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发表于:12-07
实在是怕回家时路上太堵累死了,就安排新年当天才回家,肺炎严重不敢去酒楼吃年夜饭,早上起来在广州预备一锅半成品盆菜的料,下午带回汕头完成后半部分,就可以跟家人享受团圆幸福的新年大餐。...
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发表于:12-03
来到广东深圳以后,知道了这边过年许多村子(可别小瞧这些村子,那可是邓爷爷画圈之后金山银山,靠山吃山靠水吃水的一批财富新贵,一栋栋“农民房”坐收源源不断的租金,一拆迁那可是百万、千万富...
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发表于:12-05
我们家乡的传统新年菜肴~看了看下厨房没有这个菜谱呢所以就做一个看了你们就知道有多简单啦!通常我们都一次炒一大锅冬天冰箱里可以放好多天每次早餐喝粥都盛一些出来放上新鲜的大蒜叶...
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发表于:05-17
广式盆菜寓意团圆、福全。所有食材最好都成双的。以下食材是两人吃的分量,这个量够4个人吃。用料娃娃菜1棵豆腐2块腐竹8块冬笋10片金针菇2把蘑菇2朵炖过高汤的脊骨2块豉油鸡8块卤凤爪4...
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发表于:05-03
香辣羊蝎子用料姜片4盐一勺羊蝎子2斤大蒜1把生抽半碗老抽2勺干辣椒1把糖2勺耗油2勺八角,香叶,桂皮一点点新年菜谱的做法香辣羊蝎子酸萝卜蹄花汤香辣花甲黑森林蛋糕小贴士新年菜谱太多,以...
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发表于:05-17
抓住18年的尾巴,写下属于自己的第一份菜谱,制作出一道与家人分享的年夜饭。Heaven小厨用料大虾5只元贝10粒竹笙15克花胶10克鲍鱼5只八爪鱼3只花菇5朵烧鹅半只白切鸡半只娃娃菜1颗白萝卜1...
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发表于:03-24
2018,一个好年份。当狗年春节被叫开,旺旺一整年怎能少了我们丰盛的年夜饭!吃饱了吃好了今年一年有一身劲干活呀!用料鲍汁n勺各种食材年夜饭鲍汁盆菜的做法小火炖...
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发表于:01-31
过年必备,只要按照下面的步骤提前准备好,当天就不会慌乱,轻松搞定年夜饭!用料鸡1只鸡爪6只排骨1条火腿片瑶柱鲍鱼海参虾带子花菇西兰花新春年夜饭盆菜的做法第一天晚上:鲍片和螺头用清水过...
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发表于:06-21
份量足够12人。用料本地鸡1只海虾1斤半花螺1斤烧鹅半只卤水鹅掌鹅亦1斤干鲍鱼10只大花菇6只大瑶柱6个猪手1只发菜适量莲藕1根绿豆适量(填莲藕的)生菜1斤冬瓜2斤大白菜1斤过年盆菜的做法...
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发表于:03-25
背后的故事大概就是家里的胖子喜欢吃泡饭吧用料竹节虾6只小干贝若干开洋若干火腿三四片生姜三片米饭一碗看你们家里吧吃得多多点料酒少许盐少许炒米若干泰国鱼露两勺鸡精少许新年新菜...
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发表于:11-10
用料酱油2勺盐1克西兰花,蒜末,太椒新年吉祥菜的做法西兰花焯水,摆盘,淋上料汁,热油浇在上面。小贴士西兰花焯水时间2至4分钟。...
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发表于:05-15
过年总是要吃肉的,但又不想太油腻,这道菜取材简单,美味又美观,吃了福袋,来年转运哦!用料白菜一颗猪肉500克香菜一把生抽1勺料酒1勺蚝油1勺盐3克十三香1克蛋清1个葱1根姜1片蒜2瓣水淀粉适量年...
