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  • 潮汕陆丰咸包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    用料面粉600克白糖30克酵母粉6克温水360克五花肉1斤豆芽1斤鸡蛋6个腐乳2块蚝油适量鸡粉适量生抽适量蒜头6瓣白糖适量克潮汕陆丰咸包的做法五花肉洗净下腐乳,蚝油,生抽,鸡粉,蒜头,白糖腌制两...
  • 地道的潮汕青咸菜怎么做,如何烹饪潮汕青咸菜才更好吃
    发表于:04-14
    早餐吃粥配青咸菜,那叫一个爽~~用料咸菜500克盐20克小米椒3个南姜适量糖3勺克潮汕青咸菜的做法重点就是要有南姜!!味道跟普通姜不一样的,进来拍碎一点,因为我这个是老南姜,很难拍碎,所以视频...
  • 潮汕腌咸菜如何做才美味,怎么做潮汕腌咸菜简单又好吃
    发表于:09-10
    很喜欢,配粥很好吃。用料芥菜2颗盐6勺(根据自己口味)水半锅南姜半块辣椒2个白糖2勺潮汕腌咸菜的做法芥菜掰块,洗净晒干。半锅水煮开后下盐煮化,晾凉备用。南姜洗净切块后拍散备用。把晾干的...
  • 陆丰菜包粿如何做才美味,怎么做陆丰菜包粿简单又好吃
    发表于:02-09
    小时侯最喜欢过冬至了,因为在老家一年中最喜欢吃的粿就是菜包粿了,我妈做的菜包粿一般包五花肉,包菜,蒜,虾皮,有些会包白萝卜味的,我自己最喜欢吃的还是包菜的,出门在外吃不到老妈做的,只能自己...
  • 潮汕咸茶如何做才美味,怎么做潮汕咸茶简单又好吃
    发表于:12-30
    吃咸茶是潮汕民间的生活特征,一般家里来了客人,主人都会擂好咸茶来招待客人。边吃边聊家常,是一种拉近彼此距离增进感情的传统习俗!用料杂蔬炒米炒花生萝卜干芝麻花生茶潮汕咸茶的做法炒米...
  • 潮汕咸粽如何做才美味,怎么做潮汕咸粽简单又好吃
    发表于:07-29
    潮汕地区的粽子内料真是多种多样,且很习惯多种料都加一起,不像别的地方,可能包什么粽就加什么料,而是一个粽里加了很多种材料。一般调味的,总是少不了潮汕菜脯(萝卜干),虾米或虾皮或瑶柱或大地...
  • 潮汕咸水梅如何做才美味,怎么做潮汕咸水梅简单又好吃
    发表于:03-09
    用料青梅若干盐适量潮汕咸水梅的做法适量青梅倒入水中入水洗净晾干备用准备玻璃密封罐准备一个玻璃罐,依次放入青梅。一层梅一层盐码入就可以了。好啦,满满一大瓶。装满后密封起来就搞定...
  • 潮汕咸梅如何做才美味,怎么做潮汕咸梅简单又好吃
    发表于:02-28
    湖北人来到了潮汕,爱上了潮汕美食。咸梅是蒸鱼,做酸菜鱼的必备神器。于是自己动手做上一罐,据说是存放越久越好吃。酸爽,解腻!腌梅使用的是青梅,青梅含有丰富的柠檬酸与苹果酸,柠檬酸能促进肠...
  • 潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)方法
    发表于:12-11
    用料水粿配料:(这个配方量刚好家里小碟九分满14个)粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料:菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量(约4克)糖浆配料:细砂糖50克水100克潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)的做法...
  • 潮汕咸粽子如何做才美味,怎么做潮汕咸粽子简单又好吃
    发表于:09-07
    想吃就行动,就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法...
  • 潮汕咸菜如何做才美味,怎么做潮汕咸菜简单又好吃
    发表于:09-29
    潮汕咸菜淹制15一20天可以食用,又酥又脆配粥,爽用料南姜80克大菜3斤粗盐150克白糖(可免)30克潮汕咸菜的做法大菜清洗干净晾干(一定要没水份)南姜切块放入主锅10秒速度10打磨,如果市场买现...
  • 潮汕咸香饭如何做才美味,怎么做潮汕咸香饭简单又好吃
    发表于:09-13
    潮汕咸香饭是炒饭当中的一种,小时候吃的最多就是咸香饭和炒粿条,有人会问这个跟扬州炒饭有什么区别,潮汕咸香饭相对扬州炒饭好吃一百倍,之所以扬州炒饭那么出名,它是一道大众化的炒饭,用料极...
  • 潮汕咸粥如何做才美味,怎么做潮汕咸粥简单又好吃
    发表于:11-12
    用料大米1杯干贝适量虾干适量鱿鱼干1只筒子骨1只肉筋适量干香菇适量姜适量冬菜适量葱适量芹菜适量盐适量生抽适量肉饼适量胡椒粉适量潮汕咸粥的做法把干货洗干净都提前泡发好。筒子骨...
