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发表于:02-26
自用记录用料海绵蛋糕参见海绵蛋糕配方奶油300克糖15克糖水抹蛋糕片用白糖50克水20克樱桃酒/其他风味利口酒少量日式草莓蛋糕(6寸)的做法组装:蛋糕片+刷糖水+奶油+草莓+奶油+蛋糕片+刷糖...
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发表于:03-06
用料草莓500克奶油300克吉利丁4片20克糖60克QQ糖2大包140克蛋糕胚8寸1个没有烤箱的可用100克奥利奥饼干碎加融化的50克黄油混合做底草莓慕斯蛋糕8寸,6寸减半的做法所有食材备好200克草...
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发表于:07-01
白色蛋糕是圣诞节的必备食物之一,白雪皑皑和可爱的圣诞老人相互辉映。纯洁的白色色调让圣诞气氛笼罩在你我的身边。轻轻一勺,奶油的清香瞬间散布在口齿之间。用料鸡蛋3只细砂糖50g纯牛奶...
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发表于:10-03
今天家里孩子多吵着要吃蛋糕,正好有点草莓酱就拿来做蛋糕了,是用6寸硅胶分层盘烤的胚。用料鸡蛋(冷藏)3个低筋面粉45克牛奶35克玉米油25克细砂糖蛋糕糊50克奶油里40克动物淡奶油400毫升草...
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发表于:04-13
純記錄,簡易版用料六寸戚風鸡蛋3个淡奶油180克低筋面粉60克牛奶50克细砂糖45克(加蛋清)玉米油30克糖粉15克(加淡奶油)玉米澱粉5克檸檬汁或醋幾滴罐頭什果適量草莓適量糖霜可加可不加草...
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发表于:07-16
送给妈妈的生日蛋糕🎂第一次给妈妈做蛋糕,希望她喜欢💕用料低筋面粉60克细砂糖60克牛奶50克鸡蛋3个草莓若干个玉米油15克白醋2滴玉米淀粉5克抹茶粉8克淡奶油500克6寸抹茶草莓生日蛋糕的...
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发表于:02-12
今天给大家介绍火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法,少女心满满的外表,隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔软的戚风蛋糕披上细腻的奶油,再撒上满满的草莓粒点缀,让人垂涎欲滴。一刀下去,草莓粒和奶油倾...
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发表于:12-15
生活不易,甜能解忧,苦忆思甜用料慕斯糊:草莓500g蛋糕胚2片吉利丁粉15g淡奶油200g牛奶60g+15g白砂糖40g+25g镜面果胶:吉利丁粉5g温水50g果泥2勺草莓慕斯(6寸)蛋糕的做法草莓洗净放入冰箱冷藏...
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发表于:02-21
今天是孩子们外婆的生日,妹妹提议今年自己做生日蛋糕。没问题,马上安排🎂用料低筋面粉45克玉米油或色拉油25克牛奶或水30克细砂糖35克冷藏鸡蛋2个柠檬汁3-5滴盐0.5克淡奶油400克黄桃适量...
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发表于:10-27
自己亲手制作的第一个生日蛋糕希望大家喜欢用料戚风蛋糕两个六寸奶油200克糖粉(奶油内)30克草莓双层草莓生日蛋糕(6寸)的做法两个烤好的六寸戚风蛋糕切成两半在上面抹一层奶油在其中一...
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发表于:01-24
2020.3.5领证两周年,闺女5个月9天,自己做蛋糕纪念下!用料奶油奶酪150克牛奶150克低筋面粉55克鸡蛋3个盐八分之一勺糖粉80克柠檬汁1勺淡奶油30克温水适量装饰品淡奶油200-220克白砂糖10克...
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发表于:01-27
第一次做奶油蛋糕,第一次抹面,感觉还行,再接再厉😁用料鸡蛋3个细砂糖30克玉米油:30克柠檬汁4滴牛奶40克雀巢淡奶油200克细砂糖(打发淡奶油)10克(个人不太喜欢太甜)草莓酱(抹面用)15克草莓10颗低...
