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  • 快手烧鸭架如何做才美味,怎么做快手烧鸭架简单又好吃
    发表于:09-07
    看电视的神器,下饭菜的神器,不长肉的神器……用料鸭架8只姜一块大蒜5瓣大葱一段干辣椒5-10个八角2个桂皮2块香叶3片花椒10-20粒胡椒少许生抽1勺老抽1勺蚝油1勺郫县豆瓣1勺玫瑰醋1勺料酒1...
  • 地道的鸭架汤怎么做,如何烹饪鸭架汤才更好吃
    发表于:09-25
    用料老鸭肉剃掉鸭肉的鸭架1只嫩豆腐1块冬瓜300克金针菇1把盐6克鸭架汤的做法冬瓜切块金针菇洗净鸭架冷水下锅煮开后加入其他食材,煮10分钟,起锅前加盐调味出锅...
  • 红烧鸭架如何做才美味,怎么做红烧鸭架简单又好吃
    发表于:05-18
    方便快手零技能。用料鸭骨架1斤姜片5片大蒜头10瓣桂皮3片花椒一小把八角3颗干辣椒适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量红烧鸭架的做法鸭架洗净,冷水下锅煮开汆出浮沫,捞出冲洗干净。香...
  • 快手红烧鸭如何做才美味,怎么做快手红烧鸭简单又好吃
    发表于:10-04
    鸭肉对人体有很多的益处,鸭肉含有丰富的蛋白质,含量适中不饱和脂肪酸,易于人体的消化吸收,提供给人体所需的营养。鸭肉含有的维生素B族,维生素E和烟酸等成分。鸭肉能养胃健脾,滋阴润燥,利水消...
  • 烤鸭架如何做才美味,怎么做烤鸭架简单又好吃
    发表于:03-27
    用料鸭架2斤花椒适量姜5片冰糖两勺酱油四勺醋一勺酒两勺茴香、桂皮、香叶适量白芝麻适量蒜瓣适量辣椒适量蚝油适量烤鸭架的做法鸭架泡水或煮5分钟去血水~切小块、入高压锅、加料(酒、酱...
  • 鸭架如何做才美味,怎么做鸭架简单又好吃
    发表于:05-21
    老张爱吃用料桂皮1块盐少许香叶5片八角5个料酒2勺生抽2勺姜2片鸭架8个对半切花椒30粒干辣椒5个烧烤粉1勺冰糖第一次20克,第二次五六个油少许鸭架的做法鸭架先焯水热油,放入鸭架翻炒,加花...
  • 烤鸭的鸭架如何做才美味,怎么做烤鸭的鸭架简单又好吃
    发表于:03-05
    没有菜谱,就是忍不住分享一个发现。以前在烤鸭店吃烤鸭,鸭架不是做汤就椒盐,但其实都知道,饭店给你做成汤或椒盐,就不一定是全部的鸭架了。但是我也没在意过。疫情原因叫了一次烤鸭外卖,鸭架...
  • 地道的酱烧鸭架怎么做,如何烹饪酱烧鸭架才更好吃
    发表于:05-23
    每次吃完烤鸭,都要把鸭架打包回来,酱烧鸭架是另一种美味,不能罢口的好吃啊,特别分享给大家🤗用料甜面酱适量耗油少量冰糖(或绵白糖)适量料酒1勺黄豆酱油少许盐适量温热水植物油少许葱花些许...
  • 烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油,少糖,超入味儿食谱大全及做法,烹饪好吃的烧鸭架~家庭版红烧鸭架子~少油,少糖,超入味儿方法
    发表于:06-18
    貌似看过一个什么节目,说北京人吃烤鸭,鸭架子绝不会在饭店熬汤或者椒盐,必定带回家红烧~估计每家都有自己秘制的方子,现在上一个我家的,纯自己琢磨,甜口儿,不爱吃的不要打我~用料鸭架子1只葱1...
  • 烤鸭架蔬菜鲜汤 至简快手 不油腻食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸭架蔬菜鲜汤 至简快手 不油腻方法
    发表于:09-18
    最近很想喝我妈煲的老鸭高汤,但一时半会儿又喝不到。于是点了套烤鸭,自己用鸭架子试煮了超级简易版,没想到味道也很棒。用直径16cm的小奶锅,一个鸭架子可以煮3锅,每锅是2人份,以下食材是一锅...
  • 红烧鸭架子如何做才美味,怎么做红烧鸭架子简单又好吃
    发表于:01-06
    这道菜是我们家的保留菜品,因为喜欢吃烤鸭,每次的鸭架子都会打包回来,然后放些配菜,炖一下,超级好吃。用料葱适量姜5片花椒20粒左右八角2-3个老抽3勺生抽根据口味随时调整盐适量白胡椒粉1勺...
  • 卤鸭架如何做才美味,怎么做卤鸭架简单又好吃
    发表于:02-16
    别人的方子,记录下,方便下次做,怕找不到用料鸭架6个(600g)焯水料👇啤酒适量姜6~7片调料👇啤酒250毫升料酒40克生抽75克老抽25克甜面酱30克姜10克冰糖30克花椒15克干辣椒10克香叶6~7片香砂1...
  • 家烧鸭架如何做才美味,怎么做家烧鸭架简单又好吃
    发表于:03-18
    今天忘记买香菜了,这个菜很简单,就是要料多和耐心!用料鸭架8个香菜2根八角一只香叶3片姜5片盐少许洋葱1个老酒一小碗生抽两勺蚝油1勺冰糖少许桂皮一片家烧鸭架的做法鸭架用水煮好去血沫,然...
