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发表于:05-27
用料鸡爪9只啤酒1瓶葱4根姜6片蒜8瓣二荆条干辣椒20个八角3个桂皮2块香叶4片青花椒20粒生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐5克白糖5克豆豉1勺啤酒焖鸡爪的做法鸡爪剪去指甲、鸡噗,在掌心划十字刀冷...
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发表于:09-28
想吃鸭爪爪那种香辣款的糯糯的(假装)不长胖啃的还过瘾用料鸭爪爪8-9个葱一把(多一些)蒜半头小米辣6个(我爱吃辣)姜3片啤酒一瓶糖一丢丢生抽老抽适量八角香叶不强求有最好螺蛳粉汤料包1包葱...
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发表于:08-01
用料鸡爪只啤酒瓶八角个酱油勺姜片糖克盐克老抽勺啤酒凤爪的做法鸡爪炒一下切去指甲切两段准备葱姜八角香叶油热放糖炒化放入夹爪翻炒放酱油生抽放啤酒调料炖20分钟收汁...
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发表于:11-04
用料鸡爪15只红薯1只水果玉米1根葱3根姜5片蒜5瓣生抽3勺老抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺啤酒1罐料酒2勺啤酒鸡爪煲的做法鸡爪洗干净,冷水加料酒和姜片焯水,备用。红薯切条,下锅炸至两面金黄捞出...
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发表于:09-12
用料鸡爪一斤啤酒一罐瓶蒜头三颗姜片五片花椒适量干辣椒适量生抽适量老抽适量蚝油适量片糖适量克啤酒卤爪的做法备好用物,将鸡爪洗干净去掉指尖(懒的人可以省略)冷水下锅(可加入料酒姜片去...
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发表于:11-02
鸡爪,多么简单的食物,在这个疯狂想吃肉的季节里,定是要满足了自己的嗜肉欲望。在吃货的眼中,这世间还有什么比想念某样食物,并且可以吃进嘴里,更为美好的事了!鸡爪,含丰富的胶原蛋白,炖煮过程中...
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发表于:04-20
鸡肉的做法很多,煲汤,红烧都不错,我家更喜欢搭配啤酒做黄焖鸡,鲜香入味不油腻,家人很爱吃,每次都光盘。做厨师的表哥告诉我,做黄焖鸡,加水加料酒,都不如加啤酒,既可以去腥,又能增加菜品的香味用料...
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发表于:04-09
女儿喜欢吃鸡爪,啤酒酱的还是头一次做,加一点辣酱味道不错……用料鸡爪14只辣椒油、麻油适量花椒大料、葱姜蒜适量春光野山椒酱一小勺浓酱油适量糖、盐适量啤酒一罐啤酒辣鸡爪的做法1、...
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发表于:04-19
用料笨鸡一只圆葱丝50克黄豆酱30克米醋20克料酒20克生抽15克蚝油15克老抽8克白糖6克食盐3克鸡精3克啤酒一瓶啤酒焖鸡的做法将当年散养小笨鸡宰杀,腿毛,取出内脏,冲洗干净,切大块,备用。切好...
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发表于:11-13
用最简单的方法做一顿好吃的晚餐!用料翅根12啤酒1听老抽1大勺盐1小勺八角2个蒜少许葱一段洋葱半个生抽2大勺蚝油1大勺胡椒粉1大勺老干妈1大勺花椒少许啤酒焖鸡翅的做法鸡翅根+1勺盐1勺...
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发表于:01-19
用料鸡爪12只酒酿一盒小米椒数个生抽适量老抽少于生抽香料(八角、桂皮)一两块酒酿焖鸡爪的做法鸡爪洗净焯水,取出。油入锅,下各类香料和小米椒,放鸡爪,加生抽、一点老抽,酒酿倒入,中大火焖,焖到...
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发表于:10-18
一锅汤汁浓稠的焖锅鸡,色香味俱全,轻轻拂去料峭春寒!没有什么比一家人窝在一起吃个焖锅鸡,更让人心暖……用料黑爪鸡半只洋葱1个土豆2个胡萝卜1根大蒜若干瓣大葱1根老姜1块红枣5颗枸杞若干...
