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发表于:10-31
鲫壳鱼煮汤、油炸都很好吃😋用料小鲫鱼6条大葱1根姜4-6片花椒粒10粒生粉适量食盐适量应该是相当补钙😊鱼骨头鱼刺一起都可以嚼碎了的“炸小鲫壳鱼”的做法这是菜市场买的野生小鲫鱼🐟...
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发表于:04-20
卖鱼的大哥说我不要鱼骨头太浪费,我刚好给小孩煲苹果水,于是想起以前煲苹果生鱼汤,嗯,就用它和苹果煲汤吧,结果味道很不错。用料小苹果2个排骨2小块鲈鱼骨一副海带适量青梅酒(或白酒)2克水适...
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发表于:01-13
本来我一直喜欢扒皮鱼饺子的,然后真的是懒,每次包都没有拍过程图,就这么不了了之到现在……抗疫封闭在家就开始各种吃,终于今天拍了个过程图,然而还是有漏的,因为虽然在家,还要继续工作……又...
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发表于:07-16
厨师长教你:“红烧鲟鱼”的家常做法,鱼骨头爽脆而且很有嚼劲用料鲟鱼1条(约1800克)红泡椒40克泡姜40克大蒜30克酸菜1小把芹菜几根熟菜籽油80克红油豆瓣酱20克食用盐适量白糖少许胡椒粉1勺...
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发表于:03-24
带鱼骨头炸一下,撒上味好美调料粉,竟然比带鱼肉还好吃。用料带鱼中段骨头4条料酒1勺盐少许食用油80克味好美胡椒粉少许味好美五香粉少许味好美孜然粉少许味好美辣鸡粉少许带鱼骨头这样做...
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发表于:08-14
经济营养好吃又方便!用料豆腐1块姜4片油适量料酒1勺盐适量葱2根香菜适量鱼骨(品种不限)一斤鱼骨头豆腐汤的做法市场卖淡水鱼的地方会有剃出的鱼骨,我挑新鲜的,买了一斤多,四块钱!!!反正煮了汤...
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发表于:10-06
呃……买了一台破壁机,第一次试试打鱼汤用料鲫鱼🐟1条料酒1小勺姜片3片葱段2段香菜适量,喜欢可以多加破壁鱼汤|鱼骨头都打碎的做法一条鲫鱼,我不要了内脏,鱼头鱼尾,不过我看有一些人要鱼头...
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发表于:03-06
买了条3斤多的草鱼,鱼头鱼骨煮汤,鱼肉做了水煮鱼用料西红柿2个草鱼头1个鱼骨1条姜8片一鱼两吃~番茄鱼头鱼骨汤的做法鱼头鱼骨看好,番茄去皮切片油热下姜片煎干煎香下鱼头鱼骨煎至两面金黄...
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发表于:03-12
用料猪骨头小半勺骨头300克墨鱼干2只瑶柱10颗姜片3片料酒1勺盐适量红枣3颗墨鱼骨头汤的做法猪骨头洗干净泡水半小时去血水,冷水下锅放入姜片和料酒,大火煮开2-3分钟后捞出冲洗干净。墨鱼...
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发表于:02-03
瘦人,多喝。用料骨头500克鲍鱼6只鸡爪4只虫草花随意玉米1根蜜枣2个中等姜片1片鲍鱼骨头汤的做法骨头,鸡爪飞水。鲍鱼弄干净,壳也要。水开,一锅煮。1小时。出锅撒盐。小火慢炖。...
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发表于:05-05
用料三文鱼骨一条料酒2勺姜3片淀粉适量生抽适量白糖2勺醋适量老抽半勺蚝油半勺葱适量红烧三文鱼骨和鱼头的做法把三文鱼骨和鱼头洗干净,(我们家今天人多就放一起做了,平时分开做够二口人...
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发表于:02-21
各种鱼都比较使用的方法用料鱼骨头100克姜片5片盐2克葱花5克香菜1根鱼骨头汤的做法鱼肉剃下来留着做烤鱼或者鱼丸,水煮鱼等等,骨头熬汤,超级鲜平底锅加油煎鱼变色,加滚烫的开水,汤汁立刻就...
