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发表于:11-27
用料鸡蛋四只酸奶150克黄油20克低筋面粉75克砂糖60克柠檬汁3、4滴清新酸奶蛋糕的做法鸡蛋分离,蛋黄➕150克酸奶、20克糖、20克黄油搅拌均匀,75克低筋面粉过筛拌匀。蛋白打成干性发泡,中间...
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发表于:08-18
都是参考别人的芒果慕斯蛋糕,然后自己稍微改了一下配方而已!立个方子方便自己查找,因为做出来实在太好吃啦!!!之前没有想过写方子,所以没有照什么过程图,过程描述也比较简陋,大家就将就着看用量...
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发表于:10-25
偶尔看到酸奶蛋糕的方子,自己做了一次,发现真的是芝士蛋糕的口感。于是开始怀疑外面卖的十几块的芝士蛋糕无非就是酸奶蛋糕来的,可以知道奶油奶酪的价格有多贵,如果只卖十几块,不就亏本了?一...
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发表于:03-12
生日快乐!用料A海绵蛋糕全蛋去壳260g(5个)糖135克蜂蜜20克黄油20克牛奶35克低筋面粉150克B夹层抹面奶油400ml糖30克芒果1个小青柠1个花6朵蛋糕小清新的做法噔噔噔噔~海绵蛋糕的材料~【20g黄...
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发表于:12-01
做点心常常要买很多奇特的原料有木有,什么奶油啊奶酪啊,奶油奶酪,这样是不是有点麻烦。现在就用最简单的原料做出最温柔敦厚香醇可爱的重芝士蛋糕吧。让简单的生活也带来小小奢侈感觉。用...
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发表于:07-10
天气热会想吃清新一点的甜点,但冻芝士蛋糕太腻了,试做了酸奶冻蛋糕,加入了柠檬皮,非常清香可口,微甜中带着淡淡的柠檬香,完全不会有涩的味道,冰冻后和细腻的蛋糕融合,口感恰到好处啊~切一块三角...
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发表于:04-13
午后时光一本书一杯咖啡再来块抹茶慕斯蛋糕这才是生活最美的样子!用料奥利奥饼干碎100克淡奶油200克+50克(混合饼干碎)吉利丁片2片酸奶195克细砂糖50克抹茶粉12克6寸蛋糕模具1个6寸油纸一...
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发表于:03-29
这款清新酸奶小蛋糕,配方中添加了酸奶,让蛋糕更加湿润弹牙,吃起来口感酸甜清新,让唇齿留香,回味久久不散。非常细致柔软,很适合小朋友的口味。-麦子厨房用料材料:(份量:14个|小红锅心形小蛋糕烤...
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发表于:04-14
烤箱烘烤蛋糕容易温度过高开裂,而且蛋糕过干,参考网红抖臀蛋糕的水浴法做了简单的酸奶蛋糕。用料鸡蛋4个玉米油40克酸奶200克(中等稠度)低筋面粉60克玉米淀粉25克白砂糖40克(我喜欢淡一些的...
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发表于:06-05
韩式小清新抹面蛋糕水果夹心奶油海绵胚体用料奶油500小清新抹面奶油蛋糕的做法新的蛋糕排版…原方子用黄油霜,我改成奶油加上珍珠和金箔装饰...
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发表于:10-02
小清新专属用料酸奶一勺牛奶一勺蜂蜜可以没有一勺白砂糖一勺香蕉奶酪或搅拌的香蕉一勺鸡蛋一个去蛋腥的饮料,我用的是可乐一勺面粉一勺葡萄干6--10个微波炉清新葡萄干酸奶小蛋糕香蕉味...
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发表于:05-15
做了卡仕达酱,剩余的蛋清不想浪费,于是乎我就开始霍霍我的厨房了。用料鸡蛋清4个(130克)玉米油23克牛奶50克白砂糖(酸奶里)20克酸奶50克玉米淀粉6克面粉54克白糖(蛋清里)50–60克白醋2滴酸奶蛋...
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发表于:08-24
搜集简单清新的蛋糕用料坚持努力!小清新蛋糕的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474850小贴士继续更新~...
