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发表于：02-04
朗姆配葡萄，葡萄配面包，都是绝配。用料材料1王后全麦粉100糖30酵母安琪4金像高筋粉50水180材料2高粉金像150盐2总统黄油20材料3葡萄干60朗姆葡萄全麦软欧的做法一、提前一天将葡萄干用朗...
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发表于：05-16
最喜欢的就是欧包，造型好看，味道独特，麦香自然，健康又不失品味。这款欧包外焦里嫩，搭配核桃和葡萄干，有颜有料，真的是我非常喜欢的一款产品，快快学做过来吧。用料高筋面粉175g全麦粉75g干酵母2...
![朗姆葡萄酥如何做才美味，怎么做朗姆葡萄酥简单又好吃]( "朗姆葡萄酥如何做才美味，怎么做朗姆葡萄酥简单又好吃")
发表于：06-14
君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥，保留了葡萄干的题材，但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错，没有太走形。用料葡萄干20克低筋面粉50克泡打...
![全麦葡萄汁蔓越莓软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄汁蔓越莓软欧包方法]( "全麦葡萄汁蔓越莓软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄汁蔓越莓软欧包方法")
发表于：03-09
配方来自台湾面包大师林育玮《百变面包》中“秋”一章本文中配方均较其减半、并混入全麦面粉用料高筋面粉200克全麦面粉50g葡萄汁87.5克水95克盐4.5克蜂蜜15克黄油12.5克蔓越莓干60克...
![全麦红枣核桃葡萄干软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红枣核桃葡萄干软欧包方法]( "全麦红枣核桃葡萄干软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红枣核桃葡萄干软欧包方法")
发表于：03-09
软欧包面团水分含量大请不要怀疑自己在多揉一下喔用料高筋面粉240克全麦面粉85克水240克盐5克酵母5克白砂糖20克黄油18克葡萄干30克核桃60克去核红枣40克全麦红枣核桃葡萄干软欧包的做...
![朗姆酒渍葡萄干奶酪酱黑麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒渍葡萄干奶酪酱黑麦软欧包方法]( "朗姆酒渍葡萄干奶酪酱黑麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒渍葡萄干奶酪酱黑麦软欧包方法")
发表于：02-01
用料朗姆酒若干葡萄干35克高筋面粉200克黑麦粉50克黑糖23克酵母3.5克盐2克糖粉15克芝士奶酪150克水160克黄油20克朗姆酒渍葡萄干奶酪酱黑麦软欧包的做法葡萄干温水泡洗，朗姆酒渍一个小...
![5度液种全麦朗姆葡萄干吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的5度液种全麦朗姆葡萄干吐司方法]( "5度液种全麦朗姆葡萄干吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的5度液种全麦朗姆葡萄干吐司方法")
发表于：01-01
本篇吐司使用台湾师傅的5度冷藏液种方法，液种要放到冰箱冷藏16小时再取出使用，面团更有面香味，也更加绵软。葡萄干前一天晚上就用朗姆酒泡上，真是香极了，5度液种全麦朗姆葡萄干吐司，13字的名...
![伯爵朗姆酒渍葡萄干软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵朗姆酒渍葡萄干软欧方法]( "伯爵朗姆酒渍葡萄干软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵朗姆酒渍葡萄干软欧方法")
发表于：10-25
低油低糖质地柔软，伯爵茶和朗姆酒的融入，使整个欧包口感提升了几个层次，快来试试吧！！用料高筋粉200克酵母4克盐3克糖15克黄油20克朗姆酒2勺葡萄干一小把伯爵茶包2包伯爵朗姆酒渍葡萄干软欧...
![朗姆葡萄干香蕉麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄干香蕉麦芬方法]( "朗姆葡萄干香蕉麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄干香蕉麦芬方法")
发表于：04-27
少油松软，常温保存两天不变硬。份量：下直径4*高3.5*上直径6cm的麦芬纸杯模12个。用料朗姆酒12g葡萄干45g一根熟透香蕉150g海盐一小撮玉米胚芽油30g鸡蛋1个牛奶35g细砂糖40g泡打粉5g低筋...
