网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 风味切条如何做才美味,怎么做风味切条简单又好吃
    发表于:08-19
    用料盐克淀粉勺茄子糖酱油蚝油葱红椒大蒜淀粉风味切条的做法茄子改刀后加淀粉搅拌均匀下锅炸至金黄捞出待油温上升后再复炸捞出备用葱蒜红椒切成沫加酱油蚝油盐糖淀粉清水调成碗汁锅中...
  • 切分戚风如何做才美味,怎么做切分戚风简单又好吃
    发表于:03-24
    蛋糕切分器容易坏,没有切分工具怎么办,哈哈,利用身边的等高工具就行!没有刀具用细线哈!用料戚风1个高1-2cm木条2根刀一把细线(没有刀用细线)适量切分戚风的做法两根木棍平行放在蛋糕两侧,我用...
  • 辣萝卜条(湖北风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣萝卜条(湖北风味)方法
    发表于:01-09
    算起来,加入下厨房已经快三年了,最大的收获是学会了做很多菜、甜品、面点,真的很感激这些美食爱好者无私的分享。在这个平台,我分享的第一道菜是来自家乡的小菜,也是从小到大比较喜欢的一道...
  • 闽南风味:炸五香条食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南风味:炸五香条方法
    发表于:12-17
    用料五香条半成品1盒鸡蛋1个地瓜粉1勺面粉1勺闽南风味:炸五香条的做法地瓜粉和面粉混匀,先加一点水化开,再打入鸡蛋搅拌均匀,五香条从冰箱里拿出解冻(一般都可以买到半成品),如果要自己做也...
  • 手切薯条如何做才美味,怎么做手切薯条简单又好吃
    发表于:07-22
    用料土豆盐水油豆香料手切薯条的做法把土豆切着粗细基本一样的粗条。放盐水里煮2分钟。捞出,滤干水份,撒上任何你喜欢的香料。我用了卡君粉。按照一个中等大小的土豆加10ml的油的比例,在...
  • 风味烤薯条如何做才美味,怎么做风味烤薯条简单又好吃
    发表于:01-03
    用料土豆一个孜然粉五香粉蒜头粉盐食用油风味烤薯条的做法土豆去皮,切成8毫米左右的粗条将土豆和所有的调料混合均匀,喜欢哪种口味的,可以多放一点,我放的孜然比较多烤盘垫上锡纸,将土豆条...
  • 风味油条如何做才美味,怎么做风味油条简单又好吃
    发表于:10-16
    给油条加点料。做前没想写方子,因为之前已发过油条食谱,下厨房也不缺油条方子,但吃了后就想分享下,很搭很好吃且快手,姜黄提色,香豆粉增香。用料普通面粉250克安琪油条蓬松剂10克温水175克姜...
  • 风味芋头条如何做才美味,怎么做风味芋头条简单又好吃
    发表于:05-28
    一直很喜欢吃芋头,今天逛超市看到就买了半个,一直没想好怎么煮,直到看到老干妈才灵机一动有了这道风味芋头条。用料芋头1/4个盐少许老干妈风味鸡油辣椒酱2调羹油适量风味芋头条的做法芋头...
  • 辣条炒一切如何做才美味,怎么做辣条炒一切简单又好吃
    发表于:02-09
    想起大学时光,早上来不及吃早餐,在大课间的时候跑到学校小厨房吃上一个火烧夹辣条炒胡萝卜土豆青椒豆芽,别提多好吃了,什么调料都不放,都是人间美味!你们大学期间都吃过什么令你难忘的“美食...
  • 粤西风味白切鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    最简单的做法就是最原味的味道用料光鸭一只粤西风味白切鸭的做法光鸭一只,先往鸭肚子里放一勺盐,烧开水后将鸭子下锅鸭子下锅煮开后,要提起来控水能使鸭肚均匀受热,至少要提起三次控水控水...
  • 切件戚风如何做才美味,怎么做切件戚风简单又好吃
    发表于:05-23
    切件戚风,适合多人集体食用的场合。在十寸戚风基础上改动,增加蛋白量及烘烤时间,使蛋糕体支撑力好,入口软嫩。做了几次,比较省事,而且吃过的都说好~记录下来,留方自用。用35*25*5的深盘一个,可...
  • 风味茄条如何做才美味,怎么做风味茄条简单又好吃
    发表于:05-07
    用料茄子个蒜瓣风味茄条的做法风味茄条:茄子洗净去蒂,切成长条,放入盆中撒一些水拌匀,加入适量淀粉,用筷子拌匀,让淀粉均匀沾满茄条,重复三次。锅里加入食用油,烧到八成热加入茄条,一次别加太多...
  • 风味风干茄条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    茄子丰收的季节,将茄子切片切条后风干,储存起来便成了冬季餐桌上的一道美味用料茄子干500g红辣椒5根蒜瓣3瓣葱1棵风味风干茄条的做法将茄子干洗净,用热水浸泡半天浸泡完后捞出备用,葱、辣...
