网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 爆炒板乌如何做才美味,怎么做爆炒板乌简单又好吃
    发表于:07-16
    板乌,也叫金乌贼,墨鱼,乌鱼,各地叫法不同。炖白菜,炖肉也非常好吃。板乌味道鲜美,营养丰富,药用价值高,可治疗胃酸过多,是止血收敛的常用中药。用料新鲜板乌两斤青椒一个大葱一根姜一个大蒜一瓣...
  • 宫爆板筋如何做才美味,怎么做宫爆板筋简单又好吃
    发表于:09-29
    家常菜,简单版,适合口味重的盆友。用料板筋250g姜蒜适量油辣椒适量甜酱适量糖适量芡粉适量生抽适量盐适量宫爆板筋的做法板筋切条,加入芡粉、盐抓匀,加少许油封油热锅加油至八成热,下板筋,爆...
  • 爆炒大乌参如何做才美味,怎么做爆炒大乌参简单又好吃
    发表于:02-16
    下饭神器。用料大乌参2个盐2克生抽1小勺洋葱小半个马铃薯淀粉3克水10克爆炒大乌参的做法大乌参。大乌参洗净,去除内脏和韧带,切段。再切一些洋葱圈。热锅热油,下食材迅速翻炒,加盐和生抽。...
  • 爆炒铁板爆头八爪鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒铁板爆头八爪鱼方法
    发表于:07-04
    怀念大学时常吃的铁板鱿鱼,现在街头的总没当时的味,跟着味蕾的记忆,做了爆头八爪鱼版。值得一提的时,盘子干净得不用洗,因为汁都不剩。用料爆头八爪鱼2只蒜苔15根洋葱半个芹菜4颗胡萝卜半根...
  • 葱爆乌参如何做才美味,怎么做葱爆乌参简单又好吃
    发表于:09-17
    家里冰箱里的乌参,不经意看到的,算是零时起意吧用料乌参4根大葱1根姜片若干大蒜头5个五花肉【小块】50g耗油一勺盐适量味精适量白糖1/2勺白酒一小勺勾芡淀粉【加水】半小碗葱爆乌参的做...
  • 爆炒猪板筋如何做才美味,怎么做爆炒猪板筋简单又好吃
    发表于:01-01
    猪板筋的价格比猪颈肉等部位便宜些许,但却有颈肉的爽、滑。爆炒真是个非常值得一试的方法。炒出来的猪板筋筋部晶莹剔透,入味,嫩,滑。用料板筋一块蒜薹100克蒜3粒豆瓣酱1汤匙辣椒干6只盐少...
  • 板栗乌鸡汤如何做才美味,怎么做板栗乌鸡汤简单又好吃
    发表于:11-10
    冬天是板栗的季节啊,煲汤甜甜糯糯的最香了…板栗乌鸡汤最是滋补了…用料板栗150克乌鸡半只红枣5颗姜3-5片葱半根山药半根玉米一根盐少许花椒几粒干辣椒2个板栗乌鸡汤的做法准备食材…板...
  • 快手菜超简单宫爆猪板筋肉/爆炒板筋食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜超简单宫爆猪板筋肉/爆炒板筋方法
    发表于:08-12
    这道菜真的超下饭好吃,爽口弹牙的猪板筋肉,和宫爆味型绝配,口感和味道都聚集在一起了,集合麻辣酸甜香为一体,宫爆味型。但这道菜油比较大,油大的才好吃!板筋肉是我觉得猪肉最好吃的部位,爽口弹...
  • 板筋菜心炒乌冬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    用料乌冬面1包菜心50g板筋50g生抽适量板筋菜心炒乌冬的做法准备材料乌冬面在烧开的水中煮1分钟,捞起备用热锅放油,放入板筋煎至两面金黄色加入乌冬面快速炒匀再加入菜心生抽翻炒均匀完成...
  • 爆炒板鸭如何做才美味,怎么做爆炒板鸭简单又好吃
    发表于:08-28
    用料板鸭一只茶油生姜海天味极鲜蒜头白酒辣椒粉孜然粉爆炒板鸭的做法板鸭过热水俩边,把板鸭的盐分煮出来,然后热锅热油爆姜,蒜末。把板鸭倒入过里爆炒,然后把调料一一放入锅里,炒个三五分钟...
  • 爆炒小乌賊如何做才美味,怎么做爆炒小乌賊简单又好吃
    发表于:05-03
    用料墨鱼只干辣椒个洋葱根姜片洋葱个料酒勺盐克生抽老抽爆炒小乌賊的做法1.放油加热,依次放入姜,花椒,干红椒,扁出香味后放入小乌賊,盖上锅盖把水分炒干,放入少许料酒去腥,加入少许老抽提色,在...
  • 爆炒满籽乌如何做才美味,怎么做爆炒满籽乌简单又好吃
    发表于:04-13
    用料满籽乌250克辣椒5个蒜2瓣葱2根爆炒满籽乌的做法第一步,清洗满籽乌。轻轻搓洗,就能去掉满籽乌身上的皮小触角也不要放过取出软骨第二步,葱姜蒜全部切段切片,辣椒切片,下油锅爆炒,再倒入处...
