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发表于:02-27
天气越来越热,一下厨房炒几道菜更是汗流浃背,今天来和大家分享一道简单又美味的闽南芥菜咸饭!咸饭是闽南地区的特色美食,是由大米,干香菇、五花肉、海蛎干、芥菜等食材混合一起,再倒入电饭锅...
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发表于:12-06
冬天不想洗太多的锅碗瓢盆如果电饭锅比较小的可以直接用电饭锅来作为碗直接吃了!【lisa的有机农场】纯正蜂蜜,纯正花生油用料南瓜250G米饭200G葱50G咸鸭蛋1个耗油懒人菜电饭锅南瓜咸鸭蛋...
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发表于:12-19
闽南特色咸饭,闽南人家家户户都喜欢吃。闽南人几乎可以把所有的菜和肉,海鲜做成咸饭来吃,今天用料比较简单,大概介绍一下做法。用料大米两杯盐5克胡萝卜1根五花肉200克大蒜1根蒜头2个食用...
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发表于:03-30
用料芥菜3斤盐150克大蒜50克白糖50克白米醋50克辣椒油100克熟芝麻5克芥菜咸菜的做法芥菜切细丝,用盐腌半小时后,挤干水份加入其他调料拌匀...
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发表于:03-26
秋天的第一份咸菜,芥菜丝它来啦!用料芥菜十斤盐400克蒜末一斤白糖半斤味精100克白芝麻150克白醋一斤油150克辣椒粉150克芥菜丝咸菜的做法把新鲜的芥菜洗干净,适当去除后皮再次洗净晾干。...
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发表于:07-17
用料大米3杯咸肉丁1小袋油菜5棵咸肉菜饭懒人做法饭菜一锅出的做法准备咸肉丁下锅煸炒加点黄酒下油菜丁翻炒几下盛出放入洗好米的电饭锅里像平时蒸米饭一样蒸熟即可开饭小贴士油菜也可...
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发表于:10-09
从小在厦门长大芥菜饭一定是最常吃的主食之一不管是大排档三五好友一聚还是在家一家三口分享一锅芥菜饭一盘酱油水穿着人字拖听着风雨声这便是老厦门最地道的记忆大年二十九献上这个菜...
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发表于:10-10
改良版厦门芥菜饭用料米芥菜排骨虾米西红柿香菇姜生抽老抽厦门咸干饭-芥菜饭的做法1.排骨过水后备用2.油锅炒香香菇、姜、虾米、排骨,放入食量盐和酱油调味3.泡过水的米(至少半小时)和排...
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发表于:06-14
在外面吃过芥菜咸干饭好吃,就想自己试试!用料芥菜500g糯米电饭煲配赠量杯一杯大米五杯五花肉750g干香菇一两干葱头10个生抽,盐,味精芥菜咸干饭的做法把糯米,大米洗净用水泡一下!我一般用来泡...
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发表于:12-02
用料小虾皮一小把大米芥菜一棵蚝油一勺盐少许鸡精少许芥菜小咸饭的做法将小虾皮,芥菜洗净备用芥菜切成小丁。起油锅,放入洗净的小虾米,小火炒出香味。放入切好的芥菜丁,翻炒。加入1勺蚝油,...
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发表于:07-29
用料芥菜290克(今日买的一小颗)大米150克五花肉150克芥菜咸饭的做法选择高温模式“小炒肉”的方子,主锅5g油150g五花肉片剩余2分钟放入5g盐巴、5g生抽继续爆香加入切好的芥菜,5g盐巴。1分3...
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发表于:02-15
一个人懒不高兴烧菜了,又想荤素都能有,于是,咸肉菜饭应运而生。用料咸肉适量青菜适量胡萝卜1根猪油少许盐少许0难度懒人电饭锅版——咸肉菜饭的做法咸肉清洗后切小丁,锅内稍微刷点油,下咸肉...
