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发表于:08-15
用料盐克不用烤箱版盐焗虾的做法虾洗净去掉虾线放少许料酒腌5分钟,用厨房纸吸干备用锅里放盐+少许黑胡椒,开小火加热。放入虾,开小火盐焗单面2-3分钟,后翻身再焗2-3分钟。关火装盘。小贴士...
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发表于:11-30
海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期...
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发表于:01-17
突然想吃盐焗虾了,决定马上做起来,以前做的是古法,砂锅焗的,非常不方便,浪费的盐又多,还要冒着好锅被烧坏的风险,所以就写了这个超级简单,却非常好吃的烤箱版,简单,好吃,拍起照来又挺高大上,好吃的...
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发表于:11-12
最近都是吃花蟹的节奏~而且家里的大宝小宝都是海鲜达人,清蒸吃腻了就换上这个芝士焗花蟹~\(≧▽≦)/~啦用料花蟹根据自己喜欢马苏里拉芝士碎根据自己喜好葱适量蒜头适量花椒适量盐适量...
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发表于:12-09
不买盐焗粉也可以做焗鸡!整体的味道偏清淡没有什么额外的调味更多的是鸡肉本身的鲜香。用料鸡腿3只姜片盐克姜蓉花椒不用盐焗粉!电饭煲版原味盐焗鸡的做法冷鲜or冷冻的鸡腿,只要保证买回...
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发表于:06-20
喜欢芝士,喜欢虾,索性就让这两种食材碰撞出诱人的火花,没办法谁让我是一个吃货呢?用料黄油独立包装1小块海虾8只马苏里拉奶酪芝士适量盐少许黑胡椒适量不用烤箱的芝士焗虾的做法准备好所有...
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发表于:05-20
过年回老家带了土鸡回来,家养土鸡一般肉比较紧实有嚼劲,用来白切不适合,盐焗最香用料土鸡1只姜10片盐适量不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡的做法鸡清理干净,周身抹盐,鸡肚子里也记得要涂...
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发表于:03-14
用料虾500克粗盐2包香叶若干片花椒、八角、生姜若干烤箱盐焗虾的做法烤盘铺入锡纸,倒入粗盐铺平加入花椒八角香叶等,放入烤箱200度烤6分钟把虾放在烤好的粗盐上,并把粗盐把虾埋起来在虾上...
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发表于:12-27
用料大虾1000g粗海盐1000g花椒30g八角30g香叶20g烤箱版盐焗大虾的做法大虾处理洗净,剪去虾脚挑出虾肠及内脏沥干水分待用。热锅倒入粗海盐再加入花椒八角香叶一起混合炒热,又或者混合好...
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发表于:09-12
用料三黄鸡1只800g油3勺葱4根姜20片海盐适量吸油纸1张厨房纸4张茴香1个烤箱版盐焗鸡(不放盐焗粉)的做法洗净鸡的里外鸡的里外撒点白酒去脏东西,也会使鸡肉更入味加入葱姜和盐抹匀鸡的内外...
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发表于:08-09
粤菜盐焗虾,也不知道正宗的啥味儿,用过盐焗的方法,太麻烦,炒盐炒的胳膊疼,改成烤箱烤了,总之是虾皮干脆、虾肉咸鲜,就那么地吧,要什么自行车用料虾十来只,够一盘姜切几片盐焗鸡粉半袋料酒整两勺...
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发表于:01-18
用料大虾8-10只海盐300克烤箱版的盐焗虾的做法第一步,一半海盐铺在盒底第二步,铺上一层大虾第三步,盖上另一半海盐准备入烤箱咯盖上盖子入预热好的烤箱烤十来分钟就OK了制作过程将虾剪去...
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发表于:08-31
其实我自己对海白虾并不是很喜欢,个头大,但是味道也很寡淡,试过了很多做法都不满意。直到试了盐焗,把鲜度包裹的最到位,做法也最简单,小白必备,减脂期可以多多吃用料大粒盐500克海白虾10只花...
