网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 零失败芝士球的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    非常好吃的一款点心,不是很甜,无需打发用料黄油70g芝士(或者酸奶20g)50g鸡蛋一只低粉95g盐3g白砂糖25g泡打粉3g零失败芝士球的做法黄油软化后加入酸奶,以及打散的鸡蛋,搅拌均匀。不要用打蛋...
  • 零失败紫薯芝士球的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    【年饭桌上的一道美味小食】食堂每次有蒸紫薯的时候,大家都不想吃,因为又干又不甜,但是,把紫薯做成丸子,简直是打开紫薯届新大门,又软又糯又湿润还有丝丝芝香。这个方子考虑了几个方子的配比...
  • 零失败芝士榴梿薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败芝士榴梿薄饼方法
    发表于:03-28
    家里有新鲜榴梿肉,配上芝士粒用料手抓饼2片芝士粒少许榴梿肉少许鸡蛋1只黑芝麻一点点零失败芝士榴梿薄饼的做法先准备2片手抓饼,加入芝士粒和榴梿肉。上下一片,把这些材料夹好,旁边用叉子...
  • 芝士焗番薯🍠(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士焗番薯🍠(零失败)方法
    发表于:12-18
    永远吃不腻的芝士焗番薯用料红薯1个黄油适量牛奶适量白糖适量(红薯够甜可不加)芝士适量炼奶适量芝士焗番薯🍠(零失败)的做法准备好食材,我这里用了两个红薯,其实一个就够了把红薯削皮切小块...
  • 正宗美味的零失败快手芝士焗薯球怎么做
    发表于:07-14
    如果说有一种食材有魔法那我想到的第一个一定是芝士无论是隔夜的米饭还是寡淡的泡面都能在芝士的魔法加持下焕发出新的风味每次咬下一口芝士齿颊间释放浓郁的奶香都让人愈发相信芝士就...
  • 芝士蛋糕(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士蛋糕(零失败)方法
    发表于:03-21
    用料奶油奶酪160克鸡蛋6个细砂糖70克黄油50克牛奶50克低筋面粉50克白醋10克芝士蛋糕(零失败)的做法将黄油、奶酪和牛奶放入一个干净无水的不锈钢大碗或小盆里铁锅放入水并烧开将第一步的...
  • 零失败榴莲芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败榴莲芝士蛋糕方法
    发表于:03-05
    新手甜点师傅,只想把处女秀奉献给自己最爱的榴莲芝士蛋糕,效果意外地好,收获好评不断,哈哈用料奶油奶酪250克榴莲肉200克鸡蛋2个淡奶油30克玉米淀粉15克消化饼干60克黄油20克白糖30克零失...
  • 零失败的重芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的重芝士蛋糕方法
    发表于:04-25
    相对半熟或者轻芝士,我更喜欢重芝士。学起来,想什么时候吃就什么时候做~用料消化饼干/早餐饼80克动物黄油45克奶油奶酪300克细砂糖40~50克鸡蛋2~3个香草精(可选)2~3滴原味发酵酸奶50克柠檬汁1...
  • 零失败零厨艺芝士烤虾食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败零厨艺芝士烤虾方法
    发表于:12-08
    用料虾20只盐半勺胡椒粉半勺沙拉酱适量芝士或奶酪适量香草适量零失败零厨艺芝士烤虾的做法虾洗净,用剪刀从后背剪开。去除虾线。把虾充分打开。别放下去又合起来了。撒上盐和胡椒粉,薄薄...
  • 零失败6寸芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败6寸芝士蛋糕方法
    发表于:05-29
    这款蛋糕芝士控必备,口感绵软,操作简单大家稍安勿躁,有空我就补图片!用料奶油奶酪125克鸡蛋3个黄油30克牛奶50克低筋面粉30克细砂糖50克零失败6寸芝士蛋糕的做法蛋白蛋黄分开,蛋白放入干净...
  • 零失败的芝士肠仔卷食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的芝士肠仔卷方法
    发表于:01-15
    吃过魔厨的芝士肠仔卷后,自己回家尝试做,食材和做法其实都很简单,最重要的是小孩子喜欢吃。用料咸吐司10片芝士片10片脆皮热狗肠10条零失败的芝士肠仔卷的做法用剪刀剪去每一片吐司围边的...
  • 重芝士蛋糕(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的重芝士蛋糕(零失败)方法
    发表于:09-19
    本人很喜欢重芝士蛋糕,因为一直忍住没买烤箱,所以想吃的时候只能在外面买来吃,最后还是忍不住买了烤箱,从此走上烘培的路上停不下来😂第一次看教程弄了个6寸的量,感觉有点少,下面的量是x2的,...
  • 免烤零失败芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤零失败芝士蛋糕方法
    发表于:11-08
    这款免烤芝士蛋糕是参考Christine的blog。非常简单且零失败!提前一天就可以做好,品尝前化冻即可。用料全麥消化餅110g黄油70g奶油奶酪,室温250g细砂糖50g香草精1/2茶勺柠檬汁1/2茶勺奶油,...