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发表于:07-11
草莓戚风蛋糕,母亲节,生日或者圣诞节适合噢用料低筋面粉60克鸡蛋3个(共180克)细砂糖(蛋黄用)20克细砂糖(蛋白用)30克食用油40克纯牛奶50克稀奶油根据自己喜好草莓粉20克草莓蛋糕(生日蛋糕6寸戚...
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发表于:04-23
第一次给老公做生日蛋糕用料草莓10个砂糖40克奥利奥饼干饼干碎80克黄油40克淡奶油预拌粉100克纯牛奶50克糖45克吉利丁片1.5片酸奶200克草莓味QQ糖40克蓝莓若干草莓🍓慕斯蛋糕(6寸)的做法...
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发表于:12-21
其实今天是想做一个草莓流心雪崩蛋糕,结果淡奶油打发的硬了一点,流动性差了,就做不了了,就只能整个抹面了!其实戚风蛋糕其实做法很简单!只要蛋白打发的到位,各项食材的量对,就基本不会失败!这个...
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发表于:09-10
感谢卡布麻麻亲自来家里示范做戚风蛋糕,我全程打下手。写菜谱纯粹是为了回忆复习一下。配料的量都记不清楚了……有问题再修改。用料鸡蛋3个草莓300g左右低筋面粉45克(王后)白糖35克玉米...
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发表于:02-18
为庆祝大宝3周年生日,基于前期试验了多次的戚风蛋糕,终于呈现了这款生日蛋糕,只要戚风蛋糕做的好,之后添加奶油、水果、装饰等就可以自由发挥啦!用料鸡蛋2个低筋面粉60克细砂糖55克牛奶15毫...
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发表于:03-10
用料山花酸奶180克(一袋)奥利奥饼干碎70g黄油35克草莓10个吉利丁粉10g草莓酱3勺淡奶油150克草莓酸奶蛋糕(6寸)的做法将10g吉布丁粉用饮用水泡好(刚好呈能搅动的稠状)、四颗草莓切丁、35g黄油...
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发表于:06-21
封面的只是单纯芝士蛋糕,并没有草莓,我太懒,好不容易记得晚上拍照片拿上来分享,也没等着明天蛋糕出来后拍封面,所以各位多多见谅了😋我是个实打实的新手,做东西的时候也没称具体克数,都是看着...
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发表于:04-20
草莓不多了,只有很贵的牛奶草莓和百果园的红宝玉草莓,一斤40。为了口感果断买了。用料做慕斯的草莓200克做夹心和装饰装的草莓随意奶油250克奥利奥80克黄油40克慕斯用砂糖35克裱花用砂糖...
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发表于:09-10
👩🏻🍳👩🏻🍳给我家老太后做了一层水果夹心+酸奶慕斯夹心!吃起来酸酸甜甜,口味清新却又奶香浓郁!真是妙🧚🏻♀️用料♥︎装饰劳伦兹小饼干章姬草莓新疆无籽红提怡颗莓红树莓薄荷叶金箔...
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发表于:12-04
心血来潮发菜谱,忘了拍步骤图。大家不要吐槽啦~^_^这蛋糕比较好做。适合不会裱花的亲们。不懂的可以私我用料鸡蛋3个低筋面粉55克食用油30克牛奶30克白糖30克盐2克柠檬汁2-3滴淡奶油150...
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发表于:06-01
1、蛋糕体参考做法来自@小至_感谢。>>①水换成了牛奶;②色拉油直接用的菜油。2、草莓加榴莲的搭配是朋友要求的,没想到做出来很好吃,看到下厨房没有方子,就顺手写了一个,大神勿喷,欢迎批评指...
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发表于:10-30
第一次做蛋糕,方子也是网上搜集的。不过零失败,很好吃!这是做给老公的生日蛋糕,满满都是爱!最近很流行做裸蛋糕,对不要求完美的新手是最好不过了。大多数都是做8寸的大小,但越是接近烘培,就越...
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发表于:07-19
用心做美食的二胎妈妈用料草莓500g左右奶油250ml一罐吉利丁粉10g吉利丁片1片/5g消化饼干80克无盐黄油40克细纱糖5克草莓慕斯蛋糕(6寸)的做法消化饼干用料理机打碎,加入融化的黄油搅拌均匀...