  • 迷迭香风味法切煎羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的迷迭香风味法切煎羊排方法
    发表于:05-01
    小朋友们期待已久的圣诞节终于到啦!不过今天的食谱可不是为小宝宝们做的哦~平日里为宝宝忙来忙去,爸妈们偶尔也要犒劳一下自己哦。贴心的我们,这就给你送上一份可以与宝宝一起分享肉肉的绝...
  • 厚切薯条如何做才美味,怎么做厚切薯条简单又好吃
    发表于:02-26
    蔬菜盲盒囤了好多土豆,在他们发芽前都吃掉吧!用料土豆3个油400克番茄酱4勺厚切薯条的做法厚切成土豆条,水中浸泡洗去表面淀粉冷油放入土豆条,慢炸炸至金黄即可出锅,厚切土豆条比较绵软,土豆...
  • 地道的切土豆条怎么做,如何烹饪切土豆条才更好吃
    发表于:12-12
    用料中等大小土豆1个切土豆条的做法土豆切去一边,切去的那一面朝下,这样就可以很稳定的切。然后竖切成一片片均匀的片。从中间分开,翻一面,平面朝下,切成条状。最后将之前切的那一边,切成条...
  • 风味土豆条如何做才美味,怎么做风味土豆条简单又好吃
    发表于:10-25
    用料土豆3个蒜3瓣盐适量鸡精适量糖适量醋适量生抽适量辣椒粉适量花椒粉适量葱香菜可选风味土豆条的做法土豆去皮切成条葱和香菜切细蒜切末小火锅热后加油煎的话油锅底铺一层就行炸的话...
  • 酱切条如何做才美味,怎么做酱切条简单又好吃
    发表于:02-23
    用料茄子3根肉末适合自己朝天椒干2个香其酱适量耗油适量糖适量盐适量酱油适量鸡精适量葱沫蒜末十三香适量酱切条的做法茄子切条油炸,炸好倒入盘中备用油锅炒肉放葱沫,蒜末翻炒出香味放香...
  • 莜面切条如何做才美味,怎么做莜面切条简单又好吃
    发表于:06-09
    莜面无论蒸、炒、煮、还是凉拌都很受欢迎,尤其是凉拌莜面切条,柔韧筋道,百吃不厌……用料莜面开水盐、生抽、醋蒜末干辣椒段花椒油黄瓜或香菜(没有也可)莜面切条的做法小锅开水,沸腾后慢慢倒...
  • 风味茄子条如何做才美味,怎么做风味茄子条简单又好吃
    发表于:07-01
    微博上看到的,想要保存下来用料茄子1个蒜3瓣辣椒3个淀粉适量白糖1勺油适量花椒适量葱适量盐适量风味茄子条的做法切好茄子条,准备花椒,蒜片,干辣椒,小葱茄条放盐抓一抓,出水,湿润就好沾一层淀...
  • 风味辣条如何做才美味,怎么做风味辣条简单又好吃
    发表于:04-28
    亲手做的吃起来放心大胆,无需担心添加剂;用料牛筋面200g辣椒油少许调料:下文有配方作料:下文有配方风味辣条的做法做好的成品,劲道——先用开水泡15秒,然后筷子翻两下,淋少许辣椒油,为了不让其...
  • 凉拌白切鸭-地道的岭南风味食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌白切鸭-地道的岭南风味方法
    发表于:05-03
    地道的岭南风味,粤广人家最家常的味道---凉拌白切鸭,口感味香微辣,皮脆肉滑,家宴小聚、朋友餐会必备佳肴。用料本地土鸭1只(约6斤左右)姜适量片葱适量根料酒适量勺盐适量八角2个调味汁:生抽、...
  • 酱扒切条如何做才美味,怎么做酱扒切条简单又好吃
    发表于:06-22
    用料茄子2个青椒1个切成碎肉末少量蒜末2头蒜大酱2汤匙酱油1汤匙酱扒切条的做法1.茄子去皮切条,一炒勺油,小火炒到茄子软,盛出备用。2.锅内倒油,炒肉末至熟,加青椒碎炒1分钟,加大酱炒三分钟。...
  • 黄豆粉风味刀切馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆粉风味刀切馒头方法
    发表于:06-07
    黄豆粉好多消耗不掉决定除了做蛋糕试试馒头可以做一发用料黄豆粉87克面粉400克酵母5克糖30克奶粉2525克水258克手粉不少于20克黄豆粉风味刀切馒头的做法温水化酵母粉混合酵母水倒入粉...
  • 切块戚风如何做才美味,怎么做切块戚风简单又好吃
    发表于:08-06
    这款蛋糕成品量大,烤的过瘾!非常适合家庭聚会或送多位朋友。用料鸡蛋(洋鸡蛋偏大的)10个低筋面粉180克玉米淀粉20克(蛋黄糊)糖40克(蛋清)糖120克牛奶120克(蛋黄糊)柠檬汁10克(蛋清)柠檬...