相关綠豆的最好吃的做法

綠豆煲白鴿

发表于：12-11

用料鴿子綠豆陳皮薑片蜜棗綠豆煲白鴿的做法鴿子一開四洗淨。綠豆，陳皮提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲1.5小時，下鹽調味即可。...
【貓小姐廚房】冰爽綠豆餅

发表于：05-26

夏日炎炎，沒有什麼比冰沙沙的綠豆餅更合適的甜品了！用料脫皮綠豆200G麥芽糖40G椰子油30G糖分30G蔓越莓適量紅豆沙90G【貓小姐廚房】冰爽綠豆餅的做法脫皮綠豆洗乾淨放入水中浸泡4-5小時...
冬瓜綠豆魚尾湯

发表于：11-16

好久某食過綠豆，也要煲湯。把他們一鍋煮。用料冬瓜適量綠豆手一撮大頭魚/鯇魚（魚尾）多少人多大薑5片食用油適量鹽適量糖少許味精少許燒酒適量冬瓜綠豆魚尾湯的做法開鍋燒油，爆香3片薑，放入...
綠豆椪

发表于：09-24

忙了大半天，第一次獨立完成三十多個綠豆椪，準備中秋聚會帶去與朋友共享，掌櫃第一時間試吃點評「香酥，不錯不錯」。雖然花了一些功夫，安安靜靜做點心已經成為我的享受時段。用料低筋面粉（油酥...
我超愛的台式綠豆椪

发表于：09-27

其实以前在台湾的时候并没有很爱吃绿豆椪(peng四声)，但是不知道是离乡背井还是年纪大了，这几年开始喜欢上绿豆椪了！不过传统的台式绿豆椪我并不爱，因为里面会放肉燥，我一直搞不懂为什么要放...
綠豆百合蓮子糖水

发表于：02-25

用料百合克莲子克绿豆克陳皮冰片糖紅糖綠豆百合蓮子糖水的做法全部泡開後煮，然後燜，再滾，下糖...
香菇綠豆粽

发表于：01-07

這是我入廚以來收穫最多的一次，不僅是廚藝的練習和對食材的認識，更重要的是自我修行的提升。粽子吃過不少，茹素前還特別喜歡五花肉餡的還有肇慶的裹蒸粽，在這之前從來沒想過也沒打算過要自...
綠豆百合糖水

发表于：02-26

中醫認為綠豆味甘性涼，有清熱去火的功效，帶皮的綠豆煮的湯（綠豆沙、綠豆湯）或和大米煮成的粥（綠豆粥）是亞洲地區傳統的夏季解暑食品，綠豆中所含無機鹽和礦物質可以補充人體因大量出汗所缺乏的...
蓮子薏米綠豆燉田雞

发表于：08-29

今日介绍来自古董系的粤菜汤品，基本只有老人家才会知道才会做的传统靓汤。小时侯物质缺乏，嬷嬷屋企中最美味都是来自附近田里、河基、河涌内的大自然馈赠，田鸡、黄鳝、螃蜞、水鱼、水蛇、...
綠豆豌豆涼粉

发表于：01-31

各種比例都試過，水太少會太硬，水太多容易斷！最終選擇1:6是最好的，口感Q彈又不會斷後面都懶的稱重，反正同樣的量杯：一杯粉：6杯水就對了，其中有一杯水用來攪拌粉的，一定要攪勻哦。用料綠豆粉120克...
綠豆餡餅

发表于：10-31

家鄉的特產就是，廈門餡餅，傳統都是以綠豆餡料，豬油，這次我用的是橄欖油，用了蔗糖，新鮮出爐的口感鬆脆，餡料甜度剛好，使用的是有機蔗糖，一直都喜歡用這個牌子的，吃了不會像外面的糖那樣很扎喉嚨，不...
咖喱綠豆椪

发表于：09-24

記憶中在台灣過中秋節最愛吃的就是芋頭酥還有咖喱口味的月餅了，但今年在大陸似乎找不到這樣的口味，所以我就只好自己做了啦，一切憑感覺拿捏食材比例，盡量少糖吃的無負擔。份量大約可以做15...
沙葛綠豆煲扇骨

发表于：10-04

又到一年痘痘季？平時住校沒時間打理？熬夜口乾舌燥？易長痘？別怕，暑假已到，別只顧玩，快去市場買多兩個沙葛，煲個沙葛湯，清熱解毒消痘很容易！用料沙葛綠豆陳皮扇骨姜片蜜棗沙葛綠豆煲扇骨的做法沙葛...
綠豆-紫薯糯米夾層-蒸蛋糕

