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  • 拯救不靠谱鸡枞油的下饭菜,鸡枞油炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救不靠谱鸡枞油的下饭菜,鸡枞油炒鸡蛋方法
    发表于:09-14
    鸡枞油出名后,品质良莠不齐,稍差些的鸡枞油成为鸡肋,食之无味弃之可惜,做原材料炒一个下饭菜。用料鸡蛋4枚西红柿1个鸡枞油50克(纯油)鸡枞油固状物50克盐少许黑胡椒若干拯救不靠谱鸡枞油的下...
  • 油鸡枞菌/鸡枞油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    鸡枞菌是云南特有的一种名贵食用菌,肉质细致爽口,营养丰富。但新鲜采摘的鸡枞菌不易保存,隔夜就坏,很多人很难吃到新鲜的鸡枞菌,所以聪明的云南人想出了一种既能保留鸡枞营养,又可以使鸡枞更...
  • 炸油鸡枞如何做才美味,怎么做炸油鸡枞简单又好吃
    发表于:07-05
    留住鸡枞的鲜香最好的办法还是炸!如果想在没有野生菌的时候吃上一锅鸡枞炖鸡,那么可以洗净的鸡枞用保鲜膜包起来装密封的保鲜盒冷冻存放,随用随取。不过最逗馋的还是油炸鸡枞了,可以做凉米...
  • 素炒鸡枞如何做才美味,怎么做素炒鸡枞简单又好吃
    发表于:05-18
    为了在不同季节都能吃到美味的鸡枞菌,就将8月盛产的鸡枞用少量的油炒1分钟出锅放凉再放到冰箱里冷藏,随时都可以吃,味道和新鲜的鸡枞一样用料葱1根姜6片青椒红椒各2只小米椒2只独蒜3只盐0...
  • 鸡枞鲜炒如何做才美味,怎么做鸡枞鲜炒简单又好吃
    发表于:09-20
    云南的鸡枞菌鲜味十足!用料鸡枞菌2200克盐少许诺邓火腿50克葱少量鸡枞鲜炒的做法将鸡枞洗好,火腿切片备用手撕鸡枞成条放油爆香火腿葱花放入鸡枞拌炒炒三分钟放少量水煮5分钟出锅!小孩忍...
  • 鸡枞炒肉如何做才美味,怎么做鸡枞炒肉简单又好吃
    发表于:02-09
    用料鸡枞菌适量盐适量青椒4个菜籽油2勺花椒10粒小米辣3个猪肉200克鸡枞炒肉的做法将鸡枞菌撕成丝状,肉切片,青椒切丝,蒜切片备用。热锅凉油。待油温稍热后,加入蒜片和肥肉煸炒。待肥肉煸香...
  • 炸鸡枞油如何做才美味,怎么做炸鸡枞油简单又好吃
    发表于:09-28
    用料新鲜鸡枞菜籽油青花椒辣椒蒜瓣盐炸鸡枞油的做法新鲜鸡枞用刀刮掉杆上的泥土清洗干净清洗干净分别撕成小块分别撕成小块花椒、蒜瓣、辣椒清洗干净,备用下锅开始炒,切记不要用大火,一定...
  • 地道的炸鸡枞油怎么做,如何烹饪炸鸡枞油才更好吃
    发表于:12-28
    云南的雨季新鲜的各种美味菌子上桌那么剩下没用完的点办?直接炸油吧远比你在当地买的便宜所谓的鸡枞菌,其实就是我们说的荔枝菌只是云南的品质好太多,别傻呼呼的给超贵从化的荔枝菌昆你!用...
  • 油浸鸡枞如何做才美味,怎么做油浸鸡枞简单又好吃
    发表于:07-21
    用料鸡枞菌500克白蔻1个煎熟菜籽油500克盐3克泡水30分钟干辣椒几个花椒10粒蒜粒15克草果1个油浸鸡枞的做法这是大白鸡枞个头大,杆粗,有点老的样子,我就把它拿来做油浸,小一些的,伞大的明天...
  • 油焖鸡枞如何做才美味,怎么做油焖鸡枞简单又好吃
    发表于:12-15
    鸡枞果然还是要和猪油配啊!太香太好吃了!!用料鸡枞菌猪油盐花椒粉油焖鸡枞的做法鸡枞洗净手撕成条待用锅入油烧热,入鸡枞、盐、花椒粉略炒,盖锅盖中火焖之焖至水气尽收关火装盘搞定...
  • 地道的炸油鸡枞怎么做,如何烹饪炸油鸡枞才更好吃
    发表于:07-30
    云南特色,每年这个时候家家户户都在储存着这么一瓶油亮油亮的东西,那就是~~油鸡枞,吃面来一点,吃粥来一点,那就是幸福😁用料鸡枞菌3公斤干辣椒若干菜籽油若干大料3颗盐适量炸油鸡枞的做法今天...
  • 鸡枞菌炒蛋如何做才美味,怎么做鸡枞菌炒蛋简单又好吃
    发表于:07-06
    用料鸡枞菌克鸡蛋个胡萝卜芦笋蒜蚝油盐鸡精鸡枞菌炒蛋的做法鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部,胡萝卜切丝,芦笋切段,鸡蛋打散,蒜切末备用。热水绰鸡枞菌,胡萝卜,芦笋,绰水后直接放冷水里(过冷水颜...
