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发表于:08-26
自从爱上烘焙,简直欲罢不能,喜欢就是喜欢,我的梦想是不上班,做自己喜欢的事,并且能赚到足够的银子来维持自己喜欢的事。在这里开辟一块新地方来存放自己所做的蛋糕,并且记录做蛋糕的快乐历程...
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发表于:03-22
无花果豆蔻果酱【克】575克……鲜无花果2个……豆蔻8克……NH果胶60克……细砂糖50克……葡萄糖浆25克……转化糖浆(或洋槐蜜)制作:1、将鲜无花果切瓣,与豆蔻一起放入厚底平底锅中。2、将...
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发表于:04-03
枫糖蛋糕(配方重:1095克)210克65%杏仁膏255克全蛋95克枫糖粉85克红糖170克低筋面粉5克泡打粉180克半咸黄油25克柑曼怡橙酒制作:1、烤箱预热至170℃。2、搅拌机安装扁桨,将杏仁膏搅打软化逐...
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发表于:04-17
栗子旅行蛋糕77克……软化黄油48克……细砂糖77克……栗子抹酱(crèmedemarrons)96克……全蛋58克……T45面粉38克……栗子粉4克……泡打粉77克……栗子蜜饯(brisuresdemarrons)适量……牛...
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发表于:03-21
法式柠檬抹茶磅蛋糕150克……蛋黄(室温)205克……细砂糖#110克……抹茶粉1个……柠檬皮屑60克……鲜柠檬汁#1120克……面粉5克……泡打粉3克……八角(粉)160克……柠檬蜜饯120克……33%淡...
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发表于:09-01
离开一座城市,前往另一座城市,即是旅行。旅行的目的地,向来都不缺乏美食。是不是有美食,渐渐的也成为选择目的地的标准。看不一样的风景,吃不一样的美味。即是游客,亦是饕客。用料在路上美味...
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发表于:02-26
用料长方形蛋糕模具黄油一定要室温软化黄油69克糖粉42克无糖栗子泥59克鸡蛋89克低筋面粉89克可可粉6克泡打粉4克朗姆酒9克切丁栗子54克防潮糖粉适量可可粉适量栗子旅行蛋糕磅蛋糕的做...
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发表于:03-25
为了感谢我“儿子”坚持每天千里迢迢背特产和寄明信片回来,我决定用它的形象做个蛋糕。用料奶油500g戚风胚8寸1个糖40g食用色素适量纯可可脂巧克力适量水果适量旅行青蛙淡奶油彩绘蛋糕...
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发表于:11-05
一边旅行,一边长大~用料TimePlacePeople旅行@美食的做法FullofloveFullofpassion小贴士Bethere!...
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发表于:09-27
每到一地食为当先用料脚嘴银子旅行之食的做法themarket自助晚餐甜点赞早餐我和乐乐的二人世界一人吃了半打终于吃上了,好!吃!你一个我一个收来的礼物…...
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发表于:01-26
用料辣椒旅行的做法辣椒...
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发表于:10-28
纪录一下旅行中的美食用料吃遍全球的吃货心美食@旅行的做法吃再吃...
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发表于:04-10
用料路上心情有关旅行的做法有关旅行...
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发表于:11-15
用料想吃〜想玩〜吃货旅行的做法背上书包走人〜边走边玩边吃〜这就是吃货的人生^_^...
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发表于:11-26
准备开始长期旅行了,还是建立一个菜谱记录路上的美味。用料纯素&蛋奶素素食旅行的做法会吃会玩...
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发表于:08-11
好久没有更新食谱了.背包又开始了旅行.给忙碌の自己一处休憩之地这里是咖啡馆、概念店、时光艺术研究所我们の生活,就是应该在自己所喜欢の地方喝咖啡,晒太阳,做着喜欢の事.用料自由.随性...
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发表于:09-02
学习烘培从戚风蛋糕开始,本人愚钝,消耗二十斤低粉后,才感觉戚风蛋糕做得上手了,转做面包,停顿一段时间后,明显感觉做蛋糕水平下降,鼓励自己继续努力!开启蛋糕旅行🌹🌹🌹用料各式蛋糕各种情怀各...
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发表于:09-02
用料酸奶芝士蛋糕一个酸奶芝士蛋糕-去旅行的做法酸奶芝士蛋糕...
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发表于:07-25
有时外出,有时旅行,有时培训,有时有时……记录不在家吃的点滴用料1外食.旅行的做法1...
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发表于:03-27
焦糖酱(共计:240克)120克……细砂糖100克……淡奶油20克……黄油步骤:1、将砂糖加热至焦糖,停火将热的淡奶油加入并加入黄油拌融。2、再次煮至105℃后,离火待用。巧克力蛋糕(共计:379.5克)78克...
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发表于:08-05
用料170元左右旅行餐厅的做法现榨长豆角茄子水煮肉片京酱肉丝广东菜心土豆羊肉串小贴士旅行餐厅,环境不错,价位适中😁...
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发表于:04-01
旅行蛋糕161克——82%黄油100克——砂糖53克——蛋黄64克——蛋白82克——杏仁粉28克——烤熟的椰蓉114克——面粉2.8克——泡打粉85克——百香果果茸制作:1、搅拌缸中低速搅打黄油与砂...
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发表于:07-20
用料志同道合的同行者人数不限想走就走的心情激情做功课必须旅行记忆的做法走在路上好心情永远不变的吃货的心...
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发表于:01-26
无它用料好胃口1旅行的胃的做法有空的话讲些旅行中寻找美食的小事...
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发表于:01-02
软软香香,湿润度非常棒,轻轻咀嚼之后就会慢慢化开,入喉不会有干巴巴的艰涩感,非常好吃,西番莲的清新果香能够很好中和它的厚重感,明明是一款香浓的蛋糕,但却吃出了一股轻盈爽口的口感,是十分适...