相关馅记载的最好吃的做法

馅记载

发表于：05-19

接下来目标是mayo榴莲泥红薯泥卡仕达用料糖克牛奶克馅记载的做法芋泥：500g芋头+120g紫薯+牛奶（～250ml）+18g糖捣成泥或者打黑米：200g黑米+400ml水煮熟（ip28min），+一点奶粉+一点糖搅拌hummus：鹰嘴...
转载打破戚风魔咒蛋糕时间温度记录

发表于：06-29

资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径，尽可能都标明了出处和作者，作者未注明禁止转载，如原作者有异议，侵删。戚风需检查三个节点的状态:1蛋黄糊要能线状滑落既有...
包子馅记录

发表于：11-25

纯记录，方便以后查找用料面粉水酵母各种馅包子馅记录的做法豆腐+胡萝卜（略炒熟）木耳+牛肉馅+火鸡肉馅+鸡蛋葱姜+蚝油+盐+生抽+油虾仁剁碎+洋葱剁碎+姜末+牛肉馅+胡萝卜擦碎炒软鸡蛋+蚝油+...
《齐民要术》记载的胡荽菹香菜小菜腌菜

发表于：04-24

看《齐民要术》我感兴趣的胡荽/香菜这一章，记下了一种吃法。每次买香菜不能全用完，最后都蔫了。我试了试，不太好吃，毕竟只有咸酸两味。但感兴趣的不妨一试。用料香菜一把温开水适量盐适量...
🥟白菜猪肉饺子附馄饨皮数据记载 by pink-rabbit

发表于：12-03

从冬至到新年连续做了几回饺子，发现这个皮馅比例刚好合适，正好可以都用完，记录一下。先揉面，卷成条后醒着，利用醒面的时间拌馅。醒面时尽量保持低温日清粉水量42%肉馅、蔬菜馅=1:1用料【饺...
红豆馅记录

发表于：12-04

用料红豆500克水800克麦芽糖230克葵花籽油100克无盐黄油100克红豆馅记录的做法1.电高压锅蹄筋档；有料理机打碎腾在炒锅中炒出多余水份先加葵花籽油吸收彻底+黄油再炒至吸收后一次性加糖...
烘焙记载

发表于：08-08

20多年，自己没做过饭直到这一天，为人母，开始操起锅碗瓢盆才发现，其实做美食也是一件很开心的事跟着每份菜谱做，做好了很开心下次还做做不好了不服气，暗暗决心下次还挑战如此，每天都有新东西可...
饭团馅记录

发表于：09-12

不用捏的饭团，记录饭团馅，给茫然不知道放什么的亲想到随时更新，欢迎推荐用料1玉子烧午餐肉可选火腿2新鲜三文鱼牛油果蛋黄酱3肉松腌萝卜（可选）蛋黄酱4肉松煎荷包蛋5肉松午餐肉煎荷包蛋6天妇...
宝贝辅食记载

发表于：08-17

记载给宝贝做辅食效果不错的菜用料用料多简单，好买、好储存多样化保证营养丰富宝贝辅食记载的做法一个人带孩子，凡事想在、做在前头，在他睡觉的时候自己玩的时候把材料解冻、洗好、切好、...
转载手绘刮刀花裱花笔记（2）

发表于：08-30

原贴又被提示又禁字不能继续更新只好新开一个可去原贴看更多干货资料来源，作者未注明禁止转载，下厨房dy直播公开课老师课件小x书以及群友分享等途径，尽可能都标明了出处和作者，如原作者有...
贝奥厨师机打面笔记（附记载几个生吐司配方）

发表于：11-20

第一台厨师机，贝奥C02，好几年了，中间断过一次皮带，重新配了皮带以后还在顽强的工作着，现在的主要职能是拌馅。最近尝试做新吐司的时候会用它来打一下250g粉的面团。开个菜谱记录一下打面时...
记录凤梨馅

