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  • 潍坊昌邑(酥鱼咸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的潍坊昌邑(酥鱼咸菜)方法
    发表于:09-26
    在昌邑这道菜叫酥鱼咸菜,简称:酥鱼,又叫酥锅。在昌邑民间,多为芥疙瘩咸菜酥鲫鱼……酥鱼的原料比较广泛,主要有白菜、藕、海带、带皮五花肉、排骨、咸菜头等,可根据自家喜好酌情添加。一般...
  • 简易小美版潍坊酥皮肉火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的简易小美版潍坊酥皮肉火烧方法
    发表于:10-14
    白菜猪肉饺子准备肉馅多了,明天早上可以安排闺女心心念的肉火烧了😄用料水330g面粉500克酵母3克白糖5克油酥用料:玉米油50克面粉50克盐3克简易小美版潍坊酥皮肉火烧的做法将酵母融化在水...
  • 潍坊炸茄合如何做才美味,怎么做潍坊炸茄合简单又好吃
    发表于:01-07
    用料瘦肉馅香菇丁茄子丁葱姜蒜末面粉潍坊炸茄合的做法面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇丁,葱姜蒜末倒入肉馅里,加盐,花生油,味极鲜,再加少许香油调拌均匀茄子切成4CM厚度,然后中间再切一刀,但是不...
  • 昌邑酥鱼咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-01
    这道菜要慎做,属于地方特色,我们当地的一种饮食习惯,口感偏酸!用料小鲫鱼10条左右辣疙瘩咸菜1个大白菜老叶子很多莲藕适量葱姜八角适量味极鲜酱油适量食用油适量醋1kg左右盐适量昌邑酥鱼咸...
  • 潍坊年糕如何做才美味,怎么做潍坊年糕简单又好吃
    发表于:01-18
    小时候爸爸经常拿一块硬硬的年糕,切成小块,放在锅里小火将两面煎的焦焦的像饼一样的,出锅,撒上白糖,外酥里粘,这个味道一直伴随长大.用料有机大黄米适量温水适量枣子适量核桃适量潍坊年糕的...
  • 潍坊萝卜干咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    “烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮”这句话从小就听老人们念叨,话虽然说得有些夸张了,不过萝卜却是潍坊人每家每户餐桌上的必备蔬果。萝卜可以生吃、可以入菜,制作方式多种多样。萝卜干咸菜...
  • 潍坊特色菜———卷煎食谱大全及做法,烹饪好吃的潍坊特色菜———卷煎方法
    发表于:05-19
    用料材料:猪肉、葱、鸡蛋、淀粉、花椒、香油、味极鲜、食盐适量潍坊特色菜———卷煎的做法准备材料花椒煮水得到花椒水花椒水过滤肉洗净剁成肉馅(堂妈用的里脊肉,五花肉也可以)放入葱末、...
  • 昌邑凉合菜如何做才美味,怎么做昌邑凉合菜简单又好吃
    发表于:10-27
    用料食材:白菜心,菠菜,香菜段,木耳,粉条,肉丝调料:蒜泥,醋,味极鲜,糖,味精,香油,盐昌邑凉合菜的做法白菜心顺刀切成丝,菠菜,香菜段焯水过凉,粉条用凉水泡透后,焯水备用。水发木耳切丝,肉丝用甜酱煸炒。将...
  • 自制潍坊咸菜萝卜干食谱大全及做法,烹饪好吃的自制潍坊咸菜萝卜干方法
    发表于:04-10
    烟台的苹果,不如潍坊的萝卜皮,到了冬天就是吃萝卜的季节,咸菜萝卜干用来下饭特别好吃,在配一个粥,一个馒头,这滋味美美滴!!!用料萝卜根4香油3勺辣椒粉3勺盐10克自制潍坊咸菜萝卜干的做法萝卜洗...
  • 潍坊人最爱的菠菜火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的潍坊人最爱的菠菜火烧方法
    发表于:01-19
    今年的菠菜不贵😂😂用料菠菜一把香油一小勺鸡蛋五个盐适量味极鲜少量面粉适量克潍坊人最爱的菠菜火烧的做法将面和至光滑状态,醒发20分钟菠菜焯水捞出,挤挤水再剁碎;鸡蛋炒碎丁;粉丝泡好...
  • 潍坊菜饼如何做才美味,怎么做潍坊菜饼简单又好吃
    发表于:01-05
    小时候最爱吃的面食之一,韭菜做馅,用麦秸草烧火放在鏊子上烙熟,现如今这种做法在农村大概还有,一般家庭都在用电饼铛做,味道差不多,只是没了那股麦秸草混合着散发出的香味了,甚是怀念.用料菠...
  • 潍坊潍县大虾面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    小时候周末读完兴趣班或者偶尔爸妈不想开灶,会偶尔去吃小区旁的面馆做的面。而我经常点的就是这种大虾面。现在读大学的我回到家乡,点一碗大虾面却总是收到囫囵个儿的大虾的面条,虾味儿没...
  • 潍坊拌辣皮如何做才美味,怎么做潍坊拌辣皮简单又好吃
    发表于:05-07
    潍坊辣皮,传统潍坊菜,让你大饱口福哦⊙∀⊙!用料黄瓜2根醋2勺香油1小勺盐2克蒜1头鸡蛋1个猪瘦肉50克粉皮20克白糖2克甜面酱10克潍坊拌辣皮的做法猪肉切丝,做炸酱肉,先放油再放甜面酱,小火炒2...
