![包子，发面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "包子，发面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-04
用料中筋面粉300克糖10克盐5克温水170克奶粉5克酵母粉3克泡打粉3克猪油一小汤勺包子，发面配方的做法以上开放进面包机或手揉。发面半至一小时可包子成品...
![发面配方如何做才美味，怎么做发面配方简单又好吃]( "发面配方如何做才美味，怎么做发面配方简单又好吃")
发表于：10-29
用料面粉1000克水565克酵母8克糖25克发面配方的做法水一般550-580克...
![万能发面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "万能发面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-03
用料面粉500克水270克酵母5克白砂糖10克盐3克万能发面配方的做法酵母需要先用温水化开...
![发面方法～如何做才美味，怎么做发面方法～简单又好吃]( "发面方法～如何做才美味，怎么做发面方法～简单又好吃")
发表于：12-19
近期在家闲得慌，做了好几次馒头和包子，以下仅仅记录个人自己的发面方法，给自己留个印象。用料酵母2—3克（个人喜欢多放1克）普通面粉200克水（冬季温水）100克糖撒一点即可发面方法～的做法首先把...
![米其林馒头腊肠卷（面包机发面配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林馒头腊肠卷（面包机发面配方）方法]( "米其林馒头腊肠卷（面包机发面配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林馒头腊肠卷（面包机发面配方）方法")
发表于：09-13
用面包机发面面粉和水的比例2:1酵母粉为面粉的1%用料高筋面粉500g水或牛奶250g安琪酵母粉5g广式腊肠几根糖30g盐3g米其林馒头腊肠卷（面包机发面配方）的做法面包机选生面团程序时间大概一...
![奶香馒头（第一次发面也能成功配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（第一次发面也能成功配方）方法]( "奶香馒头（第一次发面也能成功配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（第一次发面也能成功配方）方法")
发表于：10-24
这是我第一次做发面，在网上查到的方子，没想到做完非常成功！用料高筋面粉500克酵母5克温水50克鸡蛋1个糖20克牛奶200克泡打粉3克馒头改良剂（可不放）3克奶香馒头（第一次发面也能成功配方）的做法...
![老面配方如何做才美味，怎么做老面配方简单又好吃]( "老面配方如何做才美味，怎么做老面配方简单又好吃")
发表于：05-15
用料低粉75克水185克盐4.5克酵母1克高筋面粉175克老面配方的做法如图打酱油的...
![荞麦面发糕(原创独家配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦面发糕(原创独家配方)方法]( "荞麦面发糕(原创独家配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦面发糕(原创独家配方)方法")
发表于：07-27
一、营养价值1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。2、荞麦含有丰富的...
![东北大包子（发面配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北大包子（发面配方）方法]( "东北大包子（发面配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北大包子（发面配方）方法")
发表于：03-09
白白胖胖，蓬松暄软，自从用了这个和面的配方，对做包子馒头有了更大的兴趣，如果用厨师机就更完美了，真正做到发面全程手不沾面。这里只讲发面的配方，馅儿可以用你们自己喜欢任何馅儿，我今天做的...
![包子发面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "包子发面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-08
本配方可以包12个包子用料面粉300克酵母6克糖20克泡打粉6克水150克包子发面配方的做法揉面至光滑，直接开包包好醒发至两倍大，蒸15分钟即可。...
![酵母发面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酵母发面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-18
用料首选很成功的比例：面粉500克37℃温水270克酵母5克白糖半勺配方2：面粉150克水90克白糖一勺约25克酵母半勺酵母发面配方的做法同上我就不重复了...
![配套发面饼如何做才美味，怎么做配套发面饼简单又好吃]( "配套发面饼如何做才美味，怎么做配套发面饼简单又好吃")
发表于：04-08
跟上一个菜谱红豆馅一起来的用料面粉按你想做的量温水能把面和软酵母3克白糖2克小苏打1克油随意配套发面饼的做法把酵母粉、小苏打、糖撒到面粉里，温水用筷子边搅拌边放水，直到没有面粉...
![直接发酵发下常用的甜面包配方食谱大全及做法，烹饪好吃的直接发酵发下常用的甜面包配方方法]( "直接发酵发下常用的甜面包配方食谱大全及做法，烹饪好吃的直接发酵发下常用的甜面包配方方法")
发表于：06-27
面粉、水、盐、酵母，再加上一些辅料，在时间和温湿度的魔法下，神奇的演绎着美妙的感觉，令人一旦入门就欲罢不能。最近新买了北海道高筋面粉，吸水率高，做出甜面包柔软细腻，适合我家里的口味，特此...
![米发糕(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕(小洁配方)方法]( "米发糕(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕(小洁配方)方法")
发表于：07-29
用料展艺粘米粉75g水60g白糖25g酵母1g枸杞少量米发糕(小洁配方)的做法水中加入糖，搅至糖溶化，将酵母撒在水表面静置五分钟，或搅拌下酵母水将酵母水慢慢倒入粘米粉中，用手动打蛋器搅拌均匀...