发表于：10-31

用料菠萝肉900g麦芽糖100克糖50克黄油15克记录凤梨馅的做法记录用量。菠萝肉...
记载着美好回忆的“虾仁🍤炒青瓜”

发表于：04-13

第一次品尝虾仁🍤炒青瓜是27年前（1993年）在天津三姨（就是常常发精彩小鸟🐦原创图片的美丽表姐妈妈）家。三姨做的虾仁🍤炒青瓜至今记忆犹新[愉快][愉快][愉快]还记得三姨从冰箱里拿出虾仁🍤...
盘载雪糕

发表于：11-29

用料盘载雪糕2个雪糕球薄荷叶1支奥利奥饼干3块盘载雪糕的做法奥利奥饼干先把中间那块白色的糖取出来，把那个黑色的饼干打磨成粉，备用先把雪糕打进杯里，当然，我这里用的是那种小花盘，雪糕不...
❤勿忘初心❤记载蛋糕路上的点点滴滴（蛋糕集）

发表于：04-09

用料蛋糕胚6寸奶油500克❤勿忘初心❤记载蛋糕路上的点点滴滴（蛋糕集）的做法蛋糕分片淡奶油打发...
记录/馅料夹心记录

发表于：04-08

用料可可奶酪夹心🌈黑巧克力20克奶油奶酪10克赤藓糖醇10克奶油20克记录/馅料夹心记录的做法🍫可可奶酪夹心先融化固体，再加入奶油，搅拌至顺滑。未完待续~...
转载内馅和表面酱topping

发表于：05-16

资料来源:下厨房dy直播公开课老师课件小x书TB以及群友分享等途径，尽可能都标明了出处和作者，作者未注明禁止转载，如原作者有异议，侵删。长图发在作品里蛋黄酥:100g蛋黄加13g糖搅匀过筛静置...
桃酥最喜欢的版本转载自温二美食记

发表于：11-14

做了四五种配方，这个做法简单好吃😋用料鸡蛋30克猪油80克糖粉80克泡打粉1克小苏打1.5克低筋面粉140克桃酥最喜欢的版本转载自温二美食记的做法配方表，猪油比较好吃，花生油听说也不错，但是...
肉馅记录

发表于：02-11

用料猪肉500克黄酒5克生抽5克老抽10克盐8克糖10克葱姜水150克左右肉馅记录的做法除葱姜水材料加入猪肉馅葱姜水分次加入馅料...
古法酸梅汤（承载记忆，清凉整个夏天）

发表于：03-04

酸梅汤好像承载了很多朋友小时候夏天的记忆，那时的一袋酸梅精能凉爽一夏天。但讲究健康的的我们不如亲手制作安全、解暑的夏季饮料——酸梅汤。用料干山楂片（药店有售）75克熏制乌梅（药店有...
转载Tinrry+芒果流心慕斯10寸记录

发表于：08-25

用料芒果泥1050克芒果果肉夹心600克细砂糖（根据芒果适度决定)150克柠檬汁45毫升滴吉利丁片37.5（克）7.5片装饰动物性淡奶油600克糖粉适应克芒果果肉装饰600克糖珠适量蛋糕底1片8寸用量芒果...
转载

发表于：02-03

2用料鸡蛋1个转载的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334小贴士2...
饺子馅大合集（转载）

发表于：12-02

用料步骤饺子馅大合集（转载）的做法1.三鲜鸡肉：鸡胸肉500g+鸡蛋碎2个（炒熟的鸡蛋）+胡萝卜200g+虾肉碎+木耳。2.豆角猪肉水饺：猪肉500g，缸豆200g。豆角需放盐煮到断生后凉水冲，沥干水分切碎然后...
记录-馅儿

发表于：11-28

用料肉馅儿鸡蛋（丸子用）酱油（鲜贝露）五香粉葱姜油蔬菜甜面酱、黄豆酱记录-馅儿的做法拌匀...
常用记载

发表于：02-05

用料-常用记载的做法椰蓉馅.....