  • 铁板乌冬面如何做才美味,怎么做铁板乌冬面简单又好吃
    发表于:01-12
    乌冬面是我非常喜欢的,这次用各种蔬菜搭配做的铁板乌冬面味道非常棒,加入番茄酱,可以治愈挑食的小宝贝哦!用料乌冬面1包青椒半个红椒半个黄椒半个洋葱半个牛排1块黑胡椒适量番茄酱适量生抽...
  • 媲美铁板炒面的爆香炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美铁板炒面的爆香炒面方法
    发表于:12-14
    宝宝爱吃面和香肠❤️用料挂面适量肉适量青虾3只小葱2根大蒜5瓣西红柿1个红辣椒1个肘花香肠半根小白菜半公斤媲美铁板炒面的爆香炒面的做法1.大火烧开水,挂面煮至微软,面条中间白心。2.捞...
  • 爆炒乌贼如何做才美味,怎么做爆炒乌贼简单又好吃
    发表于:01-06
    乌贼味道非常鲜美,炒菜,烧汤都很好吃,小时候每逢过年必然有这一道菜,做起来很简单,哈哈。用料墨鱼数只韭菜1把生抽适量老抽适量耗油适量鸡精适量大蒜三颗爆炒乌贼的做法乌贼取出泽净,热水泡...
  • 爆炒籽乌如何做才美味,怎么做爆炒籽乌简单又好吃
    发表于:05-21
    用料盐8克姜3-8片葱0.5根蚝油0.5勺蒜6-10瓣料酒1勺豆瓣酱0.7勺糖2克甜面酱1勺干辣椒5-10个青红椒各一个籽乌一盒爆炒籽乌的做法起锅烧油,油温五成转小火放入葱姜蒜辣椒慢慢煸炒出香味来...
  • 爆炒板筋如何做才美味,怎么做爆炒板筋简单又好吃
    发表于:11-20
    超级好吃下饭的一道菜用料蒜10瓣姜3片花椒一小把红辣椒圈圈一把芹菜一小盘蚝油两茶匙板筋一盘酱油一茶匙鸡精适量蒜叶一把爆炒板筋的做法油先烧热放入花椒蒜瓣姜爆香放入芹菜杆炒香放...
  • 爆炒乌鸡如何做才美味,怎么做爆炒乌鸡简单又好吃
    发表于:10-02
    最近吃什么都没有胃口,却分外想念老妈炒的乌鸡,于是照着方法炒了一只,觉得味道很不错,现将方子分享给大家,希望合你们口味。用料乌鸡1只姜5片盐适量白酒适量粉丝适量葱花适量爆炒乌鸡的做法...
  • 爆炒海兔(小乌贼)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒海兔(小乌贼)方法
    发表于:05-23
    海兔,也叫籽乌,其实就是平常我们吃的带籽的小乌贼。因为其在爬行时两对触角向前及两侧伸展,休息时则竖直向上,恰以兔子的两只长耳朵,所以又叫它海兔海兔干具有很高的营养价值,其蛋白质含量高...
  • 韭黄炒板乌如何做才美味,怎么做韭黄炒板乌简单又好吃
    发表于:10-28
    冬天来了,到了吃板乌的季节了。开吃吧用料韭黄1把板乌8个-10个料酒几滴蚝油1勺生抽1勺盐1勺白胡椒1克葱姜蒜多点花椒几个就行韭黄炒板乌的做法将板乌去盖去墨袋头和乌体分开洗干净韭黄...
  • 爆炒乌贼鱼如何做才美味,怎么做爆炒乌贼鱼简单又好吃
    发表于:12-18
    远离家乡二十多年,姐姐寄来新鲜的乌贼鱼,心中充满太多的欢喜,烹炒中,久违的海鲜味道充满小小的厨房。用料墨鱼2只姜5片料酒1勺盐3克红干椒5只葱半根蔬菜韭菜一小把爆炒乌贼鱼的做法乌贼洗...
  • 板栗烧乌鸡如何做才美味,怎么做板栗烧乌鸡简单又好吃
    发表于:09-04
    用料乌鸡半只板栗十五颗香菇三朵干辣椒2葱1根姜蒜八角板栗烧乌鸡的做法板栗开口,热水煮两分钟,剥壳去皮待用乌鸡洗净,加料酒盐巴腌制去腥佐料备齐热锅冷油烧至温热,下佐料炸出香味,放入鸡块...
  • 糖爆板栗如何做才美味,怎么做糖爆板栗简单又好吃
    发表于:01-22
    秋天最美味的食物之一用料板栗500克水108克白砂糖40克植物油适量糖爆板栗的做法如图如图小贴士最后一步刷糖水不喜欢甜的可以不刷...
  • 乌鸡板栗汤如何做才美味,怎么做乌鸡板栗汤简单又好吃
    发表于:08-05
    养生补气血。用料乌鸡半只板栗随意桂圆随意红枣随意薏米仁随意黄豆随意枸杞子适量(易上火)黄芪适量葛根适量姜3~6片胡椒粉适量盐少许清水适量乌鸡板栗汤的做法新鲜乌鸡切块、焯水。【...
  • 爆炒小乌鱼如何做才美味,怎么做爆炒小乌鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    农村大席上的经典美味小炒,来一份,贼拉好吃!!!!用料姜适量葱适量蒜适量生抽1勺盐5克花椒一撮料酒2勺干辣椒1撮胡椒粉适量乌鱼仔一斤青辣椒2只蒜黄一小把木耳适量朵黑胡椒适量香油几滴白醋适...