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发表于：09-20
🌈好多入坑烘焙的人都觉得戚风很难，其实戚风要点抓好了，就会很简单。用新入的海氏HM780做了试机戚风，配合我的海氏F50烤箱很不错哦！🥳配方为两个六寸圆模。温度150，50分钟。时间温度仅供参...
![戚风蛋糕-小美料理机食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-小美料理机方法]( "戚风蛋糕-小美料理机食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-小美料理机方法")
发表于：05-05
小美料理机，让烘培小白也能快速入门。这个原味戚风蛋糕就是按照料理机按部就班烤出来的，大家可以试试，哈。用料鸡蛋4个盐1克冰糖粉50克牛奶50克低筋面粉75克玉米油45克戚风蛋糕-小美料理...
![14寸戚风蛋糕(厨师机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的14寸戚风蛋糕(厨师机版)方法]( "14寸戚风蛋糕(厨师机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的14寸戚风蛋糕(厨师机版)方法")
发表于：01-17
2019.5.07新增视频教程：_show/id_XNDE3MTYwMzY2NA==蛋糕制作教程（厨师机版）_show/id_XNDE3MTY0MDgwNA==蛋糕烘烤过程（优酷高清上传，视频时间82分42秒，做了两个十四寸，该视频仅用于参考，先有的...
![老司机带你做戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老司机带你做戚风蛋糕方法]( "老司机带你做戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老司机带你做戚风蛋糕方法")
发表于：07-09
戚风十年老司机，让你少走弯路，带你轻松做松松软软的戚风蛋糕。每个重点地方都有划标记⚠️请认真阅读！戚风蛋糕是我学会的第一款蛋糕，所以别的蛋糕对我来说我都感觉很简单。戚风蛋糕也是百吃...
![松下105面包机戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松下105面包机戚风蛋糕方法]( "松下105面包机戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松下105面包机戚风蛋糕方法")
发表于：11-24
这款面包机版的戚风蛋糕我做了三次才成功，其中有很多细节要注意，很多人的方子没问题，主要是细节……然后面包机也有差异……用料鸡蛋5个低粉。85克细砂糖。50克牛奶40克玉米油40克白醋一...
![戚风蛋糕-KRUPS机器人版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-KRUPS机器人版方法]( "戚风蛋糕-KRUPS机器人版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕-KRUPS机器人版方法")
发表于：05-04
用料鸡蛋4个低筋面粉60克糖粉45克牛奶36克色拉油20克戚风蛋糕-KRUPS机器人版的做法食材准备，鸡蛋要常温。杯体和刀头都要擦干净，无油无水，放蝴蝶刀头，把分离后的蛋清和糖粉20克倒进杯内，放...
![Chiffon Cake戚风蛋糕（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的Chiffon Cake戚风蛋糕（面包机版）方法]( "Chiffon Cake戚风蛋糕（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的Chiffon Cake戚风蛋糕（面包机版）方法")
发表于：12-06
烤箱自然非常好，但是没有烤箱，只有面包机的孩子，也要自强不息！个人觉得面包机版本的丝毫不逊于烤箱。而且没有回缩哦！用料伊利纯牛奶30g鸡蛋农家土鸡蛋5个柠檬汁5滴低筋面粉80g玉米油30g太...
![小心机の菠萝反转戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的小心机の菠萝反转戚风方法]( "小心机の菠萝反转戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的小心机の菠萝反转戚风方法")
发表于：02-27
昨天姥爷打菠萝汁，突发奇想留出了一点烤蛋糕用料菠萝三分之一个糖适量低筋面粉50克葵花籽油30克鸡蛋3个牛奶40克砂糖50克柠檬汁几滴小心机の菠萝反转戚风的做法正常的戚风蛋糕反转过来，...