  • 潍坊憨肉如何做才美味,怎么做潍坊憨肉简单又好吃
    发表于:08-24
    据潍坊市旅游局微信公众号消息:说老潍县人讲究吃,不是胡咧咧。你看看,为了碗鸡鸭和乐,得费半天事,先做出国内独一无二的憨肉来,服气吧!憨肉?“憨”是天上飞的?是地上跑的?还是江河湖海里游的?是野...
  • 潍坊鸡汤面如何做才美味,怎么做潍坊鸡汤面简单又好吃
    发表于:05-17
    鸡汤面是山东潍坊的老吃法了,讲究清淡有滋味,鸡汤清澈,面劲道,搭配肉蛋和小菜,味美营养丰富。用料整鸡1只姜4片葱4段花椒1小把八角2个面1份鸡蛋1个香椿芽5棵糖蒜4颗肉丸或香肠根据喜好准备...
  • 潍坊蒸鸡如何做才美味,怎么做潍坊蒸鸡简单又好吃
    发表于:03-25
    写菜谱是为了方便自己查询,非喜勿喷用料鸡2只大白菜帮两颗木耳适量海米适量花椒一料包盐少量味精3勺香油三分之一瓶潍坊蒸鸡的做法小公鸡两只掏出内脏,泡出血水,洗干净,可以提前一晚泡上海...
  • 潍坊菜——哑巴辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的潍坊菜——哑巴辣椒方法
    发表于:05-24
    哑巴辣椒是山东潍坊流传着的一道传说中的菜肴。菜品本身极其简单,就是普通的萝卜丝炒辣椒。而将其成为传说的是潍县城区里一个推着车走街串巷卖萝卜丝炒辣椒的聋哑人。因此得名“哑巴辣...
  • 潍坊卷饼如何做才美味,怎么做潍坊卷饼简单又好吃
    发表于:05-11
    山东潍坊特色小吃用料马宋饼一张土豆丝适量青辣椒一根金针菇适量火腿肠两根辣条两根潍坊卷饼的做法炸火腿肠和蔬菜(蔬菜也可以炒一炒)喜欢吃辣的朋友可以炸完放点辣椒面拌一拌放进饼里卷...
  • 潍坊脂饼如何做才美味,怎么做潍坊脂饼简单又好吃
    发表于:12-05
    地道潍坊人的脂饼用料面皮面粉500克酵母5克白糖3克温水260克馅面粉适量猪肥肉适量花椒水适量葱末、姜末盐潍坊脂饼的做法把面皮和成面团醒发两倍大,开始做馅,先把面粉上锅蒸20分钟蒸好的...
  • 潍坊肉火烧如何做才美味,怎么做潍坊肉火烧简单又好吃
    发表于:02-24
    当真是一场疫情,把大家都逼成了大厨。为母则刚,娃们馋肉火烧了,当妈的只好操刀上阵。用料馅:猪肉适量花椒,葱姜适量鸡蛋吊蛋皮,木耳适量生抽适量老抽适量蚝油少许花生油适量皮:面粉300克油30...
  • 潍坊肉丸子如何做才美味,怎么做潍坊肉丸子简单又好吃
    发表于:07-12
    用料猪肉500g浓花椒水半茶碗浓葱姜水半茶碗酱油少许盐少许淀粉100g蛋1个潍坊肉丸子的做法1肉搅粗馅或者小丁2加花椒水搅拌上劲3加葱姜水搅拌上劲4加酱油拌匀5加淀粉盐搅拌上劲6团成球...
  • 潍坊炸藕合如何做才美味,怎么做潍坊炸藕合简单又好吃
    发表于:01-07
    用料瘦肉馅藕片香菇丁葱姜蒜末面粉盐花生油味极鲜香油潍坊炸藕合的做法面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇末,葱姜蒜末倒入肉馅儿里,加盐,花生油,味极鲜,再加少许香油调拌均匀一个藕片填馅儿另一个...
  • 老潍县炸五香肉(潍坊人自己的炸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的老潍县炸五香肉(潍坊人自己的炸肉)方法
    发表于:05-14
    每个城市都有自己的代表菜,潍坊的代表菜之一就是炸五香肉,它以五香味浓,外酥里嫩著称,配个馒头真是香到骨头里🥰用料猪肉550克五香粉3g花椒粉3g料酒20g生抽35g老抽15(分两次放)白糖10克盐5克...
  • 潍坊大虾面如何做才美味,怎么做潍坊大虾面简单又好吃
    发表于:10-30
    宝宝特喜欢吃面条,没事我就搜罗各种面条做法,当当当,最近就发现了这款潍坊大虾面,孩子特别喜欢,食材丰富,营养丰富,为我家小宝宝身体健康成长助力!完美!用料虾6只面条用的新疆拉条子3人份鸡蛋2...
  • 潍坊炒饭如何做才美味,怎么做潍坊炒饭简单又好吃
    发表于:12-08
    大米,又称“稻米”,同禾(小米)、稷(高粱)、麦、菽(豆)并称为“五谷”,主要营养成分蛋白质,脂肪,淀粉,主要食用功效补中益气、健脾养胃,为中国人主要粮食之一。用料鸡蛋3个大米一碗蒜苔2根火腿一块鸡...