  • 烤鸭鸭架汤如何做才美味,怎么做烤鸭鸭架汤简单又好吃
    发表于:07-11
    外卖了烤鸭,但是鸭架直接给我送过来了,就想做个鸭架汤~用料盐少许烤鸭鸭架1只洋葱半个萝卜1根干辣椒少许干花椒少许小米辣3个糖少许胡椒粉少许蒜2瓣葱少许白胡椒粉少许烤鸭鸭架汤的做法拿...
  • 鸭架鸭翅如何做才美味,怎么做鸭架鸭翅简单又好吃
    发表于:06-24
    用料花椒粒姜片料酒勺桂皮块老抽勺生抽勺冰糖克辣椒鸭架鸭翅的做法自己瞎摸索的,不过味道不错自己瞎摸索,不过味道真的不错小贴士用料我是随意放的...
  • 卤鸭翅鸭架如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭架简单又好吃
    发表于:01-24
    家人一直对卤味情有独钟,时不时就要从外面的熟食店买一点回来祭祭五脏庙。现在疫情影响,直接从外面买熟食总会有一些不太放心,但家人有段时间没吃上卤味了,实在嘴馋卤味。没办法,只好自己做...
  • 鸭架汤(烤鸭鸭架)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭架汤(烤鸭鸭架)方法
    发表于:01-24
    买一整只烤鸭,饭店一般会问鸭架怎么做,有人选择椒盐鸭架,有人选择让饭店做汤。如果有时间,又想自己做,带回去加别的食材慢慢炖个滋补汤,也是不错的。用料鸭架半只冬笋半块茶树菇一小把牛肝菌...
  • 葱烧鸭架如何做才美味,怎么做葱烧鸭架简单又好吃
    发表于:06-27
    用料鸭架半只大葱叶3根蒜3瓣干辣椒丝孜然酱油葱烧鸭架的做法大火烧油,加葱(切大块)和蒜(整瓣),炒香后加辣椒丝,煸炒至葱蒜变色变干。加鸭架(鸭肉卷饼剩下的),大火煸炒,加孜然,煸炒出香,关火前加酱油...
  • 鸭架汤如何做才美味,怎么做鸭架汤简单又好吃
    发表于:03-09
    烤鸭店老板传授的方法用料盐克鸭架1只白胡椒粉勺鸡精1勺鸭架汤的做法鸭架剁小块锅内放热水,放入鸭架焯1分钟清水冲洗鸭架鸭架和清水放微压锅,选鸡鸭选项出锅前放盐、白胡椒、鸡精调味...
  • 皮蛋烧鸭粥(烤鸭架再利用)食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋烧鸭粥(烤鸭架再利用)方法
    发表于:08-17
    店里吃完的烤鸭架不要扔🦆打包带回家煮皮蛋烧鸭粥🍚用料烤鸭架1只皮蛋2个大米1碗芹菜2根葱2段姜1段料酒2勺生抽2勺皮蛋烧鸭粥(烤鸭架再利用)的做法店里打包回来的鸭架,先初步剃点肉下来,肉...
  • 快手原味鸭架养生汤(3人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手原味鸭架养生汤(3人份)方法
    发表于:02-20
    懒人的快手汤系列~30分钟不到就可以搞定~宅家久了想吃烤鸭~于是外卖了半个~把其中的鸭架用来熬汤~美味又养生~用料鸭架半只豆苗200克冬瓜500克盐少许水800克左右快手原味鸭架养生汤(3人份)的做...
  • 吃完的鸭架好去处-鸭架汤食谱大全及做法,烹饪好吃的吃完的鸭架好去处-鸭架汤方法
    发表于:02-11
    吃完的鸭架扔掉太可惜了不如做成鸭架汤!汤鲜肉嫩!用料吃完的鸭架1只姜2片葱1根料酒1勺白胡椒粉半勺盐半勺吃完的鸭架好去处-鸭架汤的做法把鸭架剁成块,锅里放一点油煸炒一下,把鸭肉里的油...
  • 「创意菜」烤鸭架新吃法~果味烧鸭架(麦吉二阶无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的「创意菜」烤鸭架新吃法~果味烧鸭架(麦吉二阶无糖)方法
    发表于:07-22
    在餐厅点烤鸭,鸭架留下不少货,带回来要不煲汤,要不就是红烧、啤酒、香辣、椒盐。麦吉二阶的日常~菜不放糖。要说这人吧,平时做饭糖仅仅是点缀,也没什么想法,这明令禁止就无比怀念。打开冰箱,鸭...
  • 赶鸭子上架的啤酒魔芋烧鸭腿食谱大全及做法,烹饪好吃的赶鸭子上架的啤酒魔芋烧鸭腿方法
    发表于:08-17
    某人吵着嚷着要吃魔芋烧鸭腿好几天了,无奈我对处理鸭肉简直是一无所知。她偏说怼瓶啤酒直接干,于是,赶鸭子上架的啤酒魔芋烧鸭由此产生了。没想到鸭肉处理得还挺干净,肉不腥而且口感耙软,魔...
  • 鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)方法
    发表于:05-26
    常买烤鸭或片皮鸭吃。这次我买的片皮鸭,店家把烤鸭片皮后的鸭架也装上给我。上面肉还不少,想着做个鲜美的鸭子汤喝,再吃着片皮鸭,绝配了。买上配菜:冬瓜或是粉丝、白萝卜等等随自己的喜好。...