![面包机版椰蓉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版椰蓉戚风蛋糕方法]( "面包机版椰蓉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版椰蓉戚风蛋糕方法")
发表于：11-24
每次戚风蛋糕出炉时那满屋飘香，都让我谗言欲滴。经过多次面包机版戚风蛋糕的成功案例和身边各吃货的连连好评，今夜独创美味降临…用料低精面粉80g鸡蛋4枚糖粉90g（蛋白60g，蛋黄30g）玉米油30g...
![零失败戚风蛋糕做法（面包机做戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败戚风蛋糕做法（面包机做戚风蛋糕）方法]( "零失败戚风蛋糕做法（面包机做戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败戚风蛋糕做法（面包机做戚风蛋糕）方法")
发表于：11-01
戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做，而且不用考虑到温度的问题，这次做的可以说零失败了。用料低粉60克食用油40克牛奶40克白糖50克鸡蛋3个零失败戚风蛋糕做法（面包机做戚风蛋糕）的做法所需...
![戚风蛋糕柏翠面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕柏翠面包机版方法]( "戚风蛋糕柏翠面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕柏翠面包机版方法")
发表于：11-17
小伙伴们认为面包机只能做面包，其实也可以做出很好吃的戚风蛋糕，对于只有面包机没有烤箱的小伙伴来说是一个很大的福利哦！用料鸡蛋5个（60克/个）牛奶100克白砂糖40克无味色拉油40克低粉110克...
![戚风蛋糕——面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕——面包机版方法]( "戚风蛋糕——面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕——面包机版方法")
发表于：01-23
殊不知这“气疯”是浪费了我多少银两，每每做完拿出来就是一块饼简直要气疯了，一天两次实验过无数种方子，总算是有所交代了。用料鸡蛋2个细砂糖40克色拉油20毫升低粉50克牛奶40克戚风蛋糕...
![破壁机豆浆做的戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的破壁机豆浆做的戚风方法]( "破壁机豆浆做的戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的破壁机豆浆做的戚风方法")
发表于：04-12
无油少糖豆浆喝不完弄出来的还是挺湿润的用料蛋黄3个糖10g豆浆用破壁机打的比较浓稠100g。（稀豆浆70g-80g）低粉80g蛋白3个）天气热的话先放入冰箱冷藏柠檬汁少许细砂糖25g破壁机豆浆做的戚...
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发表于：11-30
用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉80克牛奶40克色拉油20克用面包机做戚风蛋糕的做法把牛奶、色拉油、蛋黄放在碗里搅拌均匀加入已过筛的低筋面粉搅拌均匀至没有粉粒蛋清放入碗内用电动打...
![零失败面包机戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败面包机戚风蛋糕方法]( "零失败面包机戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败面包机戚风蛋糕方法")
发表于：01-25
家里买了面包机，因为没有烤箱，面包机桶只可以放的下6寸模具，用这个方法做出的戚风蛋糕松软，细腻，口感超好用料鸡蛋3个玉米油30克水30克细砂糖40克低筋粉50克柠檬汁适量零失败面包机戚风蛋糕...
![松下面包机（PT1001）戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机（PT1001）戚风蛋糕方法]( "松下面包机（PT1001）戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机（PT1001）戚风蛋糕方法")
发表于：05-20
用面包机来试试做戚风用料土鸡蛋3只（带壳称重约134克）葵花籽油20克水20克美玫低筋粉35克白砂糖48（蛋黄12克，蛋白打发36克）松下面包机（PT1001）戚风蛋糕的做法我用的这个鸡蛋一个称重要43克3个...
![用面包机做戚风蛋糕（附松下面包机tips）食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机做戚风蛋糕（附松下面包机tips）方法]( "用面包机做戚风蛋糕（附松下面包机tips）食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机做戚风蛋糕（附松下面包机tips）方法")
发表于：11-25
用的是果子学校戚风蛋糕的方子，这个方子之前被我用电饭煲和微波炉折腾过，是个怎么折腾都能做出像样蛋糕的超好方子！很多面包机都带有蛋糕的功能，我用的是松下的面包机，配的蛋糕方子是要加泡...
