网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 牛肝菌黄焖鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    每年7-8月份,正是云南吃各种野山菌的好时节,牛肝菌、鸡油菌、鸡枞、松茸…各种鲜美滋味这时候就是餐桌的主角了!爸妈特别喜欢用牛肝菌来黄焖鸡块,只需几朵蘑菇,香味便飘散开来,邻居都忍不住...
  • 简单好吃的牛肝菌焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的牛肝菌焖饭方法
    发表于:10-02
    用料牛肝菌400克(大约4-5个)牛腩500克蒜5瓣青椒3个生抽4勺老抽2勺简单好吃的牛肝菌焖饭的做法牛腩切小块牛肝菌去根切片起油锅,油要多点菌子很吃油,油热后下牛肝菌,大火翻炒至出水,再慢慢收...
  • 牛肝菌洋芋火腿焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肝菌洋芋火腿焖饭方法
    发表于:02-02
    平时工作餐点外卖比较喜欢云海肴的牛肝菌洋芋焖饭,家里也买了火腿,就想着给家人做来吃,但是在找菜谱的时候看了下跟我吃的好像都不太一样,就想我干嘛自己做啊,点个外卖不香吗?但是我妈妈说让...
  • 牛肝菌腊肠蒜香焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肝菌腊肠蒜香焖饭方法
    发表于:12-27
    用料牛肝菌1-2颗蒜头4瓣广式腊肠半根到1根大米1杯小葱2根干贝2-4粒酱油1勺糖一点点牛肝菌腊肠蒜香焖饭的做法牛肝菌洗净,带泥的根部可以切掉一点,一颗切片,一颗切块。蒜切蒜片,分为2份。腊...
  • 「独家」酱油肉牛肝菌焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「独家」酱油肉牛肝菌焖饭方法
    发表于:09-09
    酱油肉和牛肝菌更配哦,好吃到流泪,根本停不下来用料酱油肉1条牛肝菌一小把虾皮或丁香鱼干少量黄酒5-8ml糖少许酱油视情况黑胡椒少许【独家】酱油肉牛肝菌焖饭的做法酱油肉切成小丁,要用不...
  • 「滇味」黑牛肝菌腊肠焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「滇味」黑牛肝菌腊肠焖饭方法
    发表于:11-07
    关联商品黑牛肝菌70g价格:60山野气息浓郁,香滑爽脆,食之有荤感;降三高,养血温补,富含多种微量元素。孕妇老人小孩均可食用。非常有幸的加入了下厨房的小黑屋试用大队的队伍中,可以基本以市价...
  • 炒黄牛肝菌如何做才美味,怎么做炒黄牛肝菌简单又好吃
    发表于:09-05
    野生黄牛肝菌具有清热解烦,养血和中,帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效,还可防癌抗癌。每年夏天,雨季的时候才有,味道特别香。用料牛肝菌300克宣威火腿200克蒜...
  • 儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭方法
    发表于:02-03
    买菜的时候看到牛肝菌,想着怎么做。查菜谱发现牛肝菌焖饭,简单方便营养全面,适合娃子吃!作为一名合格的吃货母亲,安排!参考的原菜谱作者是“饭米粒66”,因为做给娃吃,口味和配料适当修改了一下...
  • 茄子牛肝菌青豆焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子牛肝菌青豆焖饭方法
    发表于:12-15
    用料黑椒粉少许干欧芹碎少许大米1杯牛肝菌10克小型茄子1条青豆1汤匙香叶(月桂叶)两片豆蔻1粒盐少许松子少许橄榄油适量茄子牛肝菌青豆焖饭的做法牛肝菌洗净小沙子,用清水泡软备用。热锅放...
  • 牛肝菌辣烧三黄鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-19
    用料干牛肝菌两把三黄鸡1/3只姜5片葱2根干辣椒5个小米辣4个生抽1勺老抽0.5勺干花椒10粒大料2个腌鸡料:料酒2勺生抽1勺生粉0.5勺郫县豆瓣酱0.5勺牛肝菌辣烧三黄鸡的做法牛肝菌提前2-3小...
  • 煎牛肝菌如何做才美味,怎么做煎牛肝菌简单又好吃
    发表于:06-03
    用料新鲜牛肝菌黄油盐煎牛肝菌的做法新鲜牛肝菌切片,水煮五分钟。黄油热锅,煎熟,撒盐。...
  • 见手青or牛肝菌or菌子焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的见手青or牛肝菌or菌子焖饭方法
    发表于:05-09
    7月份,又到了吃云南野生菌的日子。虽然远在湖南,也要冒着高温从云南购买。今年夏天,湖南的温度一直在40度徘徊。高温下,来一份快手焖饭,尽量减少在厨房时间的同时,也能吃到让人大开胃口的野...