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发表于:11-01
跟几个好闺蜜的聚餐,临时想做个低脂一点的蛋糕🎂用料鸡蛋3个奶油100克玉米淀粉20克细砂糖25克低粉40克黄油20克柠檬汁几滴酸奶150克新手奶油蛋糕(水浴酸奶蛋糕底)的做法酸奶和三个蛋黄搅...
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发表于:05-27
猕猴桃是一种营养丰富的水果,富含维生素C、钾、钙和胡萝卜素,被称为水果之王。具有抗衰老、通肠清胃、预防心脑血管疾病的作用。猕猴桃富含维生素C,具有抗氧化作用,对消除皱纹和细纹有积极...
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发表于:01-01
此帖仅做记录用料戚风蛋糕淡奶油小清新风蛋糕的做法水果切块装饰加点薄荷叶更好看芋泥蛋糕甘纳许翻糖小雏菊草莓简约不简单草莓花束蛋糕断层蛋糕...
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发表于:12-27
烤好的蛋糕放凉后搁冰箱冷藏几小时,口感就像店里卖的半熟芝士一样绵香细腻!用料鸡蛋蛋黄3个面粉30克淀粉18克食用油30克酸奶140克—————————以上加在一起搅拌鸡蛋蛋清3个白醋/柠...
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发表于:06-29
因为刚好自制了比较浓稠的老酸奶,所以利用起来,做了这款酸奶巴斯克,酸甜的口感不那么腻,生酮的我终于可以吃好吃的芝士蛋糕啦!整个6寸蛋糕热量很高,共计3565千卡,分成8份儿,每份儿约446千卡,所...
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发表于:08-10
妈妈生日,正巧休假在家给老妈整个裸蛋糕吧。真的是处女蛋糕,能成这样已经很满意了呢。用料鸡蛋5个5个砂糖21克蛋黄砂糖45克蛋清低份85克喷射奶油樱桃25颗蓝莓半合黄桃1个清新裸蛋糕的做...
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发表于:06-12
添加了酸奶的轻芝士蛋糕口感细腻柔滑,酸甜适宜,虽然味道香浓,但吃完不会觉得很腻人。经过多次制作得出了低糖低油的版本,特别适合小孩和不太爱吃甜的朋友。方子适合8寸金色圆模(用戚风模具...
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发表于:11-15
爷爷叔叔的轻乳酪余味犹存?近轻乳酪、更健康的酸奶蛋糕来咯!酸奶蛋糕的口感和味道跟轻乳酪蛋糕很相似,但比乳酪蛋糕健康,热量也较低。最讨厌的就是做神马都放黄油,真是又不健康又费钱。简单...
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发表于:10-30
第一次上传菜谱喔~~好激动π_π喜欢烘焙好久了这次换了新烤箱就决定烤一个蛋糕试试辣~没想到第一次烤就成功咯用料酸奶180g低粉40g玉米粉25g黄油50g糖粉70g柠檬汁4滴清新版酸奶蛋糕的做法...
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发表于:07-12
十二道锋味第三季第八期,热情洋溢的南非,密实醇厚的芝士蛋糕,一切都搭配的刚刚好!用常见的鸡蛋代替鸵鸟蛋,加入酸奶和香草精的点缀,蛋糕在口感上会更为香滑软绵!如此简单的材料,让你在家也能轻...
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发表于:09-29
里海的100种吃法哈哈哈~下面配方适用于6寸慕斯模。未完待续。。。用料里海酸奶250g淡奶油250g糖45g吉利丁片2片(10g)戚风蛋糕两片牛奶35ml『里海酸奶蛋糕』清凉酸奶慕斯~的做法牛奶泡软吉...
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发表于:08-15
大热天的,能不用烤箱就不用烤箱,做道清清爽爽的下午茶点,不甜不腻,又能解一下馋,来个美好的夏日午后。用料1、底:奥利奥饼干碎80克黄油25克2、抹茶芝士层:奶油奶酪125克牛奶40克抹茶粉5克淡奶...