还清脆!再也不用去肯德基买了!方法
    发表于:02-06
    自己做薯条也可以一次性做很多半成品,放到冰箱,吃的时候一炸,很方便,要想做又脆又硬的薯条,一定要注意一些细节哟,按照下面步骤一步一步来做吧。文末小贴士很很重要,一定要仔细读哟......用料...
  • 正宗美味的口感不柴不硬的酱牛肉,比熟食店的更好吃怎么做
    发表于:08-05
    酱牛肉是我非常喜欢吃的一道肉食菜,是补充优质蛋白质的最佳选择。买一大块牛腱子周末或者晚上有空时煮出来,熟后放凉切成小块放冰箱冷冻,随吃随取。吃法很多,可以加点葱姜料酒等做配菜稍微...
  • 椰香菠萝雪媚娘,可冷冻不干硬,吃起来更有冰淇淋口感!食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香菠萝雪媚娘,可冷冻不干硬,吃起来更有冰淇淋口感!方法
    发表于:08-13
    雪媚娘源自日本,原名为“大福”,传统的雪媚娘外皮为轻盈的冰皮,里面是淡奶油,馅料则以当季的水果为主,吃起来奶香浓郁、酸甜可口,是夏天必备的甜品之一。但是传统的雪媚娘缺点也不少:一是外皮...
  • 美乃滋鸡蛋吐司🍞挺简单挺好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的美乃滋鸡蛋吐司🍞挺简单挺好吃方法
    发表于:06-09
    用料鸡蛋两个吐司两片美乃滋适量盐适量黑胡椒适量美乃滋鸡蛋吐司🍞挺简单挺好吃的做法白水煮蛋美乃滋蛋白切碎,蛋黄压碎,放入适量美乃滋,盐,黑胡椒搅拌均匀涂在软软的吐司上,来杯热牛奶,完美...
  • 酸奶挺好喝如何做才美味,怎么做酸奶挺好喝简单又好吃
    发表于:12-02
    用料酸奶6颗绿豆酸奶挺好喝的做法超市买个桶装酸奶。找个碗,倒进去洗几颗绿豆丢上去喝前记得把生绿豆挑出来小贴士notips...
  • 硬的不能再硬的硬菜之烤猪排食谱大全及做法,烹饪好吃的硬的不能再硬的硬菜之烤猪排方法
    发表于:05-18
    做法简单但是上桌非常有排面的一道硬菜!上手操作时间不长,基本上就是在冰箱里腌制和在烤箱里烤制的功夫!但是太彰显个人厨艺了哈!来吧!做起来吧!用料猪排四根圣女果七八个迷你胡萝卜五六根大...
  • 持久酥脆坚挺炸薯条食谱大全及做法,烹饪好吃的持久酥脆坚挺炸薯条方法
    发表于:04-12
    看了很多下厨房炸薯条的方子,但是都失败,薯条一下就软趴趴了。这次,结合了南食召的方法,终于告别了软趴趴,做出了持久酥脆坚挺的薯条🍟!没有完全严格遵照南叔的方法,根据实际情况结合了便于自...
  • 香酥不硬核桃酥(无添加更健康)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥不硬核桃酥(无添加更健康)方法
    发表于:04-30
    真的一点都不硬!酥酥的很好咬,老人小孩吃都没问题的。试过了不放小苏打,也同样的酥香可口。用料低筋面粉220克核桃仁100克玉米油100克蛋黄3个糖粉75克盐1克黑芝麻适量香酥不硬核桃酥(无添...
  • ??还挺好吃的意粉食谱大全及做法,烹饪好吃的??还挺好吃的意粉方法
    发表于:08-09
    因为穷,所以用宿舍仅存的食材做了顿饭用料盐适量玉米油适量克大白菜6片火腿猪肉罐头一半白胡椒2克芝麻油1勺耗油2勺酱油1勺纯牛奶(盒装)一半意面2份??还挺好吃的意粉的做法对,我又忘记拍照了...
  • 花纹硬挺还很酥的曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的花纹硬挺还很酥的曲奇方法
    发表于:02-05
    之前把方子存在电脑,好久没用开不了机,结果方子都不好拿出来了。想想还是用菜谱记录好方子比较省事。用料总统发酵黄油90克盐1克糖粉30克安佳淡奶油15克低筋面粉105克奶粉7克杏仁粉7克想...
  • 凉拌虾仁      复刻《都挺好》食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌虾仁      复刻《都挺好》方法
    发表于:06-04
    人家看都挺好都是老头真烦人明玉真能撩我看就成了唉这菜好像可以一试[捂脸]估计这就是吃货跟正经追剧的区别[捂脸]尝试了下头几集里那道凉拌虾仁其实我也不知道应该是什么味道毕竟视频...
  • 梭子蟹面糊酱(硬菜)简单方便,超级下饭,更下酒食谱大全及做法,烹饪好吃的梭子蟹面糊酱(硬菜)简单方便,超级下饭,更下酒方法
    发表于:08-02
    螃蟹面糊酱是家乡秋季家家户户必吃的一道菜,下饭下酒都不错。特别是中秋时节,蟹子肥美,价格实惠。买一提小小的野生河蟹,做成蟹黄蟹膏还有面糊浑然一体的面糊酱,在微凉的夜晚边喝酒边吮咂其...
  • 地道的力挺的怎么做,如何烹饪力挺的才更好吃
    发表于:01-28
    故事嘛其实就是一个90后中年人的日常感觉两点一线的生活平淡极简主义再忙碌的一天回去做到美食然后饥肠辘辘的品尝而后满足无比更喜欢看到身边的人尝着自己亲手做的菜很满足……估计今...
  • 正宗美味的1道顶3道!没有比这更赞的硬菜了~怎么做
    发表于:03-28
    今天想和大家聊聊东北菜。脑袋里最先冒出的词就是“硬”,从食材、烹饪方法到分量,都是实实在在的料足味美,将东北的热情好客尽数体现。比如今天这道一锅出,卖相上可能不够精致,但营养美味又...
  • 比硬菜更下饭的虎皮青椒食谱大全及做法,烹饪好吃的比硬菜更下饭的虎皮青椒方法
    发表于:12-29
    没有什么技巧,却要足够耐心,成就家常美食。用料皱皮青椒8-10个比硬菜更下饭的虎皮青椒的做法选新鲜的青椒,洗净,切段,去籽,用厨房用纸擦干。倒入适量油,放入青椒段,开始煸炒,保持文火,细细煸炒,注...
  • 硬欧记录,不断更新食谱大全及做法,烹饪好吃的硬欧记录,不断更新方法
    发表于:03-08
    用料t65天然酵母水盐硬欧记录,不断更新的做法芝麻+鹰嘴豆t65:100g深圳面粉:100g水:155-160g酵种:60g盐:3g鹰嘴豆粉:10g芝麻:适量机打成团,8成膜26度发酵一小时后折叠第一次,折两边两小时后折叠...
  • 减重怀挺ヾ(´∀`。ヾ)食谱大全及做法,烹饪好吃的减重怀挺ヾ(´∀`。ヾ)方法
    发表于:07-15
    用料自控力很多减重怀挺ヾ(´∀`。ヾ)的做法私人菜谱每日打卡...