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发表于:11-12
一个人的生活,在饮食上总是喜欢简单,便捷又营养。粥,乃养生佳品,搭配各种食材。一锅就可以解决~用料大米量杯一杯芥菜200g皮蛋2个鸡蛋2个油一勺酱油少许盐少许鸡精少许胡椒粉适量双蛋芥菜粥...
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发表于:05-09
夏日,又到了休息日,中午一个人在家百无聊赖地刷外卖,一看这配送时间要接近一个小时,顿时没了想法,恰好冰箱还有半碗剩饭,拿来做炒饭又太少,做粥还是能的。用料水800-1000mL剩饭半碗到一碗芥菜...
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发表于:02-19
酸菜鱼最爱的是好人家牌的一款号称能喝汤的。可那一串添加剂,试试我这个,保管酸菜鱼汤都喝光光。没有芥菜的懒人可以用芹菜,西芹和香芹都可以,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料芥菜1000克泡菜...
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发表于:11-14
用料盐清油白萝卜辣椒粉红色辣椒面懒人版咸菜的做法较老的萝卜需要去皮,较嫩的不用。去皮后洗净备用,将萝卜切条状或丝状,将切好的萝卜加盐,研制出水。最后放在干净的地方晒干。晒干后加入...
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发表于:07-03
用料小芋头8个大米200g生抽15g老抽10g玉米油30g盐适量葱花适量懒人饭菜一锅出~芋头咸饭的做法小芋头去皮切块,大米洗净浸泡30分钟。将油倒入锅中,加入芋头翻炒,加入大米翻炒,加入生抽老抽翻...
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发表于:09-02
一家人都喜欢的小菜貌不惊人却味道十足暖暖一碗白粥配上它也是一种简单的幸福更是儿时温暖的记忆用料芥菜1000克盐50克糖50克生抽500克花生油40克花椒、大料适量鸡精、白酒适量蒜50克...
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发表于:11-24
最好吃的炒饭,特别的爽口!3分钟快炒~用料咸菜适量鸡蛋一个葱适量食用油适量咸菜炒饭(懒人蛋炒饭)的做法自家腌制的咸菜,很酸爽!准备好咸菜切碎,鸡蛋一颗(我的是双黄蛋哦),小葱!油锅先爆炒咸菜加入...
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发表于:03-28
又到了秋天做各种下饭咸菜的时候了乡下叔叔给了几个芥菜疙瘩翻看了不少方子还有老人给的比例方子,最后还是自己改良了一下觉得还是不错分享给大家用料芥菜5斤白糖200克盐100克味精15克...
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发表于:12-12
隔离的第26天,没有小青菜,最后的一点点白菜和冰箱里扣出的一小块咸肉决定整个闷饭吧!用料咸肉一小块大米看几个人吃白菜/青菜一小颗懒人版电饭煲咸肉菜饭的做法咸肉切成小粒,清水泡一段时...
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发表于:10-20
最爱的小时候味道之一用料五花肉250克花生一小把菜干一小把生抽,盐适量米一杯半懒人咸饭的做法三层肉切小块煸出油,捞出三层肉,盛出油放入菜干翻炒,出味后放入米翻炒一会,倒入盐和生抽倒入...
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发表于:02-13
一个做健身的朋友做给我吃过一次一直难忘啊真的好吃又方便酷的不行(▭-▭)✧做起来简单味道纯粹真的很棒(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧用料菠菜500克香油适量醋适量酱油适量芥末一指辣椒粉适量胡椒粉...
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发表于:04-15
芥菜干在闽南,属于很家常的一道菜。可当包子馅,可跟排骨一起炖汤,可做咸菜饭,可跟五花肉炒着当下饭菜,等等。(今天聚餐煮了柴火芥菜饭,满满儿时记忆,剪辑了个视频加在末尾,有兴趣可以看看。)用料...
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发表于:04-20
用料香菇2个胡萝卜半根米1杯四季豆10根腊肉一块懒人咸干饭的做法量米杯一杯的量放入配料已煮熟,放入适量酱油开饭小贴士简单又好吃...