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发表于：05-11
年夜饭（又称团年饭)，是全家大团圆的宴会，家家户户会准备丰盛的肉类和蔬菜，守岁迎接新年；年夜饭寓意着吉祥、发财、圆满、团圆，宴席上会有鸡，寓意着“大吉大利″；会有鱼，寓意着“年年有余″；还会...
![猪手茄子如何做才美味，怎么做猪手茄子简单又好吃]( "猪手茄子如何做才美味，怎么做猪手茄子简单又好吃")
发表于：06-10
用料猪蹄只猪手茄子的做法切好这几样东西闷20分钟...
![黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手方法]( "黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手方法")
发表于：05-28
快手系列。用料猪蹄适量黄豆一把蚝干适量蒜头两瓣蜜枣一颗话梅适量番茄酱半勺糖适量黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手的做法黄豆，蚝干泡发，猪手去血水捞起。苦瓜切块，蒜头拍碎，蜜枣切开。放...
![酸梅焖猪手如何做才美味，怎么做酸梅焖猪手简单又好吃]( "酸梅焖猪手如何做才美味，怎么做酸梅焖猪手简单又好吃")
发表于：01-24
酸酸甜甜调料的选择直接影响最终的风味所以都记下了红糖选择甜度低深色香味较浓(超市散装)半只猪手调料全部减半(焖煮时长是一样的)由于酸梅已带咸度和酸度所以调味料不含盐冰糖也稍多...
![梅干菜猪手如何做才美味，怎么做梅干菜猪手简单又好吃]( "梅干菜猪手如何做才美味，怎么做梅干菜猪手简单又好吃")
发表于：03-26
用料梅干菜一小碗猪手1只老抽2勺料酒适量盐适量冰糖适量蔬菜精少于陈醋1勺姜2-3片食用油1勺梅干菜猪手的做法先将猪手放入冷水用水煮一下，倒入一勺陈醋去味水烧开后，再煮3-5分钟，关火。然...
![酸甜梅子照烧猪排——双拼猪排饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜梅子照烧猪排——双拼猪排饭方法]( "酸甜梅子照烧猪排——双拼猪排饭食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜梅子照烧猪排——双拼猪排饭方法")
发表于：08-04
家里只有里脊了，单吃炸的太干，想到德克士照烧鸡腿饭，觉得不然自己做个吧，加点梅子调味。用料猪里脊（其实用鸡腿肉更好，有肥的适合照烧）洋葱梅子肉柠檬一片带皮蒜瓣耗油一茶勺白砂糖一茶勺半生...
![梅子猪蹄如何做才美味，怎么做梅子猪蹄简单又好吃]( "梅子猪蹄如何做才美味，怎么做梅子猪蹄简单又好吃")
发表于：11-08
参考羽萱妈妈的菜谱做的，非常好吃，看了一下没人发过，那么放着我来吧～～♪(´θ｀)ノ用料猪蹄2只九制话梅6颗冰糖若干香叶3片姜1块切片梅子猪蹄的做法猪蹄洗净焯水滤掉浮沫（汤留着备用哈）焯完的猪...
![地道的酸梅猪手怎么做,如何烹饪酸梅猪手才更好吃]( "地道的酸梅猪手怎么做,如何烹饪酸梅猪手才更好吃")
发表于：12-29
没有故事...
![梅子腐乳花生炖猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子腐乳花生炖猪手方法]( "梅子腐乳花生炖猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子腐乳花生炖猪手方法")
发表于：10-05
一直念念不忘曾经吃过的一道话梅排骨，买来各种话梅尝试都不理想，话梅味道，偶然得到一瓶梅子腐乳，那味道立马勾起我味蕾的回忆。刚好家里买了猪手，尝试做了这道硬菜。老公说，赶紧记下来，这个要...
![话梅焖猪手如何做才美味，怎么做话梅焖猪手简单又好吃]( "话梅焖猪手如何做才美味，怎么做话梅焖猪手简单又好吃")
发表于：04-24
用料猪手750克话梅100克甜醋500克姜片100克蒜头50克生抽15克盐5克话梅焖猪手的做法准备材料猪手焯水，洗干净炒锅放油把姜片，蒜头炒香加入猪手，盐再翻炒3到4分钟加入甜醋，生抽，清水，话梅，要过...
![家常菜——梅子猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜——梅子猪手方法]( "家常菜——梅子猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜——梅子猪手方法")
发表于：10-26
酸酸甜甜，吃了不腻用料猪手青竹梅（如没有，可用话梅或山楂代替）酱油冰糖家常菜——梅子猪手的做法猪手洗净，下锅飞水飞水洗净捞出，放入高压锅，加少许水，梅子，适量酱油，冰糖少许，高压锅煮10至15分钟...
![顾322 红糖话梅猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的顾322 红糖话梅猪手方法]( "顾322 红糖话梅猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的顾322 红糖话梅猪手方法")
发表于：01-25
2021.11.23爱修学｜幸福家庭顾问课程第322讲《冬补》1.喝汤2.吃肉感恩结缘爱修学，一起和邹金润老师走进中医文化的世界里，感知中医文化的伟大魅力……用料猪蹄1只话梅4颗红糖1块酱油1勺豆...
![地道的「话梅猪手」怎么做,如何烹饪「话梅猪手」才更好吃]( "地道的「话梅猪手」怎么做,如何烹饪「话梅猪手」才更好吃")
发表于：07-31
今天要做的话梅猪手，是我来广东才吃到的。这菜光从外面看，跟红烧的有点像。但再好吃的红烧猪手，吃多两只，难免会有点腻味。话梅猪手可就不一样了~话梅的酸甜，分解了部分的油脂，也给整道菜附...
![梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅方法]( "梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅方法")
发表于：05-25
青梅的各种玩法，存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子...
