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  • 艾糍。。自用的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    首先说明一下,我这个艾糍的配方本意是记录下来,方便自己下次使用,并无在各位大厨林立的下厨房班门弄斧之意。但是后来发现,原来其他人是可以看到这个菜谱的,所以就慢慢把它完善。平时也是爱...
  • 艾糯米糍(改良版艾糍)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾糯米糍(改良版艾糍)方法
    发表于:10-22
    用料糯米粉750克+200克玉米淀粉185克艾叶600克细砂糖160克+150克黄油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油纸适量清水适量艾糯米糍(改良版艾糍)的做法1.艾叶浸泡半小时,洗干净备用,水开...
  • 艾糍粑如何做才美味,怎么做艾糍粑简单又好吃
    发表于:06-04
    每年这时节,就是艾的季节,艾糍是两广一代的特产,家家户户都会做,只是现在升级了叫~艾青团用料糯米粉600克澄面100克粘米粉100克猪油25克艾草冰糖红豆可食用苏打水花生芝蔴椰蓉红糖艾糍粑的...
  • 咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑方法
    发表于:03-04
    清明时节怎么可以错过艾糍呢!上周看妈妈做过,这次赶紧偷师自己来捣鼓~一般艾糍都是花生黑芝麻馅的,但是这次自己想吃咸馅的,顺便还做了一个紫薯肉松馅~完美用料艾叶330克(2把)三象糯米粉500克(1...
  • 艾糍艾草饼如何做才美味,怎么做艾糍艾草饼简单又好吃
    发表于:02-12
    用料艾草粉适量糯米粉适量克100度开水或者100度红糖水适量花生米适量克黑芝麻适量克内料还加了核桃粉杏仁碎适量艾糍艾草饼的做法加艾草粉糯米粉红糖碎开机搞拌开水一点点感觉不沾大概...
  • 艾糍(饼)如何做才美味,怎么做艾糍(饼)简单又好吃
    发表于:01-24
    用料艾草1斤糯米粉1500克沾米粉500克花生米黑芝麻白砂糖芭蕉叶艾糍(饼)的做法艾草洗干净去掉老梗花生下锅炒香,黑芝麻也是要炒香炒好的花生米去除外衣,然后打碎,打碎的花生打碎黑芝麻花生,黑...
  • 用料少 新鲜艾草艾叶青团 咸蛋肉松 红豆清明艾糍食谱大全及做法,烹饪好吃的用料少 新鲜艾草艾叶青团 咸蛋肉松 红豆清明艾糍方法
    发表于:02-06
    我儿子很喜欢吃艾草青团,特别是咸蛋肉松紫菜馅的,经过几次尝试后,发现我家比较喜欢吃这个配方的,软糯不硬,加上家里用的锅,也更适合蒸这个份量的,大约能做18-20只,特此记录一下,主要是为了方便...
  • 地道的艾糍怎么做,如何烹饪艾糍才更好吃
    发表于:06-14
    要吃就吃三月艾,做艾叶粑,听说艾叶是女性的福音,多吃艾叶可以治疗女性的宫寒和痛经,因为艾叶是温性食物。用料嫩艾草,300克糯米粉500克粘米粉100克花生米100克黑芝麻100克红糖200克水500克...
  • 地道的艾糍艾粄怎么做,如何烹饪艾糍艾粄才更好吃
    发表于:03-16
    艾粄,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃,属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕,江浙地区称“青团”,粤东及台湾客家地区称“艾粄”,粤北...
  • 不用搅拌机·艾糍·食谱大全及做法,烹饪好吃的不用搅拌机·艾糍·方法
    发表于:06-17
    春天来了市场上到处都有买艾叶艾叶有祛湿安胎温经止血平喘镇咳祛痰的功效前几天我试做了一下家人都爱吃我用艾叶的梗煲水泡脚我手上的湿疹居然消了很多今天家人说想吃我就记录一下我的...
  • 地道的艾糍粑怎么做,如何烹饪艾糍粑才更好吃
    发表于:03-18
    以前小时候妈妈经常做给我们吃,现在吃起来就有妈妈的味道用料糯米粉500克白糖20克花生30克黑芝麻5克艾糍粑的做法先把艾草洗干净煮熟把这些料配好整15分钟就可以了小贴士就这样完成了,根...
  • 艾叶糍如何做才美味,怎么做艾叶糍简单又好吃
    发表于:07-01
    业务爱好,第一次发布不是很专业。大家参考就好。这个是老家的奶奶教的方法,我也是第一次做。用料糯米粉克糖克馅料克水克艾叶草花生油艾叶糍的做法艾叶加点苏打水煮变软,捞出滤干水切碎叶...
