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发表于:02-19
用料茄子个青椒个生抽2勺盐适量朝天椒3个老抽适量大蒜3瓣葱1根巨下饭辣椒炒茄子的做法青椒,朝天椒,大蒜,葱准备好茄子先分段切,在切长长条放入蒸锅,蒸十分钟变软即可下油把青椒炒香加入尖椒...
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发表于:03-08
用料茄子3根豆瓣酱1大勺红尖椒2个尖青椒2个蒜2瓣(切碎)醋适量白糖适量厨邦味极鲜适量家常烧茄子(巨下饭)的做法先将茄子滚刀切好,放点盐浸泡在水中大概20分钟左右,然后捞起茄子沥干水分备用...
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发表于:05-12
老公很喜欢的一道下饭菜用料茄子2个辣椒5个盐适量鸡精2勺超简单下饭菜辣椒炒茄子的做法茄子削皮切片,辣椒切丝(有辣味的辣椒炒出来会更好吃)茄子放入食用盐抓匀静置5分钟,然后用清水洗净再...
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发表于:11-01
我老公的姥姥,在他小时候总做这个给他吃,后来他没有口福了,恰好他丈母娘这菜拿手,经济实惠的东北大菜-辣椒焖子,总在我家餐桌上出现。用料鸡蛋5个大号辣青椒1个葱花20克面粉30克食用油20克...
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发表于:05-27
超级下饭的擂辣椒茄子!!又简单又好吃!用料茄子适量蒜适量姜适量葱一小把青红椒适量盐适量鸡精适量生抽适量陈醋/香醋适量擂辣椒茄子!超级下饭!的做法茄子洗净,上锅蒸。这个茄子我是蒸熟的。(...
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发表于:08-01
一款好吃的下饭菜,酸辣口,可单吃、可拌面、可夹馒头,好吃的不要不要的用料辣椒数根(随意)番茄2个盐适量糖适量食用油适量葱花适量食醋一勺花椒粉一小勺(可不加)下饭菜辣椒炒番茄的做法干锅,不...
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发表于:01-03
鲊是我国古代独创的一种腌制发酵食品。我们湖南人吃鲊,湖北人吃鲊,贵州人也吃鲊,但云南人最爱吃鲊,云南鲊菜的资料文献也是留存最多的,云南鲊菜品种齐全,像茄子、萝卜丝、鱼、芋头、新鲜蔬菜...
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发表于:12-12
一道巨下饭的素菜!!一点不油腻,茄子嫩嫩的超好吃~用料长条紫茄子2个青红椒适量盐1勺(约3g)大蒜3-5瓣生抽1勺老抽1/2勺蚝油1/2勺白糖少许淀粉水少许超下饭的辣椒炒茄子-🍆好吃不油腻的做法准...
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发表于:08-27
第一次吃这道菜是在张家界的同学家,一直惦记着,回来要了菜谱,原来超级简单,只是平常从来没有吃过这样的搭配,酸酸辣辣的超级下饭。用料小番茄适量长尖椒适量生姜2片蒜2瓣超下饭的番茄炒辣椒...
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发表于:03-08
一直对茄子有种执念,记得上大学的时候,同样是2元钱的素菜,一定会觉得买茄子是最划算的,因为茄子是可以与肉菜划等号的😜然而,轮到自己做的时候真的是很打怵——巨吸油,吸了就吸了吧,然后还吐...
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发表于:11-01
用料茄子1个生抽1勺豆瓣酱1勺淀粉1勺油多克干辣椒1个蒜1瓣酱油1勺茄子鸡丁(巨下饭)的做法鸡丁切块放一勺老抽一勺生抽两勺淀粉抓匀腌制半小时。宽油下鸡丁和茄子,待变色捞出。热油下葱蒜...
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发表于:10-11
用鸡胗也是可以的,但因为鸭胗肉更多,筋少些,所以我基本都是炒鸭胗用料鸭胗4个酸豆角(买了2元,大概有10根)辣椒(湖南尖椒及泰椒)共买了1元姜10片蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺油5勺白沙糖5克料酒2勺敲好...
