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  • 祖传的~~酱牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    不焯水的酱牛肉,操作简单易上手用料牛腱肉2斤黄酱适量红腐乳2块大葱一颗姜5片老抽1勺生抽1勺料酒1勺香叶2片干辣椒4个花椒20多粒八角2个桂皮1块冰糖5块祖传的~~酱牛肉的做法一块牛腱子肉...
  • 老南京祖传干切牛肉(牛腱)食谱大全及做法,烹饪好吃的老南京祖传干切牛肉(牛腱)方法
    发表于:03-26
    我家是南京城南船板巷的回族(现在船板巷已经消失了,那里建了皇册家园小区,但是买不起-_-||),我的太太(我们这回族人叫奶奶为“太太“,爷爷叫“老巴巴“)擅长做干切牛肉和盐水鸭,一直到现在90多...
  • 老祖宗传下来的酱牛肉秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的老祖宗传下来的酱牛肉秘方方法
    发表于:05-24
    牛肉是很多吃货最喜爱的肉类,无论怎么做都比其他的肉类更美味,而且营养也更丰富但是要论口味最佳,那绝对要数酱牛肉最好吃。不过酱香入味的酱牛肉价格并不便宜,很多人都不会做,只能偶尔花钱...
  • 「活下去」祖传|湘炒干牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「活下去」祖传|湘炒干牛肉方法
    发表于:10-02
    说是祖传,在我有限的记忆里,我外婆传给我妈妈,我妈妈传给我,但是,好吃用料牛肉200克姜4片大蒜3瓣剁椒适量蒜苗1根生抽适量【活下去】祖传|湘炒干牛肉的做法干牛肉,洗洗,有些地方叫腊牛肉,一样,洗...
  • 祖传回锅肉如何做才美味,怎么做祖传回锅肉简单又好吃
    发表于:06-12
    不加洋葱的,因为我不吃==用料青蒜5根五花肉1斤7两熏干1块郫县豆瓣一大勺白糖两勺生抽适量勺老抽适量勺红山榨菜1包祖传回锅肉的做法五花肉去毛洗净,冷水入锅,盖上盖,中小火煮到七八分熟(一...
  • 祖传酱香牛腱肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    这道卤牛肉是从婆婆那学的,婆婆从年轻开始就经营着一家口碑非常好的熏鸭卤鹅卤鸭店,汤汁非常香,一直非常爱吃,出门在外就特别想念,所以只能从婆婆那偷师学艺用料牛腱1000克生抽300ml鸡蛋2个...
  • 祖传秘制酱牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    牛肉是公认的日常健美饮食,并不会起到发胖的效果。而酱牛肉酱香浓郁、口感丰厚、让人回味无穷,更保留了牛肉补中益气、健脾祛湿、强健筋骨、提高机体免疫力等功效。有介于此,酱牛肉实乃我...
  • 朝鲜族姥姥祖传牛肉酱地瓜梗咸菜pro版食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族姥姥祖传牛肉酱地瓜梗咸菜pro版方法
    发表于:01-13
    我小时候最美味的食物记忆,不是肯德基麦当劳,也不是方便面和辣条。对于吃辣白菜喝大酱汤长大的朝鲜族孩子,童年里最好吃的还是这碗姥姥做的牛肉酱菜,每次都能造上三碗饭,还得配一瓢水解辣。...
  • 祖传肉丸子如何做才美味,怎么做祖传肉丸子简单又好吃
    发表于:07-28
    娢爸的舅舅以前在饭店当厨师,拿手菜就是炒肉丁,炒肉丝,和肉丸子。但是舅舅过世早,我婆婆就学会了肉丸子,然后我婆婆就交给了我。这个丸子调料较少,讲究的是原汁原味哟,我做过四次,每次分量挺多...
  • 祖传肉酱炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-26
    爱做面食和炒菜,且非常讲究用料、火候和口感,她的炸酱面,讲究章法,家人每每吃到,都会强烈要求她开个面馆,肯定名声大噪🥳这其中的精髓,当然非肉酱莫属,我自创几次,反复实践也抵不过老人家的口感...
  • 祖传秘方酱牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-13
    很多人都喜欢吃牛肉,久吃也不会发胖还能强身健体,营养价值极高,十分适合气虚需要补中益气的人们。1、酱牛肉所需食材:牛腱子肉最佳、生抽、老抽、冰糖、大料花椒香叶桂皮乱七八糟的你能想...
  • 祖传红烧肉如何做才美味,怎么做祖传红烧肉简单又好吃
    发表于:11-03
    奶奶教做的红烧肉,做法非常简单,但非常好吃,是我家的传家菜!用料猪五花肉葱姜大料酱油(二种)冰糖白酒祖传红烧肉的做法五花肉清水洗干净锅中冷水加葱、姜、大料,把整条五花肉放入其中大火煮二...