  • 炸艾糍如何做才美味,怎么做炸艾糍简单又好吃
    发表于:02-14
    今天在这分享一道以前每逢清明时节妈妈都会做给我们吃的艾糍。炸艾糍不仅风味独特,香糯可口,美味健康,且能温肺暖脾,散寒除湿,有防病保健之功效。艾草是一种生长于田间的一种草本植物,清明时...
  • 春天的艾草。艾粿,糯米糍,艾糍食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的艾草。艾粿,糯米糍,艾糍方法
    发表于:02-19
    超级美味的艾糍,我第一次做。有些人叫它艾粿,我们称之为艾糍。这里的材料有多一点点的,我是预多一点点粉的。共两种口味,一个咸,一个甜。肉松蛋黄馅料10个,黑芝麻花生馅料15个。共25个的量用...
  • 甜艾糍如何做才美味,怎么做甜艾糍简单又好吃
    发表于:02-22
    吃多了咸艾糍,今天做一道甜艾糍,花生+黑芝麻+红糖馅,还有红豆沙馅,自己做的豆沙不会很甜,甜度刚好。用料糯米粉500克粘米粉(大米粉)100克(艾叶+清水)艾汁480克馅料花生适量黑芝麻适量红糖一块红...
  • 咸艾糍如何做才美味,怎么做咸艾糍简单又好吃
    发表于:01-17
    甜味艾糍吃多了怕腻,还是喜欢吃咸的。自己做放多多馅儿~按照这个用量,可以包16个左右。用料糯米粉250克澄面(小麦淀粉)50克白糖40克艾草100克煮艾草的水(热)150克干冬菇8朵肉沫100克马蹄...
  • 艾糍/艾粄如何做才美味,怎么做艾糍/艾粄简单又好吃
    发表于:12-11
    用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合,边加沸水边用筷子搅拌成絮状,再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料...
  • 新手广式艾糍(不用加碱水的清明艾团,艾糍粑,艾瑪)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手广式艾糍(不用加碱水的清明艾团,艾糍粑,艾瑪)方法
    发表于:02-17
    每至清明端午之际,人们总是将艾草置于家中以“避邪“,干枯后用于煮水熏蒸小儿止痒去痱子,产妇多用艾草煮水洗澡或熏蒸,发汗排恶露,而艾草的药用和美食价值也是很高的,用于制作糕点等食物也是...
  • 大自然春天馈赠 艾糍 艾叶青团食谱大全及做法,烹饪好吃的大自然春天馈赠 艾糍 艾叶青团方法
    发表于:02-18
    春天就是如此鲜绿!感谢大自然赐予的美食,也只有这个季节才有,闻到艾草味,春天就来了!感谢大自然的馈赠!艾草青团其实做了两种口味,一个肉松的,一个就是花生芝麻的,个人比较偏爱传统的花生芝麻加...
  • 艾叶糍粑(艾糍)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    家乡习俗二月社(农历二月初二)做艾叶糍粑,自从上大学后就很少吃到。现在舅妈为了让我们吃到,每年都会留一点处理好的艾叶放冰箱冷冻,待我们回家时候拿出来做糍粑解馋。用料糯米粉1500克馅料...
  • 老妈食谱:艾糍(艾叶不用打成汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈食谱:艾糍(艾叶不用打成汁)方法
    发表于:11-07
    记录妈妈做的东西,都是用料最原始但又好吃📝每年清明前后,都是艾草生长的季节,妈妈都会做艾糍,同学朋友亲戚都好喜欢我妈妈做的艾糍,艾草不用打成汁,会更有口感用料艾草(含梗)850克艾草(净叶)452...
  • 蒸艾糍如何做才美味,怎么做蒸艾糍简单又好吃
    发表于:11-07
    艾糍清明节前后的传统小吃,那个时候的最鲜嫩,和蒸熟糯米一起舂成米膏,在中间包咸或是甜的馅,团成小粑粑蒸熟,这样,一个个其貌不扬却带着特殊香气的艾糍就完成了。不过,我们大多数时候选择用糯...
  • 艾糍如何做才美味,怎么做艾糍简单又好吃
    发表于:05-28
    用料水300克糯米粉400克冰片糖95克艾绒30克椰蓉适量花生米适量白糖适量艾糍的做法1、艾绒开水烫洗(用筷子搅拌3分钟左右),用粉筛滤水,注意要挑去小梗,然后挤干水待用。2、300克水加热片糖煮...
  • 艾糍(自用版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    纯自用记录!馅料没有量用料水90克糯米粉300克花生米适量黑芝麻适量白砂糖皮60克➕馅料适量白芝麻适量新鲜艾叶纯叶200克艾糍(自用版)的做法把鲜艾叶泡半小时~洗干净,只留叶!热水滚烫2~3分钟~捞...
  • 地道的艾糍艾果怎么做,如何烹饪艾糍艾果才更好吃
    发表于:06-13
    用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米淀粉100克糯米粉500克艾叶250艾糍艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。这里是七斤糯米粉,700克玉米淀粉。...