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  • 私房「重庆烧鸡公」肉香嫩·辣度适中·汤汤饭好次食谱大全及做法,烹饪好吃的私房「重庆烧鸡公」肉香嫩·辣度适中·汤汤饭好次方法
    发表于:09-17
    鸡~怎么做都香,定要鲜活口感才好。用硅油纸包鸡,放进砂锅里,随后掺入炒干水份的“海盐”煲熟后鸡特别香。香辣烧鸡,在烹饪之前定要腌制入味,然后用混合油爆香,再加开水烧制,佐料里会用到自制泡...
  • 马铃薯鸡肉咖喱饭,微微辣度,下饭超级神器食谱大全及做法,烹饪好吃的马铃薯鸡肉咖喱饭,微微辣度,下饭超级神器方法
    发表于:12-27
    无辣不欢的我,最近超想吃咖喱,逛了逛家乐福顺便挑了挑食材,就试着做成了一盘简单又好吃的马铃薯鸡肉咖喱饭,这篇咖喱饭食谱我用马铃薯跟鸡肉当主角,辣味当抢眼的配角,无脑料理、懒人料理辣咖...
  • 麻辣鲜香卤鸭脖(两个辣度)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鲜香卤鸭脖(两个辣度)方法
    发表于:02-18
    一锅烧出两个辣度的麻辣鸭脖~用料鸭脖6根/1KG桂皮1块八角2个姜5片花椒30粒大葱1/2根干辣椒10个香叶2片小茴香5克生抽3大勺老抽1大勺糖15克蚝油1大勺料酒2大勺盐5克,根据个人口味麻辣鲜香...
  • 味道好又能控制辣度的火鸡面食谱大全及做法,烹饪好吃的味道好又能控制辣度的火鸡面方法
    发表于:07-07
    喜欢吃火鸡面又总是调料过辣,这次终于辣度刚刚好的一次!用料火鸡面1包火腿肠1根可凭喜好加入蔬菜及丸子看心情味道好又能控制辣度的火鸡面的做法将面饼(火腿肠)放入水中(水量不用太多),直至面...
  • 辣度刚好的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的辣度刚好的麻婆豆腐方法
    发表于:05-11
    因为我是温州人,所以不太能吃辣,而且太辣的食物容易上火,所以做了一道辣度刚刚好又很鲜美的改良版麻婆豆腐,不好吃找我。用料肉末六十克豆瓣酱两勺花椒少许粒小葱一根嫩豆腐一块盐适量克生...
  • 低脂山药菜包(辣度四星)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂山药菜包(辣度四星)方法
    发表于:08-09
    晚上看东北的菜包饭看饿了,第二天研究怎么做低脂的。食材都很简单,将米饭换成了山药,颜色上也很一致嘛哈哈用料鸡蛋1个生菜随意山药泥150克豆皮(千张)小半张尖青椒(二荆条)2根小米辣1根生抽2...
  • 麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐+」食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐+」方法
    发表于:07-06
    做了多少顿才研究出来适合自己口味的菜……更新于2020.3.15用料小龙虾1斤姜n片花椒10粒蒜3-4瓣豆瓣酱2勺麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐+」的做法浸泡去冰辣椒切段,25个辣椒左右食材洗干...
  • 「菜鸟版❗️详细教程」网红芝士牛奶火鸡面(超详细步骤调整辣度)食谱大全及做法,烹饪好吃的「菜鸟版❗️详细教程」网红芝士牛奶火鸡面(超详细步骤调整辣度)方法
    发表于:01-10
    火鸡面的灵魂在于辣!但是很多宝宝想尝试但是不敢吃辣对火鸡面敬而远之…不用怕,我发现不会下厨的菜鸟自己就可以做一锅合适自己辣度的火鸡面,我们一起试着做做吧ᕕ(ᐛ)ᕗ用料火鸡面1包牛...
  • 烧椒爆大葱-不油不腻,辣度适中,烧椒味足,馒头伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的烧椒爆大葱-不油不腻,辣度适中,烧椒味足,馒头伴侣方法
    发表于:01-27
    小时候看父母做饭,柴火灶里刚落火之后,妈妈会把三两个青椒扔到还有余烬的灶火里,不一会儿就听到灶火灰里啪啪地几声,妈妈用棍子把青椒扒拉出来,只见青椒的皮已经被灶火烤焦裂开,冒着滋滋的热...
  • 酸甜可口,辣度适中      酸萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜可口,辣度适中      酸萝卜方法
    发表于:03-19
    身边的朋友都觉得好吃用料白萝卜1根醋适量小米椒3个盐适量白糖适量蒜头一整个酸甜可口,辣度适中酸萝卜的做法准备食材,萝卜要大大的水分多多的辣椒选用小米椒或者泡椒,我比较喜欢小米椒萝...
  • 能让人忍受辣度的火鸡面食谱大全及做法,烹饪好吃的能让人忍受辣度的火鸡面方法
    发表于:06-07
    我很喜欢吃火鸡面,习惯把全部酱包都放进去,但是又嫌太辣嘴疼。这个方法是在网上看到的,吃了几次觉得很好,不那么辣了之后还更好吃了。我自己又加了马苏里拉奶酪,但是没放荷包蛋,因为我不太喜...
  • 辣炒面(印度嘛嘛炒面)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒面(印度嘛嘛炒面)方法
    发表于:06-20
    正宗印度炒面味道浓郁香辣,伴有清香的小青桔味道,很是惹味,属东南亚美食之一,一般出现在大街小巷的印度人经营的大排档。用料用料:鸡肉100g切片豆干,生菜适量大葱/蒜瓣半粒/4瓣油面250g豆芽1...