  • 祖传酱牛肉+虎皮鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传酱牛肉+虎皮鸡蛋方法
    发表于:05-16
    用料牛腱1000克八角4个桂皮1块花椒粒生抽3勺干辣椒2个老抽1勺冰糖4克陈皮2片香叶2片大葱0.3根草果2个柱侯酱4勺祖传酱牛肉+虎皮鸡蛋的做法虎皮鸡蛋看最下步骤在最下1小贴士1、牛肉泡血...
  • 祖传扣肉如何做才美味,怎么做祖传扣肉简单又好吃
    发表于:09-01
    这个扣肉是我们家每年初一的保留菜式,不多说,上菜!用料五花肉梅干菜/干豆角葱姜盐红糖白糖生抽老抽料酒白酒味精祖传扣肉的做法五花肉拔毛洗净,把肉煮熟,直到筷子可以轻松插入的程度。趁热...
  • 祖传秘制酱(万能酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传秘制酱(万能酱)方法
    发表于:02-08
    家传万能酱,煮什么随便你,但是一定好吃!用料豆豉适量蒜头1只蘑菇酱1瓶花生油适量生抽适量蚝油适量糖1勺盐2勺祖传秘制酱(万能酱)的做法将豆豉取出,碾碎(尽量碎)蒜头1只拿出来切碎蘑菇酱,一般我...
  • 自家祖传秘制酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的自家祖传秘制酱牛肉方法
    发表于:07-09
    老爸多年酱牛肉经验,非常好吃用料牛腱1500克葱,姜,蒜,料酒适量老抽,生抽适量干黄酱2两王致和大块腐乳一块八角,花椒,香叶,桂皮,枸杞子适量干山楂几片自家祖传秘制酱牛肉的做法牛腱子肉用凉水泡...
  • 老爸de祖传酱肉秘方|酱牛肉&肘子…食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸de祖传酱肉秘方|酱牛肉&肘子…方法
    发表于:06-02
    从小就爱吃老爸的酱牛肉和酱肘子,每次没胃口的时候,只要一吃老爸的酱肉,顿时食欲大开!!今天,找老爸,学厨!从此我也可以酱肉啦!此配方适用于酱牛肉、肘子、猪蹄、鸡爪等用料肉类想吃哪个买哪个牛...
  • 祖传酱大骨如何做才美味,怎么做祖传酱大骨简单又好吃
    发表于:08-08
    祖传酱大骨。不仅酱香浓郁,让人回味无穷,还可以治疗馋病。用料猪腿骨1000克桂皮1块八角2个姜10片香叶10片料酒2勺花椒50粒老抽1勺盐5克生抽1勺冰糖25克小茴香10克郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺...
  • 祖传下饭菜——小炒熟牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传下饭菜——小炒熟牛肉方法
    发表于:12-13
    小暑之后,骄阳似火。炎热的天气下,最发愁的就是每天三餐吃什么了!最近闷热闷热的,做什么都没兴致,吃什么也没胃口。这时候,太需要几盘开胃的下饭菜了。今天用熟牛肉和一些配料制作一盘小炒,特...
  • 祖传秘方五香炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传秘方五香炖牛肉方法
    发表于:06-28
    偶然间看到一个祖传秘方炖牛肉,赶紧记载下来。用料牛肉3000克祖传秘方五香炖牛肉的做法步骤一步骤二步骤三...
  • 祖传炖牛肉or牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传炖牛肉or牛腩方法
    发表于:08-14
    还是妈妈菜谱,老公爱吃用料牛骨祖传炖牛肉or牛腩的做法买牛排骨的肉,洗干净,切好,然后煎它,煎好后放水,加香料炖。八角,沙姜,沙仁,草果,香叶,花椒,红酒,山楂。...
  • 祖传汽水肉如何做才美味,怎么做祖传汽水肉简单又好吃
    发表于:12-25
    闺蜜的祖传秘方我山寨了一下🥳🥳用料鸡蛋1个肉末50克葱1根盐适量老抽1小勺祖传汽水肉的做法按这个来大功告成...
  • 祖传(一)新化大片牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传(一)新化大片牛肉方法
    发表于:12-08
    从记事开始,每年大年三十晚上,大片牛肉就是我家年夜饭中的传统菜品之一。娭毑是大厨,菜品都是他们祖辈新化老家的味道。一家人围在一起,欢声笑语,大快朵颐,其乐融融......几十年过去,娭毑也去...
  • 祖传辣酱如何做才美味,怎么做祖传辣酱简单又好吃
    发表于:01-04
    节目看来的有空试试用料蚝油两勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺鸡精两勺蜂蜜一勺半芝麻一把葱花一把大蒜一把辣椒粉,白胡椒粉,五香粉,胡椒粉,辣酱碎各一祖传辣酱的做法调料混合之后浇上热油搅拌...
  • 祖传炖牛腩如何做才美味,怎么做祖传炖牛腩简单又好吃
    发表于:10-03
    在家办公,疫情期间,可以自由自在,放飞自我,融入生活。用料八角1个葱1根土豆1个料酒3勺冰糖5克生抽3勺盐5克牛腩克祖传炖牛腩的做法看着是不是很有食欲。...