  • 潮汕咸乌榄如何做才美味,怎么做潮汕咸乌榄简单又好吃
    发表于:03-19
    是博主“我是马小坏”的方法,但她只有视频,我把它转述成文字,方便大家有需要的时候看用料乌橄榄2斤盐250克烫过开水的玻璃罐随意潮汕咸乌榄的做法准备好2斤乌榄加淀粉搓洗干净,把它的一些...
  • 陆丰小包点如何做才美味,怎么做陆丰小包点简单又好吃
    发表于:08-06
    很多人不知道陆丰是什么地方,甚至没听到过的那由我来告诉你们吧!它是一座民风淳朴的小市区,有数个大小海滩退潮时还可以去捡捡蛤蜊,钉螺,还可以挖挖小螃蟹,寄居蟹。晚上人民路头有一整排宵夜...
  • 陆丰咸包子如何做才美味,怎么做陆丰咸包子简单又好吃
    发表于:09-09
    咸包,回忆着慢慢做出来的,一次性我吃掉2个大包子,懂得人,肯定是老乡香港疫情第四波,只好家里研究吃的用料面粉克鸡蛋个瘦肉克陆丰咸包子的做法韩国低筋麵粉,我用一斤麵粉做12个大包子梅头肉...
  • 潮音潮人:陆丰炒糕粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:陆丰炒糕粿方法
    发表于:03-20
    糕粿是糕类小吃,稻米、香菇、虾米、猪肉、鸡蛋、矾,这些普通食材是制作这道美食的主料。在潮汕地区的街头巷尾十分常见,美味,廉价,可饱食,亦可轻尝。“炒糕粿”很注重火候,使糕粿达到外酥内嫩...
  • 陆丰咸包如何做才美味,怎么做陆丰咸包简单又好吃
    发表于:05-11
    有🥩有🥚有🦐的咸包来咯!这是陆丰早点唯一一款有肉有蛋的包子,但它不是真的咸的哦!而是鲜甜可口的一口咬下去满嘴鲜汁,有沙葛的鲜甜,有肉蛋虾的鲜美,饱腹感很强,减肥人群可以选择鸡胸肉来代替...
  • 潮音潮人:陆丰特色小吃五果汤食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:陆丰特色小吃五果汤方法
    发表于:03-19
    在陆丰市东海镇很流行一种宵夜——五果汤,特别是在入秋之后,秋后的夜晚凉风习习,这时的人们特别喜欢在逛街之后或是闲情散步时在街上喝一碗热腾腾的五果汤。五果汤一般是由桂圆(龙五果汤眼...
  • 陆丰咸茶如何做才美味,怎么做陆丰咸茶简单又好吃
    发表于:03-03
    陆丰咸茶的由来已有数百年历史,据史料记载,明正统年间,闽南一带百姓大规模迁徙粤东,随后陆续流入海陆丰,他们带来了丰富多彩的民俗风情,陆丰咸茶就是他们南迁带入并留传至今的饮食习俗。陆丰...
  • 潮汕咸味粽如何做才美味,怎么做潮汕咸味粽简单又好吃
    发表于:12-01
    端午节快到了,大家伙粽子包起来。。用料糯米1500克红豆100克香菇200克虾米80克五花肉800克粽叶适量盐适量油适量生抽适量花生500克熟咸花生碎50克菜脯适量五香粉适量蒜头适量潮汕咸味粽...
  • 潮汕咸水果如何做才美味,怎么做潮汕咸水果简单又好吃
    发表于:05-06
    潮汕人,都喜欢肠粉,咸水果,粿条卷这些容易做也好吃的食物用料粘米粉淀粉水菜脯蒜头,葱,辣椒潮汕咸水果的做法我用的是平时做肠粉的那种粉,然后加一点淀粉,水搅拌后放入模具中,模具上一层油先(就...
  • 潮汕陆丰菜茶(我们叫饭茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕陆丰菜茶(我们叫饭茶)方法
    发表于:03-28
    菜茶。我们老家传统的菜肴之一,以前在老家上学时,有多家午餐时间专门卖菜茶的小店,我真的是那种连续一周吃菜茶都不腻的孩子哈哈。离开老家已经五年了,很难有机会吃到,今天决定自己尝试一下...
  • 地道的潮汕咸面线怎么做,如何烹饪潮汕咸面线才更好吃
    发表于:05-24
    潮汕咸面线用料面适量克鸡蛋3个蚝油3勺韭菜适量克豆芽适量把肉饼适量克五花肉适量克潮汕咸面线的做法咸面线先过热水后冲冷水,把全部材料备齐切好先把五花肉煸出油炒香五花肉炒出油后微...
  • 潮汕杂咸如何做才美味,怎么做潮汕杂咸简单又好吃
    发表于:04-16
    用料大蒜3瓣瓣盐1勺克辣椒1个油菜鱼鼓油生抽潮汕杂咸的做法先把油菜剁成小块用淡盐水浸泡两分钟,在锅里放入水跟香油、盐一起煮到滚开就把沥干的油菜放入滚水中煮一分钟,然后把煮过的油...