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发表于:12-30
韩国料理里面最经典的一道也是我最喜欢的一个很适合吃饭慢的人,我今天吃完了锅和饭都还是热的而且你还可以选择自己喜欢的菜放上去:如金针菇、海带、黄豆芽、蕨根等,色彩丰富就行外面市售...
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发表于:11-21
秘诀在,重油重盐重料用料干辣椒大量蒜适量姜4片花椒适量盐适量葱适量白糖适量料酒适量芝麻适量五香粉少量鸡腿适量生抽适量勺鸡精适量Stone秘制辣子鸡的做法鸡腿肉剔骨切丁,加入料酒,生抽...
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发表于:11-19
用料排骨适量土豆适量,铺满蒸笼底部料酒适量勺香油少量糖少量生抽适量老抽少量五香粉少量鸡精少量胡椒粉少量葱白段少量姜片少量蒜瓣少量花椒少量香菜/葱花少量蚝油少量粉蒸粉大量白醋...
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发表于:09-13
这其实是一款白巧慕斯,我给她取名为“TheStoneAge”(石器时代)。用料好心情TheStoneAge的做法mix...
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发表于:03-20
蒜香蟹是西餐里一种经典的料理螃蟹的方法。黄油和各种食材混合在一起的油汁,包裹在新鲜的螃蟹上,进烤箱微烤片刻,就是一道顶级的螃蟹料理。住在加州,就介绍一下加州特产之一---道格拉斯蟹(D...
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发表于:12-04
之前做过一个石锅饭(),因为之前在广州没有找到无五辛(佛教素食)的韩国辣酱,就买了个韩国的醋辣酱配番茄酱代替,前些日子碰巧找到了无五辛,加上他也没吃过我做的石锅饭,于是这次用了糙米饭做了一...