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发表于:04-14
辣椒炒鸡蛋通常家里都吃过,可是今天分享这道香辣下饭的辣椒炒荷包蛋,你吃过吗?超级下饭,香辣入味,开胃又下饭,做法也简单~用料鸡蛋6个大蒜3瓣青椒2个小米辣2个酱油1勺蚝油1勺淀粉1勺胡椒粉5克...
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发表于:02-11
配上大米饭超香!用料茄子生抽盐酱油葱糖老抽青椒巨下饭的炒茄子的做法茄子撕成条锅内倒入油倒入姜片和葱爆香然后把茄子倒入锅中炒至变软接着放老抽生抽味极鲜少许糖适量盐加入少量水翻...
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发表于:11-13
做出来难看死了!但是特别简单又特别下饭的茄子,最主要不用油炸也超级好吃!我爸一直这么炒茄子🍆,所以我以为大家都差不多这么炒,直到我上高中我同学都来抢我带的茄子我才发现大多数家庭做茄...
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发表于:03-13
💁♀️咸香香辣,这个辣椒炒肉我能配两碗米饭!用料五花肉300g青椒3个老干妈豆豉1勺姜蒜适量生抽2勺盐1勺白糖少许玉米淀粉1勺味精少许巨下饭の辣椒炒肉/家常小炒肉的做法五花肉切片,用白糖...
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发表于:07-30
之前在外面吃过一次很好吃的辣椒炒肉,很下饭,一直念念不忘。凭着记忆里的味道把它做出来啦,虽然不能百分百像,但是八九不离十,好吃就完事儿了!用料猪五花肉线椒生抽老抽蚝油糖料酒盐蒜末巨下...
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发表于:04-08
家里种的辣椒只有一点了,和番茄一起炒来下饭最好不过。对我来说比起腌菜什么的,还是鲜菜下饭最健康啦!用料西红柿1个青椒5-6个食用油适量盐适量番茄炒辣椒下饭菜的做法将食材洗净。辣椒切...
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发表于:09-05
今天和大家分享这份香辣双椒炒鸡丁,鸡丁嫩滑不柴,好吃到停不下来!做法简单巨好吃,零基础一学就会,千万不要错过哦!用料鸡胸肉1块青红椒5-10个生抽一勺料酒一勺黑胡椒少许淀粉一勺巨好吃的双...
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发表于:11-14
用料茄子1个青辣椒3个蒜2瓣葱花一小把豆瓣酱1/4勺生抽1小勺醋1勺盐1克老抽1/2小勺橄榄油1/3勺巨下饭的茄子炒辣椒的做法准备好所有的食材~茄子要切成条状,青辣椒斜着切开,蒜瓣儿切成薄片,...
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发表于:10-13
冰箱里翻出一个过年买的密封装熟肘子早点做了吧用料尖椒3个肘子(熟)1个盐、酱油少许巨下饭的尖椒炒肘子的做法1.肘子切片2.尖椒切滚刀块3.起锅加油下入尖椒煸炒加入盐、酱油调味4.下入肘...
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发表于:12-23
茄子干放点剁辣椒,有点酸辣味儿,特别下饭。用料茄子干适量剁辣椒3勺蒜苗半根蒜3瓣盐1勺生抽1勺蚝油1勺下饭菜~剁辣椒焖茄子干的做法茄子干用凉水泡20分钟以上,泡软了就可以了。泡软的茄子...
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发表于:04-30
我和老公都是重口味,所以经常吃辣椒炒肉,这道菜非常非常下饭,似乎每次不知道吃什么的时候都只会想到做这道菜,做法很简单哦,一起来做吧~用料青椒3个前腿肉100克姜6小片大蒜3瓣油120克盐4克老...
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发表于:02-05
用料咸鸭蛋1个香菇3朵辣椒2个胡萝卜半根香菇辣椒炒咸鸭蛋(巨下饭)的做法咸鸭蛋用勺子切碎用勺子切碎的咸鸭蛋香菇、辣椒、胡萝卜切碎备用起锅,倒少许油,先放入咸鸭蛋炒均匀,然后倒入香菇、...
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发表于:02-19
用料茄子2个番茄2个尖椒2个小米辣2蒜3瓣生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖1勺盐适量淀粉适量酸酸辣辣、超级下饭的番茄尖椒烧茄子的做法两个长茄子,两个尖椒,两个西红柿,成品够三人份。...