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发表于:01-11
上一次做完被朋友夸了好几天,她还念念不忘,于是今天多做了一些,就是明天的午饭咯!用料啤酒1听鸡爪22只八角个姜片桂皮块小米椒2个白糖/冰糖生抽勺老抽勺白胡椒粉啤酒焖凤爪的做法给小爪子...
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发表于:02-20
啤酒鸡爪简单的一道菜,这个世界杯啃起来用料鸡爪15只啤酒1瓶酱油三勺姜2片盐适量冰糖适量生抽半勺蜂蜜适量啤酒鸡爪的做法鸡爪洗干净,先煮熟然后再用冷水洗净,然后,葱,姜,冰糖等一起在锅里面...
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发表于:06-21
鸡年吃鸡用料鸡肉半只或1斤香菇5朵腐竹适量啤酒一罐耗油适量酱油适量料酒适量生粉适量盐适量花椒适量八角适量葱适量黄焖啤酒鸡的做法首先提前准备好香菇、腐竹,用清水泡开。准备半只鸡...
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发表于:01-27
用料啤酒1瓶鸡爪15只八角1个老抽5勺酱油2勺冰糖5克啤酒闷鸡爪的做法水烧开放入鸡爪过水后,然后炒一遍,放入啤酒...
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发表于:08-29
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡爪500g啤酒1罐蒜末10g生姜2片生抽10g老抽10g冰糖10g盐2g花椒3g八角(大料)2个干辣椒5g啤酒烧凤爪的做法锅中加入洗净的鸡爪,加入姜片,倒入没过...
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发表于:08-17
用料鸡爪20只葱、姜、蒜适量八角2个桂皮1块茴香4片盐、生抽、老抽、料酒、鸡精适量红烧酱油1勺蚝油1勺红油豆瓣1勺冰糖适量啤酒2瓶啤酒鸡爪的做法鸡爪处理好,洗净,冷水下锅,加入葱、姜、...
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发表于:12-05
春节又遇到新冠爆发哪也去不了馆子也都不开嘴馋只能冒死冲到超市买点吃的正巧遇到饭店不能营业抛售海鲜买了6个鲍鱼回来炖鸡爪希望好吃(确实!好!吃!)用料鸡爪10个鲍鱼6只生抽勺姜小葱洋葱...
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发表于:09-16
好久没更新菜品啦🥰婆婆说米酒可以驱寒,配上鸡爪对身体好!主要味道不错哦!😌注意⚠️全程不加水用料鸡爪1斤米酒一次性杯子半杯勺姜适量生抽适量调和油我用花生油适量米酒焖鸡爪的做法先将...
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发表于:07-03
啤酒烧个鸡爪子最后出锅有种黄焖鸡的赶脚.....用料鸡爪一斤香港300g红椒半个啤酒烧鸡爪子(黄焖鸡?)的做法1.鸡爪子剪掉指甲,一分为二,冷水下锅加料酒两三盖煮开捞出清洗干净2.准备香港切块,...
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发表于:03-28
兄弟,喝一杯?用料啤酒1瓶鸡爪8只黄瓜🥒半根海底捞牛油火锅底料一小块蒜4瓣葱香菜适量生抽老抽白糖耗油味精适量小米辣2个绿色辣椒1个🍺啤酒鸡爪的做法鸡爪切小块,焯水配菜切断如图热油,加...
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发表于:02-25
用料鸡爪卤豆腐鸡蛋料酒2勺啤酒1瓶罐生抽2勺老抽1勺盐适量小米椒10个冰糖适量啤酒卤鸡爪的做法鸡爪冷水下锅加入料酒姜片去腥除血沫热锅倒油加入姜片和小米椒倒入冰糖酱油倒入鸡爪后再...
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发表于:11-01
用料鸡爪20只八角2个姜2片老抽1勺料酒1勺蚝油1勺生抽3勺盐适量冰糖适量啤酒1瓶啤酒烧鸡爪的做法鸡爪剁段,冷水下锅加姜片,料酒,焯水去杂质捞出备用热油加冰糖炒化,炒到颜色金黄下入焯好的...
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发表于:02-18
非常喜欢餐馆的姜辣凤爪,但总觉得自己做比较放心,于是改良了下做法,不给一滴水全程用啤酒去红烧味道却出奇的好!用料鸡爪12个大料:八角桂皮香叶花椒生姜片干辣椒适量调料:生抽老抽料酒醋豆...