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发表于:05-05
女性以血为本,姜可以温经活血能够激发阳气,促进身体的代谢功能,有助于女性达到体态婀娜、身轻如燕的效果。用料姜300g牛奶500克糖2勺(根据自己口味适量就可以)纱片一片美善品姜汁撞奶的做...
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发表于:06-04
用料牛奶500克糖2汤匙姜300克美善品:姜汁撞奶的做法将姜放入主锅,以10秒/速度10磨碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。再以30秒/速度3切碎。用细纱布过滤出姜汁,静置5分钟。清空主锅。将牛...
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发表于:04-03
牛奶味甘性寒,功能补虚羸,入心、肺、胃经;而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气,补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感,可谓配合巧妙,香醇爽滑,甜中微辣!用...
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发表于:04-26
姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。美味的关键:所谓姜撞奶,“撞”是一个关键点。姜撞奶的美味就在于牛...
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发表于:01-12
2018年11月17日重庆阴冷昏暗的天气,窝在家过周末,做一碗广式甜品姜撞奶,暖胃驱寒。用料全脂牛奶250g老姜汁30克奶粉10克白糖25克美善品姜撞奶的做法取老姜120克,洗净擦干,放在主锅,设置10秒/...
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发表于:02-19
用料牛奶和姜汁比例1:10克姜100g姜撞奶(美善品)的做法把姜洗干净丢进主锅,10秒速度10把主锅壁上的姜刮下去,10秒速度10再一次取出生姜挤压出汁,称重。如果姜汁60g那么我们需要用600g的牛奶+6...
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发表于:06-04
用料老姜1块牛奶1包,甜品姜撞奶的做法姜磨成蓉,用手把姜汁挤出来。不用加水。当然用榨汁机也可以,但习惯好用。先放姜汁在底部,2茶匙。当然,喜欢姜汁或者不怕辣可以自己适量增加。煮牛奶。...
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发表于:09-10
冬天很冷,要是吃点带姜的食品就会让身体暖和些,家里有婆婆种的老姜,无添加而且辛辣,正好合适用来做姜汁撞奶,只需15分钟就可以吃到嘴里的甜品,非常适合懒人的我哦,希望你们也喜欢。用料老姜汁...
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发表于:10-20
很喜欢这道甜品,几次实验后终于解锁用料姜汁40克牛奶750毫升红糖或者白糖适量美善品小美版姜汁撞奶的做法老姜去皮擦沫,用纱布包裹挤出姜汁我使用了两个带盖的容器:一个瓷的炖盅,一个玻璃...
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发表于:02-26
用料生姜牛奶奶粉榨汁机美食—姜汁撞奶的做法生姜洗净切小块,放入榨汁机榨出汁牛奶加点奶粉放入奶锅煮开;待烧开的牛奶晾至80°时倒进姜汁静止3-5分钟,牛奶就会凝结哟~小贴士虽然说是姜撞...
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发表于:08-26
广东特色传统甜点,淡淡柔滑,温暖了不爱吃姜的人,驱寒暖心却淡化了生姜的刺激口味用料全脂牛奶350g生姜大约60g-70g(出汁40-50g)用不完冰糖10克或喜甜20g奶粉20克(可省略)姜撞奶(美善品)的做法生...
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发表于:05-14
还记得第一次在学校门口奶茶店喝姜撞奶,液态的牛奶和姜汁,所以一直以为这就是姜汁撞奶本尊,直到看了关于顺德的美食纪录片,原来姜汁撞奶这么神奇……用料鲜牛奶250毫升姜汁15克甜品|五分钟...
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发表于:09-04
广式早茶用料姜汁10克牛奶200克白糖10克姜汁儿撞奶的做法生姜去皮洗净,切成姜末,越碎越好。装入保鲜袋,袋子一角剪掉,挤出姜汁。试过各种牛奶,最好用水牛奶。熬煮牛奶的时候加入白糖,牛奶煮...
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发表于:01-05
2018年12月1日重庆阴冷这是一款口感非常棒,制作简单的冬日热饮。秒杀排队的喜茶,自己在家做饮品很有成就感。用料大西米80g牛奶180g黑糖/红糖100g煮黑糖的水180g煮西米的水600g美善品黑...
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发表于:09-25
用料全脂牛奶350克老姜汁30克奶粉(可不加)10克白糖25克小美版姜汁撞奶/姜撞奶美善品的做法取老姜120克,洗净擦干表面水分,放入主锅,设置 10秒/速度10将姜末取出,装在纱布或者细纱网内,挤出姜...
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发表于:02-04
姜撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分,操作简单,营养丰富,注意小贴士。用料红糖20克牛奶250克姜汁20克美善品-红糖姜撞奶的做法取姜块100克,用小刀去皮。(50克姜块即...
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发表于:09-23
用料姜汁20—30克冰糖10—20克纯牛奶200—250克小美姜汁撞奶的做法姜一块,大约50克去皮切块,放入主锅10秒10速,刮刀棒把杯壁刮下,1分钟3.5速用纱布过滤出姜汁牛奶、冰糖放入主锅,3分钟80度1...
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发表于:09-23
辣辣甜甜暖暖顺德传统美食欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料姜150克(去皮)全脂牛奶600克红糖30克淡奶油/奶粉15克(可省略)姜撞奶(姜汁撞于奶)的做法我选的是云南小黄姜新鲜皮薄,出汁率高,颜...
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发表于:01-15
中医论说,牛奶味甘性寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学...
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发表于:07-06
利用美善品完美的温控,轻松做出姜汁撞奶。传统要求要水牛奶,但是实在不好买,利用添加淡奶油,让整体牛奶变的更浓,成功率大增哦~用料老姜50克水20克鲜奶350克砂糖20克淡奶油50克美善品版本姜...
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发表于:03-05
午后有时是一次休闲的安排静静地享受当下那舒适的日子那窗外的鸟鸣鲜花雨滴阳光熙熙攘攘与我无关我只想品一杯牛奶撞好的姜汁姜撞奶的精度教程用料全脂纯牛奶200ml砂糖25克姜150克牛奶...
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发表于:08-12
用料全脂牛奶一锅(最好使用水牛奶,没有的话就用超市里卖的。包装盒那种)老姜俩块,别忘了使用广东特产小黄姜。糖爱之甜的多加点。姜汁嫌麻烦的可以直接使用姜汁。使用老姜的就不用了。姜汁...
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发表于:03-18
可能很多人都像小酥这样不太能吃姜的味道,╮(╯▽╰)╭但是姜对身体真的很好,尤其是体寒的妹子们更要多吃点姜哦~这次小酥带来了超级经典的小甜品,姜汁撞奶!浓醇的牛奶可以很好的稀释姜的辣...
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发表于:08-24
将感情一丝丝地渗入食物,就像品味食物一样品味情感....用料纯奶200ml姜汁20白糖适量奶被姜汁撞了一下腰——姜汁撞奶的做法食材准备就绪生姜用刨刀刨,裹到纱布里,拧出姜汁牛奶加入白糖倒...
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发表于:04-18
用料姜目测产生2汤勺姜汁的量牛奶400ml白砂糖随意姜汁撞奶的做法1.生姜用工具,(为了工具使用方便也可加10ml水),碎了上手挤汁,产生2汤勺汁即可2.普通牛奶,加糖,微波加热到8分烫食指3.倒入姜汁...