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发表于:03-26
一个爱健身的大龄少女痛苦的离健身越来越远……为什么?因为有下厨房😓今天又做了盐焗鸡翅和鸡爪,美味,赞👍每次家人都很快清光!这次分享给大家,很简单,收藏起来做吧!用料鸡爪8只鸡翅8只盐焗鸡...
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发表于:06-11
之前做了电饭锅版的盐焗鸡,今天做了烤箱版的,味道也就棒棒的。用料光鸡半只(1斤)盐焗鸡粉8克盐焗鸡----烤箱版的做法鸡洗净,抹上盐焗鸡粉,顺便给鸡做一会按摩。放置一边备用。我一般是早上腌...
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发表于:12-10
爱上了盐焗的夏天🍃真是万物皆可盐焗呀~盐焗虾、盐焗蟹、盐焗花螺、盐焗鹌鹑蛋🥚简单又快手盐焗一定要用大粒粗盐,因为细盐颗粒太细,往往一加热会渗透得厉害导致太咸。盐焗惯常的做法是要...
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发表于:02-17
因本人是美食爱好者,又具超强动手能力,主要是从事家庭主妇职业😂,有超多时间和精力搜罗各种美食并动手制作,家有神兽两只超级喜欢我制作的美食用料鸡1只盐焗鸡粉1包20g葱3根姜4片栀子少许...
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发表于:11-06
电视介绍的马上试了,味道很棒,操作方便用料粗盐100克大头虾1斤啤酒1听姜贡椒盐烤虾(不用烤箱版)的做法粗盐、贡椒、姜,锅中炒香放入虾,导入啤酒,烧干出锅...
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发表于:12-20
呜呜呜……这是一个逼不得已的下厨故事!昨晚被投喂的煮花生和毛豆,对我来说那些分明就是零食,哪能当饭呀!大半夜十点半饿的睡不着,烤几个鸡蛋对付一下吧!用料鸡蛋4个海盐4勺麻辣鲜2勺烤箱盐...
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发表于:05-30
以前吃虾一般都是水煮、红烧、油炸、炒菜。这次烤着吃用料大清淮盐22克(2克腌虾+20烤制)虾240克(12只)葱段5克姜片3片黑胡椒粉少许克食用油10克盐焗虾烤箱简易版的做法这季节没有鲜虾,我用...
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发表于:03-13
作为一枚资深的懒人吃货,绝对不可错过的美食就是——虾,易洗易加工,白灼、干煸、清炒、盐焗,怎么弄怎么好吃。今天我们来分享一道“烤箱版盐焗罗氏虾”。用料虾一斤盐250克花椒10克香叶10...
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发表于:04-29
一般做排骨都是红烧,炖汤,这次用烤箱,无油烟很方便,味道超级赞。只要多花时间腌制入味就好了。外面焦香,里面软烂,真的可以试试哦,做起来不难。用料新鲜肋排500克蒜5瓣姜4片小葱2根料酒2勺生...
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发表于:08-11
自从上次盐焗完花螺之后,我家开始一发不可收拾爱上盐焗系列。这次盐焗了基围虾,连不喜欢吃饭的王嘻嘻小朋友都吃好多虾~用料虾半斤海盐非常多花椒一把八角2个盐焗系列之烤箱盐焗虾的做法...
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发表于:04-24
用料虾只盐克白胡椒勺盐焗黑虎虾烤箱版的做法虾背剪开,为了能平放,刀面朝虾背拍几下。洒盐,一丁点,洒盐后。我稍微撒了点现磨的白胡椒,吃起来麻麻的,不喜欢可以不加。我觉得味道还可以,孩子竟...
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发表于:06-27
Tomatobaked#LOBSTER#withcheese.用料澳洲龙虾番茄两个马苏里拉奶酪碎Mozzarella适量卡夫芝士粉适量香芹碎适量罗勒叶少量白葡萄酒适量海盐少量橄榄油适量番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做...