  • 油鸡枞炒饭如何做才美味,怎么做油鸡枞炒饭简单又好吃
    发表于:06-08
    用料鸡枞菌3~4只油鸡枞少许鸡蛋1只新鲜笋尖3~4只豌豆或者鲜毛豆少许胡萝卜丁,蔬菜丁少许葱花少许油鸡枞炒饭的做法以上配料切丁准备。笋尖,水果胡萝卜切断用油鸡枞煎熟。锅内放入油鸡枞,...
  • 鸡枞油如何做才美味,怎么做鸡枞油简单又好吃
    发表于:07-04
    鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。我们一家人都特别爱吃鸡枞油煮面、煮粉每年都要熬几大罐鸡枞油的做法开箱~运输过来表面的泥巴已经有些硬了用净化水稍微...
  • 地道的鸡枞菌油怎么做,如何烹饪鸡枞菌油才更好吃
    发表于:02-06
    用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净,凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块!等油烧开,关火晾上一会,慢慢放入菌子,要一点一点的放!熬上两个小时左右,把菌子的水汽熬干熬好,关火!很...
  • 正宗美味的油炸鸡枞菌(鸡枞油)怎么做
    发表于:09-16
    鸡枞,煮汤,炒青椒,炸鸡枞油。每一种做法都让人停不下嘴。我喜欢买这种粗的鸡枞,炸得不太干,这样吃起来除了鲜香还有甜。不要说炸干了方便保存时间长,一锅鸡枞在我这过不了一个礼拜,不论配面,配...
  • 油鸡枞面如何做才美味,怎么做油鸡枞面简单又好吃
    发表于:07-25
    用料鸡枞菌适量盐适量鸡1个面条1份小葱油鸡枞面的做法水开下面煎鸡蛋出锅萨点小葱加点剁椒...
  • 鸡枞鸡蛋汤如何做才美味,怎么做鸡枞鸡蛋汤简单又好吃
    发表于:08-03
    买不到家乡的特产---斗鸡菇,只好买了几朵鸡枞菌做成蛋汤凑凑数,味道还是不错的,鲜!---嘿嘿嘿嘿,为嘛我今天想吃的东东一样也买不到?😳用料新鲜鸡枞菌1000克鸡蛋3只鸡油适量清水适量独蒜2个胡...
  • 鸡枞炒鸡蛋如何做才美味,怎么做鸡枞炒鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-16
    用料鸡枞菌适量鸡蛋两颗葱盐鸡枞炒鸡蛋的做法干鸡枞菌盐水浸泡一到两小时,开水煮五分钟后,再用温水浸泡半小时左右;新鲜鸡枞菌则用刷子清洗表面。将鸡枞切片,新鲜鸡枞(硬的那种)掰成片也行,焯...
  • 清炒鸡枞如何做才美味,怎么做清炒鸡枞简单又好吃
    发表于:08-01
    用料鸡枞半斤尖椒1个盐适量清炒鸡枞的做法雨季来临,云南吃菌子的季节又到了。鸡枞终于上市了啊喂!小朵的如图,适合炒了吃,鲜甜脆嫩!流水用干净牙刷一朵朵洗净。鸡枞斜着切厚片,尖椒洗净斜切...
  • 炒鸡枞如何做才美味,怎么做炒鸡枞简单又好吃
    发表于:05-03
    炒野生菌用料鸡枞菌1000克菜籽油2勺盐适量蒜5-6瓣花椒8粒红辣椒6-8个炒鸡枞的做法新鲜鸡枞菌洗净,大蒜,花椒红辣椒是干花椒就先炒一下放入鸡枞炒八分熟鸡枞,加入大蒜,红辣椒,或者新鲜花椒炒...
  • 炼鸡枞油如何做才美味,怎么做炼鸡枞油简单又好吃
    发表于:07-02
    看朋友们都做了,自己也买一点试试用料鸡枞菌500克菜籽油500g勺大蒜5瓣花椒30粒盐适量克干辣椒干辣椒没有了,用的新鲜小米辣个炼鸡枞油的做法中火慢慢炼油买回来的菌子用南瓜叶洗干净撕成...
  • 鸡枞菌油如何做才美味,怎么做鸡枞菌油简单又好吃
    发表于:07-16
    每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油,保存时间长,味道鲜美,用来下面条和煮汤,味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大...
  • 油鸡枞如何做才美味,怎么做油鸡枞简单又好吃
    发表于:07-31
    多用途百搭小料用料鸡枞菌500克菜籽油100克青花椒一勺干辣椒一小把生抽2勺盐少许油鸡枞的做法鸡枞菌清理干净,控干水分将柄部捏开,撕成丝状,不要把伞帽撕掉,看起来像小水母锅中加入油烧热...
  • 油鸡枞菌如何做才美味,怎么做油鸡枞菌简单又好吃
    发表于:06-01
    用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净,控水割开,也可以撕开,比较容易炸在锅里榨干水份,干一点也不怕,因为会放在油里浸着,会比较有嚼劲的装瓶,开吃,记得冰箱存储喔...