相关野菌豆干蛋饺的最好吃的做法

野菌豆干蛋饺

发表于：05-09

枸杞子是一种非常好的食材，含丰富维他命A和铁质，具抗氧功效。平时很多人都会拿它来泡茶、煲汤，其实枸杞子也很适合炒菜哦，要不要试试看呢？用料豆干(切粒)2块鸡蛋(打散)4个洋葱(切粒)四分之...
炒野生菌

发表于：08-11

本地有老话：“宁愿脚掰眼瞎，不可嘴放塌”。在云南，一到夏天雨季过后就是满街的菌子，当然明天因为食用野生菌中毒的人也不少，但是为了这一口季节独特的美味，人们还是还是忍不住买买买，毕竟只是...
干野菌烧肉（图）

发表于：06-01

用料五花肉350克干野菌100克生姜1块大蒜4瓣小茴香1/2汤匙干辣椒4个陈皮1小块八角1粒红烧酱油2汤匙黄酒2汤匙花生油2汤匙蚝油1汤匙盐适量干野菌烧肉（图）的做法1.将干野菌的根部剪掉，用清水...
野生菌炒蛋

发表于：04-19

用料鸡蛋3个野生菌2把大红椒2个蒜苗3根盐2克生抽1勺大蒜5瓣葱数根野生菌炒蛋的做法打蛋时加少许水和盐，蛋会更嫩。野生菌提前三小时以上泡水。大红椒大蒜切碎葱蒜苗切段备用。热锅热油...
野生菌

发表于：08-10

雨季来了的味用料盐2克干辣椒4个青辣椒2个牛肝菌4只蒜一头野生菌的做法清洗干净切片备用菜籽油爆香大蒜干辣椒放入菌炒熟放青辣椒至熟放盐出锅...
野山菌汤

发表于：02-12

想熬个冬笋野山菌汤，但从来没有做过笋，甚至不知道怎么切，看了下视频发现笋还得泡三次太麻烦啦，结果只有菌汤啦，但是味道出奇好喝！干了它。新手上路，拜请请各位大神多指教！用料野山菌若干姜4片...
野生菌卤肉

发表于：07-29

云南雨季即将结束，新鲜的野生菌已经下线，取而代之的是通过6-8小时低温烘焙脱水的干菌进入我们的餐桌。经过脱水烘干的干菌中的鸟苷酸是新鲜菌子的数倍，这让干菌的香味会更浓郁。肥瘦相间...
野菌鸡汤

发表于：05-01

这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。野菌可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用菌子和鸡一起熬鸡汤，菌子中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功...
【干锅野山菌】湖南

发表于：08-26

烹调技法：煸炒盛器：干锅，锅仔味型：香辣可口用料杂菌300克五花肉200克青红杭椒适量洋葱适量调味料：小料，四晶体，料酒，干锅酱，豆瓣酱，孜然【干锅野山菌】湖南的做法①所有杂菌，焯水投凉②五花肉切粗...
野菌鸡汤饺

发表于：08-02

夏天到了，又到山上长野菌的季节了，周末下雨又去山上捡了一堆野菌。冰箱里正好有鸡肉，煮个鸡汤饺又方便又营养。用料鸡半只野菌若干小香菇（干）10朵大葱半根独蒜2头生姜半块料酒适量盐适量野...
野菌饺子

发表于：06-17

外皮晶莹剔透吃起来软糯筋道，内料味香清淡用料土豆淀粉一小碗开水杏鲍菇1个西葫芦半个香菇3-4朵盐2克糖15克黑胡椒碎适量水淀粉半杯野菌饺子的做法1.准备杏鲍菇去顶、西葫芦留皮、香菇...
蛋饺焖豆干

发表于：01-17

忘记拍成片了。用料鸡蛋个蛋饺焖豆干的做法先把豆干煎两面金黄。再把弄好的蛋饺一起下锅焖。...
【野生菌汤煮豆皮】

发表于：02-01

下厨房『口味捞』出品的野生菌汤底料非常鲜美，是来自大自然的馈赠，也是下厨房工作人员的辛苦结晶。用来煲了整鸡很好，又尝试着煮豆皮，还加了几片咸肉和溏心蛋，真是要鲜掉眉毛了。把做法记录...
炒野生葱菌