![30分钟零失败发面配方食谱大全及做法，烹饪好吃的30分钟零失败发面配方方法]( "30分钟零失败发面配方食谱大全及做法，烹饪好吃的30分钟零失败发面配方方法")
发表于：02-23
和面点大师傅学的配方，彻底拜托了我对中点的恐惧，任何人都能成功的配方，一切发面都适用，恨不得安利所有爱厨人士😁用料面粉500克酵母5克糖10克泡打粉2克45到50度温水120克稍热温水105克30...
![面团配方如何做才美味，怎么做面团配方简单又好吃]( "面团配方如何做才美味，怎么做面团配方简单又好吃")
发表于：04-25
用料面粉2000克酵母20克水1120克糖70克油10克面团配方的做法温水调面团，做好包子后再发酵20分钟左右。冷水上锅，上汽后蒸12-15分钟...
![零失败老面发酵配方食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败老面发酵配方方法]( "零失败老面发酵配方食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败老面发酵配方方法")
发表于：10-12
用料高筋面粉350克低筋面粉150克盐10克水340克酵母3克糖根据自己需求放零失败老面发酵配方的做法把所有用料全部放进去揉匀，（随便揉揉就行，不需要手套膜，非常懒人）放置12小时左右低温发酵，对...
![百试百灵的包子发面配方食谱大全及做法，烹饪好吃的百试百灵的包子发面配方方法]( "百试百灵的包子发面配方食谱大全及做法，烹饪好吃的百试百灵的包子发面配方方法")
发表于：09-23
图片上是好吃到流泪的梅菜猪肉包咂！用料中式面粉500g酵母粉5g糖5g水270g百试百灵的包子发面配方的做法把糖和酵母投放到水里，10-15分钟，水面起泡，倒进面粉里面粉揉光滑，揉光滑会让包子蒸熟...
![淋面配方如何做才美味，怎么做淋面配方简单又好吃]( "淋面配方如何做才美味，怎么做淋面配方简单又好吃")
发表于：05-02
用料白巧克力75克鱼胶1片（5克）糖粉75克水35克食用色素牙签沾一点炼乳50克葡萄糖浆75克淋面配方的做法吉利丁片放水中泡软。把水，糖粉，葡萄糖浆放锅里熬煮，到103度。关火。把泡软的吉利丁片...
![面包配方如何做才美味，怎么做面包配方简单又好吃]( "面包配方如何做才美味，怎么做面包配方简单又好吃")
发表于：11-17
面包含水量计算方法=液体相加÷面粉用料吐司面包含水量60%～65%牛奶含水量90%蛋液含水量75%淡奶油含水量60%面包配方的做法1、面粉100%2、盐1%3、干酵母1%4、鲜酵母2～3%5、糖0～20%，欧包一般...
![地道的发面方法怎么做,如何烹饪发面方法才更好吃]( "地道的发面方法怎么做,如何烹饪发面方法才更好吃")
发表于：12-13
之前分享了一些面食方法，一朋友问如何发面，现分享。视频是家里小朋友帮忙录的，难免镜头晃动，角度欠佳，见谅😜和死面的方法，同上，更简单，只是水与面的混合，不用加酵母和泡打粉。顺便分享二者区别...
![正宗美味的发面单饼 俩个配方怎么做]( "正宗美味的发面单饼 俩个配方怎么做")
发表于：06-30
老面发面单饼筋道有嚼劲，好吃好消化，比烫面单饼好吃，烙好的单饼个个鼓大泡，无油更健康，能卷各种菜可香啦，做法也简单。更新了配方：70克老面300克面粉加水活成软面团发酵后，加糖和油各7克碱面1...
![地道的万用发面配方怎么做,如何烹饪万用发面配方才更好吃]( "地道的万用发面配方怎么做,如何烹饪万用发面配方才更好吃")
发表于：12-11
之前做了次香蕉小馒头，稍微改了一下配方，去掉了糖和色素，包肉包子试试，依然很好呀，就此诞生了这个万用发面配方！用料面粉3.5cup酵母1tsp泡打粉1/3tsp奶粉2tbsp油1tbsp水3个1/2cup万用发面配...
![玉米面发糕(原创独家配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕(原创独家配方)方法]( "玉米面发糕(原创独家配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕(原创独家配方)方法")
发表于：02-20
我的菜谱中，有多种口味发糕的做法，欢迎大家查看。用料配方一，玉米面50克金像牌高筋面粉200克水或牛奶190克燕子牌酵母3克鸡蛋‘1个白糖50克葡萄干或大枣适量泡打粉(可以不放）（商用需要加）2克...
![发面方法如何做才美味，怎么做发面方法简单又好吃]( "发面方法如何做才美味，怎么做发面方法简单又好吃")
发表于：02-24
用料面粉1000克酵母10克白糖10克鸡蛋1个发面方法的做法step1:面粉中间挖个坑step2:酵母、白糖用一丢丢温水化开，静置五分钟，倒入面粉中（白糖相当于酵母的食物，可以促进发酵～）step3:坑里打入...
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