  • 「零失败」芝士烤蘑菇🍄食谱大全及做法,烹饪好吃的「零失败」芝士烤蘑菇🍄方法
    发表于:09-27
    昨天做冬阴功汤剩下的7个蘑菇……炒不来一盘,不然就把它们烤了吧!用料蘑菇7个绿线椒1个小米椒1个个芝士片1片食盐少许克食用油少许蒜末少许「零失败」芝士烤蘑菇🍄的做法洗净的蘑菇把头...
  • 迷你芝士蛋糕——零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你芝士蛋糕——零失败方法
    发表于:02-02
    芝士蛋糕做法比戚风蛋糕简单很多,没有什么技巧,好吃不好吃全看原材料和搭配,而且变化性很强。用料蛋糕底奥利奥饼干碎150克黄油60克蛋糕糊奶油奶酪300克糖粉100克鸡蛋2个低筋面粉15克酸奶...
  • 零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败-巴西奶酪球(消耗芝士粉)60方法
    发表于:01-01
    补充芝士粉的时候贪便宜选了临期的买一送一,没想到手滑点成了2份,所以现在有4瓶10月过期的芝士粉,目前的做饭频率肯定用不完了,只能做点点心了。PãodeQueijo算是巴西国民小吃了,做法非常简...
  • 零失败爆浆芝士吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败爆浆芝士吐司方法
    发表于:01-01
    外脆里嫩,咬一口爆浆流心😋。用料咸方包6片芝士片2片鸡蛋1个黑芝麻少许零失败爆浆芝士吐司的做法香蕉压成泥,咸方包切去四边用擀面杖擀大。芝士片1切6烤箱预热,面包片放一层香蕉泥,再盖一...
  • 零失败  芝士乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败  芝士乳酪蛋糕方法
    发表于:12-23
    美味芝士蛋糕,所有的厨具都不要有水哟吃起来绵绵密密的,肥肠适合下午茶😉这个蛋糕是正常的甜度,嗜糖的小可爱可以多加点糖打蛋白用料安佳奶油奶酪250克牛奶170克黄油75克白砂糖50克玉米淀...
  • 芝士焗红薯(零失败版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士焗红薯(零失败版)方法
    发表于:02-12
    虽然外面正爆发着疫情,但是我们不能自怨自艾。唯有更好的生活,才能不辜负生活赋予我们的滋味!用料红薯2-3个马苏里拉若干克炼乳2勺黄油2小盒芝士焗红薯(零失败版)的做法123456789...
  • 零失败的芝士肠仔包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的芝士肠仔包方法
    发表于:06-19
    肠仔包全是一款比较普通的面包,但是那么多年它依然被大众宠爱有加,大人小孩都逃不过它的味道,这次来个芝士肠仔包,成品很软很好吃!用料高筋面粉180克牛奶100克鸡蛋15克细砂糖15克酵母3克盐3...
  • 零失败芝士蛋糕8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败芝士蛋糕8寸方法
    发表于:08-09
    入口即化第一次就成功的轻乳酪蛋糕,看了很多方子,我这款是自己改良过得!一次成功!用料鸡蛋5个牛奶110克奶油奶酪240克黄油80克低筋面粉40克玉米粉25克细砂糖80克零失败芝士蛋糕8寸的做法把...
  • 珍珠芝士披萨(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的珍珠芝士披萨(零失败)方法
    发表于:03-23
    用料手抓饼皮1个芝士碎适量珍珠适量番茄酱适量白砂糖适量珍珠芝士披萨(零失败)的做法将手抓饼皮平铺好把手抓饼皮周边折起一点点均匀涂上适量番茄酱撒上一层厚厚的芝士碎放上提前煮好的...
  • 零失败的芝士面包棒食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的芝士面包棒方法
    发表于:11-08
    家里囤了不少普通面粉,就是中筋面粉,还有芝士片,芝士粉,纯粹就是消化掉,想不到成品美丽,好吃好吃。用料面团食材普通面粉250克胡椒粉6克盐3克清水130克玉米油10克细砂糖20克耐高糖酵母3克裹...
  • 芝士烤牛奶「零失败」食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士烤牛奶「零失败」方法
    发表于:12-24
    天气渐渐凉爽,让我又想起了美味甜品,这个清淡的甜品很适合这个季节。照着网上学着做了两次,但每次烤完都变软塌,想着什么原因…让我想起了脆皮鲜奶的做法,我觉得大同小异,两个方子结合在一起...
  • 零失败!芝士咸味饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败!芝士咸味饼干方法
    发表于:07-21
    生活咸甜多味,烘焙快乐无比~用料黄油150克鸡蛋1个盐4-5克糖粉80克低筋面粉270克马苏里拉160-170克零失败!芝士咸味饼干的做法先把黄油室温软化,加入糖粉搅拌。再加入一半鸡蛋液,继续搅拌。(...