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发表于:10-23
小时候,北方到冬天没什么吃的,整天都是地窖里的土豆萝卜大白菜,爸妈偶尔从小卖铺买瓶罐头算改善伙食,印象最深的就是酥鱼罐头,玻璃瓶,一次性密封的铁盖,用刀剁个十字开口放在桌上就能吃。也不...
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发表于:11-08
用料鱼头一个豆腐一块排骨200g生姜20g蒜头5个干辣椒2g葱少许膳骨鱼头的做法先将鱼头划上几刀放入油锅炸到六分熟捞起备用排骨切成3到4厘米长即可我中放少许油将生姜,蒜头爆香倒入料酒将...
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发表于:06-20
用料鲢鱼头1个大骨头2个葱姜适量盐适量水适量肉骨鱼头的做法带肉的骨棒,葱姜,适量水煎好的鱼头(鱼头事先用料酒胡椒粉淹30分钟,散干面粉煎至定型)炖2小时完成小贴士其实用了一条鲢鱼的头加...
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发表于:08-08
快速消耗冰箱鱼,适合讨厌鱼刺的懒人。根据自己的口味爱好,调整了罐头鱼的方子,有了这个。确保煎炸鱼彻底,高压锅加热时间够,鱼骨头可以直接下肚。用料鱼任意量五花肉3-5片干辣椒适量切丝花...
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发表于:03-15
用料排骨适量鱼头适量盐料酒生姜枸杞香菜炖鱼头排骨汤的做法鱼头洗净后,加盐,料酒少许腌制,放入冰箱中。排骨炖好备用。鱼头冲洗干净沥干。油锅下姜片煎鱼头金黄。煎金黄色倒入排骨汤,大火...
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发表于:08-13
女儿特别抗拒吃鱼,红烧、煎炸、清蒸、烧汤……不管你用什么方法去做,只要是鱼她绝对是打死也不吃一口的。可是很奇怪,她去偏偏爱吃超市里卖的那种罐头鱼,每次去超市都要买几罐回来。可是我...
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发表于:06-17
用料软骨鱼10条油适量盐适量鸡蛋一个葱适量生抽适量姜适量生粉调料勺8勺龙头鱼饼(软骨鱼散)的做法软骨鱼去头尾,把边边刺去掉,中间骨去掉(把鱼开两半,在鱼骨两边用刀深点划下去,轻轻把鱼骨头...
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发表于:05-23
⭕️墨鱼营养丰富,具有壮阳健身,益血补肾,健胃理气之效,其美味鲜美。⭕️墨鱼龙骨头汤是一款家常汤品,营养丰富。⭕️主要食材是龙骨和墨鱼干,主要烹饪工艺是炖。汤汁鲜美,香味浓郁。用料龙骨头300...
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发表于:04-25
墨鱼汤,男人的加油站,女人的美容院!墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。用料墨鱼1-2(小)只扇...
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发表于:06-22
鱼汤雪白雪白的,用三文鱼代替,更加鲜美。用料三文鱼适量豆腐一块盐适量鸡精适量三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法材料简单:三文鱼+豆腐处理三文鱼,切小一点比较好煎豆腐切块煎香三文鱼,煎得越香,...
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发表于:06-17
我是一个超级爱喝汤的人,所以就有了懒人版骨头汤😁用料骨头500克姜片4~5片鲍鱼6~7只瑶柱5~6粒苟子15粒左右盐适量鲍鱼骨头汤的做法1、骨头飞水。2、鲍鱼洗刷干净备用。3、煲里放水放入骨头...
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发表于:07-21
嗯……开海了,得把家里的鱼吃吃,再囤一些用料生抽15克花椒1小把盐适量八角3个葱1段姜一小块蒜3瓣糖30克醋50克鱼800克骨头可以吃的罐头带鱼的做法放点盐,先把带鱼炸出来,我不太会用煤气灶...
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发表于:11-09
用料鱼骨一条芋头半个姜、胡椒粉、盐、鸡精适量芋头鱼骨汤的做法鱼骨煎至金黄芋头切块煲开水就下鱼骨和芋头姜,中火10分钟,小火10分钟,待熟了就下盐、鸡精、胡椒粉。小贴士中途要搅拌一下...