  • 牛肝菌焖饭如何做才美味,怎么做牛肝菌焖饭简单又好吃
    发表于:11-27
    黑牛肝菌天然上色用料牛肝菌2颗大米1杯橄榄油若干玫瑰盐若干牛肝菌焖饭的做法黑牛肝菌两颗,中间部位切厚片,其余部位切块。大米提前浸泡。铸铁锅内倒入适量橄榄油,先煎菌菇片。翻面煎,至黑...
  • 黄焖鸡块如何做才美味,怎么做黄焖鸡块简单又好吃
    发表于:03-28
    这道菜感觉做起来很快,我女儿又很喜欢吃,所以收在我的最爱做的菜单之一了用料鸡腿3只,大概800g~1000g干香菇10朵土豆1个青椒1个葱1段蒜3瓣姜3片八角1个香叶1-2片桂皮1块料汁:生抽4勺,30g老抽...
  • 牛肝菌土豆火腿焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肝菌土豆火腿焖饭方法
    发表于:01-29
    小区封控14天,每天吃饭很头疼。总想着有所不同,想起去年国庆去云南吃的菌菇火腿饭,正好手头有带来的干牛肝菌和火腿,做了一锅香气四溢的菌菇饭。用料牛肝菌1把大米1杯半杂蔬丁1小碗火腿1块...
  • 地道的黄焖鸡块怎么做,如何烹饪黄焖鸡块才更好吃
    发表于:01-12
    用料土公鸡半只料酒适量葱5根姜1块青椒2个蚝油1勺冰糖适量山奈4个草果1个生抽适量老抽1勺胡萝卜(家里没土豆🥔了,所以用胡萝卜)2根木耳十几朵大蒜七、八瓣黄焖鸡块的做法冰糖放入锅中,小火...
  • 牛肝菌焖饭(香到犯规)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肝菌焖饭(香到犯规)方法
    发表于:04-12
    史上最详细的牛肝菌焖饭教程,香到你怀疑人生用料牛肝菌一大朵蒜子10多颗火腿腊肠牛肝菌焖饭(香到犯规)的做法砂锅烧热下入猪油和蒜子依次下入牛肝菌,火腿,腊肠,炒香下入大米翻炒均匀出香气后...
  • 牛肝菌肥牛焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    又想让家人们吃得满意,营养丰富,还想简单方便,那就来一锅焖饭。今天推荐一款常做的牛肝菌肥牛焖饭,简单美味零失败。用料牛肝菌400克肥牛片600克大米3杯旧庄蚝油50克牛肝菌肥牛焖饭的做法...
  • 黑牛肝菌五花肉焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的黑牛肝菌五花肉焖饭方法
    发表于:03-30
    在昆明吃到过这个饭,简直爱死了,没想到在北方也能买到鲜的黑牛肝菌,必须尝试自己做起来,超级超级好吃啊!用料黑牛肝菌200克五花肉200克洋葱半个腊肉选择放切5片左右就可以酱油2勺蚝油3勺盐...
  • 牛肝菌焖烧牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    第一次烧牛肝菌选择和牛蛙搭配,滑嫩的菌菇、鲜香的牛蛙、浓稠的酱汁,味道丝毫不比云南餐厅的逊色,是一道既营养又美味的快手下饭菜。用料牛蛙4只牛肝菌2只青椒1只小米椒2只大蒜头3只料酒...
  • 牛肝菌牛肉焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    地道中国菜,夏日的甘甜用料记录之用牛肝菌牛肉焖饭的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
  • 牛肝菌笋干焖糙米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肝菌笋干焖糙米饭方法
    发表于:09-25
    用料牛肝菌1个笋干30克油少许六月鲜减盐酱油8-10克糙米:大米1:3(共290克)水290克牛肝菌笋干焖糙米饭的做法米提前一晚浸泡,浸泡完成后年沥干水备用笋干提前一天泡发,泡好后换水用电饭锅(牛羊...
  • 牛肝菌炖鸡如何做才美味,怎么做牛肝菌炖鸡简单又好吃
    发表于:01-04
    用料母鸡一只干牛肝菌十多片葱两段姜3片小茴香一勺花椒一勺料酒一勺糖一勺牛肝菌炖鸡的做法牛肝菌用水冲干净,放入一个带盖的盒子里,加没过它的温水,加一勺糖,盖盖,快速晃动盒子1分钟后,静置...
  • 牛肝菌鸡肉如何做才美味,怎么做牛肝菌鸡肉简单又好吃
    发表于:03-12
    学于我近期最喜欢的美食系列之一,《游走世界:老奶奶家的意式家传菜》。主持人走访了多个意大利地区,采访一位当地的烹饪高手,都是老奶奶,学习制作当地特色菜。这些美食都是家常菜,食材简单,不...
  • 牛肝菌焖三黄鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    用料牛肝菌三黄鸡云南腊肉皱皮椒红椒青蒜蒜姜大料古法红糖老抽淀粉热水油牛肝菌焖三黄鸡的做法用刀背将三黄鸡的骨头拍碎,然后剁成块;肝菌切成1cm厚的片,云南腊肉切片,青蒜切成端,皱皮椒、...