发表于：10-04

七月，云南的各种野生菌大量上市，菌，一种极其鲜美可口的美食，因大多数菌都有一定的毒性，所以好些人都是望而却步，做菌子，关键是一定要熟透！用料野生葱菌、火腿、干椒、大蒜炒野生葱菌的做法选择...
野菌汤

发表于：08-06

用料白蘑菇、啡蘑菇各5只(约200克）牛油少许水500毫升牛奶100毫升奶油50亳升牛油少许盐少许家乐牌鸡味浓汤宝半块洋葱、蒜蓉少许生粉少许野菌汤的做法所有材料备好用牛油爆香蒜蓉洋葱，再...
干炒云南野生牛肝菌

发表于：09-10

牛肝菌是云南众多野生菌中最常见的一种，也是产量最多的品种，做法很多，今天推荐的干炒牛肝菌放入冰箱冷藏可以吃到来年菌上市，每年我都要储备很多。但必须提醒野生菌未炒熟中毒机率很高，不熟...
酸辣野菌

发表于：05-28

从小到大都会吃到在山里捡到野菌用料野菌半斤青椒三个红酸辣椒小个的那种五六个酸白萝卜一小个大蒜一个切片老姜一小块切片盐适当豆瓣酱适当花椒适当胡椒适当鸡精适当老抽适当生抽适当...
青豆米烧野生干巴菌

发表于：04-04

新鲜的干巴菌除了吃火锅外今天把它做成菜品、味道还不错喔、如果没有干巴菌其它的菌子也可以这样做用料干巴菌青豆姜蒜盐鸡精胡椒水淀粉猪油青红椒粒青豆米烧野生干巴菌的做法锅里放猪...
爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌

发表于：06-28

作为云南人，这段时间，去哪，都离不开“菌”，各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒（二荆条）5个红椒（二荆条）5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手（...
水晶野菌饺

发表于：09-15

用料水晶皮风车牌马铃薯淀粉250克温水250克开水250克盐少许馅料五花肉粒200克云南小瓜粒400克泡发的干香菇粒200克杏鲍菇粒400克盐5克味精5克糖5克鸡汁5克胡椒粉0.5克黑椒碎2克生粉（马...
野菌豆腐羹

发表于：01-09

用料野菌汤香菇茶树菇内脂豆腐高汤香菜野菌豆腐羹的做法高汤（这个是纯粹的大骨头汤）可以用微波炉解冻也可以直接放到砂锅里化开。野菌汤用微波炉化开（忘记拍了）加入野菌汤待煮开加入香菇、...
野芹香豆干

发表于：01-09

用料芹菜香干枸杞盐鸡精野芹香豆干的做法先将芹菜去叶,切段香干切丝枸杞泡好热油锅,将芹菜香干入锅快炒后.加盐.枸杞.鸡精入味后盛盘即可小贴士当然.也可以把芹菜绰水后.与香干枸杞.加...
野珍菌酱粥

发表于：01-28

手持一袋野珍菌酱，就将掌握风味的密码多种菌菇精华凝聚在此，料理也变得极为简单用料野珍菌酱1勺肥牛卷蘑菇葱花大米水油香菜野珍菌酱粥的做法野珍菌酱野珍菌酱野珍菌酱大米泡至少半小时...
爆炒干巴菌/野生菌

发表于：12-27

云南人的夏天，野生菌中的劳斯莱斯，咋个说嘛都的尝一次用料干巴菌100克青椒/二荆条5个小米椒5个大蒜1瓣盐适量食用油适量爆炒干巴菌/野生菌的做法我家一年也就吃一两次，所以选择精品，基本没...
野山菌鸡汤

发表于：10-07

之前旅行的时候去稻城亚丁，在徒步在4000多米高原上爬了十里的山路，下来之后整个人都虚脱了，司机谭叔带我和小伙伴们去吃了松茸炖鸡！鲜的不行，吃完之后满血复活！现在没有鲜的松茸！只能拿野山菌...