  • 「印度Coorg香辣鸡块」食谱大全及做法,烹饪好吃的「印度Coorg香辣鸡块」方法
    发表于:06-21
    Coorg有个别称叫做印度的苏格兰,位于印度南部的高原地带,那里最出名的就是遍地的咖啡园,咖啡园里种了一些橙树,依着橙树又种了很多贵重的香料,如胡椒和香草(vanilla)等。我曾经在咖啡花开的时...
  • 辣鸡版零度可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的辣鸡版零度可乐鸡翅方法
    发表于:08-14
    外面下大雨了,暴躁小老弟的姐姐想吃可乐鸡翅。冰箱里只有我用来喝的零度可乐,忍痛割爱拿去做可乐鸡翅了。我的马鸭,真的是,不是一般的难吃。用料鸡翅12个姜3片老抽2勺料酒2勺零度可乐1瓶花...
  • 0难度!麻辣香锅(不辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的0难度!麻辣香锅(不辣版)方法
    发表于:06-24
    麻辣香锅!温州人不吃辣,所以这次做不辣的,关于香锅,平时常会去吃,每次吃了都觉得外面好贵!!随便一锅都要100多,而且还不卫生!!不如自己家里做,方便简单,而且便宜!!!大家试试吧!!用料鱿鱼1只葱根姜片蒜瓣...
  • 炒火鸡面(降辣度版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒火鸡面(降辣度版)方法
    发表于:07-15
    很多人喜欢吃火鸡面,但又会觉得太辣,这次我就尝试加入配菜翻炒,发现辣度降低,美味不改,小伙伴们可以试一试🍝用料火鸡面1袋圆白菜小半个鸡蛋2个醋2-3勺盐1勺炒火鸡面(降辣度版)的做法圆白菜小...
  • 辣炒龙利鱼(仿57度湘)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒龙利鱼(仿57度湘)方法
    发表于:09-01
    因为过年家里几乎每天都有鱼。红烧鱼,蒸鱼,油炸鱼。家里基本做这三种。今天看见囤在家里的龙利鱼突然想起在57度湘吃的炒鱼块,所以试着模仿了一下。很简单,味道也不错。用料龙利鱼500g蒜苗...
  • 香辣下饭的家常菜,辣炒豆皮,0难度哦食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣下饭的家常菜,辣炒豆皮,0难度哦方法
    发表于:09-26
    大鱼大肉难免油腻,炒一个辣炒豆片,香辣爽口!比肉还好吃用料干豆皮2张青红辣椒适量蒜沫适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺淀粉1勺香辣下饭的家常菜,辣炒豆皮,0难度哦的做法准备食材起锅火烧油,爆香蒜...
  • 零难度~酸辣拌鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的零难度~酸辣拌鸡爪方法
    发表于:01-24
    过年宅在家这么久,大鱼大肉吃腻了,来一份拌鸡爪,酸酸甜甜超级开胃,主要是做法简单,你不来一份吗?用料鸡爪500g姜2片(煮鸡爪)葱3根(煮鸡爪)料酒1勺(煮鸡爪)姜末10g辣椒面10g盐5g糖30g鸡精5g葱白1段...
  • 自制辣椒面(麻辣程度自由搭配)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制辣椒面(麻辣程度自由搭配)方法
    发表于:11-20
    为了夏季能做各种带辣的凉拌菜用料干辣椒12个花椒适量桂皮少许白芝麻适量盐少许小茴香少许香叶少许八角1个自制辣椒面(麻辣程度自由搭配)的做法干辣椒、香叶用厨房纸巾擦掉表层的灰尘食...
  • 辣辣辣!印度风葵花子酱炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的辣辣辣!印度风葵花子酱炒饭方法
    发表于:09-20
    最近搬家了因为美国的疫情铺天盖地没法社交所以搬到了有人的房子感觉。。。有人。。。真好啊!!!同住的印度小朋友竟然像妈妈一样非要给我做饭???。。。。。所以这里分享一个偷师到的简单的印...
  • 零难度家庭版麻辣拌食谱大全及做法,烹饪好吃的零难度家庭版麻辣拌方法
    发表于:05-12
    我来赴约了本着同一堆食材两种吃法的目的继麻辣烫菜谱后现推出麻辣拌菜谱浸满酱汁麻辣鲜香有时候吃起来比麻辣烫还要过瘾做法大同小异酱汁是关键啦!用料酱汁配料如下零难度家庭版麻辣拌...
  • 印度辣咖喱牛肉Beef Vindaloo食谱大全及做法,烹饪好吃的印度辣咖喱牛肉Beef Vindaloo方法
    发表于:08-01
    一直很喜欢吃印度菜,以前住的城市美味的印度菜触手可得,也就没有动力自己动手,来了这大农村,印度菜真是一般,便激发了我牵起袖子自己做的动力。没想,做印度菜的整个过程就像在实验室里,相当th...
  • 麻辣香锅-速度与激情食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣香锅-速度与激情方法
    发表于:03-18
    速成版麻辣香锅!想吃什么放什么!用料爱吃的食材各种火锅底料一小包八角桂皮香叶各少许蒜头1/3头切片干辣椒几个葱几根麻辣香锅-速度与激情的做法首先可以准备自己喜欢吃的各种食材!切好洗...
  • 零难度辣白菜炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的零难度辣白菜炒牛肉方法
    发表于:03-05
    辣白菜要选甜甜的。做起来零难度。吃完了记得拿馒头抹抹盘子哈!用料辣白菜200克牛肉200克洋葱半个蒜5瓣白芝麻适量零难度辣白菜炒牛肉的做法我用的雪花牛肉,辣白菜切成小块,洋葱蒜切片锅...