![全麦栗子葡萄干软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦栗子葡萄干软欧方法]( "全麦栗子葡萄干软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦栗子葡萄干软欧方法")
发表于：03-16
本来想做葡萄干软欧的，突然想起来还有一袋栗子没吃完，就当馅料包进去啦，没有的小伙伴也可以不放，是那种即食的栗子，或者自己煮糖渍栗子也可。用料高筋面粉200克全麦粉50克水160克糖15克盐3...
![朗姆葡萄干如何做才美味，怎么做朗姆葡萄干简单又好吃]( "朗姆葡萄干如何做才美味，怎么做朗姆葡萄干简单又好吃")
发表于：02-14
随手记录，方便查阅用料葡萄干80克朗姆酒80克朗姆葡萄干的做法葡萄干、朗姆酒一比一。泡一晚。随用随取...
![全麦（黑麦）蜂蜜葡萄干软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦（黑麦）蜂蜜葡萄干软欧方法]( "全麦（黑麦）蜂蜜葡萄干软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦（黑麦）蜂蜜葡萄干软欧方法")
发表于：06-04
其实早该发这个方子，试过多次，都非常成功，吃过的朋友多有赞许。用料新良软欧面粉190克全麦粉或黑麦粉60克蜂蜜30克盐3克奶粉8克水140克蛋白（淡奶油）30克酵母3克酒渍葡萄干80克无盐黄油18克...
![葡萄干核桃红薯全麦软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干核桃红薯全麦软欧方法]( "葡萄干核桃红薯全麦软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干核桃红薯全麦软欧方法")
发表于：06-29
通过揉面时加入大量红薯泥，不用靠黄油也能达到软欧的效果，高纤低糖低脂，外脆内软，麦香浓郁，健康之选。用料高粉（金像）175g全麦粉（T150）80g红薯泥120g白砂糖15g盐4g黄油10g酵母3g水85-100g核桃仁...
![朗姆葡萄饼如何做才美味，怎么做朗姆葡萄饼简单又好吃]( "朗姆葡萄饼如何做才美味，怎么做朗姆葡萄饼简单又好吃")
发表于：10-27
非常简单的配方，但也很好吃。关键是帮我消耗了好多原料库存。用料葡萄干80克朗姆酒80毫升黄油70克糖粉90克鸡蛋2个低筋粉150克盐2克朗姆葡萄饼的做法将葡萄干洗净沥干后放入朗姆酒中浸...
![软软的朗姆渍葡萄肉桂软饼食谱大全及做法，烹饪好吃的软软的朗姆渍葡萄肉桂软饼方法]( "软软的朗姆渍葡萄肉桂软饼食谱大全及做法，烹饪好吃的软软的朗姆渍葡萄肉桂软饼方法")
发表于：09-27
突如其来想吃软饼干，配牛奶🥛那么，就，搞起来吧！就像番茄和鸡蛋，朗姆酒和葡萄干也真是绝配，如果你也热爱肉桂的香味，你会爱上这款随意造型，软软甜甜的饼干的🍪用料葡萄干80克朗姆酒1淹没葡萄干...
![红糖葡萄干全麦软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖葡萄干全麦软欧方法]( "红糖葡萄干全麦软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖葡萄干全麦软欧方法")
发表于：02-18
无油低糖的全麦包，烤出来全是麦香和红糖味道，十分诱人！用料红糖50克高筋面粉300克全麦粉75克水180克盐3克酵母3克葡萄干50克红糖葡萄干全麦软欧的做法除葡萄干外的材料全部放入搅拌桶，揉至...
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发表于：03-17
又一款健康低糖少油的面包。揉面要求不高，适合懒人和新手！甜味来自葡萄干，也可以➕你喜欢的坚果果干。整形随自己喜欢。真的好软乎~忽然发现自己爱上了软欧😁夏天和面用冰水！（拍照食用，味道...