![厨师机版之完美戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机版之完美戚风方法]( "厨师机版之完美戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机版之完美戚风方法")
发表于：07-10
所以玩烘培的人都知道作为一个烘培爱好者做好戚风蛋糕是基本功，但是要做一个完美的戚风蛋糕并不是那么简单，首先蛋白打发要掌握得刚刚好，其次是烘烤的时间，温度要适当，有人说打发蛋白用手持...
![黑米戚风——“海氏”HM780厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米戚风——“海氏”HM780厨师机方法]( "黑米戚风——“海氏”HM780厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米戚风——“海氏”HM780厨师机方法")
发表于：01-20
黑米蛋糕，无论是蒸是烤都一样好吃😋入烤箱烤制，更给早餐桌上增添了一份黑米的香浓气息～用料黑米粉40克美玫低筋蛋糕粉40克玉米淀粉15克牛奶80克玉米油45克细砂糖50克（蛋白15克，蛋黄35克）鸡蛋...
![小面包+纸杯戚风（厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的小面包+纸杯戚风（厨师机）方法]( "小面包+纸杯戚风（厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的小面包+纸杯戚风（厨师机）方法")
发表于：08-11
用料高筋面粉165克低粉45克酵母3克盐2克鸡蛋1个糖35克奶粉9克水75克芝麻5克糖5克油适量纸杯戚风蛋3只糖40克油30克牛奶37克低粉63克咖啡粉2克小面包+纸杯戚风（厨师机）的做法面包方子没有...
![飞机小熊迷你戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的飞机小熊迷你戚风蛋糕方法]( "飞机小熊迷你戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的飞机小熊迷你戚风蛋糕方法")
发表于：01-21
这款是我几个月前做的算是我步入造型戚风路的重要转折点因为它的成功给我以后继续制作带来了很大的信心因为当时制作没想编成教程留的图片不多我会尽量说详细用料蛋黄1个糖A8g玉米油5g...
![香橙戚风（附原味戚风）～蒸烤微一体机版食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙戚风（附原味戚风）～蒸烤微一体机版方法]( "香橙戚风（附原味戚风）～蒸烤微一体机版食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙戚风（附原味戚风）～蒸烤微一体机版方法")
发表于：03-23
最不爱吃的戚风蛋糕，为了儿子女儿生日做蛋糕，尝试下看看是否受家人喜爱，最后儿子还是选择了我的轻乳酪。听说戚风就是“气疯”，我不服，也来试试，果然一次成功，你也来跟我学，小白不会失败哦！我的...
![戚风蛋糕（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（面包机）方法]( "戚风蛋糕（面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（面包机）方法")
发表于：05-07
过几天是爸爸的生日就想自己在家里做个蛋糕从戚风蛋糕到裱花全部都自己来！以下是我为蛋糕的前期试手主要是给自己留下配方过几天用～爸爸爱你么么哒用料鸡蛋3个（一个差不多60g左右）细砂糖50...
![ACA面包机版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的ACA面包机版戚风蛋糕方法]( "ACA面包机版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的ACA面包机版戚风蛋糕方法")
发表于：08-15
跟我买了面包机的盆友们，天热起来面包发酵不稳定了。过了三十度，建议用冰牛奶做面包啦。再热就别做面包做蛋糕吧。蛋糕里最好吃的当属戚风蛋糕，没有之一。但是戚风蛋糕又叫“气疯蛋糕”，做...
![戚风蛋糕（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（面包机版）方法]( "戚风蛋糕（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（面包机版）方法")
发表于：01-08
很喜欢做各种甜点和面食，更喜欢蛋糕，家里没有烤箱，做的第一个蛋糕用的是电饭锅，后来怕电饭锅鼓捣坏了，就开始琢磨面包机，这个强大的家伙，还是挺给力的，终于做出了口感超棒，但卖相磕碜的戚风蛋糕...
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