发表于：02-15

這道點心完全是原創喔，我也沒想到會有這麼好吃，完全是自創的品牌蛋糕，有種說不出的開心😊這款蛋糕不僅好吃，而且比烘培的蛋糕還健康美味喔🍰我就想開發一些健康又美味的食物，很高興一起分享...
嚼月賦--綠豆羊羹

发表于：07-28

清风不我留月亦无一言用料綠豆50克鮮百合一個蘇葉數片紅莧菜數片寒天粉一勺冰糖一勺嚼月賦--綠豆羊羹的做法綠豆煮湯，濾湯汁，和百合打漿，加入、冰糖粉、寒天粉。百合壓花片，蘇葉、莧菜切絲...
綠豆冰棒

发表于：05-04

最喜歡吃的就是豆豆樂冰棒，硬硬沙沙的口感，夏天吃上一根真的是幸福感滿爆。隨著市場通漲，豆豆樂也越來越貴了，來花點時間自己動手做一下吧！-------------------------------------------水...
綠豆椰汁西米糖水

发表于：11-07

只為了做給哥哥(歐巴)吃得用料西米綠豆椰汁紅糖水綠豆椰汁西米糖水的做法為了節約時間，我把綠豆稍微泡了下，稍稍發漲，再倒進鍋裡煮爛。其實也就半小時就基本好了倒入適量的西米，(喜歡吃分...
蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨

发表于：01-24

用料豬骨蓮藕綠豆章魚仔蜜棗薑片蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。綠豆，章魚仔提前浸泡。蓮藕去皮切去頭尾，把綠豆塞進孔裡面。泡軟的章魚仔切成粗條。所有材料冷水入鍋大...
綠豆薏仁湯（瓦斯爐版）

发表于：07-12

用料綠豆1米杯薏米0.6米杯水1.8升老冰糖75克桂圓（可略）1大匙綠豆薏仁湯（瓦斯爐版）的做法薏仁、綠豆分別洗淨泡水約3小時取湯鍋，加入泡好的薏仁與2升水，中火煮30分鐘。加入泡好的綠豆再煮30分...
綠豆豆漿

发表于：12-20

用料黃豆綠豆溫開水綠豆豆漿的做法豆漿機的豆子量杯量出黃豆2/3杯、綠豆1/2杯泡一宿第二天把泡好的豆子放入豆漿機倒入1000ml左右的溫開水按下開關，接下來交給豆漿機吧豆漿打好後過濾到...
蓮藕綠豆陳皮煲豬骨

发表于：12-26

用料豬骨蓮藕綠豆陳皮蜜棗蓮藕綠豆陳皮煲豬骨的做法豬骨飛水洗淨。陳皮浸泡後刮去白囊。綠豆提前浸泡清洗，蓮藕去皮，把泡好的綠豆塞進蓮藕洞裡。所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲2小時，最後...
綠豆冰糕

发表于：06-02

用料去殼绿豆仁1kg细砂糖300g無鹽牛油或其他無味食用油100g牛奶50ml綠豆冰糕的做法1⃣️去殼的綠豆仁洗淨挑去雜質，加純淨水泡12個小時，每隔4個小時換一次水。（夏天的天氣比較熱，我都是直接...
台式綠豆蒜

发表于：05-12

用料脫皮綠豆100g西米30g紅棗3顆蓮藕粉（淀粉）8g糖適量台式綠豆蒜的做法先把脫皮綠豆洗淨後跟煮白飯一樣主法先煮熟等待步驟1的同時，把熱水煮沸，放入西米，煮約10分鐘，西米大部分成透明狀，蓋上...
蓮子綠豆煲鯽魚

发表于：07-26

這個湯清熱消暑之余，還能安神清心，對工作壓力大的現代人來說非常適合。用料綠豆蓮子鯽魚姜片蓮子綠豆煲鯽魚的做法蓮子，綠豆都提前稍稍浸泡。鯽魚宰洗乾淨起個油鍋煎到金黃備用。所有材料...
抹茶酥（綠豆肉鬆味）

发表于：07-30

加了肉鬆的綠豆茸味道更加豐富，少了油膩。用料油皮：中筋麵粉150克水60克牛油55克砂糖30克油酥：抹茶粉5克低筋麵粉120克牛油65克其他：自製綠豆餡+肉鬆抹茶酥（綠豆肉鬆味）的做法1、油皮材料混...

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