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发表于:05-19
新年聚餐想一展身手,自己家做盆菜也可以很简单,就是需要耗费一些时间和功夫,今年年夜饭的盆菜大受好评,但是做的过程中没拍照,只能先让大家看文字版了,以后再做再补充图片。菜谱里的材料,大家...
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发表于:10-19
用料土豆半个木耳适量粉条一把腐竹适量丸子适量豆腐适量肥一点的五花肉少许娃娃菜适量油麦菜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)干辣椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)盐适量油...
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发表于:09-03
这道菜是大帅哥朱亚文接受食帖采访时做的那道菜,我偷偷学了来,入选我的新年菜。新年嘛,怎么能少了年糕呢( ̄▽ ̄)年糕来自于颜大叔家的葱年糕,一碗蟹煮好,年糕真的比螃蟹好吃!最后再拿年糕汤拌饭...
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发表于:01-31
谁说新年的拜神菜和汤渣恶心?用心摆盘,创意呈现,你也是新春最炫朋友圈的大厨!用料西兰花半朵肉丸6个烧猪肉一点点羊肚菌3个鲍鱼3只拜神鸡半只蚝3只罗氏虾6只发菜少许其他你有的材料你喜欢...
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发表于:05-09
不经意间发现一处新宝藏,给大家分享我的快乐😀用料覆盆子适量新鲜覆盆子的做法开始采摘摘了一小袋用盐水㓎泡15分钟沥干水分开吃加点酸奶口感更丰富小贴士下次多摘点做酱...
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发表于:12-04
用料虾只香菇朵蟹只海参花胶鲍鱼腊肠鹌鹑蛋个马蹄个牛肉丸肉丸个鸡爪大萝卜木耳白菜猪蹄新春大盆菜的做法猪蹄和鸡爪过水,油锅姜片大蒜炒一会猪蹄,调点老抽上色。换到一个大锅里(砂锅,汤锅...
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发表于:10-10
此食谱可供6-10人食用吃剩1/4加水当火锅涮着吃也很🉑️噢Y(^_^)Y~步骤虽然复杂但相比于传统年夜饭的9菜1汤还是简单很多的啦~♥️加油鸭💪🏾💪🏾💪🏾啊对了!!!焖煮的锅要足够大噢🤣份量真的超多...
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发表于:05-07
用料土鸡只土豆个青椒个蒜瓣盐克姜片料酒勺土豆新疆大盆鸡的做法随意发挥就好,不要在意太多...
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发表于:06-26
用料适合过年时吃的菜品适量新年菜肴的做法寓意美好...
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发表于:09-19
过年时间,天气冷,炒菜凉的快,火锅显得不够正式,这时候来个大盆菜,意头好,赚的盆满钵满,味道又赞👍🏻材料可以自由搭配,现场发挥,一般提前一天将食材卤好入味用料虾1斤鲍鱼10只鱿鱼2只八爪鱼1斤...
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发表于:12-02
广东人过年讲意头,这个新春盆菜,寓意好事发财如愿。用料黄金蚝12只花菇12只瑶柱12粒烧肉半斤鱼滑半斤鲜虾半斤发菜半两鸡半只生姜几片料酒适量生抽适量白糖适量盐适量蚝油适量生油适量上...
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发表于:05-18
年夜饭总是要有点变化的,红红火火色彩缤纷最是应景。用料帝王蟹三斤半一只海参8头一斤鲍鱼12头一斤瑶柱一斤白切鸡半只烤鸭半只三层肉两斤炸猪皮半斤腐竹半斤白萝卜半斤芋头半斤娃娃菜...
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发表于:01-03
用料魔芋黄瓜豆芽腐竹花菜郫县豆瓣葱段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切条,黄瓜切条,豆芽沥干水、腐竹泡软切段,花菜摘成小朵,洗干净待用锅中坐底油,先大火爆炒豆芽,略微加点盐,炒到九分熟即可锅中...