![朗姆葡萄如何做才美味，怎么做朗姆葡萄简单又好吃]( "朗姆葡萄如何做才美味，怎么做朗姆葡萄简单又好吃")
发表于：03-18
一口酥用料黄油75克糖粉25克葡萄干40克朗姆酒适量低粉115克杏仁粉10克朗姆葡萄的做法葡萄干用朗姆酒浸泡，放一边待用。黄油软化后打至顺滑，加入糖粉打至羽毛状。筛入杏仁粉和低粉拌匀，加...
![朗姆葡萄干麦芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄干麦芬蛋糕方法]( "朗姆葡萄干麦芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄干麦芬蛋糕方法")
发表于：12-12
麦芬蛋糕简单易做，搅拌也不需要手法，很适合初学西点的我练手。用料黄油60克细砂糖50克鸡蛋1个（50克）鲜奶50克低筋面粉100克泡打粉3/4小匙葡萄干50克朗姆酒30克朗姆葡萄干麦芬蛋糕的做法准...
![朗姆葡萄麦芬（低脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄麦芬（低脂）方法]( "朗姆葡萄麦芬（低脂）食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆葡萄麦芬（低脂）方法")
发表于：12-07
八喜冰淇淋有一款朗姆口味儿的这款麦芬的味道就有点儿那个意思对于低脂系列总是乐此不疲葡萄干用酒浸过再混入蛋糕烤制芳香浓郁配方量可做四个中杯每个热量约200卡。（70g）300卡|100g某师...
![全麦葡萄干坚果软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄干坚果软欧方法]( "全麦葡萄干坚果软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄干坚果软欧方法")
发表于：08-24
无油无糖的全麦软欧，吃起来没什么负担。渐渐露肉的天气，大家一起减脂！！用料高筋面粉175g全麦粉75g酵母2.5g盐3g水165g葡萄干50g核桃50g全麦葡萄干坚果软欧的做法葡萄干提前泡凉水30min，沥干...
![全麦核桃葡萄干软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃葡萄干软欧方法]( "全麦核桃葡萄干软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃葡萄干软欧方法")
发表于：06-13
用料核桃40克水150克葡萄干40克糖25克盐4适量黄油25克酵母3克全麦面粉250克全麦核桃葡萄干软欧的做法后油法揉到出膜，不用追求太薄的膜，最后加入浸泡过的葡萄干和烤熟的核桃发酵至两倍大...
![地道的朗姆葡萄吐司怎么做,如何烹饪朗姆葡萄吐司才更好吃]( "地道的朗姆葡萄吐司怎么做,如何烹饪朗姆葡萄吐司才更好吃")
发表于：05-06
用料葡萄干90克朗姆酒3勺中种部分：高筋粉150克酵母0.7克水120克主面部分：高筋粉100克盐4.5克酵母1.6克原味酸奶15克牛奶60克砂糖20克黄油15克朗姆葡萄吐司的做法中种搅拌无粉状即可冷藏...
![朗姆葡萄软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "朗姆葡萄软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-28
近来相当流行软欧，低糖、低油、高纤维的欧式面包满满被大众接受。用料黑加仑葡萄干50克朗姆酒适量（需浸没过葡萄干）面团：高筋粉300g低筋粉70g水130g黄油30g白砂糖35g盐3g鸡蛋液40g耐高糖酵...
![懒总铸铁锅版健身减肥必吃的「真·全麦朗姆酒葡萄核桃欧包」食谱大全及做法，烹饪好吃的懒总铸铁锅版健身减肥必吃的「真·全麦朗姆酒葡萄核桃欧包」方法]( "懒总铸铁锅版健身减肥必吃的「真·全麦朗姆酒葡萄核桃欧包」食谱大全及做法，烹饪好吃的懒总铸铁锅版健身减肥必吃的「真·全麦朗姆酒葡萄核桃欧包」方法")
发表于：02-12
我做了个【真·全麦硬欧包】哈，脑子里觉得“全麦面包就是全麦粉做的”，结果为没出大泡泡沮丧了一下，但组织还可以，小泡嘛。【老师】说：你把两种粉量换个个儿就出了，高粉筋才能拉大泡泡呀，张力...
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