![手作青梅酒、梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的手作青梅酒、梅子露方法]( "手作青梅酒、梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的手作青梅酒、梅子露方法")
发表于：04-22
一川烟草、满城风絮。梅子清时酒。青梅与竹马，能饮一杯无？酸甜甘洌，味苦后甘，人生亦如此。用料青梅1斤黄冰糖300克白酒半瓶玻璃罐两个盐少许手作青梅酒、梅子露的做法大致步骤如上洗净青梅...
![梅子猪腿肉如何做才美味，怎么做梅子猪腿肉简单又好吃]( "梅子猪腿肉如何做才美味，怎么做梅子猪腿肉简单又好吃")
发表于：03-27
用料猪腿肉400g潮汕咸梅2颗黑糖45克酱油100g梅子猪腿肉的做法猪腿肉洗净，备用。我这里用的是红糖块，大家可以用其它红糖代替。梅子的话，可用其它咸梅代替。猪腿肉放入高压锅内。加入酱油...
![话梅猪手（电高压锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的话梅猪手（电高压锅）方法]( "话梅猪手（电高压锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的话梅猪手（电高压锅）方法")
发表于：07-10
用料猪蹄1只冰糖1勺姜1块葱结1个生抽3勺话梅5颗话梅猪手（电高压锅）的做法猪手洗净，放入生抽、姜片腌制下放入冰糖、话梅、葱结，加水没过猪蹄，电高压锅压十五分钟倒入锅中收汁，调味，出锅...
![话梅闷猪手如何做才美味，怎么做话梅闷猪手简单又好吃]( "话梅闷猪手如何做才美味，怎么做话梅闷猪手简单又好吃")
发表于：01-11
用料镇江香醋2大匙绍兴酒2大匙猪脚500克话梅5粒姜5克蒜2粒八角1粒干山楂3片酱油（老抽）2大匙冰糖8克话梅闷猪手的做法将姜、蒜去皮洗净，姜切片备用将猪脚毛用小刀刮去洗净，对半切开，再切长约...
![酒梅酱猪手如何做才美味，怎么做酒梅酱猪手简单又好吃]( "酒梅酱猪手如何做才美味，怎么做酒梅酱猪手简单又好吃")
发表于：08-29
开春又开始是泡青梅酒的季节了，每年泡过梅酒的青梅你会如何处理？有朋友说太阳晒干做零食，而我就因为这梅因泡酒后剩下的酒香与梅的酸让我想到一道菜——酒梅酱猪手。也许我是广东妹子，广东...
![酸梅猪手如何做才美味，怎么做酸梅猪手简单又好吃]( "酸梅猪手如何做才美味，怎么做酸梅猪手简单又好吃")
发表于：07-28
酸梅焖猪手，不腻又好吃用料猪手半只1kg酸梅适量冰糖5克姜5片酱油3勺老抽适量盐适量香叶2片蒜瓣2瓣辣椒1个酸梅猪手的做法猪手汆水后洗干净，洗多几遍去掉油腻酸梅，我自己腌的，青梅季节用盐...
![梅子味红猪手--常吃能护肤养颜😋食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子味红猪手--常吃能护肤养颜😋方法]( "梅子味红猪手--常吃能护肤养颜😋食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子味红猪手--常吃能护肤养颜😋方法")
发表于：06-21
猪蹄富含胶原蛋白，能延缓皮肤衰老，猪蹄营养丰富，肥而不腻，深受人们喜爱。梅子味咸猪蹄，二者是绝配，青梅汁巧妙的化解了肉的肥腻，还增添了一份特有的果香，大荤的猪蹄吃起来一点也不腻了，淡淡酸味...
![地道的话梅猪手怎么做,如何烹饪话梅猪手才更好吃]( "地道的话梅猪手怎么做,如何烹饪话梅猪手才更好吃")
发表于：11-12
话梅猪脚今日小贴士：配料：猪脚1个约900克，话梅8颗，八角2个，香叶3片，冰糖30克，生抽20克，蚝油25克，老抽5克，料酒20克，葱结1个，姜20克，蒜4个，小洋葱3个注意事项：猪脚焖1个钟刚好绵软但是还有点嚼劲，喜欢特...
![正宗美味的超简单梅子酱烤梅花猪肉怎么做]( "正宗美味的超简单梅子酱烤梅花猪肉怎么做")
发表于：08-11
泡了梅子酒好喝呀，梅子这么多利用起来呀！用料梅子酒里的梅子（去掉核）6颗猪梅花肉350克酱油两勺蚝油一勺水两勺糖半勺超简单梅子酱烤梅花猪肉的做法梅花肉切片，按自己喜好随便切梅花肉以外的...
![绝不失手且年年成功梅子酒/梅子醋食谱大全及做法，烹饪好吃的绝不失手且年年成功梅子酒/梅子醋方法]( "绝不失手且年年成功梅子酒/梅子醋食谱大全及做法，烹饪好吃的绝不失手且年年成功梅子酒/梅子醋方法")
发表于：03-07
我是从2018年开始制作梅子酒/梅子醋，2021.5.25更新至第四年.梅子酒/醋的制作都很简单，就是青梅，冰糖，酒/醋，无外乎时间稍有长短，糖分略有增减.四年下来的感受是，一年着急喝的，选九江双蒸或低度...
![话梅猪手如何做才美味，怎么做话梅猪手简单又好吃]( "话梅猪手如何做才美味，怎么做话梅猪手简单又好吃")
发表于：07-08
看着步骤材料好像挺复杂，实际上很好操作很方便哦……用料猪手1只花生米250克话梅8颗冰糖50克老抽2勺蚝油2勺姜5片小葱两根料酒2勺香叶3片八角1个辣椒3个花椒10粒话梅猪手的做法猪手加料...
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